Recetas de tartas, pasteles y guisos dulces

Este postre es una excelente manera de disfrutar de la cosecha de frutas y bayas de verano. La receta lleva duraznos, pero puedes sustituirlos por otras frutas de hueso, como nectarinas o albaricoques.

Cubre un crujiente totopo con una jugosa salsa de frutas para disfrutar de un auténtico placer veraniego: el tentempié dulce perfecto para la temporada de frutas. Esta receta utiliza únicamente frutas de hueso...

Un pastel aromático y especiado con toques de canela y clavo está cubierto con una capa de caramelo pegajoso, con ciruelas en su interior. Al colocar las ciruelas caramelizadas, intente seguir un orden específico...

Si te encuentras con pan duro, no te apresures a tirarlo. Puedes usarlo para preparar un delicioso pudín de pan dulce con una cremosa salsa de canela, perfecto para un desayuno tardío de domingo.

Una capa de mermelada de durazno realzará el sabor de esta tarta de crema agria con streusel crujiente y glaseado de limón. Simplemente coloque la mitad de la masa, la mermelada, la masa restante, el streusel y...

A diferencia del tradicional pastel de queso con crema, este postre de ricotta es más ligero y bajo en calorías. Además, el delicado y cremoso sabor del relleno se complementa armoniosamente con sutiles notas cítricas.

«Cuando era pequeña, mi padre soñaba con tarta de fresa y ruibarbo cada primavera», cuenta la autora de la receta, Sarah Holden. «Solo conocía esta verdura rosada y ácida por las historias que me contaban mis padres…»

Las tartas de cerezas con rejilla siempre crean un ambiente acogedor y añaden un toque de calidez a cualquier merienda en casa. Esta receta combina el clásico relleno de cerezas con chocolate, y la corteza adquiere un toque distintivo...

Este postre único combina una crujiente base de pretzel con un relleno dulce y masticable, creando la mezcla perfecta de dulce y salado. A esto se suma su sabor distintivo...

El pastel americano con forma de pala se originó hace más de 100 años, y su curioso nombre se puede traducir como "¡Fuera, mosca!". Esto probablemente se deba al ingrediente principal del relleno, una melaza espesa y pegajosa...

Disfruta de la combinación de crujientes semillas de amapola y un relleno cremoso y aterciopelado sobre la crujiente base de masa quebrada de esta tarta. El contraste de las semillas de amapola negras con la crema blanca hace que este postre sea llamativo y...

Coloca los croissants Rocky Road (malvaviscos, chocolate y nueces) en forma de anillo sobre una bandeja para hornear, pon los malvaviscos en el centro y hornea. Los malvaviscos del centro se derretirán y se...

La combinación de piña enlatada y deshidratada en la cobertura de este pastel de queso no solo realza el sabor, sino que también proporciona una textura adicional que contrasta maravillosamente con la delicada...

La cazuela de piña agridulce es una guarnición popular en el sur de Estados Unidos, y con razón: es tan deliciosa con el pavo de Acción de Gracias como con el pavo glaseado de Navidad...

Este postre se inspira en el clásico pastel de nueces americano: para quienes lo encuentran demasiado pesado y contundente, el pastel de queso es la opción ideal. El pastel de queso y su delicioso y cremoso relleno de nueces...

¡No existe lo bueno! Y este pastel es un ejemplo perfecto: tiene mantequilla de cacahuete, chocolate y coco, ingredientes que se complementan a la perfección. Chocolate...

Incluso un principiante puede preparar esta sencilla tarta de queso: en lugar de una base, simplemente forre el fondo del molde con galletas de jengibre, cúbralo con relleno de queso crema y hornee. Melocotón...

¡Preparar tarta de durazno nunca ha sido tan fácil! Es una tarta sencilla y sin complicaciones. En lugar de mezcla para pastel, usamos mezcla para panecillos de maíz comprada en la tienda, que...

"Mi madre es una cocinera increíble", dice el autor de recetas Robert Blaifer. "Siempre esperaba con ilusión las grandes cenas familiares, no solo para ver a los parientes, sino también porque sabía que..."

Esta clásica tarta de nueces pecanas está rellena de nueces crujientes y tostadas, envueltas en un relleno suave y rico con sabor a melaza y toques especiados de bourbon. Tiene el dulzor justo y...

Esta receta fue compartida por el pastelero de la Casa Blanca. El crumble de manzana es el postre navideño favorito de la familia Biden, que se suele servir en Acción de Gracias. Al presidente le gusta coronar su porción con...

Este delicioso postre rebosa de sabor a plátano. El pan de plátano casero con mantequilla dorada se corta en tres capas, luego se unta con helado de nueces y se rocía con...

El arándano ácido, la granada dulce, la naranja refrescante y un toque de azúcar hacen que estas barritas sean especialmente deliciosas. Además del sabor, disfrutarás del agradable contraste entre el crujiente crumble de nueces pecanas y la suave textura afrutada...

Este crujiente postre otoñal, de aroma delicioso, se elabora con calabaza moscada fresca, manzanas y arándanos secos, además de especias aromáticas para pastel de calabaza. Las frutas y verduras se rebozan en una masa gruesa con infusión de avena...

Con peras y manzanas de temporada, esta tarta elegante y fácil de preparar es el postre perfecto que encantará a toda la familia. Coloca la fruta cortada en rodajas finas sobre una lámina de hojaldre (usa...

¡Esta imponente tarta de merengue será el complemento perfecto para tu merienda dominical! Una esponjosa nube de merengue de malvavisco tostado se eleva sobre una capa de tierno relleno de calabaza con un fragante aroma...

Una sartén de hierro fundido bien curada tiene el mismo efecto que una sartén antiadherente, por lo que una fina capa de mantequilla es suficiente para evitar que el pastel se queme. Brownies en una sartén...

Prepara una encantadora tarta de queso arcoíris con cereales. Los cereales se utilizan para hacer una base crujiente, se infusionan con leche para crear un relleno sabroso y, finalmente, se usan para cubrir la tarta terminada.

Este postre tiene todo lo que hace que la tarta de queso sea tan popular: es tierna, cremosa, ligeramente ácida y agradablemente dulce. Sin embargo, contiene solo 3 gramos de azúcar por porción y la mitad de carbohidratos que...

Esta vibrante tarta de crema agridulce es un ícono culinario del estado de Florida. Es tan fácil de preparar que se convertirá en tu postre veraniego favorito. El ingrediente clave es el jugo de lima caribeña...

¿A qué ama de casa no le encanta un postre que se pueda preparar sin encender el horno? Especialmente en verano. Esta tarta de queso sin hornear es ligera y esponjosa gracias a la nata montada que se mezcla con...

Disfruta del sabor tropical y la exquisita textura de esta tarta rellena de crema pastelera sobre una base crujiente. El coco y la lima le aportan un delicioso toque dulce y cítrico.

Para darle un toque refrescante a la clásica tarta de crema agria, añade un poco de limón y semillas de amapola a la masa, lo que le aportará una textura crujiente a la miga ligera. El ingrediente secreto de esta tarta es...

Un hot toddy es un cóctel de whisky aromático, dulce y especiado que se disfruta caliente en climas adversos para entrar en calor, relajarse y prevenir resfriados. Si eres fanático de estas reconfortantes bebidas invernales...

¿Qué podría ser más delicioso que el pan de mono con una crujiente corteza de chocolate? ¡Ese que tiene bolsitas de malvavisco y chocolate pegajosos en su interior! El pan de mono es un postre maravilloso para una reunión divertida...

Un tarro grande de frutos secos tostados y salados variados es ideal para mucho más que picar entre horas. También se pueden usar para preparar una tarta deliciosa. Esta tarta es para auténticos amantes de los frutos secos: frutos secos variados...

El pastel de nueces pecanas es un clásico de la repostería del sur de Estados Unidos. En esta receta, su rico sabor a nuez se complementa con la dulzura natural de la miel. Nunca sobran las nueces pecanas en un pastel, así que está repleto de...

Esta clásica tarta de calabaza deleitará a todos con su sutil sabor ahumado: ¡está hecha a la parrilla! Una idea perfecta para una cena navideña en el jardín. Después de asar carnes y verduras...

Las tostadas francesas se preparan como una cazuela. Es mucho más rápido y práctico que freír varias rebanadas a la vez. Simplemente vierte la mezcla de huevo y leche sobre el pan, déjala remojar y...

Este delicado pastel de pudín con trozos de toffee y un rico sabor a caramelo se prepara fácilmente con mezcla para pastel de chocolate y mezcla para pudín compradas en la tienda. El ingrediente clave es la zanahoria rallada, que...

La miel de trigo sarraceno tiene un color y sabor intensos, con notas florales y acarameladas, casi como la melaza. Equilibra la acidez de las manzanas guisadas en el relleno y le confiere un sabor verdaderamente único.

Este baklava es la manera perfecta de disfrutar de la deliciosa combinación de manzanas y miel. Su relleno contiene menos nueces que el baklava clásico, para no enmascarar el sabor de la fruta. Pan rallado entre...

La miel le aporta un dulzor delicioso a esta exquisita y jugosa tarta de aceite de oliva. Se espolvorea con azúcar glas y se sirve con manzanas ligeramente escalfadas en almíbar de miel. Hornéala en...