Salsa de frutas de hueso y chips de canela
Votos: 2
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 257, grasa total 9 GRAMO., grasas saturadas 4 GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 44 GRAMO., fibra 3 GRAMO., colesterol 15 mg, sodio 294 mg, azúcar 12 GRAMO.
calorías 257, grasa total 9 GRAMO., grasas saturadas 4 GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 44 GRAMO., fibra 3 GRAMO., colesterol 15 mg, sodio 294 mg, azúcar 12 GRAMO.
Cubre una crujiente tortilla con una jugosa salsa de frutas para disfrutar de un auténtico placer veraniego: el tentempié dulce perfecto para la temporada de frutas. Esta receta solo lleva frutas de hueso, pero puedes añadir otras frutas a la salsa. Prueba con fresas, nectarinas y mangos: ¡hay muchas posibilidades para experimentar!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Salsa
- 6 tazas de fruta de hueso finamente picada (por ejemplo, albaricoques, cerezas, melocotones, ciruelas)
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de albahaca fresca picada
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de canela molida
- Una pizca de sal gruesa
Chips de canela
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela molida
- 6 tortillas de trigo de 20 cm de diámetro.
- 55 g de mantequilla sin sal, derretida
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: totopos, canela, nectarinas, mango, zumo de limón, Miel, albahaca
Cocinar el plato según la receta:
- Salsa:
En un bol grande, mezcla las frutas de hueso, la miel, la albahaca, el jugo de limón, la canela y la sal. Revuelve bien para que se impregnen uniformemente. Prueba y añade más sal si es necesario. Refrigera hasta el momento de servir. - Precalentar el horno a 175°C.
- Papas fritas:
En un tazón pequeño, mezcla el azúcar y la canela. Unta ambos lados de las tortillas de trigo con mantequilla derretida. Espolvorea ambos lados con la mezcla de azúcar y canela. Corta cada tortilla en 8 triángulos. Colócalos en una bandeja para hornear y hornea hasta que estén crujientes, aproximadamente 20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo. Sirve con salsa de frutas.
Categorías:
colecciones de recetas
Recetas similares
