Por la noche, después de un duro día de trabajo, nadie quiere pasar mucho tiempo en la cocina. La pasta con salsa boloñesa es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa.
Recetas de platos principales con pasta
El lo mein es un plato chino popular que consiste en fideos de harina de trigo que generalmente se sirven con verduras, algunos tipos de carne o mariscos, aunque el lo mein nunca...
Este respetable plato de pasta tiene un toque especial: una yema de huevo líquida en su interior. Si bien es digno de un restaurante, es bastante sencillo de preparar con láminas de pasta compradas en el supermercado. Pero aun así...
Imagina tu relleno favorito de espinacas y alcachofas dentro de cremosas conchas de pasta, coronado con crujientes crutones tipo crostini. ¿Cuál es el resultado?
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Primavera es un plato clásico de pasta elaborado con hierbas frescas trituradas en un puré. Esta receta utiliza la popular pasta penne y verduras verdes, como...
La col rizada aporta un sabor intenso y un vibrante color verde a este sustancioso pesto. Esta receta rinde entre 1 y 1,5 tazas de pesto, que también combina bien con pescado, pollo, cerdo o carne.
La col rizada, también conocida como kale, se utiliza para preparar una deliciosa salsa pesto añadiéndole piñones y queso Pecorino Romano salado. Esta salsa combina a la perfección con...
Una receta infalible de masa para pasta con yemas de huevo para obtener fideos especialmente suaves y aterciopelados. Puedes usar esta masa extendiéndola o cortándola en todo tipo de formas. Esta...
Para hacer una masa de pasta perfecta solo se necesitan ingredientes sencillos y un poco de cariño...
Los ravioles italianos son un plato tradicional casero desde al menos el siglo XIV. Los miembros más jóvenes de la familia también pueden participar en la elaboración de esta pasta cuadrada, ya que probablemente...
Los espaguetis, originarios de Italia, han sido apreciados y preparados en todo el mundo desde hace mucho tiempo. Se han creado innumerables salsas para acompañarlos. Y aunque los únicos ingredientes necesarios para su preparación son harina y agua,...
Spätzle es una pasta con sabor suabo. En esta región de Alemania, se sirve tradicionalmente como guarnición de carne y verduras, así como con diversas salsas y aderezos. Además de colar la pasta con un tamiz,...
Los pappardelle son una pasta plana y ancha tradicional italiana originaria de la Toscana. Se elaboran con harina, sémola y huevos. Los ingredientes son bastante económicos y es fácil prepararlos en casa.
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Una receta paso a paso para una cena romántica...
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Los pimientos morrones son excelentes recipientes comestibles para la pasta con salsa cremosa de queso, y para Halloween, se pueden tallar con un diseño a juego.
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Raviolis caseros con relleno de calabaza y masa de espinacas....
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Receta paso a paso para preparar raviolis de calabaza con masa fina de wonton.
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"Siéntase libre de agregar otras verduras que tenga a mano, como espinacas o alcachofas", dice Nancy Fuller...
"Nada anuncia la primavera como el ajo silvestre. Su sabor a ajo combina a la perfección con la salchicha italiana picante", dice Michael.
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"Creé esta receta mientras entrenaba para una maratón. La carne de cangrejo es rica en proteínas pero baja en grasas, por lo que ofrece un excelente equilibrio de carbohidratos."
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