Rebanadas de pan sin levadura tostadas, empapadas en una salsa hecha con champiñones guisados en mantequilla, verduras frescas y hierbas aromáticas; y después de hornearlas, obtienes un plato jugoso y caliente de Dave...
Recetas de platos principales con verduras y setas
La sustanciosa receta de cazuela de queso de Rachel Ray te permite "reciclar" no solo trozos de pavo, sino también una variedad de otros ingredientes que normalmente quedan en el refrigerador después de las fiestas: pollo...
Esta guarnición tradicional se puede preparar con tan solo cinco ingredientes sencillos. El delicioso puré de patatas es perfecto tanto para una gran fiesta como para un bufé, ya que el plato preparado...
Esta guarnición tradicional de restaurante, servida en una salsa cremosa ligeramente aromatizada con nuez moscada, se puede preparar fácilmente en casa con espinacas frescas. ¡Un complemento perfecto para cualquier comida!
La receta de Ina presenta repollo tierno y crujiente horneado con aceite de oliva, sal y pimienta para una guarnición clásica que seguramente encantará. Un lector comenta que incluso a los niños les encanta: "Mi...
Sigue el método infalible de untar el ave con mantequilla y asarla en el horno con limón y hierbas para obtener un pollo jugoso y delicioso.
Para que la cena sea más saludable, este sabroso plato sustituye el arroz tradicional por cuscús integral y añade un toque de queso asiago para conseguir una costra suave y cremosa.
Cebollas asadas, pimientos y calabacines: Giada De Laurentiis se asegura de que estas verduras le den un toque dulce a su pasta al horno sin carne. Cubierta con una clásica salsa marinara y una cremosa...
Prueba a usar carne picada en lugar del tradicional solomillo o lomo, añadiendo crema agria baja en grasa y pasta integral para hacer que el tradicional estofado de ternera sea más...
Un chorrito de zumo de limón añade un toque refrescante a la rica salsa stroganoff de ternera y champiñones.
Gracias a un utensilio de cocina tan versátil como la olla a presión, puedes preparar estofado de ternera en tan solo 40 minutos. Este aparato cocina rápidamente tanto la carne como las verduras con vino blanco. En...
La receta de Ree Drummond eleva el clásico pastel de patatas al intercalar finas rodajas de patata con jamón y queso crema.
En lugar de las tradicionales patatas blancas, Bobby Flay utiliza batatas doradas como ingrediente principal en su guiso, que, gracias a un puré de pimentón ahumado, resulta "con...
El gratinado de patatas tradicional de Tyler Florence se ve realzado por una salsa cremosa de ajo y hierbas y una deliciosa costra de queso.
Rachael Ray solo necesita 35 minutos para preparar este plato sencillo pero delicioso. El secreto para cocinar pechugas de pollo es aplanar ligeramente la carne antes de rellenarla, y luego...
Este plato de Bobby Flay se prepara con batatas cortadas en dados, mezcladas con cebollas caramelizadas y una salsa picante de cebolleta y mostaza.
Con una combinación de cebollas Vidalia y tocino canadiense, el pastel de papa rápido de Patrick y Gina Neely presume de un equilibrio entre sabores dulces y salados.
Ahorra tiempo en la cocina usando patatas ralladas congeladas en esta popular cazuela. Esta masa sorprendentemente saludable se prepara con champiñones cremini y queso...
No juzgues este plato a primera vista; no es pasta en absoluto, sino calabaza espagueti frita en salsa de tomate y albahaca, servida con carne picada de res y albóndigas de cerdo.
El secreto de esta receta rápida es cocinar la calabaza espagueti en el microondas hasta que esté tierna. Después de extraer la pulpa, mézclala con una mezcla de jengibre y garam masala para...
Este sencillo plato de calabaza espagueti, preparado con pimientos y cebollas ligeramente salteados, se considera una comida completa. Se sirve con verduras y salsa italiana picante asada...
Sigue el ejemplo de Rachael Ray y añade chiles a la salsa de tomate para darle un toque picante único. Ella asa la calabaza espagueti con su cáscara y luego la cubre con la salsa para una presentación espectacular.
La clave de la sencilla cazuela de Trisha reside en las patatas precocidas y la carne picada con queso. Trisha Yearwood aconseja: "Si los ingredientes que estás cocinando aún están calientes cuando...
Sigue el ejemplo de Rachel Ray, quien inserta dientes de ajo en su carne antes de cocinarla en una salsa de romero y vino. Sirve el rosbif con verduras tiernas y una salsa cremosa de cebada...
Receta para preparar lasaña con pan, champiñones y espinacas.
El pastel de carne de Rachel es una excelente manera de aprovechar las sobras de la cena navideña y crear una comida completa. Esta receta ofrece un plato principal y un postre, ambos elaborados con...
Receta de gratinado de acelgas con ajo y parmesano....
Preparada con verduras y tres tipos de carne, la salsa espesa para pasta de Rachel es a la vez sustanciosa y festiva. Este plato es una tradición navideña en su casa.
Pechugas de pollo al horno con judías verdes, receta de Rachel Ray...
El pastel de carne, una invención británica, se creó originalmente para aprovechar las sobras del almuerzo dominical: cordero y patatas. Si la comida incluía carne asada, las sobras se horneaban en un...
Las patatas con beicon, puerros y tomates frescos son la guarnición clásica de Rachel para la carne de res jugosa y tierna.
Para lograr una corteza perfecta, debes usar parmesano rallado, no molido....
Esta guarnición de verduras, de preparación rápida, se realza con un poco de tocino ahumado...
Si quieres que las batatas se cocinen más rápido, simplemente córtalas en trozos más pequeños. Rachel también añade su ingrediente secreto al puré: plátanos en rodajas fritos en aceite.
Gratinado significa literalmente un plato horneado hasta que esté dorado. El plato puede ser dulce o con carne, y se prepara con patatas, arroz u otras verduras. Al preparar un gratinado...
Una receta de puré de nabo y zanahoria con mandarinas y tomillo...
Receta para hacer pasta con conchas, calabacín y limón....
Receta de pimientos rellenos de queso y calabacín....
Receta de pimientos rellenos de champiñones y arroz....
Receta para preparar un pastel de queso con calabacín y tomates cherry...
10 maneras de cocinar batatas
Esta colección de recetas te mostrará 10 maneras diferentes de preparar deliciosas batatas. Se cree que las batatas son beneficiosas para el tratamiento del cáncer y otras enfermedades.
Todo el mundo sabe que la gente aprendió a hacer fuego en la Edad de Piedra. Y aún hoy lo utilizan. Muchos platos no se cocinan en una estufa ni en un horno. Así se puede apreciar todo su verdadero sabor...
Receta de salteado chino con pollo frito y verduras. Servido sobre una cama de fideos fritos y hojas de lechuga.
Receta de mazorcas de maíz hervidas con mantequilla y albahaca....
Receta de guiso con carne de cerdo picada y calabacín....
Receta de muslos de pollo al horno con salsa de limón y mostaza. La carne se hornea y se unta con una mezcla de mostaza, jugo de limón, ajo, tomillo y aceite de oliva.
El secreto para preparar unas patatas fritas deliciosas es freírlas dos veces a dos temperaturas diferentes. Por eso, para esta receta necesitarás una sartén honda y un termómetro.
Una receta de muslos de pollo horneados con una mezcla de semillas de sésamo, ralladura de limón y tomillo. El pollo se sirve con una ensalada de lechuga, pepino, tomate, chips de pita y aderezo de limón y sésamo.
Una receta de pechugas de pollo hervidas con hinojo, zanahorias y judías verdes. El plato se sirve con una salsa hecha con hojas de hinojo hervidas, cebolletas, ajo y hierbas aromáticas.
Una receta para el plato italiano "Frittata": una tortilla al horno con cubos de pan, queso, pulpa de calabaza y flores de calabacín amarillo.























































