Recetas de platos principales con verduras y setas


Okra al horno con garbanzosVistas: 6.381

Esta mezcla de verduras es un aperitivo estupendo. Tiene el punto justo de sal, textura crujiente y acidez, lo que la convierte en el acompañamiento perfecto para una cerveza bien fría. Y si tienes yogur natural, puedes rociarlo sobre el plato terminado o...

okra, garam masala, curry, okra, garbanzos...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 171
Champ – Puré de patatas irlandés con cebolletasVistas: 16.670

El puré de patatas con cebolleta es uno de los platos de patata irlandeses más apreciados. Un bol de puré de patatas, espolvoreado con cebolleta y con un trocito de mantequilla derretida en el centro, es la mejor y más satisfactoria opción...

papas, cebolletas, leche...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Timbal de patata con salsa de rábano picanteVistas: 3.905

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Papas, carne de res, queso parmesano, huevos, cebollino, pan rallado, jugo de limón, crema agria, espinacas, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena, orégano, tomillo, perejil, eneldo, crema de rábano picante, pimentón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - Presentador de televisión
Coles de Bruselas asadas con tocinoVistas: 12.333

Sigue la receta de Sunny Anderson y cocina las coles de Bruselas en la misma sartén que usaste para freír el tocino; de esta manera, las coles absorberán el rico sabor del tocino mientras se dora.

coles de Bruselas, cebollas, tocino...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - escritora culinaria
Puré de patatas al hornoVistas: 14.402

Seguro que añadirás esta guarnición de patatas de Ree Drummond a tu lista de recetas favoritas, y siempre será la protagonista de tu menú navideño. Este puré de patatas sedoso...

papas, queso Philadelphia, crema...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Pollo guisado con verduras en salsa agridulce.Vistas: 10 188

Este pollo agridulce de Food Network Magazine se cocina con verduras frescas en una mezcla de salsa de soja, salsa de chile y ajo. Salteado rápidamente a fuego alto, el pollo adquiere un sabor...

Pechugas de pollo, salsa picante, vinagre de arroz, salsa de soja, zumo de naranja, almidón, aceite de cacahuete, pimiento morrón, cebolletas, guisantes tirabeques, arroz integral, cacahuetes, frutos secos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Pastel de carne guisado con croquetas de patataVistas: 9.072

El secreto de esta sencilla receta reside en usar croquetas de patata en lugar de puré de patatas. "Usar croquetas de patata no solo te ahorrará tiempo, sino que también te ayudará a preparar un guiso con..."

Carne picada, patatas, queso cheddar, salsa Worcestershire, salsa de soja, cebolla, ajo, zanahorias, guisantes, pasta de tomate, tomillo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
Pastel de carne guisado con relleno estofado en cervezaVistas: 6.280
Contenido de la receta:

Melissa De Arabian crea capas de ingredientes sabrosos: un delicioso relleno de carne de res y tocino, estofado en una mezcla de cerveza y caldo, cebollas caramelizadas y cubierto con puré de papas y...

Carne molida, tocino, papas, cerveza clara, cerveza oscura, queso cheddar, queso suizo, pasta de tomate, cebolla, ajo, zanahorias, guisantes, romero, perejil, crema agria...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Pastel de pastor vegetarianoVistas: 18.437

Incluso los amantes de la carne apreciarán este guiso vegetariano, con trozos de nabo, zanahorias y filetes vegetarianos que hacen que el relleno sea muy sustancioso.

Papas, nabos, zanahorias, apio, cebollas, ajo, leche, crema, salsa Worcestershire, queso parmesano, perejil...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 558
Autor: - chef famoso
Cazuela de pastel de carneVistas: 9.736

Para un sabor más rico e intenso, Alton Brown añade un poco de pasta de tomate y salsa Worcestershire a su guiso de cordero. Lo cubre con una capa de puré de patatas y...

Cordero picado, patatas, huevos, nata, harina, pasta de tomate, salsa Worcestershire, zanahorias, maíz, guisantes, cebollas, ajo, tomillo, romero...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
patatas rellenasVistas: 42 145

El puré de patatas, que se rellenaba en mitades de patata con su piel, estaba hecho con patatas precocidas, leche y queso.

papas, tocino, queso cheddar, leche, crema agria, cebolletas...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 - 16
Relleno de pan de maíz fácilVistas: 5 157
Contenido de la receta:

En este relleno tradicional del sur, Paula Deen utiliza pan blanco tostado, galletas saladas y migas de pan de maíz hechas con suero de leche cremoso, y...

Pan blanco, pan de maíz, galletas saladas, condimento para aves, huevos, harina de trigo, suero de leche, apio, cebolla, salvia, pavo...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Patatas Russet al hornoVistas: 6 807

Las patatas asadas, un plato tan apreciado como económico, son la guarnición más versátil, ya que combinan a la perfección con platos de ternera, pollo y pescado.

papa...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 325
Autor: - chef famoso
Batatas asadasVistas: 108.025
Contenido de la receta:

Una versión más saludable de las clásicas patatas fritas, estas batatas cortadas en juliana se hornean hasta que estén doradas.

boniato, pimentón, ajo en polvo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 3 Contenido calórico: 273
Autor: - chef famoso
Cazuela de maíz con costra de quesoVistas: 11.777

Para evitar que la textura de esta cazuela de maíz cremoso se vuelva monótona, Paula Deen añade granos enteros de maíz enlatado y termina el plato con queso cheddar.

maíz, queso cheddar, crema agria, mezcla para muffins...
Tiempo: 1 hora 8 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Col rizada estofadaVistas: 82 901

El aceite de oliva y unos trocitos de ajo le dan a este plato principal de hojas verdes un sabor clásico italiano....

col rizada, ajo, vinagre de vino...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 178
Autor: - chef famoso
Espárragos con ensalada de quinoa y vinagreta de aceitunasVistas: 5.731
Contenido de la receta:

Con una amplia variedad de ingredientes y sabores cuidadosamente seleccionados, esta sustanciosa ensalada puede sustituir fácilmente una comida completa...

Espárragos, tomates cherry, queso de cabra, albahaca, perejil, quinoa, vinagre de vino, vinagre de cereza, mostaza de Dijon, pimiento de árbol, aceitunas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Lasaña con calabaza moscadaVistas: 6 160

Prueba esta lasaña vegetariana. Giada De Laurentiis le añade trocitos de galleta de almendra, calabaza tierna y muchísimo queso fundido.

Calabaza moscada, pasta para lasaña, galletas de almendra, queso mozzarella, queso parmesano, nuez moscada, albahaca, leche, harina...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8 - 10
Patatas fritas con salmónVistas: 20 212

Una idea estupenda para un desayuno sustancioso que no te decepcionará. Este plato de la revista Food Network lleva trozos de salmón fritos con patatas, que puedes comprar en el supermercado para ahorrar tiempo...

Papas, salmón, yogur, mostaza de Dijon, pimiento morrón, cebolla morada, eneldo, limón, rúcula...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 306
Salmón en salsa de soja y sirope de arceVistas: 34.514

En el salmón al horno de Food Network Magazine, los sabores salados y dulces se combinan de forma ingeniosa. Este salmón, marinado en una mezcla de salsa de soja, sirope de arce y zumo de naranja, y servido con coliflor y...

Salmón, coliflor, zumo de naranja, arándanos secos, frutos secos, almendras, pistachos, ajo, perejil, sirope de arce, salsa de soja...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 392
Autor: - chef
Pasta con espárragos, guisantes tiernos y tomates cherry.Vistas: 7 303

Este plato cotidiano no requiere más tiempo de preparación que la pasta. Pero esta receta primaveral, basada en la popular receta de Giada De Laurentiis, también incluye una salsa de verduras...

Pasta penne, espárragos, guisantes, tomates cherry, ajo, albahaca, queso parmesano...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - escritora culinaria
Espárragos al hornoVistas: 220 765

Ina Garten no enmascara el sabor natural de esta verdura con aditivos aromáticos. Cualquiera puede cocinar unos espárragos deliciosos siguiendo su receta; solo se necesita aceite de oliva y algunos condimentos.

espárragos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Gratinado de calabacínVistas: 64.377

Ina Garten utiliza solo unos pocos ingredientes para su guiso, los cubre con una salsa de mantequilla y los remata con pan rallado fresco y queso para obtener una costra rica y deliciosa.

calabacín, queso gruyere, cebolla, nuez moscada, harina, leche...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Brocheta de verduras a la parrillaVistas: 8 337

Lo mejor de esta receta es que puedes prepararla de muchas maneras para adaptarla a tus gustos. Cocina un filete en una marinada de mostaza, pollo en una marinada de cítricos o camarones en una marinada de ajo, añadiendo...

Carne de res, pechugas de pollo, camarones, chalotas, ajo, laurel, romero, tomillo, estragón, naranjas, limón, mostaza Dijon, vinagre balsámico, salsa de soja, hojuelas de pimiento rojo, tomates cherry, maíz, pimiento morrón...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Coles de Bruselas asadas con patatas nuevasVistas: 8833

Primero, Bobby Flay saltea chalotas con panceta crujiente, luego asa coles de Bruselas y patatas nuevas hasta que estén tiernas, y termina con una nuez de mantequilla y un refrescante limón...

coles de Bruselas, patatas, chalotas, panceta, zumo de limón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - restaurador
Coles de Bruselas horneadas con nueces y bayasVistas: 5.972

El secreto de la receta de Guy Fieri reside en que asa las coles de Bruselas en vinagre balsámico a baja temperatura (180 °C) para dorarlas y caramelizarlas. Para una versión más original...

coles de Bruselas, piñones, pasas, grosellas secas, panceta, alcaparras, vinagre balsámico...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Cazuela de pan con tres tipos de carneVistas: 4 194
Contenido de la receta:

Este plato de Ingrid Hoffman, que lleva huevos duros picados, pimientos y aceitunas, además de cerdo, ternera y salchicha, tiene más carne que pan blanco. Suficiente para...

Carne molida de res, carne molida de cerdo, kupaty (salchichas para freír), pimiento morrón, cebolla verde, cebolla, ajo, salsa picante, comino, orégano, vinagre de sidra de manzana, huevos, leche, apio, pasta de tomate, pasas, aceitunas, pan blanco...
Tiempo: 2 horas 23 minutos Complejidad: promedio Porciones: 12 - 14
Autor: - escritora culinaria
Relleno de pan de maíz con panceta, manzanas y champiñones.Vistas: 4.849
Contenido de la receta:

El secreto de esta sencilla receta de la presentadora del programa de cocina "En el rancho con Ree Drummond" reside en la combinación de tres tipos de pan que utiliza para preparar este delicioso y sabroso guiso. Para una versión casera...

Pan de maíz, pan integral, champiñones, setas crimini, panceta, jamón, manzanas, azúcar moreno, vino blanco, tomillo, cúrcuma, romero, leche agria, kéfir, huevos, harina...
Tiempo: 25 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 18
Autor: - chef
Relleno hecho con pan integral y frutas secasVistas: 5.004

Para preparar la sencilla receta de relleno de carne de Aida Mollenkamp, ​​sofría apio y cebolla con hierbas frescas, luego agregue cerezas y manzanas secas y nueces picadas...

Pan integral, frutas secas, cerezas secas, nueces, manzanas, jugo de manzana, cebolla roja, ajo, apio, tomillo, salvia...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8

Recetas en orden alfabético

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