Recetas de platos principales con verduras y setas


Autor: - chef
Gratinado de patatas con col rizadaVistas: 5.591

La clave del gratinado de Tyler reside en las capas de sabor. Primero, fríe el tocino, luego desmenuza la col en la grasa del tocino y, a continuación, añade capas de la col picada...

Col rizada, patatas, queso parmesano, nata, cebollino, ajo, sal marina en escamas, beicon...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
Cazuela de batata con cobertura de nuecesVistas: 28.011

Las batatas con un toque de canela se trituran hasta obtener una mezcla homogénea, que luego se cubre con nueces pecanas y azúcar moreno. El resultado es un plato sustancioso y crujiente.

Batatas, huevos, canela, nuez moscada, jengibre molido, azúcar moreno, nueces pecanas, miel...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 160
Autor: - escritora culinaria
zanahorias fritasVistas: 50.666

Esta zanahoria con hierbas de Ina Garten, uno de sus platos "para cuando tienes invitados", está lista en tan solo 15 minutos...

zanahorias, eneldo, perejil...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 96
Autor: - escritora culinaria
Coles de Bruselas horneadas en vinagre balsámicoVistas: 16.661

Solo necesitarás unos pocos ingredientes para preparar coles de Bruselas con una de las recetas favoritas de Ina Garten. Entre ellos se incluyen panceta salada para un sabor más intenso y un poco...

coles de Bruselas, vinagre balsámico, panceta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 199
Autor: - escritora culinaria
Cazuela de judías verdesVistas: 13.382

Si has seguido las recetas de Ree Drummond desde el principio, seguro que no te perderás este plato. Ella prepara judías verdes con trocitos de beicon en una salsa cremosa de queso, y luego corona la cazuela con...

Judías verdes, beicon, pimiento, queso cheddar, leche, nata, pan rallado panko, cebolla, ajo, pimienta de cayena molida, harina...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef famoso
Dolma (hojas de parra rellenas)Vistas: 6 271

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Hojas de parra, arroz de grano largo, piñones, yogur, pepinos, jugo de limón, vinagre de vino, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, tomillo, eneldo, menta, pasas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 dolmades vegetarianos
moussaka vegetarianaVistas: 8 302

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

berenjenas, calabacines amarillos, tomates, judías verdes, cebollas, pimientos dulces, perejil...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Aloo palak – puré de patatas y espinacasVistas: 6 167

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Papas, espinacas, chiles jalapeños, garbanzos, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, tomillo, garam masala, cúrcuma, comino, crema...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
chutney de cocoVistas: 13.778

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Salsa chutney, chile, raíz de jengibre, cebolla, jugo de limón, hojuelas de coco, semillas de mostaza, hojas de laurel, hojas de curry, yogur...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 taza de salsa espesa para mojar
Autor: - autora de libros de cocina
Pastel de Rodolfo (Pastel de pastor navideño)Vistas: 5.538

Este es uno de esos platos caseros sencillos que, en realidad, requieren bastante trabajo para su preparación. No es complicado, pero sí requiere varios pasos. Al fin y al cabo, es bastante común que los platos...

Cerdo, champiñones, setas porcini, vino tinto, leche, tomates, pasta de tomate, cebollas, ajo, zanahorias, salsa Worcestershire, nuez moscada, raíz de chirivía, patatas...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: promedio Porciones: 14 - 16
Autor: - chef
Alcachofas con garbanzos y garam masalaVistas: 3.513
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Alcachofas, cebollas, ajo, raíz de jengibre, tomates pera, jugo de lima, comino, cilantro, garam masala, pimentón, cúrcuma, garbanzos, yogur, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 282
Autor: - chef famoso
Okra con tomatesVistas: 5 619

Receta de okra guisada con tomates....

Okra, tomates, mantequilla de cacahuete, cebolla, ajo en polvo, pimiento, beicon, sal y especias, okra, arroz...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4

Recetas en orden alfabético

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