Recetas de platos principales con verduras y setas


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Cerdo al horno con especias y quinoaVistas: 10.457

El lomo de cerdo magro, horneado hasta que esté tierno en una mezcla de hojuelas de chile rojo y quinoa tostada, se sirve con una ensalada de quinoa y maíz. Es un complemento maravilloso para este plato...

Cerdo, quinoa, pimentón, hojuelas de pimiento rojo, comino, cuscús, maíz, cebolletas, salsa...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 512
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Col china al estilo coreanoVistas: 15.687

Ensalada al estilo coreano con col china, jengibre y jalapeños. Cada capa está bañada en una salsa picante de pescado. Se sirve con arroz frito o carne.

Col china, chile jalapeño, raíz de jengibre, ajo, cebolla verde, hojuelas de pimiento rojo, salsa de pescado...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Muslos de pollo al horno con verduras de primaveraVistas: 7.019

Para una comida completa, la combinación adecuada de proteínas, carbohidratos y verduras es esencial, y ya no tendrás que prepararlos por separado, gracias a este plato completo de pollo jugoso y saciante...

muslos de pollo, eneldo, zumo de limón, patatas, rábanos, zanahorias, cebolletas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 569
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Risotto de coliflor al hornoVistas: 10 841

Una receta de risotto con coliflor asada, almendras y perejil. Primero, el arroz se sofríe con cebolla y ajo. Luego, se mezcla con vino blanco y se hornea hasta que el líquido se evapore, y después...

Coliflor, almendras, cebollas, arroz arborio, arroz de grano redondo, arroz itálica, ajo, vino blanco, queso fontina, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 506
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Lasaña de carne a la boloñesa con champiñones y jamónVistas: 17.578
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Setas porcini, champiñones, zanahorias, apio, ajo, perejil, jamón curado, carne picada de vacuno, carne picada de cerdo, vino blanco, cebollas, romero, coñac, tomates cherry, pasta para lasaña, queso parmesano, queso mozzarella...
Tiempo: 5 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
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Pasta cavatappi al horno con alcachofas e hinojoVistas: 5.072

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Pasta cavatappi, ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomates pera, tomates cherry, albahaca, queso ricotta, requesón, alcachofas, cebolla de hinojo, queso mozzarella, queso pecorino romano, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Brócoli frito con champiñones y chilesVistas: 12.395

Una receta de guarnición de brócoli y setas shiitake salteadas. Aderezada con salsa de soja de inspiración asiática, vinagre de arroz y miel, se corona con rodajas de chile y semillas de sésamo.

Salsa de soja, vinagre de arroz, miel, setas shiitake, chalotas, brócoli, semillas de sésamo, chile...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente
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Pasta con brócoli al horno y salsa de tomate y almendras.Vistas: 7.676

Una receta para un segundo plato: pasta (como bucatini o espaguetis) con brócoli asado y salsa de tomate y almendras. Para la salsa, trituramos frutas pequeñas en conserva...

Almendras, brócoli, pasta bucatini, pasta espagueti, ajo, albahaca, tomates San Marzano, tomates cherry...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 744
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Pastelitos de cangrejo con ensalada verdeVistas: 6 606
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Galletas saladas, huevos, mayonesa, salsa Worcestershire, jugo de limón, perejil, apio, semillas de apio, mostaza en polvo, condimento de chile, carne de cangrejo, pepinillos encurtidos, salsa picante, cebolletas, lechuga, endivias...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
Fajitas de resVistas: 10.058

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Carne de res, chile jalapeño, cebolla dulce, ajo, orégano, tortilla, salsa guacamole, salsa pico de gallo, chile ancho...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - autora de libros de cocina
Primavera con jamón, espárragos y zanahoriasVistas: 5.829

La palabra "primavera" no solo significa "primavera" en italiano, sino que también es el nombre de la ensalada de Ted Allen. En 35 minutos, combina espárragos, zanahorias y guisantes, añade pasta penne, rocía...

Pasta penne, pasta farfalle, espárragos, zanahorias, guisantes, jamón, prosciutto, jamón de Parma, jamón serrano, chalotas, ajo, hojuelas de pimiento rojo, crema, mostaza Dijon...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6

Recetas en orden alfabético

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