Recetas de platos que utilizan huevos y productos lácteos.

Cuando los irlandeses llaman a su desayuno un desayuno completo, no bromean. Esta receta incluye todos los componentes tradicionales de un desayuno irlandés completo, pero si te parece demasiado, puedes elegir solo...

En Israel y otros países de Oriente Medio, la shakshuka se suele servir en el desayuno. Pero es tan sustanciosa, nutritiva y deliciosa que seguro querrás probarla a cualquier hora del día, incluso para cenar. ¿Por qué...?

Si usaste esos hermosos ramilletes de brócoli para una comida festiva, ¡no tires los tallos! También son ricos en vitaminas, minerales y fibra. Además, representan casi...

Prepara pollo a la parmesana italiano con un toque tex-mex. Esta receta utiliza filetes finos de pechuga de pollo, pero en lugar de salsa marinara italiana, usa salsa mexicana...

Esta cazuela de pasta con salsa marinara de tomate casera está literalmente repleta de carne y delicias cárnicas: sabrosa salchicha italiana, pepperoni sabroso, trozos de jamón y ahumado...

Los chilaquiles son un desayuno mexicano clásico, que generalmente se prepara con trozos de tortilla crujientes cocinados a fuego lento en una salsa rica y se sirve con huevos revueltos, pollo, queso fresco y/o crema agria. Para...

Esta es una alternativa increíblemente sencilla a las empanadas rellenas de pollo. Para prepararla, necesitarás masa de pizza comprada en la tienda. Divídela en cuatro trozos, extiéndelos y únelos...

Si te encantan los champiñones rellenos pero no tienes tiempo para prepararlos, ¡prueba esta cazuela con sabor a champiñones rellenos! Está repleta de champiñones, queso fundido y una gran cantidad de ingredientes crujientes... ¡Todo por...

Un Dutch baby es una tortita enorme y esponjosa que se deshace inmediatamente después de sacarla del horno. El hueco resultante suele rellenarse con algo dulce, como fruta...

Jeff Mauro le dio un toque del Oeste a su versión de macarrones con queso, añadiéndole mozzarella ahumada, salsa barbacoa picante y una cobertura crujiente de patatas fritas. Para este plato, busca...

Para convertir una tortilla común en un desayuno especial, ¡fríela en una waflera belga! Agrega jamón picado y queso rallado a los huevos batidos y vierte la mezcla sobre las placas calientes.

Estos rollitos italianos se preparan con láminas de lasaña. Se hierven, se rellenan con alcachofas y espinacas, y se hornean con salsa de queso y una capa de queso rallado hasta que...

Agiliza la preparación de esta quiche salada usando una base de tarta comprada y espinacas congeladas picadas. Coloca las verduras y el queso sobre la base, vierte una mezcla cremosa de huevo por encima y hornea hasta que el relleno esté listo.

Para hornear esta deliciosa y sustanciosa tarta, no es necesario amasar ni extender la masa. En primer lugar, la receta utiliza masa filo comprada, y en segundo lugar, las láminas simplemente se colocan sobre el relleno.

Convierte la pasta y la salchicha en un guiso sustancioso, perfecto para una cena entre semana o un almuerzo familiar de domingo. No es necesario cocer la pasta previamente. Simplemente...

Esta crujiente tortita se prepara con la misma técnica que el arroz frito iraní, el tahdig. Se hornea ligeramente una yema de huevo en el centro de la tortita, para que puedas mezclarla con la tortita de arroz crujiente como si fuera una salsa.

Puedes freír tofu crujiente sin freírlo en abundante aceite ni usar mucho aceite hirviendo. Resulta que una freidora de aire es perfecta para cocinar cubos de tofu marinados, obteniendo un resultado perfectamente crujiente...

La ricotta hace que los huevos revueltos, ya de por sí suaves, queden aún más tiernos y esponjosos, mientras que el cebollino les aporta un sutil toque picante. Para obtener un resultado perfecto, fríe los huevos en mantequilla a fuego medio.

Platos como los macarrones con queso y el pollo a la florentina comparten un ingrediente común: una salsa de queso aterciopelada que sirve de nexo entre la pasta, el pollo, las espinacas y las verduras. En...

Esta versión española de la tortilla sustituye las patatas tradicionales por patatas fritas, perfecta para quienes buscan combinaciones nuevas y sencillas, o para quienes simplemente no tienen tiempo para pelar patatas.

Esta cazuela es una versión simplificada de las enchiladas mexicanas, tubos rellenos de carne horneados en salsa bajo una capa de queso rallado. Es casi lo mismo, solo que más informal: todos los ingredientes...

Durante los meses de otoño, queremos disfrutar de platos de calabaza tan a menudo como sea posible, y esta lasaña será una excelente adición a tu colección de las mejores recetas de calabaza. La lasaña se prepara en forma de...

Cuando los sabores de una clásica charcutería judía y la pasta carbonara italiana se encuentran en un solo plato, ¡seguro que querrás más! Lo más destacado de este plato es la cobertura de bagel (una mezcla...

Esta quiche vegetariana saludable con champiñones, cremoso queso Gruyère y deliciosas espinacas es increíblemente fácil de preparar, teniendo en cuenta que utiliza masa para tarta comprada en la tienda, y...

¡La lasaña vegetariana puede ser deliciosa cuando se rellena con queso y espinacas! Para esta receta, prepara salsa de tomate casera, coloca todos los ingredientes de la lasaña en capas en una fuente para hornear y hornea...

Una frittata de verduras es la forma más rápida de preparar un desayuno o cena delicioso y saludable. Trisha Yearwood recomienda freírla en una sartén de hierro fundido, que se puede meter en el horno para una cocción ligera...

"Esta versión filipina de la paella española es un plato habitual en la cocina de mi familia para las fiestas y otras reuniones", dice la autora de la receta, Maya Ferrante, "y sin duda es bastante fácil...".

«Los huevos Benedict son un plato clásico del brunch dominical, y decidí darle un toque diferente para el Día de San Valentín», comparte Giada de Laurentiis. «En lugar de la tradicional salsa holandesa...»

Cualquier calabaza sirve para este sustancioso guiso de invierno. Ásala con salchicha casera de romero y manzanas agridulces, y sírvela con huevos fritos, revueltos o en tortilla, rociados con salsa casera...

A los amantes de los macarrones con queso y las hamburguesas con queso les encantará esta combinación de sabores. Esta receta es súper rápida y económica, y utiliza ingredientes que probablemente ya tengas en casa. Un sabor intenso y cremoso...

Cocinar la cazuela de atún con fideos en una bandeja grande para hornear permite obtener un relleno aún más cremoso y con más queso, y una corteza crujiente por encima. Para una cobertura perfecta, añade un poco de pan rallado...

Los panqueques deliciosos no tienen por qué ser dulces. Esta receta utiliza una mezcla de hierbas frescas para darles un hermoso color verde y un sabor refrescante. Son perfectos para un tentempié o el almuerzo. Sírvelos con...

Una mezcla de especias marroquíes, ras el hanout, impregna este plato vegetariano de tofu con un sabor vibrante que reunirá a toda la familia en la cocina. Cocina a fuego lento el tofu en una salsa rica en hierbas con tomates y aceitunas, y...

Este plato de huevos revueltos es el desayuno favorito de Todd, el marido de Giada De Laurentiis. Se prepara con lo que sobró de la cena de anoche: carne, pasta cocida, verduras cocidas y queso. Todo...

El pollo a la parmesana crujiente y empanizado, cubierto con salsa de tomate y mozzarella fundida, servido con espaguetis en salsa marinara casera, conforma una deliciosa cena de inspiración italiana perfecta para una ocasión especial.

Esta lasaña de pollo a la parmesana con queso incluye capas de filetes de pollo empanizados y crujientes, salsa de tomate y tres quesos (mozzarella, ricotta y parmesano). Servir...

Si tienes que alimentar a mucha gente o buscas una receta de pizza casera con poco esfuerzo, ¡esta opción es perfecta! La masa sube sobre una bandeja de horno engrasada, así que no hay...

Esta cazuela de atún y fideos se cocina en una bandeja grande para hornear y queda cremosa por dentro, con un relleno de queso fundido y una cobertura crujiente. La mejor cobertura es una combinación de...

Para este guiso, no es necesario freír la carne ni cocer la pasta. Simplemente colóquelos en una fuente para hornear alternando capas de salsa, salchicha cruda y queso, cúbrala con papel de aluminio y hornéela.

La salchicha italiana y los champiñones salteados hacen que esta cazuela de pasta sea especial. Tres quesos —ricotta, pecorino y mozzarella— le añaden aún más sabor. Todos son completamente diferentes, incluso en...

Las salchichas crudas y naturales son un delicioso sustituto de la carne picada en la salsa de lasaña. Retira la tripa y añádela a la salsa; la salchicha en sí ya contiene suficiente condimento y sal. Y...

El secreto del excelente sabor y textura de este sabroso pudín reside en el brioche: el pan esponjoso absorbe fácilmente la crema y el caldo, creando un relleno húmedo, similar a una natilla. Natural...

Esta tarta es una reinterpretación del popular desayuno sureño de galletas con salsa. La masa está hecha con masa de galletas comprada en la tienda, y el relleno es...

Esta receta es un excelente ejemplo de cómo preparar una comida deliciosa y sustanciosa para cuatro personas con solo 200 gramos de carne. ¡Es una enchilada mexicana! Tortillas enrolladas...

Las enchiladas son un platillo mexicano popular que consiste en tubos de tortilla rellenos de carne, horneados bajo una capa de salsa de tomate y queso. Esta receta incorpora algunos ingredientes tradicionales...

Un domingo por la mañana, deleite a su familia con este delicioso desayuno de inspiración mexicana. Tostadas crujientes cubiertas con queso, frijoles, chorizo ​​mexicano, un huevo frito y...

El mei fun al estilo de Singapur es un plato clásico de fideos que se sirve en restaurantes chinos de todo el mundo. Sin embargo, no es originario de Singapur, y muchos singapurenses ni siquiera han oído hablar de él. El plato...

El nombre "acio e uova" se traduce del italiano como "queso y huevos". Este plato napolitano se prepara tradicionalmente con pasta corta y tubular en una salsa espesa y cremosa. Como en...