Recetas de comida para fiestas

Una salsa barbacoa dulce y picante con un toque ahumado y queso cheddar fuerte ayuda a transformar la carne de cerdo desmenuzada sobrante en un delicioso pan que es perfecto para servir en una fiesta en casa como aperitivo en lugar de...

Estos sándwiches se preparan en minutos y saben a pollo a la parrilla. Necesitarás pollo asado comprado en la tienda y salsa barbacoa. Desmenuza el pollo, caliéntalo...

Esta exquisita ensalada combina a la perfección todos los frutos del otoño. Puedes prepararla en un bol grande o en porciones individuales en tarros de cristal. El ingrediente estrella de la ensalada es la vinagreta con...

Mezcla vino blanco, licor de almendras y fruta fresca para obtener el cóctel otoñal perfecto, ideal para refrescarse en un soleado día de septiembre. La sangría se puede preparar con manzanas o peras, o...

El sabor a frutos rojos de este cóctel brasileño a base de cachaça con jugo de açaí y menta es perfectamente refrescante en un caluroso día de verano. Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agita hasta que la coctelera se empañe...

Las almejas casino son un aperitivo típico de Rhode Island. Se sirven almejas al horno en su concha y se cubren con pan rallado crujiente. Esta versión de la receta, inspirada en la cocina asiática...

Transforma el delicioso sabor del crumble de manzana otoñal en una exquisita bebida para adultos con ron oscuro especiado. Combínalo con salsa de caramelo, jugo de manzana y mantequilla de manzana para una experiencia aún más...

Una cubitera común adquiere una función completamente nueva en esta receta: ¡se convierte en un molde para hojaldre! Sus cavidades permiten hacer mini hojaldres del tamaño de un bocado que...

Para alegrar la espera de una gran cena navideña, ofrezca a sus invitados este ligero aperitivo con colores navideños. Una salsa para mojar de crema agria y hierbas frescas se sirve en una bandeja rodeada de...

Una cena festiva se vuelve especial gracias a los detalles bien pensados. ¿Qué tal servir una refrescante y original agua de pepino y menta? ¡Tus invitados quedarán encantados! La bebida es fácil de preparar...

Esta refrescante bebida de ginebra espumosa y pepino, con un toque de lima y ginger ale, es perfecta para las fiestas de verano. Prepárala en una jarra para un grupo grande y sírvela...

Esta salsa es tan refrescante como el popular cóctel Gimlet, a base de ginebra y jugo de lima, que la inspiró. Y es aún más deliciosa cuando se deja macerar en...

Decora tus fiestas con esta corona navideña comestible en vibrantes tonos verdes y rojos, perfecta para servir como aperitivo a tus invitados mientras esperan la gran cena. Para armarla, necesitarás...

Prepara un plato de nachos más ligero, saludable y bajo en calorías sustituyendo los totopos tradicionales por verduras cortadas en rodajas y hojas de lechuga pequeñas. Coloca las verduras frescas en una fuente y cúbrelas con...

Las bandejas de verduras (crudités) son el aperitivo perfecto para cualquier celebración, especialmente si se sirven con una deliciosa salsa para mojar. Si estás planeando una fiesta de Año Nuevo o Navidad, prepara una bandeja de crudités...

Este pastel blanco como la nieve deleitará a tus invitados al cortarlo: ¡bajo el suave glaseado blanco se esconden vibrantes gemas! Las tres capas están hechas de gelatina de diferentes colores y sabores...

Esta sabrosa tapenade de aceitunas verdes adquiere el delicioso dulzor de las pasas doradas. Úntala sobre rebanadas de baguette tostadas para obtener un delicioso aperitivo francés para cualquier ocasión, ya sea...

El chile en polvo, el cilantro y el comino le dan al pollo y a los pimientos un sabor picante a fajita. Este relleno se envuelve en masa de pizza, creando una empanada perfecta para aperitivos. ¡Córtala en rebanadas!

Si bien un sándwich muffuletta de Nueva Orleans, grande y abundante, constituye un almuerzo sustancioso, estas cáscaras de patata, elaboradas con todos los rellenos tradicionales de la muffuletta, pueden servirse como...

Infunde a tu guacamole un sabor rico y veraniego, con notas dulces y ahumadas, combinando maíz a la parrilla con aguacate machacado. Para este aperitivo, primero se asa el maíz entero en la mazorca...

Estos exclusivos panecillos en miniatura están hechos con masa wonton y rellenos con todos tus ingredientes favoritos de pizza: salchicha italiana frita, pepperoni, salsa de tomate y...

Sorprende a tus amigos en una fiesta con un aperitivo espectacular: hojaldres rellenos dispuestos en círculo alrededor de un cuenco con salsa para mojar. Este manjar es especialmente popular entre los amantes de la carne.

Una versión rápida de lasaña que puedes llevar en la lonchera, al trabajo o a la escuela, y comer fácilmente sin ensuciarte. Las láminas de lasaña hervidas se rellenan con ricotta y un poco de...

Esta receta de pollo resulta increíblemente crujiente y deliciosa, igual que el pollo frito. Sin embargo, se hornea, no tiene piel y es mucho más saludable. Para conseguir la costra...

Estas quesadillas están rellenas de pimientos jugosos y salchicha italiana dulce frita, sin mencionar la gran cantidad de queso fundido. Son perfectas para el almuerzo, la cena o como tentempié. También quedan muy bien servidas...

Los rollitos de cangrejo son un aperitivo que gusta a todo el mundo, incluso a quienes los prueban por primera vez. Al fin y al cabo, ¿quién puede resistirse a unos wontons fritos y crujientes con un tierno relleno de queso y cangrejo?

Para asegurarte de que todos tus invitados queden satisfechos con tus aperitivos, usa tocino (a menos que haya vegetarianos, por supuesto). Incluso un aperitivo tan popular como el diablo...

El tocino, la lechuga y los tomates (BLT) se combinan de una forma única en este aperitivo. La base de estos bocaditos es una rodaja de batata frita con bordes crujientes. Cubierto con...

Estas pequeñas y esponjosas gougères son perfectas como aperitivo en fiestas y reuniones familiares. A diferencia de otras creaciones de pasta choux, las gougères no son dulces y se elaboran con ingredientes salados...

Estas patatas dulces al horno, bañadas en un jarabe especiado, son un delicioso aperitivo que Alex Guarnaschelli sugiere para saciar el hambre antes de una gran cena festiva. Hervidas hasta que estén tiernas, las patatas dulces...

Estos hojaldres miniatura cocidos al vapor con vinagre son increíblemente fáciles de hacer y siempre quedan perfectos. Un trozo de hojaldre (se puede comprar en la tienda) se envuelve alrededor de un poco de mozzarella rallada, una rebanada...

Sunny Anderson sugiere amenizar la espera de la comida navideña con estos crostini: rebanadas de baguette tostadas, untadas con queso de cabra y cubiertas con salsa de arándanos y frutos rojos enteros. Resulta que...

Katie Lee sirve ricotta batida con romero y aceite de oliva el Día de Acción de Gracias con un plato de verduras y pan tostado como aperitivo ligero antes de la gran cena festiva. Este manjar...

Cuando los invitados lleguen antes de que hayas preparado la cena festiva, ofréceles una selección de aperitivos para calmar su hambre y hacer más llevadera la espera. Este plato de aperitivos es como un anticipo de la cena que está por venir. En...

Estos panecillos para sándwich, o pan lavash, son perfectos como tentempié o aperitivo en una fiesta familiar. Además, son fáciles de preparar con antelación, así que puedes refrigerarlos y cortarlos en porciones convenientes.

Estas crujientes tartaletas rellenas de patata son un acierto seguro para cualquier fiesta o celebración: son fáciles de comer sobre la marcha, deliciosas y, lo más importante, aptas para veganos y...

A algunas personas les gusta el guacamole con trozos, mientras que otras prefieren una textura suave y cremosa. Para esto, necesitarás una licuadora o procesador de alimentos. Licúa el aguacate y el pimiento...

Los tomatillos, o tomatillos, le dan al clásico guacamole de aguacate un toque refrescante y ácido que combina a la perfección con el picante de los chiles jalapeños y el fragante cilantro. Se les quitan las semillas...

Los amantes de la sopa de tomate con sándwiches de queso caliente apreciarán esta receta. ¡Es igual de deliciosa, pero servida como una espectacular cazuela! En lugar de hornear...

Estos filetes de coliflor fritos con un rebozado dorado y crujiente son tan deliciosos que ¡hasta los carnívoros envidiarán a los vegetarianos! Corta la coliflor en rodajas uniformes...

Esta sopa de cebolla, coronada con picatostes de queso fundido, solo parece complicada a primera vista. En realidad es fácil de preparar; solo necesitas tiempo para freír bien las cebollas y...

Infunde a las palomitas de maíz saladas tradicionales el sabor y el aroma de la cebolla francesa. Es un aperitivo divertido con un toque diferente. Solo tienes que verter la mezcla sobre palomitas recién hechas y calientes...

Estos mini rollitos de salchicha con sabor a pollo Buffalo son el aperitivo perfecto para acompañar la cerveza en tu fiesta en casa. Para prepararlos, necesitarás masa para bagels comprada en la tienda...

Una forma rápida de convertir los mini pretzels comunes en un dulce tentempié es rebozarlos en azúcar con canela. Estos ingredientes siempre están a mano. Primero, hornea los pretzels durante unos minutos en...

Esta salsa tiene el sabor de la tarta de queso con mantequilla de cacahuete más delicada. Se sirve con pajitas saladas para que tú y tus invitados disfrutéis de esta combinación de sabores única. Este postre será el complemento perfecto para...

Estas bolitas de queso son facilísimas de preparar y tienen un aspecto delicioso; seguro que serán el aperitivo estrella de tu próxima fiesta. La base de estas bolitas es una mezcla de queso crema y queso Gouda ahumado rallado.

Un aperitivo de melocotón y jamón serrano puede parecer una idea extraña, ¡pero no te apresures a juzgar! Descubrirás una combinación espectacular de frutas dulces (y su sabor será aún más intenso después de hornearlas).

Lo mejor de las patatas asadas es su piel crujiente. En esta receta, las pieles de patata se convierten en la base del aperitivo. Prepara pieles de patata clásicas o con queso y rellénalas como...