Recetas de comida para fiestas


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Nachos con palitos de mozzarellaVistas: 731

Esta receta de nachos sustituye los tradicionales totopos por palitos de mozzarella calientes y crujientes, lo que significa que todos obtienen una doble dosis de delicioso queso: mozzarella fundida y...

queso mozzarella, salsa de queso, frijoles negros, aguacate, chile jalapeño, cilantro...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
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Jalapeños rellenosVistas: 654

Este aperitivo al estilo tex-mex satisfará a cualquier amante de la comida picante. Mitades de jalapeño rellenas de frijoles refritos y queso, coronadas con papas fritas trituradas para un toque crujiente.

chile jalapeño, frijoles horneados, queso cheddar, queso crema, tortilla, condimento de chile, crema agria, cilantro...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 canapés
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
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Salchichas de pulpo en tempuraVistas: 1.378

Prepara estas adorables salchichas de pulpo tempura fritas en una masa crujiente para servir como aperitivo. Las salchichas son fáciles de cortar en forma de pulpo y, para que mantengan su forma,...

Salchichas, agua mineral, harina, jugo de limón, vinagre de arroz, salsa de soja, chile, huevos, almidón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Sandia LokaVistas: 933

La sandía loca es una ensalada de frutas mexicana, dulce, agria, salada y picante, que venden los vendedores ambulantes. Su nombre se traduce del español como "sandía loca". Está hecha con media sandía...

Sandía, piña, tamarindo, fresa, mango, jugo de limón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
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Nachos de pastaVistas: 834

En lugar de las tradicionales patatas fritas, estos nachos se preparan con cuadrados de masa frita. Lo más fácil es usar cuadrados de masa wonton comprados en la tienda. Sírvelos con una generosa capa de...

Carne molida, salchicha molida, masa wonton, salsa marinara, salsa de queso, chile, queso mozzarella, queso parmesano, zanahorias, ajo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
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Plato de pasta con albóndigasVistas: 720
Contenido de la receta:

Este impresionante plato de pasta será el centro de atención de tu mesa festiva y el plato principal de tu cena. Este crujiente plato de pasta capellini (cabello de ángel) está relleno de una salsa marinara casera y jugosa...

Pasta cabello de ángel, albóndigas, tomates, queso, huevos, leche, tomillo, albahaca, pan rallado, jamón serrano, salsa marinara...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Queso, .
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Palitos de mozzarella con salsa BuffaloVistas: 7 601

Esta sencilla receta se inspiró en las populares alitas de pollo fritas estilo Buffalo en salsa de mantequilla picante, que tradicionalmente se sirven con palitos de apio y zanahoria y...

queso mozzarella, salsa búfalo, queso azul...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Queso, .
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Cuajada de queso rebozada en cervezaVistas: 6 224

Este aperitivo será todo un éxito en tu próxima fiesta. Los trozos de queso fresco se rebozan en una masa de cerveza con pimentón y se fríen hasta que estén dorados. ¡El aperitivo perfecto para acompañar la cerveza!

queso, ajo, pimentón, cerveza ligera, harina...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Canapés, De huevos, .
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Huevos rellenos con pimientos dulcesVistas: 2.776

Los pimientos frescos aportan un color vibrante, textura crujiente y jugosidad a los huevos rellenos, mientras que el relish, la mostaza y la mayonesa añadidos a las yemas les dan un sabor picante. Decora los huevos rellenos con...

huevos, mayonesa, pimiento morrón, salsa de verduras...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
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Tartaletas con crema de queso y remolachaVistas: 3 183

Estas tartaletas en miniatura con un vibrante relleno fucsia decorarán maravillosamente tu mesa de buffet en una fiesta en casa o cualquier otra celebración. Su llamativa presentación proviene de una receta sencilla...

remolacha, tartaletas, masa filo, queso de cabra, nata, leche, miel...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 canapés
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Queso, .
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Palitos de mozzarella con salsa de cremaVistas: 3.784

Este es el aperitivo perfecto para fiestas en casa. La cerveza y el queso cheddar se combinan para crear una salsa increíble para palitos de mozzarella crujientes: ¡nunca sobra el queso! Para...

Queso mozzarella, queso cheddar, cerveza light, crema, semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada, mostaza en polvo, pimentón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
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Salsa de queso azulVistas: 4 119

Esta cremosa salsa de queso azul es el acompañamiento perfecto para las alitas de pollo Buffalo fritas y será un éxito en tu fiesta. Todos los ingredientes están en las proporciones perfectas para garantizar el sabor...

crema agria, mayonesa, queso azul, apio, sal...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Salsa Bloody MaryVistas: 2.869

Esta receta combina la salsa tradicional de chile con un cóctel popular para el brunch de los domingos, creando una salsa agridulce con un toque de Bloody Mary.

Chile guajillo, salsa, tomates, vinagre de manzana, rábano picante, vodka...
Tiempo: 1 hora 50 minutos.
Categorías: Cócteles, Con vino, .
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Cóctel Manhattan de arándanos y MerlotVistas: 2.463

En este refrescante cóctel veraniego, el vino tinto sustituye al vermut dulce tradicional del Manhattan, mientras que los arándanos frescos realzan las notas afrutadas de un Merlot maduro. El cóctel...

Arándanos, agua con gas, vino tinto, bourbon, limón...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Pan de maíz con cobertura de chileVistas: 2 115
Contenido de la receta:

El pan de maíz con carne picada estilo chili es una gran idea para un grupo grande, ya que se sirve la carne y las guarniciones de inmediato, y es muy práctico para comer sobre la marcha, por ejemplo, en una fiesta o...

Harina de maíz, pan de maíz, yogur, kéfir, crema agria, huevos, puré de tomate, chile jalapeño, carne molida, salsa de carne, queso cheddar, condimento de chile, chile chipotle molido, comino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 - 14
Fondue de queso con pimientos morronesVistas: 3.482

Esta fondue se prepara con una mezcla de queso cheddar y queso crema, mayonesa y crema de leche. La salsa es suave y cremosa, y lleva pimientos morrones, pepinillos encurtidos y un toque de salsa picante...

Queso cheddar, queso crema, mayonesa, crema espesa, pimiento morrón, cebolla en polvo, sal de ajo, pepinillos encurtidos...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Fondue de tres quesosVistas: 3.038

¡La fondue de queso es un capricho perfecto para una reunión con amigos! A todos nos encantan los bocadillos en palitos, y nada se compara con el queso fundido y cremoso. Esta fondue se prepara con una mezcla de tres quesos: cheddar, gruyère y...

Queso cheddar, queso gruyere, queso suizo, vino blanco...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Platos principales, Carne, Pájaro, Pez, .
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Fajitas de sartén para fiestasVistas: 2.703

La fajita es un platillo tex-mex hecho con trozos de carne y vegetales fritos, servido con otros ingredientes en tortillas. Lo mejor de las fajitas es que cada quien le pone su propio toque...

Pechugas de pollo, carne de res, camarones, tortilla, salsa, condimento de chile, lima...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Fondue de queso sencilla "Sonríe"Vistas: 2.776

La fondue de queso puede ser no solo un aperitivo para un grupo de amigos, sino también un plato principal si se sirve con verduras abundantes: patatas cocidas, brócoli, tomates, espárragos y pepinillos. El queso...

Papas, brócoli, espárragos, tomates cherry, champiñones marinados, baguette, jugo de limón, jerez, crema, queso parmesano, queso gruyere, queso suizo, queso crema, nuez moscada...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Rollitos de huevo rellenos de frijoles negros y especias mexicanas con salsa de tomate.Vistas: 3.013
Contenido de la receta:

Aunque los rollitos de huevo estadounidenses afirman tener inspiración asiática, son principalmente una forma práctica de servir este aperitivo: el relleno, envuelto en finas láminas de masa, es fácil de mojar en salsa y comer con las manos. Esto...

frijoles negros preto, espinacas, chiles jalapeños, tomates, maíz, queso, jugo de lima, pimienta de cayena molida, condimento de chile, salsa, comino, cilantro...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 rollos
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Anillo de hojaldre relleno de pollo BuffaloVistas: 2.836

Este anillo de hojaldre Buffalo es perfecto para alimentar a mucha gente. Cada hojaldre se despega fácilmente del anillo, y en el centro hay un recipiente con salsa de queso azul para mojar. Para...

Pechugas de pollo, queso crema, queso mozzarella, queso azul, salsa picante, hojaldre francés...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - chef famoso
Tostadas con frijoles y polloVistas: 4 216

Las tostadas mexicanas son deliciosas y fáciles de preparar en casa. Son parecidas a los sándwiches, pero en lugar de pan normal, se usan tortillas crujientes. Puedes freírlas tú mismo o comprarlas...

Pollo a la parrilla, tortilla, lechuga romana, frijoles horneados, tomates, aguacate, vinagre de vino, queso fresco, crema agria...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Brochetas de albóndigas italianasVistas: 4.274

¿Buscas ideas para aperitivos o formas originales de servir albóndigas? ¡Ensalada en brocheta es una opción infalible! Brillante, rápida, deliciosa y las brochetas son fáciles de comer con las manos. Ensarta las albóndigas ya preparadas en...

Albóndigas, pimientos, tomates, pan italiano, salsa marinara, queso parmesano, perejil...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 canapés
7 maneras elegantes de servir bebidas de verano

7 maneras elegantes de servir bebidas de verano

Sorprende a tus invitados con estos detalles únicos (motivos botánicos y hielo de colores) que añadirán un toque especial a las bebidas cotidianas.

Salsa de cebolla fritaVistas: 4.598

Las cebollas fritas le dan un sabor único a esta salsa de queso crema, pero para que queden realmente deliciosas, es importante freírlas en mantequilla. Para ello, necesitarás ghee o mantequilla clarificada.

Cebolla dulce, vino blanco, vermut, ajo, pimienta de cayena molida, queso crema, crema agria, miel...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor: - copropietario del restaurante
Batatas fritas crujientesVistas: 22 220

Si te encanta el sabor de las batatas, prueba estas papas fritas de batata. Estas piezas increíblemente sabrosas serán un éxito en tu fiesta con cualquier salsa para mojar. Son tan deliciosas como...

batata, ajo en polvo, pimentón, agua con gas, almidón de maíz...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - copropietario del restaurante
Cáscaras de batata rellenasVistas: 2.722

Las cáscaras de batata rellenas se pueden servir como plato principal o como aperitivo. Tienen un aspecto vistoso e impresionante, ¡perfectas para las fiestas! La combinación de batata dulce y...

Batata dulce, salchicha molida, frijoles horneados, aguacate, lima, chile jalapeño, cebolla verde, condimento de chile, comino, crema agria...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 canapés
Autor: - chef famoso
Pretzels suaves con salsa de queso y mostaza.Vistas: 3.288

Los pretzels caseros y suaves son el tentempié perfecto para llevar, y también son un excelente aperitivo para una fiesta de cerveza cuando se sirven con deliciosas salsas para mojar. Bobby Flay sugiere preparar dos recetas fáciles...

Masa de levadura, azúcar moreno, huevos, leche, queso Monterey Jack, pimiento poblano, mostaza Dijon, cilantro, sal marina en escamas...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 bollos
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - escritora culinaria
Frutos secos tostados con glaseado de arceVistas: 2.428

Estos frutos secos especiados serán un éxito entre tus invitados. Llevan nueces pecanas, almendras, pistachos, anacardos y semillas de calabaza. Todos los frutos secos deben estar pelados...

Frutos secos variados, nueces pecanas, anacardos, almendras, pistachos, semillas de calabaza, jarabe de arce, pimienta de cayena molida, curry, romero...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 275
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, .
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Tostada de pollo y sésamoVistas: 2.335

Sorprende a tus amigos en una fiesta en casa con este original aperitivo de inspiración asiática. Estas mini tostadas de pollo y sésamo se pueden preparar con unas horas de antelación y freír...

Baguette, tostadas, pechugas de pollo, vino de arroz, jerez, cebolletas, semillas de sésamo, almidón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 canapés
Categorías: Aperitivos, Queso, .
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Palitos de mozzarella crujientes en freidora de aireVistas: 12.509

Los palitos de mozzarella fritos con un rebozado crujiente son un aperitivo estupendo para cualquier ocasión, ya sea una reunión informal con amigos, un partido o una película. Y en una freidora de aire, puedes freírlos sin...

Harina de trigo, huevos, pan rallado, queso mozzarella, salsa marinara...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Tacos rellenos de carneVistas: 1.940

Los tacos mexicanos tradicionales se sirven en deliciosos cuencos rellenos de carne. Esto los hace únicos, más fáciles de comer sin ensuciarse y perfectos como aperitivo en fiestas en casa.

Tortilla, carne molida, frijoles negros, lechuga iceberg, condimento de chile, comino, ajo en polvo, orégano, cilantro, pimentón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 tacos
Autor: - copropietario del restaurante
Chuletas de carne de cangrejo de KamchatkaVistas: 3.392
Contenido de la receta:

Para evitar que las croquetas de cangrejo se deshagan y conserven su forma, hágalas pequeñas (de unos 5 cm). Un alioli a base de mayonesa con ajo y naranja sanguina maridará muy bien con las croquetas de cangrejo.

Carne de cangrejo, panecillos para sándwich, huevos, mayonesa, jugo de naranja, mostaza integral, salsa picante, condimento Old Bay, mezcla de ensalada, perejil, salsa alioli, ajo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 chuletas
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
Autor: - chef famoso
Cestas de cerezas "Cariño"Vistas: 2 146

Este postre en miniatura es perfecto para bufés y celebraciones, especialmente el Día de San Valentín. Las tartaletas se elaboran con una masa de galletas de azúcar sencilla y versátil. Para darle un toque especial...

Harina de primera calidad, huevos, leche, tartaletas, mermelada de cereza...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 tartaletas
Autor: - chef
Bruschetta con higos, manzana y quesoVistas: 2.250
Contenido de la receta:

Un refinado aperitivo del norte de Italia que marida a la perfección con el vino. Rebanadas de baguette tostadas untadas con una generosa capa de mermelada casera elaborada con higos secos, brandy y avellanas. Cubrir con...

Tostadas, mermelada de higos, manzanas, queso pecorino romano, avellanas, brandy, sirope...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 canapés
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
Autor: - chef
Dátiles con queso manchego envueltos en tocinoVistas: 2.810

Para que los bocaditos sean realmente deliciosos, hay que rellenarlos con ingredientes que aporten el máximo sabor, como estos dátiles rellenos de trocitos de fruta española...

dátiles, queso manchego, sirope de arce, beicon...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 15 canapés
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
Autor:
Canapés de brie y tocino al horno con sirope de arceVistas: 2.556

Este aperitivo festivo se prepara con ruedas miniatura de queso Brie de 25 g. Caliéntalas en el horno para que el centro quede más cremoso y suave, y sírvelas, adornando cada porción con una cuchara.

Queso brie, tocino, jarabe de arce, vinagre de sidra de manzana, nueces...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - escritora culinaria
Bocaditos de queso estilo vaqueroVistas: 1.754

Estos mini hojaldres con aros de jalapeño picantes gustarán no solo a los auténticos vaqueros, sino también a cualquiera que disfrute de los aperitivos salados. Son fáciles y rápidos de preparar con hojaldre comprado.

hojaldre, queso manchego, queso parmesano, chile jalapeño...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 35 capas
12 refrigerios rápidos para la despensa

12 refrigerios rápidos para la despensa

¿Invitados inesperados? Transforma ingredientes sencillos de tu despensa y nevera en aperitivos rápidos para tus invitados.

7 aperitivos fáciles en brochetas

7 aperitivos fáciles en brochetas

Necesitarás tenedores para los platos principales. Antes de la cena, ofrece a tus invitados aperitivos en palillos; son fáciles de preparar y servir.

Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Tartina con salmón ahumado y pepino.Vistas: 2.634

Una de las maneras más fáciles de servir salmón ahumado como aperitivo es sobre rebanadas finas de pan rústico tostado untadas con tu paté favorito, cubiertas con rebanadas de...

Salmón ahumado, pan blanco, pepinos, zumo de limón...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Pez, .
Autor: - chef
Salmón ahumado con pepinos cremososVistas: 1.551

Los aperitivos de salmón ahumado siempre son un éxito en cualquier fiesta navideña. El pan negro y el pepino refrescante combinan a la perfección con el salmón ahumado. En esta receta, los pepinos...

salmón ahumado, pepinos, crema agria, eneldo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Verduras, Queso, .
Autor: - chef
Crostini con mozzarella jovenVistas: 1.875

Ofrezca a sus invitados una variedad de quesos mozzarella como aperitivo para acompañar el vino, no solo un simple queso en lonchas, sino una barra completa con aperitivos adicionales para que puedan crear sus propios crostini...

Tostada, tomates cherry, tomates uva, champiñones, queso mozzarella, pimientos piquillo, pasta de pimiento calabrés, nueces, piñones, ralladura de limón, rúcula, albahaca, orégano, romero, hojuelas de pimiento rojo, escamas de sal marina...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Brie al horno con arándanos y nueces pecanasVistas: 3.059

El queso brie horneado en un crujiente rollo de hojaldre es el detalle perfecto para tu celebración. La rueda de queso se espolvorea con una mezcla de nueces pecanas, arándanos, canela y miel, y luego se envuelve en hojaldre comprado en la tienda...

Queso brie, hojaldre, huevos, arándanos secos, jugo de arándanos, nueces pecanas, canela, miel...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Verduras, Queso, .
Autor: - escritora culinaria
Bruschetta con queso marinado y aceitunasVistas: 2.644

¿Buscas un detalle divertido para una reunión con amigos? Mientras esperas a que den las campanadas de medianoche, ofrece a tus invitados bruschetta (rebanadas de pan tostado con diversos ingredientes), pero deja que cada uno prepare la suya...

Tostada, espárragos, champiñones, queso mozzarella, aceitunas negras, tomates cherry, vinagre balsámico, ralladura de limón, granos de pimienta negra, tomillo, hojuelas de pimiento rojo, orégano, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Autor:
Brie horneado en un bol de pan con mermelada de cebolla.Vistas: 2.278

Este aperitivo de brie horneado en un bol de pan es la opción perfecta para quienes prefieren los bocadillos salados a los dulces. El brie salado y cremoso se coloca en un bol de pan y se cubre con...

Pan de masa madre, queso brie, cebolla, ajo, tomillo, vinagre de vino, tocino...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8

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