Recetas navideñas

"Sirve este jugoso estofado de ternera en salsa de granada para Rosh Hashaná y disfruta de una deliciosa Nochevieja. La granada es un ingrediente popular en Israel, de donde es mi familia", comparte el autor...

Si vas a preparar una reunión pequeña, puedes asar solo la pechuga en lugar de un pavo entero. El plato seguirá siendo especial y festivo, y con una sola pechuga de pavo es suficiente...

El queso pimiento es una deliciosa combinación muy utilizada en los aperitivos estadounidenses. El mismo destino no ha escapado a los rellenos...

Este cóctel se prepara con pisco casero, así que planifícalo con antelación. El pisco se infusiona con té especiado, ralladura de naranja y menta durante al menos 24 horas, tras lo cual...

Estos cupcakes están rellenos de crema de piña casera, a la que opcionalmente puedes añadir una cucharada de ron para disfrutar plenamente del sabor de tu piña colada favorita. Cada cupcake está decorado con...

Infusiona semillas de calabaza con el delicioso sabor a pizza de tomate, ajo con queso y orégano picante. Esta receta prepara las semillas desde cero, directamente de la calabaza, así que si...

Sorprende a tus huesos no solo con un delicioso cóctel, sino también con su inusual presentación. Estas flores de piña causarán una gran impresión, y son increíblemente fáciles de hacer, especialmente porque se pueden preparar...

La caipiriña, un cóctel brasileño elaborado con cachaça, lima y azúcar, se infusiona con el rico sabor afrutado de las ciruelas frescas en esta receta. Prepara una generosa porción en una jarra, añade mucho hielo y...

Si te animas a experimentar con la cerveza y los cócteles a base de cerveza, prueba a añadir un poco de salmuera de pepinillos. Su sabor ácido y salado contrarrestará el amargor de la cerveza, dándole a la bebida un toque refrescante.

Esta sencilla cazuela se prepara con granos de maíz congelados y crema, lo que da como resultado una corteza tierna y cremosa cubierta con una capa crujiente de galletas Graham con mantequilla y queso cheddar blanco. Excelente...

El Sazerac de Nueva Orleans es considerado uno de los cócteles más antiguos de Estados Unidos. Esta mezcla de whisky de centeno, amargo, absenta, azúcar y ralladura de limón es un verdadero clásico, elaborado durante generaciones.

Estos jugosos cupcakes de calabaza, cubiertos con crema de mantequilla de chocolate, están decorados con divertidos pavos hechos con una variedad de dulces para un dulce navideño divertido y delicioso que encantará a niños y...

Estas albóndigas de pavo combinan los sabores de varios platos clásicos de Acción de Gracias, pero son perfectas como aperitivo para cualquier festividad o fiesta en casa. Sírvalas generosamente cubiertas con...

Especialmente para vegetarianos, prepare un plato principal ligero y delicioso para las fiestas que imite el sabor del relleno de pan de pavo. El tofu se cocina en la estufa, lo que significa que no ocupará espacio valioso...

Este elegante pastel de carne está repleto de los sabores y matices de una clásica cena de Acción de Gracias. Este manjar sin duda impresionará a sus invitados. Es perfecto para mucho más que una gran...

Un jamón glaseado a la perfección será el centro de atención de tu mesa festiva, especialmente en Pascua y Navidad. Tus invitados quedarán maravillados con las jugosas y sabrosas lonchas que verán en sus platos.

Este festivo guiso ofrece el equilibrio perfecto entre dulce y salado. La salchicha picante totalmente natural con salvia combina a la perfección con las jugosas manzanas Granny Smith y una generosa porción de queso cheddar fundido.

Este rollo de carne de res está repleto de todos los sabores de la ropa vieja cubana. En su interior, encontrarás salsa de tomate picante, pimientos asados, cebolla caramelizada y aceitunas verdes.

Este rollo de filete de flanco con un relleno rico y sabroso recuerda al rollo matambre argentino, cuyo nombre se traduce del español como "matahambre". La suculenta carne está rellena de verduras...

Prepara batatas asadas con un glaseado de miel, canela y jengibre para acompañar el pavo. Cúbrelas con nueces pecanas crujientes para darle textura. Para ahorrar tiempo, comienza a hornear las batatas en...

Calabaza naranja, chirivías blancas, patatas, cebollas rojas y verduras de hoja verde se combinan para crear una deliciosa y colorida variedad de verduras asadas, perfectas como guarnición para las fiestas. Y para preparar las verduras...

Dos ingredientes adicionales —agua de rosas y fresas frescas— transforman un clásico gin tonic en una bebida nueva y especial. También puedes añadir zumo de lima recién exprimido para darle un toque más familiar.

Disfruta de una deliciosa combinación de ajo asado dulce y picante, refrescantes cebolletas y crujientes trocitos de tocino salado en esta salsa de crema agria, servida como aperitivo con patatas fritas o...

Asa las coles de Bruselas con ajo, comino y una cucharada de azúcar moreno, lo que les da un bonito brillo, mientras que las hojuelas de pimiento rojo equilibran el dulzor, creando un sabor sabroso y...

El ajo es un aperitivo mediterráneo delicioso y económico. Simplemente asa una cabeza de ajo entera y luego machaca los dientes ablandados para crear una mezcla llena de sabor...

Coloca una porción de mantequilla mezclada con hierbas frescas y ajo dentro de los sombreros de los champiñones y hornea hasta que la mantequilla se derrita y los champiñones se impregnen del sabor picante. Sírvelo como guarnición o...

Asar la raíz de apio en el horno ayuda a realzar su dulzura natural, lo que equilibra el sabor característico del apio. Cuanto más tiempo se ase, más dulce se vuelve. Cuando esté lista...

Asa la coliflor y sírvela como aperitivo con una refrescante salsa hecha con hierbas frescas y alcaparras. Ambas preparaciones son muy fáciles y rápidas. La salsa se puede preparar con varias horas de antelación.

Una mezcla de champiñones salteados, setas ostra y setas shiitake realza el sabor de la coliflor y las judías verdes en esta guarnición. Añade trocitos de beicon crujiente y salado y hierbas frescas a las verduras, y tendrás...

La coliflor es una de las mejores guarniciones para las fiestas, pero a menudo se la subestima. Esta verdura baja en calorías combina a la perfección con la carne, facilitando su digestión. A muchas personas no les gusta porque...

Asa los ramilletes de coliflor en el horno y, para infundirles una gran variedad de sabores, aliñalos con aceite de oliva caliente y aromático, alcaparras y chile Fresno. Sírvelos como guarnición con cualquier plato...

Una simple zanahoria puede convertirse fácilmente en una guarnición por sí sola, incluso para una mesa festiva. La clave está en prepararla correctamente. Para que una zanahoria luzca atractiva en un plato, debe estar...

Un ave horneada con relleno en su cavidad es la solución perfecta para una mesa festiva: primero, requiere un mínimo esfuerzo, y segundo, el plato principal y la guarnición están listos al mismo tiempo. En esta receta...

Asa las coles de Bruselas hasta que estén doradas y cúbrelas con pan rallado tostado aromatizado con tomillo y limón. Esta cobertura crujiente hace que estas verduras saludables sean aún más deliciosas.

Si quieres impresionar a tus invitados con una guarnición original, hornea mitades de calabaza bellota y sirve media por persona. Queda espectacular, pero es muy fácil de preparar con una salsa cremosa...

Si te encanta el sabor dulce y picante del estragón, deja que brille en el plato navideño por excelencia: el pavo asado. Unta el pavo por todos lados con mantequilla mezclada con...

Mezcla la mantequilla con el jugo de limón, las cebolletas y el perejil, y úntala por todo el pavo, incluso debajo de la piel, antes de asarlo. El ave debe estar a temperatura ambiente para que la carne...

Este pavo cautiva con los sabores tradicionales del Día de Acción de Gracias, pero es perfecto para cualquier festividad invernal. El ingrediente secreto es el glaseado de naranja y arándanos, con el que se unta el ave...

Unta el pavo por completo, incluso debajo de la piel, con mantequilla, jarabe de arce y chiles chipotle, y luego ásalo hasta que esté dorado. La piel quedará súper crujiente y la carne...

Una pierna de cordero jugosa y deliciosa con una corteza crujiente es un plato espectacular para cualquier ocasión festiva. Si has dudado en comprar este corte, no te preocupes: con esta receta al horno...

El pavo kosher ya viene en salmuera, así que para que quede realmente delicioso, solo tienes que añadirle algunos aromáticos; no hace falta sal. Mezcla la mantequilla...

Si te encanta el cóctel Piña Colada por su sabor tropical y su efecto refrescante, ¡tenemos buenas noticias para ti! Esta receta hace que el sabor sea aún más tropical añadiendo coco y...

Un aperitivo perfecto para una fiesta en casa. Tres salsas con sabor a pizza se preparan en una sola bandeja para hornear, garantizando que todos los invitados queden satisfechos. Las salsas se hornean dentro de la masa...

Los chips de plátano crujientes son muy populares en África, Latinoamérica y otras partes del mundo. No solo son un delicioso aperitivo, sino también un excelente ingrediente para diversos platos, a los que añaden...

Si tienes una piedra para pizza, ¡sácale el máximo partido! No solo te permitirá preparar pizzas deliciosas, sino también carnes y verduras. Asegúrate de que tu piedra sea apta para la parrilla y, en tu próxima fiesta...

Sustituye los totopos por finas rebanadas de baguette crujiente y dale a este aperitivo un toque italiano. Salsa de tomate, mozzarella fundida, albahaca aromática… Este aperitivo con sabor a pizza es perfecto…

Transforma una piña grande en un impresionante barril para tu cóctel tropical. Congela la pulpa de la piña y luego prepara una piña colada con ella. Inserta un grifo en el barril de piña, llénalo con el cóctel y...

A pesar del intrincado diseño floral navideño, estas galletas festivas son bastante sencillas de preparar. La adición de queso crema hace que la masa sea maleable y fácil de...