Recetas navideñas

Una mezcla de carne molida de cerdo y pavo, junto con hierbas frescas, ricotta y queso pecorino, hacen que estas albóndigas sean increíblemente jugosas y tiernas. Se pueden servir como plato principal o como aperitivo, ensartadas en brochetas...

Esta es una variación del clásico cóctel French 75. Tradicionalmente, esta bebida lleva ginebra y champán, zumo de limón recién exprimido y un chorrito de jarabe simple. Entonces, ¿por qué dos...

En esta receta, el clásico café irlandés se transforma en una gelatina alcohólica. Este delicioso postre para adultos combina todos los sabores del famoso cóctel: café, Baileys y crema batida.

Disfruta de estos sabrosos panecillos de patata tibios para apreciar plenamente los trocitos de queso cheddar irlandés fundido, los crujientes trocitos de tocino y los toques especiados de las cebolletas. Se pueden...

Una olla de cocción lenta garantiza una salsa rica y sabrosa hecha con caldo de pavo casero. Puedes preparar la salsa con anticipación para ahorrar tiempo durante las fiestas. Y un caldo rico para...

Dos kilogramos de pechuga de pavo festiva se pueden hornear en menos de una hora, ¡e incluso con salsa! Es fácil imaginarlo si se cocina en una olla de cocción lenta en lugar de un horno. Y la pechuga queda muy...

Si vas a servir cócteles a un grupo grande, lo mejor es preparar un ponche lo suficientemente grande para todos, así no tendrás que mezclar porciones individuales para cada invitado. El cóctel Hurricane es...

Estas cazuelas, rellenas de carne y verduras, y cubiertas con patatas fritas (Tater Tots), se preparan en Minnesota para grandes reuniones familiares, almuerzos y cenas parroquiales. Parece sencillo, pero...

Un hot toddy es un cóctel de whisky aromático, dulce y especiado que se disfruta caliente en climas adversos para entrar en calor, relajarse y prevenir resfriados. Si eres fanático de estas reconfortantes bebidas invernales...

El hot pot (o coliflor caliente) es una deliciosa cena china que se prepara directamente en la mesa. Es mucho más que una olla hirviendo en el centro de la mesa con aperitivos dispuestos a su alrededor. Es una manera maravillosa de pasar...

Prepara estos adorables rollitos de salchicha con forma de momia para tu fiesta de Halloween. Este aperitivo cautivará a todos tus invitados. Además, es muy fácil de hacer con masa de hojaldre para croissants comprada en la tienda.

¿Qué podría ser más delicioso que el pan de mono con una crujiente corteza de chocolate? ¡Ese que tiene bolsitas de malvavisco y chocolate pegajosos en su interior! El pan de mono es un postre maravilloso para una reunión divertida...

Si te encanta el chocolate caliente o el cacao con malvaviscos, estas galletas son el acompañamiento perfecto para tu bebida favorita. Están hechas con el mismo estilo: ricas, con mucho chocolate y una capa crujiente similar a la de los malvaviscos.

El chocolate caliente o la mezcla para cacao sobrante pueden transformar unas galletas de azúcar comunes en un dulce festivo. Aquí tienes un truco para conseguir galletas perfectas y redondas: no tires el cartón...

Si te sobra mezcla para chocolate caliente (o cacao en polvo), prepara este sencillo pudín de chocolate que alcanza para compartir. Repártelo en tazones y decora...

¿Qué se obtiene al combinar dos platos populares de los restaurantes? ¡Una deliciosa y jugosa pizza con ensalada César! Lo mejor de esta pizza es probablemente su corteza con ajo y pimienta, que recuerda a...

La sopa dulce de judías rojas se sirve habitualmente como postre o aperitivo ligero en las celebraciones chinas y durante el Año Nuevo Chino. Su popularidad se debe en parte a que...

Ricotta fresca, ralladura de limón, miel y almendras tostadas forman una combinación perfecta para elegantes sándwiches de baguette, ideales como aperitivo en una fiesta o despedida de soltera. Untar...

El melón verde, el pepino y la jícama, frescos y refrescantes, combinan a la perfección con las vibrantes notas florales de la ginebra, el jugo de lima y el triple sec en esta vigorizante sangría veraniega. Antes de servir...

Los sabores de manzana, miel y almendra se combinan en este magnífico pastel, que será un verdadero punto culminante de tu celebración, especialmente si cae en otoño. Suave vainilla...

Prepara cacahuetes glaseados con miel al estilo asiático, ideales como aperitivo para una fiesta en casa. Su dulzor se equilibra a la perfección con una gran variedad de especias, entre las que se incluyen...

Un tarro grande de frutos secos tostados y salados variados es ideal para mucho más que picar entre horas. También se pueden usar para preparar una tarta deliciosa. Esta tarta es para auténticos amantes de los frutos secos: frutos secos variados...

El pastel de nueces pecanas es un clásico de la repostería del sur de Estados Unidos. En esta receta, su rico sabor a nuez se complementa con la dulzura natural de la miel. Nunca sobran las nueces pecanas en un pastel, así que está repleto de...

Añade un toque navideño a unas sencillas galletas de azúcar: vetas rojas y verdes sobre glaseado blanco y un acabado liso y brillante te recordarán a un bastón de caramelo. ¡Perfecto!

Combina nueces tostadas con cerezas secas y especias para tartas como canela, pimienta de Jamaica y nuez moscada. Incluso mientras horneas, la casa se llenará de un aroma mágico y especiado que...

Espolvorea las avellanas con una mezcla de especias cálidas que se suele encontrar en el pastel de manzana, hornéalas para que las especias se fijen en la superficie y disfruta del maravilloso sabor a nuez con toques de canela, jengibre y...

Este vibrante pastel con glaseado rojo espejo será el centro de atención en tu celebración. Uno de sus ingredientes principales es la gelatina. Estará presente tanto en el exterior, en el glaseado, como en el interior, en forma de una textura elástica...

Deleita a niños y adultos con estas deliciosas manzanas acarameladas navideñas. Esta receta utiliza caramelo rojo tradicional, pero puedes añadir otro colorante si lo deseas.

Estos mini sándwiches están hechos con mini papas fritas y jugosas albóndigas de cerdo glaseadas con salsa hoisin asiática. Se acompañan de una ensalada de piña vibrante, agridulce...

Esta galleta de Nueva Inglaterra es similar al pan de jengibre y está rellena con una gran variedad de especias, frutas secas y nueces. Según una versión, recibió el nombre de "Ermitaño" porque tardaba mucho tiempo en...

El gumbo tradicional con pollo, verduras, salchicha francesa y camarones es la excusa perfecta para organizar una pequeña fiesta, como las que se hacen en Luisiana. Invita a tus amigos más cercanos y...

Este cóctel helado es perfecto para refrescarse en verano y cautiva con su vibrante apariencia: ¡está hecho con los colores de la bandera mexicana! La capa superior roja es una combinación de fresas y licor de flor de saúco...

Para este cóctel, puedes usar helado de vainilla, chocolate o café, según tu gusto. Coloca una bola en un vaso frío, completa con cerveza negra y decora con crema batida casera con sabor a...

Si buscas preparar sándwiches gourmet para tu celebración, ¡opta por las versiones en miniatura! Esta receta transforma un sencillo sándwich de jamón y queso en un elegante aperitivo: acompañado de...

Los palitos de pan grissini italianos son un excelente aperitivo para cualquier ocasión. Se pueden hornear para que los invitados los disfruten mientras esperan la cena festiva, o servirlos con salsas para mojar en una fiesta en casa.

Esta receta combina dos platos típicos estadounidenses del Día de Acción de Gracias: el pastel de batata y las papas asadas dos veces. La batata asada se corta por la mitad, se le extrae la pulpa...

Celebra el verano con salmón relleno a la parrilla. Esta receta utiliza un lomo entero de salmón, así que alcanza para un grupo grande. El salmón está relleno de maíz dulce cremoso y...

¿Cómo montar una hamburguesería sin tener que ir y venir entre la cocina y la parrilla? Es fácil: asa todos los ingredientes (incluidos los acompañamientos). Puedes colocar una plancha sobre la parrilla...

Al asar un pavo al espetón, se elimina la necesidad de rociarlo y engrasarlo constantemente: la rotación del asado distribuye los jugos, lo que da como resultado una carne jugosa y tierna con una piel crujiente. Esto...

Esta clásica tarta de calabaza deleitará a todos con su sutil sabor ahumado: ¡está hecha a la parrilla! Una idea perfecta para una cena navideña en el jardín. Después de asar carnes y verduras...

Organizar una fiesta de verano en el jardín es más fácil si tienes un plan. Una parrilla para pizzas es perfecta para quienes disfrutan planificando y preparando todo con antelación. ¡Y a tus invitados les encantará la experiencia!

Cocinar ostras para mucha gente es mucho más fácil con este método rápido. Simplemente asa las ostras a la parrilla durante unos minutos hasta que las conchas se abran ligeramente y sean fáciles de abrir.

La combinación de tomates frescos, mozzarella, albahaca fresca y queso a la parrilla es un auténtico sabor a verano, plasmado en esta pizza. Una hoja de papel de aluminio resistente te ayudará a asarla fácilmente.

Un solo melocotón a la parrilla le da a esta bebida veraniega su característico dulzor intenso. Además del melocotón, el té helado también lleva jugo de limón a la parrilla.

Este jamón festivo con un delicioso glaseado pegajoso se puede hornear tanto en el horno como a la parrilla. Asegúrate de adornarlo con piña al final. Para un sabor más intenso, ásalo también a la parrilla.

Esta es una nueva y divertida forma de preparar hamburguesas con queso para una fiesta. Tiene queso, pan, tomate, pepinillos, lechuga crujiente, una jugosa hamburguesa de carne... todo lo que nos encanta de una buena...

Calienta judías verdes blanqueadas en aceite aromático con jamón ahumado salteado y cebollas para una guarnición deliciosa para rosbif o pavo. Las judías deben quedar jugosas y ligeramente...