Las mejores recetas de fideos de arroz

Fáciles y rápidos de preparar, los elegantes fideos de arroz son un complemento maravilloso para sopas, ensaladas y otros platos.

Pollo con fideos de arroz, jengibre y lima.

Los fideos de arroz y la pechuga de pollo se cocinan rapidísimo: esta cena entre semana solo tarda 40 minutos.

Receta: Pollo marinado en jengibre y lima con fideos de arroz.

Sopa Pho rápida con carne de res

Jet comenta: "Creé esta receta rápida porque no siempre quiero pasar mucho tiempo buscando ingredientes y cocinando desde cero. ¡Con este truco, tendrás sopa lista en solo una hora! Todos los ingredientes se pueden encontrar en tiendas locales, o incluso puedes pedirlos a domicilio. Cortar la carne de res en rebanadas lo más finas posible puede ser muy difícil. En las tiendas japonesas y chinas siempre venden carne en rebanadas finas para shabu-shabu o sukiyaki".

Receta: Sopa Pho rápida con carne de res

Camarones a la parrilla con fideos de arroz

Las gambas se asan a la parrilla muy rápido, solo unos minutos por cada lado. Así, se puede preparar una comida completa en 35 minutos.

Receta: Camarones a la parrilla con fideos de arroz

Fideos de arroz con cerdo y verduras picantes

Para una comida rápida y sustanciosa, mezcla cerdo salteado con fideos de arroz y verduras.

Receta: Fideos de arroz con cerdo y verduras en salsa de jengibre.

Filete con salsa coreana y fideos de arroz

Una salsa coreana picante elaborada con pasta gochujang le da un sabor vibrante al bistec, que se sirve con una ensalada de fideos de arroz y cebollas encurtidas.

Receta: Filete de flanco en salsa gochujang con ensalada de fideos de arroz

Sopa de cerdo con fideos en olla de cocción lenta

En una noche fría, no hay nada mejor que una reconfortante sopa al estilo asiático con fideos de arroz, bok choy y cerdo tierno.

Receta: Fideos de arroz con cerdo cocinados a fuego lento

Tofu con curry y fideos de arroz

Un delicioso curry de tofu rico en proteínas se prepara en tan solo 30 minutos.

Receta: Curry de tofu con fideos de arroz

Ensalada de fideos de arroz con camarones

Sirve gambas picantes y jugosas sobre una ensalada verde y fideos de arroz elegantes para una comida rica en proteínas y económica.

Receta: Ensalada con fideos de arroz y camarones

Sopa Thukpa

Esta sopa de fideos te reconfortará en una fría noche de invierno. El jengibre fresco y el chile serrano le dan un toque de calidez, mientras que los fideos de arroz y los muslos de pollo hacen que este plato sea sustancioso y delicioso.

Receta: Thukpa

Fideos de arroz con carne a la barbacoa

Para una comida deliciosa y saludable, combine fideos de arroz integral, bistec marinado, ensalada de col y aderezo de miso con zanahoria y jengibre.

Receta: Bol de ternera a la barbacoa con fideos de arroz

Sopa vietnamita de fideos de arroz con carne de res

La chef Mai Pham prepara una sopa pho al estilo vietnamita que encantará a toda la familia. Al servirla, deja que tus invitados añadan sus propios ingredientes al gusto: brotes de soja, jugo de lima, hierbas y más.

Receta: Sopa vietnamita de fideos de arroz con carne de res "Pho Bo"

Cerdo tailandés con fideos

En lugar de ir a un restaurante, prepara fideos de arroz tailandeses con lomo de cerdo. El ingrediente secreto es el azúcar moreno.

Receta: Cerdo tailandés con fideos de arroz

Bun cha

Si no te decides entre unos refrescantes fideos fríos o un tazón de sopa caliente, prueba el bun cha (chuletas de cerdo fritas con fideos de arroz). Combina lo mejor de ambos mundos y es uno de los platos más populares de Hanói, la capital de Vietnam. Los fideos de arroz se sirven con chuletas de cerdo marinadas a la parrilla (y, en este caso, panceta) sumergidas en una salsa caliente para mojar, que también funciona como caldo agridulce. Puedes disfrutar del bun cha como prefieras: mojándolo en la salsa, añadiéndole la salsa por encima o comiéndolo directamente del tazón.

Receta: Bun-cha