Recetas de pasta fáciles y rápidas

Si has probado los populares raviolis de calabaza, seguro que te encantará esta versión con castañas, que, al combinarse con el parmesano, crean el mismo sabor increíblemente rico y profundo, pero sin...

El otoño es la época ideal para disfrutar de la calabaza en una gran variedad de combinaciones. Preparada correctamente, no solo es saludable, sino también increíblemente deliciosa. Esta receta incluye calabaza moscada al horno...

Esta salsa rústica para pasta se compone principalmente de un ingrediente: brócoli. El brócoli se cocina hasta que esté muy tierno y luego se machaca con un tenedor. Simplemente mezcle el puré de brócoli con...

«Prefiero preparar este plato con ñoquis sardos caseros, que, a diferencia de los ñoquis de patata, se elaboran con masa de pasta», comparte Giada de Laurentiis. «Sin embargo, cualquier tipo de...»

Damaris Phillips siempre se esfuerza por darle un toque sureño a los platos tradicionales, y sus ñoquis de queso de cabra no son una excepción. Saltea tocino con dátiles y luego agrega...

Ñoquis caseros y suaves en una rica salsa de tomate, también hecha desde cero: ¿qué mejor para una acogedora cena de domingo en familia? Tanto los ñoquis como la salsa son muy fáciles de preparar, así que...

Este plato, que gusta a todo el mundo, es fácil de preparar con ñoquis comprados. Puedes preparar los ñoquis con antelación en una salsa cremosa de gorgonzola y luego espolvorearlos con pan rallado justo antes de la cena.

Este plato de ñoquis con verduras jugosas y aderezo de pesto combina los sabores de dos ensaladas: ensalada de pasta italiana y ensalada de patata. Añade un poco de mayonesa al aderezo de pesto y...

Estos ñoquis de ricotta son una excelente alternativa con queso a los tradicionales ñoquis de patata. En lugar de patatas, la masa se rellena con una generosa porción de ricotta de leche entera y un poco de queso parmesano para darle un toque extra...

Para preparar esta sencilla pero deliciosa pasta carbonara, solo necesitarás cinco ingredientes: pasta, salchicha picante cruda, queso parmesano, un huevo y hierbas frescas. Se prepara en tan solo 20 minutos y es perfecta...

Esta receta de ensalada está inspirada en los sabores del sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate). Retira el pan y toma la pasta. Mézclala con tomates, rúcula y tocino frito y sírvela para el almuerzo o la cena. Para...

Las verduras de verano le dan a esta pasta un sabor intenso y un color vibrante. Combina espaguetis cocidos con calabacín verde, tomates rojos dulces y maíz amarillo, y cúbrelos con nueces, queso parmesano y...

Convierte la pasta y la salchicha en un guiso sustancioso, perfecto para una cena entre semana o un almuerzo familiar de domingo. No es necesario cocer la pasta previamente. Simplemente...

Cuando los sabores de una clásica charcutería judía y la pasta carbonara italiana se encuentran en un solo plato, ¡seguro que querrás más! Lo más destacado de este plato es la cobertura de bagel (una mezcla...

Mantener la nevera y la despensa bien surtidas es clave para preparar deliciosas comidas entre semana en cuestión de minutos. Para esta sabrosa pasta, necesitarás limón...

Esta receta de pasta se prepara con ingredientes básicos de la despensa: ¡cenar nunca ha sido tan fácil! Solo necesitas tener a mano un poco de tomate en polvo. Con este condimento, puedes preparar pasta con salsa de tomate sin tomates.

Una deliciosa versión vegetariana de la pasta rica en proteínas. Está hecha con garbanzos y queso pecorino en una salsa de tomate ligera, y cada porción está cubierta con pan rallado crujiente y...

Este sencillo plato repleto de verduras está listo en minutos y hace feliz a toda la familia: a los niños que adoran la pasta pero no les gustan las verduras, y a los padres que...

¡Olvídate de la pasta con mantequilla tradicional para la cena! En su lugar, prueba esta versión de pasta con mantequilla repleta de verduras que se prepara en minutos y que a los niños les encantará, incluso...

Esta pasta rápida y fácil está repleta de ricos champiñones y calabaza dulce, que se complementan a la perfección, mientras que el parmesano rallado añade cremosidad y sabor a la ligera salsa...

Esta receta facilita la preparación de una cena entre semana. El brócoli verde oscuro, las espinacas y el perejil se mezclan con mantequilla, y luego la mantequilla verde se...

Los ravioles refrigerados comprados en la tienda son el ingrediente perfecto para una cena rápida y deliciosa, ya que se cocinan rápidamente y vienen con una variedad de rellenos. Unos pocos ingredientes adicionales los transforman en...

En plena temporada, en el mercado de agricultores se pueden encontrar tomates de todas las formas, tamaños y colores. Para esta pasta veraniega, necesitarás tomates cherry amarillos, dulces y sabrosos, que evocan el verano.

La base de esta salsa para pasta es la salsa marinara italiana de tomate, que puedes preparar con antelación y refrigerar hasta el momento de usarla. Cuando estés listo para cocinar la pasta, simplemente...

Los macarrones con queso son un plato que gusta a todo el mundo, desde adultos hasta niños. Una suave salsa de queso con trozos de tomate seco envuelve cada pasta bajo una capa crujiente de pan rallado.

Mezcla pasta cocida con espárragos, alubias blancas en conserva y queso feta desmenuzado para obtener un plato perfecto para el verano. Para una presentación más cuidada, corta los espárragos en rodajas...

Esta sencilla y ligera pasta de verano adquiere un sabor intenso gracias a las gambas en salmuera, los pimientos dulces y un generoso chorrito de rosado. Un chorrito de nata espesa le aporta una textura más cremosa y un sabor más intenso a la salsa, y...

Estos macarrones con queso se pueden preparar con antelación y asar a la parrilla o ahumar mientras terminas otros platos, lo que los convierte en la guarnición perfecta para una barbacoa. Solo una cucharada de salsa...

Mezcla la pasta cocida con pavo ahumado, queso cheddar fuerte y huevos duros en una refrescante vinagreta cremosa de limón hecha con crema agria y mayonesa. Es una excelente manera de aprovechar...

Este delicioso plato de pasta está listo en menos de 30 minutos y solo requiere seis ingredientes. El gorgonzola le da a los espaguetis un sabor cremoso que se equilibra perfectamente con el parmesano y las espinacas, y...

Incluso en el día más perezoso, puedes preparar una verdadera obra maestra al estilo mediterráneo para la cena: simplemente coloca los espaguetis y todos los ingredientes en una sartén grande, cúbrelos con agua y...

Esta sustanciosa tarta rica en fibra se prepara con fideos instantáneos y acelgas en la estufa y no requiere horneado. Simplemente mezcla los fideos cocidos con las hierbas y cúbrelos con huevos y...

Para esta receta de macarrones con queso, no es necesario cocinar la pasta por separado: se cocina directamente en leche, creando una base espesa, cremosa y almidonada para la salsa. Tres tipos de queso...

Los penne alla vodka (penne con vodka) son un plato clásico italiano, apreciado por su sencillez y su sabor vibrante. Esta receta lo hace aún más fácil. No requiere cocción...

¿Qué podría ser más fácil que cocinar pasta en salsa en una sola olla? No hace falta esperar a que hierva el agua: todos los ingredientes se combinan en una olla y, mientras se cocinan...

Con los primeros espárragos brotando, es momento de disfrutar de los vibrantes sabores primaverales de la pasta Primavera. La pasta farfalle (lazos) en una salsa cremosa y repleta de verduras es rápida y fácil de preparar, todo en un solo plato.

Este sencillo y clásico plato de pasta ahora es aún más fácil: todos los ingredientes se cocinan juntos en una sola olla. La salsa se reduce y espesa mientras se cuece la pasta, eliminando la necesidad de escurrirla.

Esta deliciosa receta de pasta boloñesa es ideal para quienes no quieren pasar todo el día en la cocina. En primer lugar, el plato se cocina rápidamente, y en segundo lugar, solo necesitas una olla, así que no ensucias...

Estos fideos al estilo mexicano se pueden servir como plato principal vegetariano o como guarnición con carne. Puedes usar fideos finos tipo telaraña o espaguetis partidos. Primero...

Una excelente manera de preparar unos ñoquis deliciosos y rápidos. Los ñoquis de patata hervidos se mezclan con una salsa cremosa y picante, se espolvorean con una generosa cantidad de queso rallado y se hornean a...

Esta sopa de pollo se cocina a fuego lento durante varias horas y queda deliciosa y sustanciosa, a pesar de estar hecha con pechuga de pollo magra. Unos minutos antes de que esté lista, agregue...

Este plato, repleto de todos los sabores de una ensalada César, se prepara de principio a fin en una sola olla, lo que facilita enormemente la limpieza. La pasta se cuece directamente en leche, que luego se cubre con...

La pasta marinara con una rica salsa de tomate es uno de los platos italianos más fáciles de preparar, y en una olla de cocción lenta es aún más fácil y rápido. Solo 10 minutos de trabajo activo, y el resto es...

La lasaña clásica ya no es solo un plato de fin de semana. Lista en tan solo 25 minutos, es perfecta para una cena entre semana después del trabajo. La lasaña se prepara rápidamente gracias a...

Si no quieres esperar a que hierva el agua para la pasta y luego estar revolviéndola, hay una solución estupenda: cocínala en una olla de cocción lenta. En minutos, tendrás una pasta perfectamente al dente sin...

Fideo es el nombre en español de los fideos finos que se utilizan en diversos platos españoles y latinoamericanos. En esta receta, los fideos finos (fideos alargados) se cocinan en una sartén con...