90 deliciosas cenas de otoño para entre semana

Dale un toque de frescura a tu rutina diaria con cenas sencillas perfectas para el otoño. Desde pasta al horno y chuletas de cerdo en bandeja hasta pimientos rellenos y guisos, estos son platos que querrás preparar una y otra vez.

Pastazotto con calabaza moscada

No esperes a que hierva el agua para la pasta; ¡cocínala como un risotto! La pasta penne se cuece a fuego lento, absorbiendo el caldo de pollo poco a poco hasta que esté completamente cocida. El toque final lo aportan trozos de calabaza asada, salvia y queso parmesano rallado. Este método de cocción garantiza que la pasta no se pase de cocción y quede crujiente y elástica.

Cazuela de atún enlatado y fideos de huevo

La cazuela de atún con fideos es un plato clásico de la cocina casera estadounidense. Es una cazuela sencilla y fácil de preparar, hecha con fideos de huevo, atún enlatado, champiñones y algunas verduras, todo bañado en una salsa cremosa. Una deliciosa costra de pan rallado le da un toque especial. Use fideos de huevo anchos, que mantendrán su forma en la cazuela. Elija atún enlatado, ya sea en su propio jugo o en agua, y use pan rallado panko japonés, que es grande y esponjoso, perfecto para una costra deliciosa. La cazuela se puede preparar la noche anterior, refrigerar y hornear justo antes de servir.

Muslos de pollo fritos con manzanas

Muslos de pollo crujientes y dorados, estofados con puerros tiernos y manzanas en sidra de manzana natural sin alcohol, que dan como resultado un sabor jugoso, afrutado y especiado, propio del principio del otoño. Una idea perfecta para una gran cena familiar de domingo.

Bulgogi de ternera con zanahorias y guisantes chinos

El bulgogi es un plato coreano hecho con carne de res a la parrilla cortada en finas láminas. Para lograrlo, se congela la carne. Debe quedar firme, pero no dura como una piedra. El adobo del bulgogi se compone principalmente de ajo, salsa de soja y aceite de sésamo, aunque también lleva vinagre. La carne marinada se asa rápidamente a la parrilla y se sirve con verduras al vapor y arroz blanco esponjoso.

Pasta estilo asador

La pasta con bistec a la parrilla es deliciosa, sustanciosa y perfecta para ocasiones especiales. Esta receta utiliza bistec de falda económico, que tiene un sabor intenso y carnoso. Se sazona con sal, se asa a la parrilla y se sirve sobre pasta pappardelle ancha en una rica salsa de tomate y crema con espinacas, fontina y queso azul. Combinado con rábano picante, brandy y hojuelas de pimiento rojo, el queso azul le da a la pasta un sabor vibrante. Añada queso adicional y albahaca fresca y disfrute.

Batata rellena de carne, salsa de chile y queso.

Rellena mitades de batata asada con un chili con carne de res fácil de preparar, rocía con crema agria y espolvorea con queso cheddar rallado. Esta receta combina a la perfección el plato principal de carne con una guarnición de batata, todo en una presentación única que impresionará a tus invitados.

Lasaña de pollo con salsa de enchilada

En esta receta de Ree Drummond, la cocina italiana se fusiona con la mexicana. Una increíble combinación de lasaña y enchilada, o lasaña con sabor a enchilada… Llámala como quieras, pero esta sencilla receta es perfecta para quienes no temen experimentar y probar algo diferente.

Chili de pavo con fideos de calabaza

Este chili con carne sencillo y saludable se prepara con pavo magro y un ingrediente adicional: fideos de calabaza. Sus remolinos dulces y picantes le dan textura, sabor y color al plato. ¡Perfecto para una deliciosa cena entre semana!

Arroz frito dulce y picante con pollo y anacardos

El arroz frito asiático es una excelente manera de aprovechar el arroz que sobró de la cena de anoche. El aceite de chile y el jengibre fresco le dan un sabor vibrante y picante a este arroz frito con pollo y anacardos. Como se usan muslos de pollo, incluso los trozos más pequeños estarán jugosos y tiernos.

Pasta orecchiette con brócoli y salchicha

La pasta orecchiette con brócoli rapini es un plato tradicional de la región de Apulia, que forma el tacón de la bota italiana. Para que sea más sustanciosa, se le añade salchicha italiana frita y una pizca de hojuelas de pimiento rojo para darle un toque picante. ¡Una cena perfecta para entre semana!

Pimientos rellenos de carne y arroz

Los pimientos rellenos son uno de los platos veraniegos más deliciosos, un manjar que querrás disfrutar durante toda la temporada de estos pimientos dulces, tan saludables y ricos en vitaminas. Puedes usar arroz cocido sobrante o arroz congelado comprado en la tienda para preparar el relleno. Mézclalo con carne picada guisada con tomates y especias, queso rallado, huevo y pan rallado, y rellena los pimientos después de hervirlos ligeramente en el microondas. Luego, espolvorea los pimientos rellenos con mozzarella rallada y hornéalos hasta que el relleno esté bien caliente y el queso se haya derretido deliciosamente en la superficie.

Sopa de zanahoria y jengibre con puré de verduras al horno.

Hacer puré con tubérculos horneados da como resultado una sopa colorida, aromática, sustanciosa y muy reconfortante en un frío día de otoño.

Ñoquis de queso en una sartén

Una excelente manera de preparar unos ñoquis deliciosos y rápidos. Los ñoquis de patata hervidos se mezclan con una salsa cremosa y picante, se espolvorean con abundante queso rallado y se hornean hasta que el queso se derrita y adquiera un color dorado. Para esta receta, utilice una sartén apta para horno, como una de hierro fundido. Sirva los ñoquis de queso espolvoreados con cebolleta picada.

Cazuela de pasta con salchicha y escarola

La pasta se hornea en una rica salsa de tomate con ricotta, junto con salchicha italiana a la plancha y escarola escalfada, todo cubierto con una capa de mozzarella fundida. Puedes usar salchicha italiana cruda, dulce o picante, según tu preferencia. Retira la tripa y fríela como si fuera carne picada.



Recomendamos

Pollo desmenuzado Tex-Mex rápido

El pollo desmenuzado es ideal para tacos, burritos o sándwiches. Para prepararlo en minutos, usa medallones de pollo (pechuga de pollo en rodajas). Ásalos en una bandeja para hornear con verduras en el horno, usando la función de gratinado. Luego, licúa las verduras para hacer una salsa y desmenuza el pollo con dos tenedores. Sírvelo en tortillas calientes.

Cerdo frito con pimentón y chucrut estofado con manzanas.

Un plato rápido y delicioso al estilo alemán para una cena entre semana. Las finas chuletas de cerdo, de carne natural, se fríen durante un par de minutos por cada lado. Para realzar su sabor, espolvoréelas con pimentón antes de freírlas. El chucrut estofado con cebolla, manzana y semillas de alcaravea es la guarnición perfecta. Se escurre bien, se fríe en la sartén y luego se cuece a fuego lento en una mezcla de caldo de pollo y zumo de manzana natural sin filtrar ni endulzar. El sabor ácido y la jugosidad del chucrut, junto con el ligero aroma a manzana, combinan a la perfección con el cerdo asado. Sírvalo decorado con hierbas frescas.

Pasta con calabaza y tocino

Ree Drummond lleva la comida reconfortante a otro nivel con esta receta de pasta con tocino y calabaza. Combina magistralmente sabores contrastantes, creando un equilibrio perfecto entre dulce y salado en un plato caliente.

Alitas de pollo glaseadas con manzana y ensalada de manzana

Las alitas de pollo se hornean hasta que estén doradas y, cuando estén casi listas, se glasean con una mezcla de sidra de manzana reducida (jugo de manzana sin filtrar ni endulzar), vinagre de sidra y salsa Worcestershire. Se asan a la parrilla para obtener una corteza deliciosamente crujiente. Una ensalada jugosa y refrescante de manzanas en rodajas finas con apio y cebolletas es el acompañamiento perfecto para estas alitas glaseadas. Juntas, estas alitas se transforman de un simple aperitivo en un elegante plato principal.

Lasaña Caprese

La estrella de esta lasaña son los agnolotti rellenos de "Cuatro Quesos" (similares a los ravioles). Sustituyen a la pasta tradicional de lasaña y, combinados con mozzarella y parmesano, convierten este plato en un sueño para los amantes del queso. La albahaca fresca y los tomates le dan a esta lasaña de queso un delicioso sabor a caprese.

Pasta penne en salsa de calabaza con panceta

En esta pasta, la dulzura de la calabaza moscada y los crujientes trozos de panceta salada se combinan para crear una mezcla única e inesperada. La calabaza no se añade en trozos, sino rallada, lo que le da una apariencia de salsa. Es una excelente opción para los niños a los que no les gustan las verduras.

Chuletas de cerdo rellenas de queso de cabra, ciruelas pasas y almendras.

Si buscas preparar una cena especial de forma rápida y sencilla, prueba las chuletas de lomo de cerdo con hueso. Siempre quedan espectaculares al servirlas, sobre todo rellenas. Haz un corte en el lateral de cada chuleta y rellénala con queso de cabra, ciruelas pasas y almendras picadas. Brasea el cerdo y reduce los jugos restantes en la olla para crear una salsa para la carne.

Salchicha bratwurst con chucrut y patatas fritas con manzanas.

Las salchichas bratwurst a la parrilla con chucrut son perfectas para una cena al estilo alemán. Sírvelas con patatas fritas con manzana, cebolleta y salvia en un ligero glaseado de miel. Acompáñalas con salsa de crema agria y mostaza y un vaso de cerveza fría.

Cazuela vegetariana de ravioles de queso con espinacas

Esta cazuela vegetariana de ravioles con queso es una comida rápida, fácil y deliciosa, perfecta para una cena entre semana después del trabajo. Los ravioles comprados se hornean bajo una capa de queso junto con espinacas, lo que hace que esta cazuela no solo sea deliciosa, sino también saludable. Si te encanta la lasaña pero buscas algo más rápido, esta receta es para ti.

Pasta orzo con limón y pollo cocinada a fuego lento.

La pasta orzo se asemeja al arroz en su forma, y ​​al combinarla con limón, crema y parmesano, se transforma en un delicioso y cremoso risotto. A diferencia del risotto, no es necesario estar revolviendo constantemente, ni descongelar la pechuga de pollo. Todo se cocina simultáneamente en una olla de cocción lenta en tan solo media hora. Además de limón y queso, la pasta está repleta de aromáticos champiñones y saludables espinacas, y la pechuga queda increíblemente jugosa. Sirve la pasta en platos individuales, coronada con rodajas de pollo, y disfruta de una explosión de sabores.

Carbonara con espaguetis y tocino

Como dice Mark Murphy: "Cualquiera puede preparar espaguetis a la carbonara". Bate los huevos con pimienta y parmesano, luego agrega los espaguetis calientes y revuelve hasta que los huevos estén bien cocidos y, junto con el queso y un poco del agua de cocción de la pasta, formen una salsa espesa y cremosa.

Carne de res y maíz al estilo Szechuan con pimientos shishito

El maíz como guarnición se prepara con casi los mismos ingredientes que la carne de res. En verano y otoño, se recomienda usar mazorcas de maíz frescas, y en invierno, se pueden sustituir por 4 tazas de maíz congelado. Rachel Ray recomienda servir la carne con maíz acompañada de arroz blanco para una cena abundante y deliciosa que estará lista en un instante.

Ñoquis de pollo en una sola sartén con salsa de tomate y albahaca

¡Pollo cocinado con una guarnición abundante y verduras en una sola sartén es un sueño! Muslos de pollo deshuesados ​​cocinados a fuego lento con calabacín y ñoquis en una rica y aromática salsa de tomate y albahaca, creando un delicioso plato al estilo italiano que encantará a toda la familia, ¡y además ensucias muy poco!

Pechuga de pollo marroquí con cuscús

Ingredientes reconfortantes como la miel, el jengibre y el ras el hanout (un condimento marroquí) le dan a esta cena de pollo un sabor acogedor y otoñal.

Pastel de carne rápido con pollo a la parrilla

Un pastel de pollo americano tradicional es, literalmente, un pastel de carne, un relleno espeso de pollo y verduras en salsa, horneado en una sartén bien tapada hasta que esté dorado. Pero no tienes que dedicarle tanto tiempo a preparar un pastel de pollo clásico. Con esta receta, queda igual de delicioso y en la mitad de tiempo. Prepara el relleno con verduras y pollo a la parrilla y sírvelo en tazones, cubriendo cada porción con una costra dorada y crujiente. También puedes preparar rápidamente tu propia masa de hojaldre cortando hojaldre comprado en la tienda en trozos rectangulares, o comprar rollos de hojaldre ya preparados.

Fettuccine con pimientos

Ree Drummond añade seis tipos de pimientos a sus fettuccine en una cremosa salsa de tequila: pimientos morrones, pimientos baby, poblanos, jalapeños, pimienta negra y chipotles, que le dan un toque ahumado y picante. La pasta es brillante y jugosa, y la abundancia de verduras te ayudará a controlar tu consumo de calorías.

Pollo Cordon Bleu sencillo con queso y jamón

Esta sencilla receta de pollo cordon bleu no requiere aplanar, rellenar ni empanar; ¡es facilísima! Y teniendo en cuenta que se cocina en tan solo 15 minutos en una sola sartén, ¡no podría ser más fácil! Incluso entre semana, puedes disfrutar de una cena digna de restaurante en casa.

Delicioso lomo de cerdo al horno

Para que el lomo de cerdo quede lo más sabroso y delicioso posible, Ree Drummond lo frota con pimienta molida, romero fresco y tomillo, lo sella hasta que esté dorado y termina de cocinarlo en el horno. Luego, en la misma sartén, usa los jugos restantes para preparar una salsa cremosa de mostaza para el cerdo. ¡Perfecto!

Salmón con patatas en una bandeja para hornear

Hornea el filete de salmón y las patatas con cebolla y pimientos en la misma bandeja, y no tendrás que esperar a que se cocine la guarnición: tendrás una cena completa lista en el horno. Acompaña el pescado con una salsa cremosa y ligeramente ácida de yogur con pepinillos, alcaparras y hierbas frescas, una alternativa más ligera a la salsa tártara.

Calabaza bellota rellena de arroz y queso.

Este plato rústico de otoño es tan reconfortante y tan fácil de preparar. Mientras cocinas el arroz en la sartén, calienta las mitades de calabaza bellota en el microondas; se cocinarán al mismo tiempo. Solo queda combinar los ingredientes y hornear.

Pasta Alfredo con calabaza

La calabaza moscada le da a este plato clásico una textura sedosa, lo que permite prescindir de la nata y la mantequilla sin sacrificar el sabor.

Filetes de salmón

El salmón salvaje enlatado es perfecto para estas sabrosas chuletas: es económico y no notarás la diferencia en comparación con el pescado fresco.

Pasta orecchiette con panceta, calabaza y raab de brócoli

Anne Burrell añade una variedad de sabores a la pasta, llevando este plato a otro nivel. La calabaza asada se combina con el amargo brócoli y la salada panceta.

Sopa de calabaza con curry y palomitas de maíz.

Geoffrey Zakarian le da un toque crujiente a la sopa añadiéndole un ingrediente único: ¡palomitas de maíz!

Lomo de cerdo con hueso relleno de arándanos y pan.

Disfruta de los sabores del otoño con esta salsa dulce y aromática de arándanos y salvia. Haz un corte de 5 cm de profundidad en el costado de chuletas de cerdo gruesas con hueso y vierte la salsa en el interior; luego, dora la carne en la sartén.

Lomo de cerdo con hueso al horno con romero, ajo y garbanzos.

Preparar una cena de lomo de cerdo para cuatro personas es fácil si se cocina todo junto en una sola bandeja para hornear.

Chili al horno con verduras y panecillos de maíz

El chili de verduras es fácil de preparar en una bandeja para hornear con borde, utilizando pan de maíz.

Biryani de gambas al curry

Sirve este sencillo arroz con camarones directamente de la fuente para hornear. No te sorprendas si tu familia pide más.

Pasta de calabaza

El puré de calabaza sirve para mucho más que solo rellenar tartas. Anímate a probar algo nuevo: prepara una sencilla pasta de verduras en un procesador de alimentos. Espolvorea con queso parmesano y semillas de calabaza tostadas.

Sándwiches de pollo Hunter's

Rachel prepara este clásico plato italiano en forma de sándwich: rellena panecillos tostados con pollo a la parrilla, verduras salteadas y una salsa roja picante. Añade un par de lonchas de queso provolone y tuéstalas bajo el grill del horno hasta que el queso se derrita.

Filetes de cerdo con chutney de pera

El lomo de cerdo asado es un plato sustancioso y rico en proteínas, ideal para cualquier época del año. En climas fríos, resulta especialmente delicioso acompañado de peras dulces de temporada. Para darle un toque otoñal, cúbrelo con un chutney casero de pera, jengibre y curry.

Pasta con salsa de salchicha y calabaza, acompañada de lechuga.

Rachael Ray prepara una pasta con una salsa hecha con calabaza tierna y salchicha dulce: un plato otoñal contundente que está listo en tan solo 25 minutos.

Mejillones con calabaza en salsa de curry

La calabaza moscada dulce complementa a la perfección los mejillones en salsa de curry. ¡No olvides las rebanadas de pan para acompañar!

Polenta con calabaza y coles de Bruselas

Para una base única, combina polenta de cocción rápida con puré de calabaza. Cubre el plato con verduras de otoño asadas y queso parmesano rallado.

Pollo frito con patatas y champiñones

Para una cena sustanciosa en un día frío, asa pollo con champiñones y patatas. Unas ramitas de romero y mitades de limón le dan un toque rústico.

Salsa boloñesa con carne picada

La receta rápida y sencilla de Giada De Laurentiis es perfecta para un almuerzo entre semana.

Filete Salsbury

En su versión de este plato clásico, Ree utiliza una mezcla de salsa Worcestershire, mostaza, kétchup y mantequilla.

Pollo estofado con acelgas y manzanas

Un plato verdaderamente otoñal: pollo cocinado con salsa de manzana y cebolla.

Escalope de cerdo con patatas asadas

Vive el espíritu del Oktoberfest preparando un clásico schnitzel. Los niños pueden ayudar a formar las hamburguesas: pídeles que aplasten la carne entre dos láminas de film transparente.

Sopa de crema de tomate al horno y un sándwich de queso y tocino.

Al igual que en la receta clásica de sándwich de queso a la parrilla, Tyler Florence sirve estos sabrosos sándwiches acompañados de sopa de tomate asado.

Pastel de carne americano en olla de cocción lenta

Esta comida familiar se preparará mientras estás en el trabajo. Lo importante es que todos se sienten a la mesa al mismo tiempo.

Fideos anchos cremosos con limón y pimienta

Esta pasta cremosa con un toque cítrico de ralladura de limón está lista en tan solo 20 minutos.

Filete con brócoli, guisado en salsa de ostras asiática.

En 15 minutos, Rachael Ray prepara un plato lleno de sabor gracias a una marinada de salsa de soja, jengibre y azúcar moreno. Esta mezcla agridulce también sirve como salsa para cocinar el plato.

Muslos de pollo empanizados al horno

Para una cena fácil entre semana, mezcla muslos de pollo jugosos con una mezcla de mostaza Dijon con un toque picante, luego cúbrelos con pan rallado con queso parmesano y hornéalos hasta que estén crujientes y dorados.

Sopa cremosa de patatas con beicon frito y albóndigas.

Esta sopa cremosa es sustanciosa gracias a las pequeñas albóndigas de patata. El tocino crujiente le aporta una textura extra.

Raviolis de calabaza con masa wonton

Ree Drummond prepara ravioles caseros con masa wonton. Servida con mantequilla dorada, esta pasta de calabaza es un plato reconfortante.

Pollo a la paprika con fideos

Esta es una variación rápida de un plato clásico húngaro conocido por su delicada salsa de pimentón.

Enchiladas de pollo

Utilizar pollo a la parrilla comprado en la tienda hace que estas enchiladas de queso sean rápidas y fáciles de preparar.

Pollo crujiente empanizado con falafel y ensalada de pepino

Cubre el pollo con la mezcla para falafel comprada en la tienda.

Ñoquis de queso en salsa de tomate

Estas empanadillas caseras se preparan en tan solo 20 minutos. Ahorra aún más tiempo usando salsa marinara ya preparada.

Pasta penne con salsa de tomate y vodka

Mezcla la pasta penne con salsa de tomate hecha con hojuelas de pimiento rojo, un poco de vodka y crema.

Goulash de carne y puré de coliflor

Incluso a los más puristas de carne y patatas les encantará este plato. Con una procesadora de alimentos, puedes preparar fácilmente un puré cremoso de coliflor tan delicioso como el puré de patatas tradicional. Y el acompañamiento perfecto son los champiñones cocinados en salsa de vino dulce.

Chuletas de cerdo ahumadas con maíz y okra

Sirva el lomo de cerdo con especias cajún acompañado de maíz tierno y okra, rociado con un poco de miel.

Chili texano en olla de cocción lenta

Este es uno de esos platos sustanciosos que te encantará disfrutar en una fría tarde de otoño. Pon a cocinar en la olla de cocción lenta por la mañana y la carne estará tierna para la hora del almuerzo.

Cuscús y filete de bagre horneados en papel de aluminio

El pimentón ahumado añadido al cuscús complementa las delicadas notas de limón y perejil del adobo del pescado.

Filete de atún con romero

Prepara unos deliciosos filetes de atún sazonados con romero, tomillo, cebolleta y aceite de oliva. Acompaña el pescado con una guarnición otoñal, como una selección de tubérculos asados.

Verduras al horno con salsa alioli

Sirva las verduras asadas —coliflor, nabos, hinojo y más— con un alioli de ajo fácil de preparar.

Cazuela de maíz con calabaza y carne de res en olla de cocción lenta.

Las sobras de la carne asada, las verduras y la salsa se pueden usar para preparar una cazuela sencilla y sustanciosa. Añádele calabaza moscada de temporada, maíz y queso cheddar.

Cerdo asado con batata

El secreto para un cerdo asado jugoso reside en una marinada agridulce hecha con azúcar moreno, salvia y ajo. Sírvelo con rodajas de boniato asado espolvoreadas con pimienta de cayena.

Pechugas de pollo con salsa pesto de rúcula

Combina rúcula, perejil, almendras tostadas y parmesano para obtener una salsa pesto rápida y fresca que dará vida a las pechugas de pollo al horno con orecchiette.

Hamburguesas de pavo y ensalada de col con mango

Los sabores afrutados del chutney de manzana y mango en estas hamburguesas suavizan el picante del condimento jerk. Si bien esta mezcla de especias se suele usar con pollo y cerdo, aquí combina a la perfección con la carne molida de pavo.

Pavo con col rizada y arroz

Este plato de arroz, sazonado con comino y jalapeño, es sustancioso y saludable gracias a la col rizada picada, las patatas rojas y la carne picada de pavo magra.

Estofado de cerdo y hinojo

El dulce sabor del hinojo y las chalotas caramelizadas combina a la perfección con la carne de cerdo desmenuzada. Este plato contundente es ideal para una noche fría.

Calabaza asada rellena de pollo en salsa de enchilada

Este otoño, la calabaza bellota estará disponible en las tiendas: úsala para darle un toque diferente a la clásica enchilada de pollo.

Berenjenas con pavo, guisadas en vino.

Para un almuerzo rápido y sencillo, cubra las chuletas de pavo con berenjena, calabacín, mozzarella y tomates asados, y dórelas en el horno a fuego alto.

Boloñesa para entre semana

Ina Garten prepara una sustanciosa salsa boloñesa perfecta para la pasta entre semana.

sándwiches cubanos

Sirve los sándwiches cubanos de Melissa De Arabian con sopa de frijoles negros para un almuerzo de inspiración latinoamericana.

Filete de ternera frito con salsa de cerveza y boniato asado.

Una cerveza tipo lager da como resultado una salsa ligera y sabrosa para el bistec. Las rodajas de batata complementan el plato a la perfección, añadiendo un toque festivo de color otoñal.

Calabaza espagueti en salsa Alfredo con panceta y guisantes.

Prepara una versión más ligera de pasta sin sacrificar el sabor. La calabaza espagueti asada se combina con los delicados sabores de la salsa Alfredo, la panceta salada y los guisantes.

Chuleta natural con ensalada de col lombarda, pera y nueces.

Los arándanos rojos le dan un toque especial a la ensalada de col con frutos secos que se sirve con el lomo de cerdo.

Jambalaya con pollo y salchicha

Este guiso clásico del sur no tiene por qué llevar todo el día: prepáralo entre semana utilizando pollo asado comprado en la tienda.

Chile verde con salchicha y calabaza

Este otoño, dale un toque diferente al chili de calabaza. La salsa de tomate mexicana le aporta un color verde y un sabor ligero y vibrante.

Ensalada griega con dolmades

Mezcla la lechuga romana con aceitunas, tomates, pepinos y queso feta, y sírvela con hojas de parra rellenas (dolmades).

Sándwiches de bistec y huevo

En tan solo 20 minutos, Ree prepara sándwiches para un grupo numeroso, añadiéndoles huevos fritos y mayonesa de chile ancho.

chile blanco

Entre semana, no suele apetecer complicarse con el chili, pero este plato de pollo se prepara en tan solo 45 minutos. Valerie hierve el pollo para darle sabor al caldo comprado, pero para ahorrar tiempo, puedes usar pollo asado desmenuzado.









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