Recetas de verano

Este cóctel tropical clásico fue creado por Donn Beachcomber, el famoso fundador del bar tiki del mismo nombre, y desde entonces han aparecido muchas versiones de la bebida. Normalmente incluye...

Esta versión del popular kebab japonés, kushiyaki, combina salmón y setas shiitake, que le aportan un sabor umami. El filete de salmón se marina previamente en una mezcla de mirin, sake y...

Esta deliciosa ensalada de primavera-verano deleita con su sabor refrescante, con toques ácidos y dulces. Fresas marinadas rápidamente se mezclan con hojas de lechuga troceadas y chalotas en una vinagreta...

Las galletas de terciopelo rojo brillante son perfectas para hacer sándwiches de helado navideños. Para que el sándwich quede bien presentado, usa el mismo cortador de galletas para darle forma al helado...

Reserva el clásico pastel Red Velvet para ocasiones especiales, pero si quieres agasajar a tus seres queridos con un delicioso postre para una ocasión especial, un pastel helado es perfecto. No requiere horneado (lo cual...

En lugar de zumos y bebidas de frutas, opta por agua con infusión de frutas. Es la mejor bebida para calmar la sed en verano, rica en vitaminas y sin exceso de azúcar. Puedes prepararla con gas o...

Esta crema de frambuesa y pomelo es tan suave, sedosa y rebosante de los vibrantes sabores de las bayas frescas y los cítricos. Las frambuesas frescas y el pomelo rojo crean una maravillosa combinación para un postre único y ligero...

La gelatina de doble capa siempre luce espectacular e impresionante al servirla, y es mucho más fácil de preparar de lo que parece. Utilice vasos de papel de 150 ml para los moldes. Desde...

Necesitarás menos de una hora y solo tres ingredientes para preparar una tanda de mermelada de frambuesa, increíblemente vibrante y deliciosa. Macerar las frambuesas antes de cocinarlas ayuda a liberar más...

Esta mermelada de frambuesa, dulce, ácida y aromática, se puede enriquecer con semillas de chía, que le aportan un delicioso toque crujiente y micronutrientes beneficiosos. Es rápida de preparar con ingredientes sencillos y no requiere...

Sorprende a tus invitados con estos vibrantes cócteles arcoíris elaborados con ginebra, granadina, jugo de piña y licor de curaçao. Sírvelos como chupitos o vierte el contenido en...

Si quieres darle un toque original a tu bandeja de aperitivos, prueba a preparar una sandía encurtida rápida. La pulpa se marina en vinagre de arroz con chiles, salsa de pescado y aceite de palma.

Los tomates asados ​​con tomillo son una guarnición fácil y sumamente versátil. Asarlos intensifica su sabor, convirtiéndolos en una excelente manera de realzar incluso los tomates más resistentes al invierno.

Muchas recetas italianas llevan salsa marinara, pero encontrar un producto de calidad en los supermercados puede ser más difícil que prepararla en casa. Con esta receta, conseguirás la salsa marinara más deliciosa...

No es necesario comprar salsa barbacoa; puedes prepararla fácilmente en casa. Esta receta te permite preparar rápidamente una salsa con tomates enlatados y darle ese toque distintivo...

Dale un toque más tropical al clásico Cosmopolitan sustituyendo el jugo de arándano por jugo de maracuyá. La bebida será un poco más dulce y gustará a todos. Perfecta para fiestas en casa. Servir...

La fruta de la pasión, cultivada en regiones tropicales de todo el mundo, se suele exprimir separando las semillas crujientes de la pulpa. Sin embargo, estas semillas son igualmente beneficiosas, y al preparar un batido casero, asegúrese de...

El néctar de maracuyá le da a la clásica Margarita un sabor dulce y afrutado, haciéndola más tropical y perfecta para un caluroso día de verano. Para un toque refrescante, humedezca el borde del vaso...

Este pesto con almendras, hierbas frescas y queso pecorino se sirve con vibrantes rodajas de tomate fresco. Sustituya la albahaca tradicional por perejil y, para mantener el sabor de la salsa vibrante e intenso,...

Sustituye la albahaca tradicional por perejil en este pesto casero fresco con piñones, ajo y parmesano. Los pimientos asados ​​le dan un toque de sabor exquisito. Sirve el pesto como salsa para mojar...

Este barril de piña será la atracción principal de cualquier fiesta de verano o con temática hawaiana. En su interior, está lleno de un delicioso cóctel tropical Painkiller hecho con ron, crema de coco, naranja...

Los sándwiches de mantequilla de cacahuete y mermelada son increíblemente populares como postre y merienda rápida en Estados Unidos, donde se les conoce como PBJ (sándwiches de mantequilla de cacahuete y mermelada). Esta receta sugiere preparar...

Esta ensalada de cebolla verde es una guarnición popular para la barbacoa coreana. Antes de mezclar todos los ingredientes, las cebollas verdes se remojan en agua helada durante media hora, lo que ayuda a que se enrosquen y...

El ingrediente secreto de este plato son las aceitunas finamente picadas, que actúan como una deliciosa sal. Solo necesitarás seis aceitunas para añadir al aderezo de la ensalada y rellenar la tierna tilapia...

Esta ensalada está repleta de todos los sabores de las clásicas alitas de pollo Buffalo picantes. Está hecha con jugosa pechuga de pollo a la parrilla con mantequilla y salsa picante, lechuga iceberg, cebolla morada...

El azúcar moreno, la sal y la pimienta negra forman una mezcla de especias muy sencilla que le da al bistec a la parrilla una hermosa costra con un sabor caramelizado y picante. Finas rebanadas de bistec a la parrilla...

No es necesario llenar estos sándwiches bajos en calorías con los embutidos de un clásico bocadillo italiano: simplemente agregue una rebanada de salami, jamón y queso para obtener un sabor delicioso...

¿No tienes parrilla? ¡No hay problema! Estas deliciosas costillas de cerdo con un glaseado dulce, picante y pegajoso se pueden cocinar de principio a fin en el horno. Usa mermelada de durazno en lugar de fruta fresca...

La cosecha de bayas de verano se luce en esta sangría oscura, elaborada con licor de frambuesa negra, vodka de bayas y una generosa porción de moras y arándanos frescos. Cualquier vino rico y con cuerpo...

Esta ensalada vibrante y nutritiva de inspiración mexicana es perfecta para el verano y los picnics. Está repleta de verduras saludables, texturas contrastantes y una gran variedad de sabores, incluyendo picante, dulce y...

A primera vista, parecen sándwiches tradicionales de jamón y queso, pero en lugar de pan, llevan jícama crujiente, una verdura mexicana parecida al nabo. Este sándwich es bajo en carbohidratos y rico en...

La salsa mexicana fresca se puede preparar con un rallador y no te llevará más de 10 minutos. Necesitarás un rallador de cuatro caras, ya que algunos ingredientes se rallarán con una molienda gruesa...

Este Bellini de melocotón, ligero y refrescante, adquiere un toque audaz y cítrico con la adición de bourbon y una pizca de pimienta negra. Recomendado para...

Suave por dentro y firme por fuera, el Brownie Blondie es perfecto como base para un helado o para disfrutarlo solo, acompañado de café. Su ingrediente clave es el azúcar moreno, que le aporta...

Las galletas suaves y especiadas con toques de jengibre y pimienta negra son la base perfecta para el helado derretido, a la vez saladas, dulces y refrescantes. Las galletas se pueden hornear con anticipación. Una vez que estén completamente...

¡Esta tarta de cumpleaños queda crujiente! Además, no necesita horno y es perfecta para el verano. La base está hecha de cereales unidos con relleno de malvavisco y cubierta con un delicado glaseado hecho de...

En esta deliciosa ensalada, las notas dulces y cítricas de la naranja sanguina, la refrescante menta, la cebolla roja picante y el queso feta salado se combinan a la perfección. Antes de añadir las cebollas, enfríalas...

Los trozos de nectarina añadidos a la masa le dan a los clásicos muffins de arándanos un sabor y aroma aún más veraniegos. La masa es fácil de preparar con ingredientes sencillos, sin necesidad de batidora. Antes de servir...

¿Quién dice que no se puede desayunar helado? Es la opción perfecta para el verano, pero solo si tu helado casero es nutritivo, saludable y sin azúcar. Por ejemplo, este de arándanos...

Esta receta combina la salsa tradicional de chile con un cóctel popular para el brunch de los domingos, creando una salsa agridulce con un toque de Bloody Mary.

El pico de gallo es una salsa mexicana que se sirve fresca como aperitivo, por ejemplo, con totopos. Generalmente consiste en tomates, cebollas, chiles y cilantro finamente picados en una...

Las almendras tostadas le dan a este batido un sabor intenso y a nuez. Esta bebida es revitalizante, rica en fibra, vitamina C y antioxidantes. Disfrútala en el desayuno o durante el día como una opción saludable.

El pastel de arándanos, con una generosa capa de relleno de bayas sobre una base crujiente y espolvoreada con azúcar, es un clásico estadounidense. Estos pasteles suelen hacerse cerrados o con rejilla, pero en esta receta...

En este refrescante cóctel veraniego, el vino tinto sustituye al vermut dulce tradicional del Manhattan, mientras que los arándanos frescos realzan las notas afrutadas de un Merlot maduro. El cóctel...

Solo necesitarás unos pocos ingredientes para transformar plátanos maduros en este elegante y cálido postre. Este bananas foster no requiere cocción, pero está repleto de todos los ingredientes adecuados...

Si decides freír esponjosos gofres belgas, sírvelos como un helado: con una bola de helado de nueces pecanas y un generoso chorrito de una salsa rápida hecha con arándanos, ralladura de limón y sirope de arce. ¡Qué delicia!

En esta receta, Trisha Yearwood combina dos deliciosos postres: fondue de chocolate y un s'more americano para acampar. Disfrutarás de todos los sabores de un s'more tradicional, pero en forma de fondue. Se vierte ganache de chocolate sobre...

Cuando escuchas la frase "fondue de chocolate", inmediatamente te imaginas un postre lujoso para una velada romántica, complejo de preparar y perfecto para Instagram. Pero en realidad, es uno de los más...

¿Crees que la fondue de chocolate no encaja en un viaje de campamento? Imagina una velada acogedora con amigos alrededor de una fogata, disfrutando de una taza de chocolate caliente sobre las brasas. Este postre será...

¡La fondue de queso es un capricho perfecto para una reunión con amigos! A todos nos encantan los bocadillos en palitos, y nada se compara con el queso fundido y cremoso. Esta fondue se prepara con una mezcla de tres quesos: cheddar, gruyère y...