Recetas para acompañar la cerveza y ver deportes


Autor: - copropietarios del restaurante
Alitas de pollo a la parrilla con glaseado de mostaza y mielVistas: 9 822
Contenido de la receta:

Prepara alitas de pollo con una de nuestras recetas más exitosas. Marínalas previamente en una mezcla de salsa barbacoa, mostaza y miel, luego ásalas a la parrilla y cúbrelas con un glaseado de mostaza y miel.

alitas de pollo, salsa barbacoa, salsa picante, mostaza Dijon, ralladura de naranja, miel...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
Autor: - restaurador
Alitas de pollo ahumadas a la parrilla con chile rojo marinado y dátilesVistas: 7 229

Uno de los platos a la parrilla favoritos de todos son, sin duda, las alitas de pollo. Su corteza crujiente, su sabor ahumado y su carne increíblemente jugosa y tierna... ¿cómo resistirse? Y en cuanto a...

Alitas de pollo, vinagre de arroz, salsa de soja, chile, dátiles, miel, cilantro, menta, pimentón...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Verduras, .
Autor: - restaurador
Aros de cebolla rebozados en cervezaVistas: 6.941

Pocos pueden resistirse a estos crujientes aros de cebolla. Están deliciosos incluso sin salsa. La corteza exterior, hecha con masa de cerveza, es ligera, aireada y crujiente, y no se deshace al...

Cebollas, harina, cerveza ligera, ajo granulado, tomates secos, vino blanco, pimiento, jugo de lima, queso parmesano, aros de cebolla, yogur, crema agria, mayonesa...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Mini sándwiches de lomo de cerdo en costra de pretzel con mostazaVistas: 6.669

La mostaza y los pretzels le dan a las chuletas de cerdo una capa crujiente y salada. Estas mini hamburguesas son un excelente aperitivo para acompañar con una cerveza fría mientras ves un partido de fútbol.

Cerdo, mostaza Dijon, pepinillos encurtidos, rábano picante, mayonesa, salsa picante, panecillos de hamburguesa, lechuga iceberg, lomo de cerdo, huevos, galletas saladas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Tacos con pollo a la parrilla, pimientos, cebollas y ensalada de col.Vistas: 6.506

Un taco mexicano es una tortilla pequeña doblada rellena de carne, verduras y aderezo. Los tacos a la parrilla son mucho más sabrosos y...

Tortilla, repollo, zanahorias, guacamole, chile ancho, canela, comino, semillas de apio, salsa barbacoa, jugo de lima, vinagre de manzana, pechugas de pollo, aguacate...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor:
Boilie de camaronesVistas: 4.519
Contenido de la receta:

En Estados Unidos, cuando un grupo grande se reúne para comer camarones, es común hervirlos en lugar de simplemente cocinarlos. Los boilies se suelen preparar al aire libre en ollas grandes, en las que...

Camarones, salchicha andouille, maíz, papas, cerveza ligera, condimento para pescado, salsa picante, tomillo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 379
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef famoso
Costillas de cerdo glaseadas con mielVistas: 21.237

Aunque las costillas de cerdo no son el corte de carne más carnoso, son muy populares como un delicioso aperitivo. Si no tienes tiempo para ahumarlas o asarlas, puedes usar esta receta...

cerdo, vinagre de manzana, salsa de soja, vinagre de arroz, miel...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Sándwiches de cerdo ahumado de Carolina del NorteVistas: 3.274

En el sur de Estados Unidos, la paleta de cerdo ahumada es la carne más común para preparar sándwiches. El cerdo se marina y se ahúma durante muchas horas hasta que la carne se deshace fácilmente.

Cerdo, panecillos para hamburguesa, salsa barbacoa, vinagre de sidra de manzana, chile ancho, pimentón, apio, sal, orégano, kétchup, miel...
Tiempo: 2 horas. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor: - chef famoso
Cerdo desmenuzado de Oklahoma JoeVistas: 13 186

La carne de cerdo desmenuzada se usa en sándwiches o ensaladas. Prueba esta receta de cerdo desmenuzado de Oklahoma Joe's, una cadena de restaurantes estadounidense reconocida por su excelente...

Cerdo, salsa barbacoa, azúcar moreno, zumo de manzana, cebolla en polvo, ajo en polvo, condimento de chile, pimentón, sal de apio, granos de pimienta blanca, tomillo...
Tiempo: 7 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Pollo jerkVistas: 7 263

El pollo jerk es un plato tradicional caribeño originario de Jamaica. La carne se marina en una salsa jerk picante y luego se asa a la parrilla sobre brasas hasta que se carboniza. Es esta costra picante la que hace que el plato sea especialmente...

Pollo, chile, especias para pastel de calabaza, raíz de jengibre, pimienta de Jamaica, azúcar moreno, vinagre de sidra de manzana, ron...
Tiempo: 40 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
cangrejos de río hervidosVistas: 4.755

Un aperitivo veraniego ideal para acompañar la cerveza también puede convertirse en un almuerzo sustancioso hirviendo cangrejos de río con verduras y salchichas. Esta receta de boilie es única porque primero se hierven las especias en el agua, lo que le aporta un sabor picante...

Papas, salchicha andouille, maíz, pimienta negra, cilantro, clavos, pimienta de Jamaica, pimienta de cayena molida, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, tomillo, orégano, mostaza en polvo, laurel, eneldo...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor: - chef famoso
Tostada de falda de res ahumada al estilo texanoVistas: 4.757

Texas, como todos los estados del sur de Estados Unidos, tiene una rica tradición de barbacoa. El brisket de res es el corte preferido para la barbacoa allí. Si bien este corte de carne es un poco duro, si sigues todas las reglas...

Carne de res, pan blanco, condimento para chile, pimienta de Jamaica, semillas de apio, cilantro, ajo en polvo, semillas de mostaza, pimentón, orégano, vinagre de sidra de manzana, vinagre de vino, salsa barbacoa, perejil...
Tiempo: 8 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Parrilla, Carne, Aperitivos, Carne, .
Autor:
Costillas de cerdo ahumadas con salsa barbacoaVistas: 20.635

Esta barbacoa se prepara con la parte inferior de las costillas de cerdo, la que está por encima de la panceta. Aunque tienen menos carne que las costillas del lomo, gracias al largo proceso de marinado y ahumado...

Cerdo, cebolla en polvo, pimentón, salsa barbacoa, azúcar moreno, mostaza en polvo, zumo de limón, salsa Worcestershire, vinagre de sidra de manzana, jarabe de maíz, kétchup...
Tiempo: 2 horas 30 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - copropietarios del restaurante
Costillas de cerdo a la barbacoa con salsaVistas: 44.981

Prepara costillas de cerdo a la barbacoa con el método "húmedo", en el que la carne se rocía con salsa mientras se asa a la parrilla. Para garantizar un plato delicioso y apetitoso, retira la carne que las une...

Cerdo, cebolla en polvo, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, azúcar moreno, zumo de limón, mostaza en polvo, pimentón, kétchup, salsa barbacoa...
Tiempo: Las 6 en punto más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - Presentador de televisión
Alitas de pollo fritas en salsa barbacoa de cervezaVistas: 11 226
Contenido de la receta:

Las alitas de pollo fritas y bañadas en salsa barbacoa de cerveza azucarada quedan jugosas por dentro y crujientes por fuera. Este método de cocción también les confiere un sabor único...

Alitas de pollo, raíz de jengibre, chile, azúcar moreno, cerveza ligera, zumo de lima, kétchup, almidón, salsa barbacoa, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 alas
Autor: - chef
Hamburguesa Pizzaiola al estilo italianoVistas: 4.368

Prepara una hamburguesa al estilo italiano colocando todos los ingredientes de la pizza entre dos mitades de pan. Los tomates y el queso añadidos a la carne picada hacen que la hamburguesa quede increíblemente jugosa y tierna.

Carne picada, pasta de tomate, tomates secos, pan de centeno, queso parmesano, queso mozzarella, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 hamburguesas
Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
Autor: - copropietario del restaurante
Alitas de pollo ahumadas con salsa barbacoa de mostaza y mielVistas: 9.433

Si tienes una parrilla, puedes darte el gusto de preparar alitas ahumadas caseras. Aromáticas y crujientes, son perfectas para las reuniones de verano...

Alitas de pollo, salsa barbacoa, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, salsa Worcestershire, mostaza, miel...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Alitas de pollo en salsa picanteVistas: 8 356

El secreto de estas alitas reside en que primero se fríen y luego se hornean en una salsa picante, lo que les aporta sabor y aroma. Las alitas crujientes combinan a la perfección con cerveza, y la salsa de queso y el apio...

alitas de pollo, salsa picante, salsa Worcestershire, salsa Tabasco...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Sándwiches de berenjena y champiñones de DagwoodVistas: 4 204
Contenido de la receta:

Los sándwiches Dagwood, un sándwich alto y de varias capas, reciben su nombre del personaje de la tira cómica estadounidense "Blondie", Dagwood Bumstead, quien sentía una especial predilección por estos enormes sándwiches. Tienen un aspecto...

Berenjena, calabacín, rábanos, lechuga romana, salsa de verduras, tomates secos, queso Havarti, mayonesa, kétchup, champiñones, semillas de hinojo, laurel, tomillo...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef famoso
Hamburguesa Cheyenne con pavo, aros de cebolla y salsa barbacoa.Vistas: 5.343
Contenido de la receta:

Los valientes habitantes de Wyoming han inspirado numerosas novelas, incluyendo el clásico del oeste "Shane". La naturaleza salvaje y la proximidad a la caldera de Yellowstone se prestan a...

Panecillos de hamburguesa, carne molida de pavo, salsa de tomate, mostaza en polvo, vinagre de vino, chiles chipotle en salsa adobo, melaza, kétchup, queso cheddar, tocino, salsa barbacoa...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - copropietarios del restaurante
Sándwich Monte Cristo al estilo MemphisVistas: 2.052

Este sándwich combina una variedad de sabores, logrando un equilibrio perfecto entre la salsa barbacoa y el pavo. La salsa barbacoa aporta un toque dulce y ácido que equilibra...

Pan blanco, queso Gouda ahumado, pavo, jamón, salsa barbacoa, pimienta de cayena molida, huevos, crema, adobo para carne...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 sándwiches
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Papas fritas caseras con condimento barbacoaVistas: 17.135

Las papas fritas son las favoritas de muchos. Es perfectamente posible preparar este crujiente aperitivo en casa. Solo necesitas una freidora y algunas especias. Un rallador especial también te resultará útil...

patatas fritas, patatas, cebolla en polvo, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - escritora culinaria
Galletas de queso caserasVistas: 4.837

Receta detallada con fotos.

Queso cheddar, harina de primera calidad, sal y especias, pimienta de cayena molida, galletas saladas...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Cómo cocinar semillas de calabaza en casaVistas: 57.520

Nuestra receta paso a paso con fotos te enseñará cómo preparar correctamente las semillas de calabaza en casa. Las semillas de calabaza son comestibles, así que resérvalas cuando prepares tu calabaza de Halloween. Y úsalas...

35 minutos. Complejidad: fácilmente Contenido calórico: 446
Cómo cocinar semillas de calabaza en casa

Cómo cocinar semillas de calabaza en casa

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Autor: - Presentador de televisión
Aperitivo picante para aficionados al deporteVistas: 3.200

Receta detallada con fotos.

Carne molida de pavo, chorizo, tomates ciruela, jalapeño, cebolla, ajo, orégano, condimento de chile, tomillo, pimentón, hojuelas de pimiento rojo, pasta de tomate, salsa picante, canela, frijoles cannellini, queso cheddar, salsa de chile, tortilla, cilantro, comino...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Semillas de calabaza picantesVistas: 6.850

Al igual que se mezcla chile chipotle en polvo con jugo de lima para preparar chili, se utiliza para este sencillo aperitivo. Dos hierbas, perejil y tomillo, aportan un toque fresco a las semillas, y la sal realza su sabor.

semillas de calabaza, jugo de lima, tomillo, chile chipotle, perejil...
Tiempo: 25 minutos.
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Semillas de calabaza con sirope de arceVistas: 5.757

La especia para pastel de calabaza le da sabor no solo al café con leche, sino también a estas semillas de calabaza, que se tuestan muy rápidamente. Aunque se mezclan con una cucharada de azúcar morena y jarabe de arce...

Semillas de calabaza, especias para pastel de calabaza, jarabe de arce, azúcar moreno, pimentón...
Tiempo: 25 minutos.
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Semillas de calabaza con condimento de curryVistas: 6 128

Para que el curry en polvo se adhiera mejor a las semillas de calabaza, cúbrelas con un poco de aceite de coco antes de añadir las especias. Una pizca de sal ayudará a equilibrar el sabor cálido del curry en polvo.

semillas de calabaza, curry...
Tiempo: 25 minutos.
Autor: - chef famoso
Alitas de pollo fritas en salsa Bloody MaryVistas: 8.063

Receta detallada con fotos.

Alitas de pollo, okra, apio, jugo de limón, vodka, jugo de lima, salsa Worcestershire, salsa Sriracha, salsa de pescado, salsa de tomate, raíz de jengibre, rábano picante, tamarindo, harina de arroz, chile, ajo, cilantro...
Tiempo: 1 hora. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6

Recetas en orden alfabético

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