Esta receta combina platillos mexicanos populares: burritos y enchiladas. En lugar de los tradicionales tubos rellenos, hornea unos burritos de carne y frijoles negros en salsa. Sírvelos con...
Recetas de sándwiches
Para todos los amantes de la pizza y los que detestan la masa, esta receta sugiere usar una baguette francesa como base. Córtala en trozos y luego corta cada trozo por la mitad horizontalmente...
Prepara estos crostini de solomillo de ternera para un aperitivo festivo. Las rebanadas de baguette tostadas se sirven con lonchas de filete mignon y una salsa verde fresca de cuatro hierbas.
No hace falta encender la parrilla para disfrutar del sabor de la barbacoa. La falda de ternera se cocina a fuego lento durante horas en una salsa barbacoa casera elaborada con bourbon, melaza y pimentón ahumado.
Estos sándwiches se preparan en minutos y saben a pollo a la parrilla. Necesitarás pollo asado comprado en la tienda y salsa barbacoa. Desmenuza el pollo, caliéntalo...
Si vas a preparar sándwiches de huevo frito para mucha gente, en lugar de freírlos por tandas, hornéalos como una tortilla. Es más rápido y fácil. Corta la tortilla terminada en trozos y...
Las rodajas de aguacate hacen que estos clásicos sándwiches de tocino, lechuga y tomate (BLT) sean más sustanciosos y saludables. Son fáciles de preparar y perfectos para un tentempié nutritivo durante el día. Una excelente opción...
Estas tostadas saludables de aguacate y salmón ahumado son una forma lujosa y deliciosa de recargar energías a media tarde. Listas en solo minutos, están repletas de sabores frescos y deliciosos...
Estas quesadillas están rellenas de queso, espárragos a la parrilla y pimientos. Son deliciosas y muy jugosas, especialmente la combinación de tortilla crujiente y mozzarella fundida. Son perfectas para...
El principio para cocinar estos muslos de pollo no es muy diferente al de cualquier otra barbacoa: se frotan con una mezcla de especias, se marinan y luego se asan a la parrilla, untándolos con salsa. Y lo que les da...
La rúcula casera, el pesto de avellanas, la mozzarella fresca y los calabacines pequeños son los tres ingredientes clave que hacen que esta pizza sea increíblemente deliciosa y diferente a cualquier otra que hayas probado.
La pizza enrollada es compacta, práctica y perfecta para comer sobre la marcha. Este tipo de pizza se llama stromboli y no es mucho más difícil de preparar que la versión clásica. En esta receta, la pizza enrollada...
Cuando te apetece una deliciosa pizza casera y no quieres complicarte con la masa, el lavash o cualquier otro pan plano que tengas a mano te servirá. Úntalo con ricotta y hornéalo hasta que esté crujiente, luego...
Estos panes planos tradicionales venezolanos de harina de maíz, como el PAN, se sirven como aperitivo con frijoles negros picantes, rodajas de mango y aguacate, que se rellenan en arepas como si fueran empanadillas. Gracias a...
El salvelino ártico, al igual que el salmón, es excelente para preparar hamburguesas, jugosas y ligeramente ácidas gracias a la adición de alcaparras, ralladura de limón y mostaza granulada. Sírvelas sobre una base fina...
Arma una barra de tacos en solo 15 minutos o menos. Compra ensalada de col rallada, mayonesa de chipotle y frijoles enlatados. Esta función que ahorra tiempo te permite...
Satisface tu antojo de pastel de carne en solo 15 minutos reemplazando el pastel de carne tradicional con hamburguesas finas que se asan en el horno y están listas en minutos. Sirve...
Truco práctico: Para freír huevos para mucha gente de una sola vez, usa un molde para muffins y el horno. ¡Ahorra muchísimo tiempo! Sirve los huevos al estilo mexicano sobre tortillas crujientes...
Si te encanta el pescado rojo salado, seguro que te encantará el gravlax, un aperitivo escandinavo. Esta receta lleva pescado fresco marinado en una mezcla seca de sal, eneldo, hinojo, cilantro, sal blanca...
Esta sabrosa tapenade de aceitunas verdes adquiere el delicioso dulzor de las pasas doradas. Úntala sobre rebanadas de baguette tostadas para obtener un delicioso aperitivo francés para cualquier ocasión, ya sea...
Estos bollos de leche agria, esponjosos y hojaldrados, están literalmente rebosantes de queso: el queso cheddar fundido se incorpora a la masa y forma una capa, junto con lonchas de jamón de la Selva Negra. Así que todo el producto horneado...
Menús infantiles para el almuerzo
Rollitos y pasta de colores, pastila casera y dulces para la lonchera: estos deliciosos platos para el almuerzo seguramente encantarán a sus hijos.
Las tostadas francesas saladas son perfectas para el desayuno, el almuerzo o la cena. Empapadas en una mezcla de huevo, el pan se fríe en la sartén y se sirve con queso fundido, una guarnición de acelgas salteadas y...
Estas quesadillas están rellenas de pimientos jugosos y salchicha italiana dulce frita, sin mencionar la gran cantidad de queso fundido. Son perfectas para el almuerzo, la cena o como tentempié. También quedan muy bien servidas...
El lahmajoun es un pan plano popular de Oriente Medio cubierto con carne. También se le conoce como pizza árabe. En esta receta, el lahmajoun se prepara con masa y salsa de pizza, y la carne...
Sunny Anderson sugiere amenizar la espera de la comida navideña con estos crostini: rebanadas de baguette tostadas, untadas con queso de cabra y cubiertas con salsa de arándanos y frutos rojos enteros. Resulta que...
El solomillo se obtiene del lomo y se considera un corte alternativo relativamente económico, lo que lo hace ideal para el consumo diario y para preparar deliciosos sándwiches.
Para unos tacos rápidos y sustanciosos, el lomo de cerdo es la mejor opción. Este tierno corte de carne se cocina tan rápido como las verduras. El lomo de cerdo se frota con condimento para fajitas y se asa entero en...
Prueba una hamburguesa clásica americana con un toque latinoamericano. La hamburguesa está hecha con una mezcla de carne molida, chorizo mexicano picante crudo y adobo.
La mañana después de la festividad, invita a familiares y amigos a la mesa para seguir disfrutando de las delicias navideñas. Esta receta sugiere freír gofres belgas con las sobras de la cena de San Valentín...
El tradicional sándwich Reuben caliente es una deliciosa combinación de pan de centeno, carne en conserva, chucrut, queso suizo fundido y salsa mayonesa (aderezo ruso). Esta versión vegetariana...
El ingrediente principal de estos sándwiches es el seitán, un producto a base de proteína de trigo (gluten). ¡Está preparado de tal manera que olvidarás que es solo un sustituto de la carne! Las lonchas de seitán están rebozadas...
Los anacardos no son los únicos frutos secos que dan lugar a un excelente queso vegano. El ingrediente estrella de este sabroso queso de cabra con un toque picante son las almendras blanqueadas. El rollo de queso vegano se reboza en pimienta molida...
Este queso cheddar vegano tiene el aspecto del auténtico y un sabor clásico. Está elaborado con anacardos crudos y batatas, que le aportan una textura firme y el color perfecto, además de algunos sabores naturales.
Una pequeña rueda de queso siempre luce elegante en un plato con galletas saladas, y esta versión vegana no es la excepción. Esta receta rinde para dos ruedas de queso de anacardos, por lo que se puede servir una...
Prepara hamburguesas con filetes de salmón enlatado. El pescado desmenuzado se mezcla con crema agria, huevos, pan rallado y especias, luego se forman las hamburguesas y se fríen rápidamente en...
Esta receta de hamburguesa está inspirada en el popular aperitivo griego saganaki, que consiste en queso frito bañado en ouzo y luego flambeado. Al trabajar con fuego, asegúrese de apagar la estufa y observar...
El secreto de estas deliciosas y suculentas croquetas de pescado reside en la carne picada, elaborada con tres tipos de salmón: salmón crudo triturado y picado para darle textura, y salmón ahumado picado para un sabor fantástico...
Te encantará el jugoso rábano y la cremosa mantequilla de estos mini sándwiches, mientras que los filetes de anchoa añaden una gama completa de sabores vibrantes. Estos sándwiches de té están hechos con...
Cualquier neoyorquino te dirá que un buen sándwich de tocino, huevo y queso es la manera perfecta de empezar el día. Lo más probable es que ya tengas todo lo necesario para este desayuno en tu nevera. La clave...
Los tomates asados con tomillo son una guarnición fácil y sumamente versátil. Asarlos intensifica su sabor, convirtiéndolos en una excelente manera de realzar incluso los tomates más resistentes al invierno.
No es necesario llenar estos sándwiches bajos en calorías con los embutidos de un clásico bocadillo italiano: simplemente agregue una rebanada de salami, jamón y queso para obtener un sabor delicioso...
Un desayuno clásico —huevos revueltos, tocino y queso— se vuelve especial al convertirlo en pizza y añadirle brócoli para darle un toque extra de sabor. Para ahorrar tiempo, puedes usar masa comprada para hornear la pizza.
Este sándwich de lomo de cerdo (con una chuleta cubierta de un empanizado crujiente y dorado tan ancho que sobresale del pan) es uno de los favoritos de Indiana. Es tan...
Envuelve tu desayuno tradicional de salchicha de cerdo, huevos fritos y queso en una tortilla, añade un poco de jalapeño picante, rocía con salsa y tendrás un delicioso burrito mexicano. ¿Quieres...?
A primera vista, parecen sándwiches tradicionales de jamón y queso, pero en lugar de pan, llevan jícama crujiente, una verdura mexicana parecida al nabo. Este sándwich es bajo en carbohidratos y rico en...
Las alubias al horno hacen que tus sándwiches calientes sean aún más sustanciosos y deliciosos. Usa las alubias al horno que te sobraron de la cena de anoche o alubias enlatadas. Combínalas con...
La sabrosa carne de res se estofa lentamente en una salsa de cerveza y cebolla, luego se cubre con tocino crujiente y se sirve con tostadas de queso. Para prepararla, necesitarás un caldero con tapa hermética...
Con unas pocas especias y mantequilla, puedes transformar una baguette común en un espectacular pan de ajo con hierbas: crujiente, delicioso y aromático, nadie podrá resistirse. Solo...
Esta abundante hamburguesa tiene todo lo que a mucha gente le encanta para el desayuno: una jugosa hamburguesa de carne, queso derretido, un huevo frito y tocino frito crujiente, todo sobre una base suave y mantecosa...























































