Recetas de aperitivos de carne


Autor: - Presentador de televisión
Alitas de pollo marinadas y horneadas en salsa de habanero.Vistas: 7.937

Receta detallada con fotos.

Alitas de pollo, chile, salsa de soja, vinagre de manzana, jugo de lima, jugo de naranja, azúcar moreno, miel, semillas de hinojo, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, tomillo, jengibre molido, cebolletas, ajo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Alitas de pollo jerk ahumadas con salsa dulce de tamarindo para mojar.Vistas: 6.593

Una marinada jerk sabrosa y picante añade instantáneamente sabor jamaicano a estas alitas ahumadas....

Alitas de pollo, chile, raíz de jengibre, azúcar moreno, pimienta de Jamaica, zumo de naranja, vinagre de vino, kétchup, miel, tamarindo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: - Presentador de televisión
Alitas de pollo al estilo caribeño con glaseado picanteVistas: 6.800

Receta detallada con fotos.

Alitas de pollo, chile, vinagre de sidra de manzana, jugo de lima, jugo de naranja, salsa de soja, azúcar moreno, cebolla verde, ajo, semillas de hinojo, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, tomillo, jengibre molido, miel...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. más tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
Alitas de pollo estilo caribeñoVistas: 13.230
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Alitas de pollo, salsa barbacoa, salsa de soja, chile, jengibre molido, pimienta de Jamaica, tomillo, comino, canela, nuez moscada, cebolla, ajo, vinagre de manzana, zumo de limón, azúcar moreno, piña, condimento jerk...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 alitas picantes
Salchicha casera irlandesa de morcillaVistas: 16.557

La gente, no solo los irlandeses, siempre ha comido morcilla; es común en culturas de todo el mundo. Y ningún plato irlandés de patatas estaría completo sin una rodaja de morcilla blanca o negra...

cerdo, copos de avena, cebollas, pimienta de Jamaica, leche...
Tiempo: --
Categorías: Aperitivos, Carne, Ensaladas, Carne, .
Autor: - copropietario del restaurante
Ensalada de pollo con arándanos y nueces sobre hojas de lechugaVistas: 14.498

¿Te sobraron pechugas de pollo? Úsalas para crear un plato nuevo, como la ensalada de pollo de Jeff Mauro. Él adereza el pollo con una salsa de mostaza y mayonesa y lo sirve como aperitivo...

Pechugas de pollo, lechuga Boston, arándanos rojos, nueces, mostaza Dijon, vinagre balsámico, mayonesa, cebolletas, apio...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Parrilla, Carne, Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor: - chef
Aperitivo de solomillo de ternera a la parrillaVistas: 5 215

Este abundante aperitivo lleva tierna carne de res a la parrilla con romero y ajo, hojas de rúcula y tomates cherry dulces. La base es pan focaccia con mayonesa picante y...

Carne de res, tomates cherry, pimiento dulce, chile, pan focaccia, mayonesa, jugo de limón, ajo, romero, rúcula...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 40-50 canapés de carne
Autor: - chef famoso
Nachos con chorizo, frijoles y quesoVistas: 10.898

En esta receta, Emeril Lagasse prepara nachos de chorizo, un aperitivo mexicano con comino, acompañados de frijoles pintos machacados, quesos pepper jack y cheddar, y finas rodajas de cebolla...

Tortilla, frijoles pintos, chile jalapeño, chorizo, condimento de chile, comino, pimentón, ajo, ajo en polvo, cebolla, cebolla en polvo, pimienta de cayena, orégano, tomillo, jugo de lima, queso pepper jack, queso cheddar...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Autor: - chef
Las albóndigas más deliciosasVistas: 14.870
Contenido de la receta:

Una receta de albóndigas de cerdo y ternera con salsa marinara y panceta, servidas con pasta.

Carne de cerdo molida, carne de ternera molida, carne de res molida, queso parmesano, tomates pera, tomates San Marzano, panceta, cebollas, ajo, chiles, huevos, pan blanco, perejil, salsa marinara...
Tiempo: 1 hora 23 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 – 20 albóndigas
Autor: - chef famoso
Albóndigas suecas con salsa bechamelVistas: 9.837

Una deliciosa receta sueca de albóndigas como aperitivo, acompañadas de salsa de leche...

Carne de cerdo molida, carne de res molida, crema, leche, huevos, harina, pan blanco, cebollas, pimienta de Jamaica, nuez moscada...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Albóndigas italoamericanasVistas: 6.416
Contenido de la receta:

Una receta de albóndigas de cerdo y ternera con salsa marinara italiana, pero preparadas al estilo americano, es decir, muy rápidamente. Sirva las albóndigas en rebanadas de pan a modo de sándwiches, con...

Carne de cerdo molida, carne de ternera molida, carne de res molida, salsa marinara, tomates, albahaca, tomillo, perejil, queso parmesano, pasta espagueti, pasta linguini, panecillos para sándwich, cebollas, ajo, huevos, leche, pan blanco...
Tiempo: 36 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Albóndigas al hornoVistas: 5.028

Una receta para unas albóndigas excelentes con espinacas y queso...

Carne de cerdo molida, carne de cordero molida, carne de res molida, espinacas, queso parmesano, albahaca, perejil, ajo en polvo, hojuelas de pimiento rojo, huevos, pan blanco...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 5
Autor: - chef
Mini albóndigas de pavoVistas: 20.506
Contenido de la receta:

Las albóndigas de pavo pequeñas y magras son especialmente adecuadas para llenar la mesa como aperitivo...

Carne molida de pavo, salsa marinara, tomates, cebollas, ajo, queso Pecorino Romano, queso parmesano, apio, zanahorias, perejil, albahaca, laurel, huevos, ketchup, pan blanco...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 42 mini albóndigas Contenido calórico: 48
Autor: - chef
Alitas de pollo picantesVistas: 8 915

En tan solo 30 minutos, puedes preparar las crujientes alitas de pollo de Tyler Florence como aperitivo ligero para una cena informal o un evento especial. Se sirven con una deliciosa salsa de pasta de pimiento rojo tailandés...

alitas de pollo, pasta de curry, salsa de soja, lima, cilantro, miel...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor: - chef
Mini sándwiches club italianosVistas: 15.359

Pequeños y sin corteza, estos mini aperitivos de Giada De Laurentiis son perfectos para la mesa de los niños, con capas de pavo, queso provolone y un chorrito de salsa pesto.

Pan focaccia, tocino, huevos, crema, pavo, queso provolone, salsa pesto...
Tiempo: 33 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Alitas de pollo Buffalo en el hornoVistas: 9.450

Para obtener alitas tiernas y jugosas, siga la receta de Alton Brown marinándolas en una sencilla mezcla de mantequilla y salsa picante, después de cocinarlas al vapor para eliminar cualquier...

alitas de pollo, salsa picante, ajo...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Tocino horneado con jarabe de arce y pimienta.Vistas: 9 223

Sin importar qué más sirvas para el desayuno, asegúrate de acompañarlo con una porción de tocino crujiente de la revista estadounidense Food Network. Esta receta lleva tocino horneado, no frito, con un sabor agridulce...

tocino, jarabe de arce...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 450 gramos.
Categorías: Aperitivos, Carne, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Champiñones rellenos de carne de cerdo picada y verduras.Vistas: 14.733
Contenido de la receta:

Rachel Ray asa rápidamente los sombreros de los champiñones hasta que estén tiernos, luego los rellena con carne de cerdo molida, espinacas y queso parmesano. En tan solo unos minutos en el horno, este sabroso aperitivo estará listo.

Champiñones, setas crimini, carne de cerdo picada, queso parmesano, cebollas, ajo, apio, pimientos, espinacas, pan blanco...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas. Contenido calórico: 94
Autor: - copropietarios del restaurante
Salchichas en un abrigo de pielVistas: 6 162
Contenido de la receta:

Este mini-aperitivo, una receta de la familia Neely, es increíblemente rápido y fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes comunes. Todo gracias al uso de...

Salchichas, hojaldre, mayonesa, crema agria, huevos, mostaza de Dijon, mostaza integral, semillas de sésamo, semillas de amapola...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - chef famoso
Nachos de pollo a la parrilla glaseados con miel, salsa de queso, salsa de aguacate y jalapeños.Vistas: 4.863

El secreto del pollo jugoso y picante de Bobby reside en una marinada de jugo de lima, chile en polvo y salsa Worcestershire. Bobby Flay marina los muslos de pollo durante toda la noche. Antes de asarlos a la parrilla, él...

Muslos de pollo, jugo de lima, chile en polvo, salsa Worcestershire, comino, ajo, miel, chiles chipotle en salsa adobo, mostaza Dijon, cilantro, pimentón, totopos, harina, leche, queso, nuez moscada, aguacate, chile serrano, chile jalapeño...
Tiempo: Las 9 en punto. Complejidad: promedio Porciones: 6-8
Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Pechuga de pollo Cordon Bleu a la parrillaVistas: 6.859

El cordon bleu "transformado" de Bobby Flay, basado en tierno pollo a la parrilla y cubierto con queso cremoso, prosciutto y rúcula picante, es otra variante del plato tradicional...

Pechugas de pollo, queso crema, queso brie, queso mascarpone, limón, jamón serrano, rúcula...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 414
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, Verduras, Queso, .
Autor: - chef famoso
Bolitas de pollo Spanakopita con pepinillos picantes y salsa de yogurVistas: 10.626

Rachel prepara este aperitivo con un toque griego añadiendo espinacas y queso feta a la carne picada y sirviendo las albóndigas con una salsa griega picante para mojar.

Cebollas, ajo, espinacas, queso feta, pollo picado, yogur, pepinos, eneldo, jugo de limón, comino, cilantro...
Tiempo: 27 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Canapés, Con salsas, Carne, .
Autor: - chef famoso
Tiras de pollo crujientes al hornoVistas: 21.956

Rachel corta los filetes de pechuga de pollo en palitos del tamaño de un bocado, perfectos para los más pequeños. Horneados hasta quedar crujientes, estos palitos son una excelente alternativa al pollo...

Copos de maíz, pan rallado, azúcar moreno, pimienta de Jamaica, pechugas de pollo, harina, huevos, mostaza con miel, salsa barbacoa...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 520
Categorías: Aperitivos, Carne, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Champiñones rellenos de carne picadaVistas: 11.810

Rachel prepara este aperitivo clásico rellenando champiñones con una sabrosa mezcla de pollo picado y espinacas, y cubriéndolos con queso.

Champiñones, pollo molido, pavo molido, semillas de hinojo, cebolla, ajo, ralladura de limón, queso asiago, pan rallado, espinacas, piñones, almendras...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Carne, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Espárragos envueltos en tocinoVistas: 45.902

Estos tiernos manojos de espárragos se pueden cocinar en un horno caliente o a la parrilla si estás al aire libre...

espárragos, tocino, tocino ahumado, cebollino, cebollas verdes...
Tiempo: 18 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Pechugas de pollo al estilo chino sobre hojas de lechugaVistas: 22.538

Las pechugas de pollo se sirven en un plato con hojas de lechuga y rodajas de naranja, ¡así que cualquiera puede prepararse un aperitivo en la mesa!

Champiñones shiitake, pechugas de pollo, ajo, raíz de jengibre, naranjas, pimientos, castañas, cebolletas, salsa hoisin, lechuga iceberg...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
"Super Nachos" - Botana mexicanaVistas: 64.825

Rachel creó una receta para un platillo mexicano llamado "Super Nachos", que consiste en salsa de queso casera, frijoles, especias, carne de res y pico de gallo. Es un excelente aperitivo para la cena.

Carne molida, ajo, cebolla, chile jalapeño, condimento de chile, comino, frijoles negros, tomates, cilantro, harina, leche, queso pepper jack, totopos, salsa pico de gallo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Croquetas de carne holandesas "Bitterballen"Vistas: 45.513
Contenido de la receta:

Las croquetas de carne Bitterballen son un aperitivo muy popular en los Países Bajos. Se cree que en el siglo XIX, las amas de casa las utilizaban para aprovechar las sobras de carne. Hoy en día, las Bitterballen se sirven en...

harina, carne molida, cebolla, perejil, nuez moscada, huevos, pan rallado...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 unidades.
Croquetas de pollo brasileñas – Cochinha PiesVistas: 19.831

La cochinha es un delicioso plato brasileño fácil de preparar y aún más rápido de comer. Las croquetas de pollo se pueden disfrutar solas o acompañadas de una guarnición.

Pechugas de pollo, zanahorias, cebollas, hojas de laurel, ajo, jugo de lima, queso crema, harina, huevos, pan rallado...
Tiempo: -- Complejidad: promedio Cantidad: 24 piezas.
Paté horneadoVistas: 8.573
Contenido de la receta:

Una receta de paté de carne al horno con zanahorias.

Carne molida, zanahorias, crema agria, crema, huevos, pan rallado, pimiento morrón, cebolletas, cúrcuma, queso duro, semillas de calabaza, mayonesa...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, Queso, .
Aperitivos con champánVistas: 21.682

Una receta para un aperitivo con champán elaborado con queso de cabra envuelto en jamón curado.

Queso de cabra, jamón curado, ensalada de maíz, champán, fresas...
Tiempo: -- Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Categorías: Aperitivos, Carne, Verduras, .
Sobres de salamiVistas: 7.893

Receta para preparar un aperitivo: rollitos de salami con pepino, crema agria y hierbas....

salami, pepinos, pepinillos encurtidos, crema agria, eneldo, perejil, ajo...
Tiempo: -- Complejidad: fácilmente
Autor:
Ensalada Hoagie con carne y verdurasVistas: 5.748

Una receta para una ensalada de hamburguesa con carne y verduras llamada "Hoagie". La ensalada consiste en dos tipos de salchicha, queso, lechuga iceberg, tomate, cebolla, pimientos pepperoncini y una vinagreta.

soppressata, mortadela, queso provolone, lechuga, lechuga iceberg, tomate, cebolla morada, pimiento pepperoncino, vinagre de vino, orégano...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
Autor: - chef famoso
Alitas de pollo ahumadas con un glaseado picante de miel y tamarindo.Vistas: 6 109
Contenido de la receta:

Una receta de alitas de pollo ahumadas a la barbacoa, marinadas previamente en una mezcla de especias dulces y aromáticas de tomillo, canela y chile picante. Una vez cocinadas, las alitas se sirven con una generosa...

Alitas de pollo, chile, cebolla verde, ajo, salsa sriracha, pasta de chile, kétchup, tomillo, canela, pimienta de Jamaica, raíz de jengibre, vinagre de vino, dátiles, jugo de naranja, miel, tamarindo, salsa barbacoa...
Tiempo: 6 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
50 recetas de aperitivos con tocino

50 recetas de aperitivos con tocino

Estos divertidos aperitivos de beicon son una excelente manera de comenzar cualquier mesa festiva.

Autor: - chef famoso
Porchetta al horno (rollo de panceta de cerdo), doblemente marinada.Vistas: 29 159

Receta paso a paso con fotos para el plato festivo italiano "Porchetta". La porchetta se elabora con panceta de cerdo con piel, primero marinada en salmuera líquida con especias y luego en salmuera seca con hierbas.

Cerdo, ajo, tomillo, semillas de hinojo, bayas de enebro, nuez moscada, pimienta negra, azúcar moreno...
Tiempo: 50 horas 59 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Tocino caramelizado con nuecesVistas: 7.772

Receta de tocino caramelizado con jarabe de arce y nueces pecanas.

Tocino ahumado, falda de cerdo ahumada, nueces pecanas, azúcar moreno, pimienta de cayena molida, jarabe de arce...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 15-20 piezas.
Autor: - chef
Albóndigas de pollo con quesoVistas: 41.417

Receta de bolitas de pollo fritas con queso cheddar. Servidas con salsa de queso azul.

Pollo a la parrilla, salsa picante, queso cheddar, cebolletas, pan rallado, harina, huevos, mayonesa, queso azul, salsa Worcestershire, zumo de limón, ajo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 15 - 20 piezas.
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor: - autora de libros de cocina
Canapés de polenta y porchetta (rollo de cerdo)Vistas: 6.416

Una deliciosa receta de aperitivo de carne hecha con rollo de cerdo sobre rebanadas de polenta....

Cerdo, ralladura de limón, ajo, semillas de hinojo, salvia, romero, laurel, hojuelas de pimiento rojo, cebolla roja, polenta...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 20
Autor: - chef
cupcakes de lasañaVistas: 5 221
Contenido de la receta:

Una receta para pastelitos en miniatura en capas, como la lasaña. Cada pastelito se elabora con masa fina de wonton, rellena de pollo picado y bañada en salsa chutney. La salsa...

Pollo molido, tomates, masa wonton, queso mozzarella, queso parmesano, queso ricotta, salsa chutney, albahaca, cebolla, ajo...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, Queso, .
Autor:
Ravioles fritosVistas: 20.543

Receta detallada con fotos.

Raviolis, huevos, leche, pan rallado, perejil, romero, queso parmesano, salsa marinara...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, Queso, .
Croquetas con queso y jamónVistas: 8 193

Receta detallada con fotos.

Queso cheddar, jamón, cebolla, harina, leche, guisantes, ralladura de limón, huevos, galletas saladas, pimiento rojo molido, tomillo, ajo...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 unidades.
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor:
albóndigas suecasVistas: 28.003

Esta variante de la famosa receta sueca de albóndigas utiliza carne molida de pavo y cerdo mezclada con jerez y miel. Se sirven en brochetas con salsa de crema de arándanos rojos...

Carne de cerdo molida, carne de pavo molida, jerez, miel, cebolla, pan rallado, leche, mostaza en polvo, huevos, crema agria, salsa de arándanos...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Albóndigas en hojaldreVistas: 6 176

Receta detallada con fotos.

Hojaldre, salsa de tomate, rúcula, queso mozzarella, queso suluguni, carne de cerdo picada...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 32 piezas.

Recetas en orden alfabético

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