Recetas de aperitivos

Los filipinos son conocidos por preparar platos increíblemente deliciosos con cualquier parte del cerdo, incluyendo la pezuña. Pata es una palabra española que significa "pierna". Este plato...

¿Cuál es el secreto del increíble sabor de las fajitas? ¡Carne tierna y sabrosa! Para esta receta de primera, Tyler Florence marina el bistec en una salsa mojo hecha con jugo de naranja, jugo de lima, chiles chipotle...

Si buscas papas fritas sin grasas trans, potenciadores del sabor ni listas de ingredientes complicadas, ¡la mejor solución es prepararlas tú mismo! Con esta receta de Ree Drummond, obtendrás unas papas fritas perfectas...

Esta receta lleva la palabra "fiesta" en el título, así que puedes estar seguro de que estas albóndigas serán el aperitivo más popular en tu próxima fiesta. Millones de personas en los años 70 lo sabían...

Antes de hornear los rollitos de salchicha, úntelos con yema de huevo, espolvoréelos con queso parmesano y panceta picada. Esto intensificará el sabor salado y sabroso del aperitivo, haciéndolo...

Estos panecillos en espiral, rellenos de salchicha auténtica, parmesano y espinacas, son perfectos como aperitivo para una fiesta en casa. Son fáciles de preparar con masa comprada...

Los lumpia son la versión filipina de los rollitos de huevo chinos. La principal diferencia radica en la masa. La masa de los lumpia es ligera y se deshace al freírla. Son similares a los rollitos de primavera vietnamitas, pero...

¡Esta ensalada es una verdadera explosión de sabor! Se le añade una increíble pasta de camarones filipina, hojuelas de coco y chile tailandés al mango verde y ácido. Es el complemento perfecto para el rico...

Existen varias teorías contradictorias sobre el origen de los huevos Benedict, pero la mayoría coincide en que el plato se inventó en la ciudad de Nueva York a finales del siglo XIX. La salsa holandesa, por otro lado...

Ree Drummond prepara estas hamburguesas de bagel con salchicha de cerdo, queso cheddar fundido, cebolla caramelizada dulce y un huevo frito para un desayuno sustancioso que encantará a toda la familia. El sándwich...

El tocino glaseado es un aperitivo inusual que no podrás dejar de probar. Tiras de tocino recubiertas con jarabe de arce, salvia y pimienta de cayena, y horneadas en...

Teniendo en cuenta que el relleno de estos pimientos rellenos está hecho con auténtica carne de cangrejo, queso manchego y hierbas frescas, este aperitivo no durará mucho en la mesa. Rociado con salsa casera...

El cremoso y salado queso Gorgonzola combina a la perfección con la miel en la elegante versión de bruschetta de postre de Giada De Laurentiis. Hornea ligeramente la bruschetta con el queso para ablandar el Gorgonzola, rocía con...

La bruschetta de camarones de Geoffrey Zakarian es un aperitivo elegante, perfecto para cualquier festividad, despedida de soltera o bufé. Añade camarones escalfados a una salsa mignonette elaborada con...

Giada De Laurentiis prepara esta bruschetta con los mejores productos que ofrece el mercado de agricultores este verano. Combina maíz tierno, duraznos maduros, albahaca aromática y chiles frescos y picantes...

A Trisha Yearwood le gusta servir la bruschetta cruda: el relleno en un bol con rebanadas de pan tostado al lado. Es una forma práctica de preparar el aperitivo con antelación, y puedes estar seguro de que el pan tostado no se...

La bruschetta es el aperitivo perfecto para fiestas en casa. Estas deliciosas y crujientes rebanadas de pan, cubiertas con una variedad de suculentos ingredientes, siempre atraen a mucha gente. Bobby Flay ofrece tres variaciones...

Utiliza los panecillos de perrito caliente sobrantes para preparar estas bruschettas, un aperitivo sencillo y económico para fiestas en casa. Duff Goldman unta los panecillos con un queso suave con hierbas, espolvorea...

Valerie Bertinelli prepara bruschetta inspirada en la muffuletta, un sándwich clásico de Nueva Orleans cubierto con varios quesos italianos y embutidos, como salami y mortadela. Cada porción...

Si planeas pasar una velada viendo películas navideñas o de Año Nuevo, te recomendamos preparar aperitivos temáticos para sumergirte por completo en el ambiente festivo. Para...

En lugar de la típica tabla de quesos, sirve este impresionante (y delicioso) árbol de quesos. Un manjar festivo, este aperitivo de queso parece algo que solo un chef experimentado podría preparar, pero en realidad...

No hace falta esperar al verano ni a la temporada de fogatas para preparar este clásico dulce de acampada. ¡Los s'mores se preparan fácilmente en una bandeja para hornear en el horno! Y lo mejor de todo, puedes hornear una gran cantidad de una sola vez...

Ree Drummond prepara este aperitivo utilizando la misma técnica que sus famosos rollos de canela, pero en lugar de un relleno dulce, añade todos los ingredientes que nos encantan de la pizza italiana: salsa de tomate, un poco...

Dale un toque cajún a tus rollitos de salchicha. Las salchichas andouille de cerdo, rellenas de queso, se envuelven en una masa de harina de maíz con condimento cajún y se hornean enteras. Cuando los rollitos de salchicha...

Incluso un aperitivo como los rollitos de salchicha se puede disfrutar sin perjudicar la figura si se siguen ciertas pautas, como en esta receta. Los rollitos de salchicha bajos en grasa se envuelven en hojaldre con una cantidad reducida de...

Estos deliciosos rollitos de salchicha desaparecerán de la mesa en un abrir y cerrar de ojos. Se hornean de una forma novedosa, como pequeños croissants con trozos aromáticos de salchicha italiana, y su sabor recuerda al "Cacio e Pepe"...

Estos rollitos de salchicha se preparan como los pretzels, cocidos a fuego lento en agua hirviendo con bicarbonato de sodio, lo que les da un sabor distintivo y una corteza dorada. En lugar de masa casera, se utiliza masa comprada en la tienda...

Molly Yeh prepara unos rollitos de salchicha especiales. Sustituye las salchichas normales por salchicha de pollo, luego pincela cada porción con huevo batido y la espolvorea con una mezcla de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y...

Estos rollitos de salchicha están repletos del sabor de la pizza de pepperoni y gustarán tanto a adultos como a niños. Su práctica forma es perfecta para bufés, fiestas y eventos infantiles. Cada porción...

Las peras se escalfan en grappa, un aguardiente de uva italiano, y adquieren un dulzor especiado que se complementa a la perfección con la rúcula fresca y los trozos salados de jamón speck italiano. Aperitivo...

Esta sopa fría de pepino está lista en minutos: solo hay que combinar pepinos, miel, sal y pimienta en una licuadora y licuar. Deja que se enfríe bien, luego sírvela en vasos y disfrútala como...

Crea una fiesta de cócteles al estilo tapas con higos macerados en vino especiado, envueltos en lonchas de jamón serrano. Cada pieza se sirve sobre una cucharada de salsa cremosa de queso azul.

Tradicionalmente, este aperitivo consiste en camarones fríos y una salsa cóctel picante, pero Giada De Laurentiis lo lleva a otro nivel sellando los camarones y sirviéndolos con una salsa ahumada y dulce...

Esta receta le da un toque tailandés a los tacos mexicanos. Las tortillas tostadas se sirven con pollo desmenuzado en salsa de cacahuete, ensalada de col agridulce, hierbas frescas y lima. Con...

A los amantes de los garbanzos les encantarán estas sustanciosas hamburguesas vegetarianas, que llevan garbanzos en tres formas: puré de garbanzos, garbanzos molidos y harina de garbanzos. Y cebolletas, ajo y cebolla...

El champiñón portobello es el sustituto perfecto de la carne para sándwiches vegetarianos. Tiene un sombrero grande, grueso y carnoso, del tamaño aproximado de una hamburguesa. En esta receta, para darle más sabor y aroma...

Para darle un toque diferente a las hamburguesas vegetarianas tradicionales, prueba esta receta que combina calabaza dulce con un curry sabroso. Garbanzos sustanciosos y...

¿Crees que la salsa especial solo está disponible en los restaurantes de comida rápida más famosos? ¡Te equivocas! Esta receta de hamburguesa vegetariana doble utiliza una deliciosa salsa especial...