101 Mejores Recetas Navideñas
Celebra la Navidad con familiares, amigos y recetas festivas de chefs.
Estamos planeando una cena festiva.
Organizar una fabulosa cena de Navidad es como recibir otro regalo. Y con nuestra selección de las mejores recetas, puede estar seguro de que a todos les encantarán sus delicias. Pero solo si planifica con anticipación. Al pensar en ideas para la cena de Navidad, comience con el plato principal: jamón navideño, costillas o asar – siempre una excelente opción. Completa tu menú con deliciosos guarniciones y no olvides añadir verduras¡Puedes preparar la mesa festiva varias veces! simplePero los platos son deliciosos, aunque al menos uno de ellos debe causar una gran impresión. Clásico lomo de cerdo en forma de "corona"Este asado de cerdo impresionará a todos. Sazona el cerdo durante la noche con sal, pimienta y especias aromáticas para asegurar que la carne quede lo más tierna y jugosa posible después de asarla. Las manzanas y cebollas glaseadas aportarán un agradable toque agridulce al cerdo especiado.
Clásico lomo de cerdo en forma de "corona"
Este festivo lomo de cerdo asado en forma de corona impresionará a sus invitados con su presentación y sabor excepcional. Puede encargarlo en una carnicería o atar varias lonchas de lomo formando un anillo, recortando las puntas de las costillas para una apariencia llamativa. Comience a preparar el asado el día anterior, marinando el lomo en una mezcla de hierbas aromáticas de enebro, pimienta negra y pimienta de Jamaica, hinojo y laurel. Hornéelo al día siguiente y, unos minutos antes de que esté listo, úntelo con un glaseado de manzana y vino. Sirva la corona en la mesa, acompañada de manzanas y cebollas guisadas.
Panceta de cerdo crujiente con col lombarda estofada y patatas caramelizadas
Navidad y Año Nuevo son épocas para platos especiales, delicias y productos nuevos con los que nos encanta sorprender y mimar a nuestros seres queridos. También es una gran oportunidad para experimentar las tradiciones de otros países sin salir de casa. Prepara una cena festiva al estilo escandinavo. Todos los ingredientes son fáciles de conseguir, y la belleza de estos platos reside en la combinación de sabores. En el centro de la mesa, panceta de cerdo con su corteza súper crujiente, lograda horneándola con levadura en polvo. Como guarnición, prepara patatas glaseadas con caramelo y col lombarda estofada con vinagre de vino y mermelada de arándanos rojos. Su sabor agridulce equilibra a la perfección la grasa de la panceta.
Calabaza asada con glaseado de naranja y arce
Rocía finas rodajas de calabaza moscada aromática con jarabe de arce, jugo y ralladura de naranja, y ásalas hasta que estén tiernas, doradas y brillantes. Espolvorea con perejil fresco y sírvelas como aperitivo o guarnición para carnes y aves.
Puré de boniato con sirope de arce
El sirope de arce y la ralladura de naranja realzan maravillosamente la dulzura natural de la batata en este ligero puré, que, a pesar de su sabor ligeramente dulce, es el acompañamiento perfecto para pollo o cerdo asado. Una excelente alternativa al puré de patatas tradicional para las fiestas.
rollo de jengibre
Este rollo navideño es tan delicioso como el pastel, pero un poco menos ostentoso, y le dará un toque acogedor a tu Navidad en casa. Está hecho con un bizcocho de jengibre especiado y suave, cubierto con una deliciosa crema de queso. Para evitar que el bizcocho se agriete al rellenarlo, asegúrate de dejarlo enfriar enrollado antes de agregar el relleno. Espolvorea el rollo con azúcar glas y ¡a disfrutar!
Receta: rollo de jengibre
Caja de regalo de galletas de queso comestibles
Estos adorables regalos navideños comestibles están hechos con crujientes galletas caseras. Cada caja contiene una generosa porción de crema de queso, perfecta para acompañar diversos aperitivos, como verduras crujientes, embutidos y galletas de queso horneadas con masa sobrante. Y, por supuesto, a todos les encantará comerse las cajas. Sírvelas con champán.
Pudín de Yorkshire
El pudín de Yorkshire y el rosbif combinan a la perfección, como la leche y las galletas. En tan solo 30 minutos, puedes preparar una guarnición deliciosa con solo cuatro ingredientes, esponjosa y brillante como una corona.
Receta: Pudín de Yorkshire
Gambas con salsa de vermut de limón
Los langostinos al ajillo, una receta rápida y fácil, son un excelente aperitivo o guarnición para una comida festiva.
Jamón navideño con piña glaseada con miel
Un generoso trozo de jamón con hueso, cubierto con rodajas de piña y cerezas marrasquino, y bañado en un glaseado de miel brillante, es un clásico navideño estadounidense que se suele servir en Navidad y Año Nuevo. Si le gusta la combinación de dulce y salado, este magnífico plato le cautivará con su sabor y se convertirá en el centro de atención de la mesa navideña. Para esta receta, necesitará aproximadamente 4 kg de paleta de cerdo ahumada, rodajas de piña y cerezas en conserva, miel y azúcar moreno para el glaseado. Si lo desea, puede insertar clavos de olor en el jamón para un sabor aún más exquisito.
Filete de Navidad
El filete Porterhouse es muy apreciado por su tamaño (un filete alcanza para cuatro personas) y por su combinación de lomo y solomillo, separados por un hueso que le aporta mucho sabor. Este filete se sirve en rebanadas y se acompaña con dos salsas latinoamericanas de colores navideños tradicionales. La salsa roja se prepara con tomates y jalapeños, mientras que la salsa verde, chimichurri, lleva hierbas frescas picadas y especias en aceite de oliva. La carne se sazona generosamente con sal antes de asarla. No tema añadirle mucha sal, ya que esto le dará a su filete la misma deliciosa costra que se obtiene en los mejores restaurantes de carnes.
Receta: Filete de Navidad
Lomo de res con costillas y relleno
Este exquisito asado consiste en un lomo de res con hueso relleno de espinacas aromáticas con ajo, champiñones salteados y cubos de brioche cremoso. Luego, se ata y se hornea entero hasta que quede jugoso y tierno por dentro y crujiente por fuera. Para un sabor inigualable, puedes cubrir el relleno con mantequilla de trufa. No te dejes intimidar por la idea de un corte de res relleno con hueso. Lee atentamente las instrucciones de corte de la receta y tómate tu tiempo. ¡Lo lograrás y tus invitados recordarán tu comida por mucho tiempo!
Cena en bandeja para hornear: Jamón navideño
Esta suntuosa cena se cocina de una sola vez en el horno, así que ni siquiera tendrás que encender la estufa. Este festín incluye jamón glaseado con naranja, champiñones rellenos, judías verdes al horno con ajo y panecillos suaves con mantequilla. Esta receta lleva filetes de jamón con hueso, pero puedes sustituirlos por filetes sin hueso. En tan solo una hora, tendrás una cena completa, elegante y sin estrés, perfecta para una pequeña reunión.
Jamón cortado en espiral con glaseado de albaricoque
Prepara un jamón festivo con hueso, deliciosamente cubierto con un glaseado brillante. El jamón, cortado en espiral, se cubre con un glaseado agridulce hecho con mermelada de albaricoque especiada durante el horneado. Los jugos que quedan en la bandeja se utilizan para preparar una deliciosa salsa que acompaña al jamón.
Costillas al horno del domingo
Ina acompaña las costillas al horno con una salsa de mostaza y rábano picante. Para una presentación impactante, corte el plato en la mesa festiva.
Receta: Costillas al horno del domingo
Jamón horneado en masa con puré de piña
Este delicioso plato principal es una versión innovadora del jamón tradicional, coronado con rodajas de piña y cerezas. El hojaldre y el jamón salado se sirven con una salsa dulce de piña.
Recomendamos
Sopa de mariscos con hinojo "Cioppino"
El sabroso guiso de mariscos de Giada es perfecto para la Fiesta de los Siete Pescados, una Navidad al estilo italiano.
Costillas de res "au jus" con tomillo
Bobby introduce dientes de ajo enteros en la carne para infundirle sabor, y luego sirve la suculenta carne con una salsa de tomillo y vino tinto.
Jamón glaseado con mostaza tradicional
Para una presentación clásica, adorna el jamón navideño con piña y una cereza marrasquino. Un glaseado sencillo de mostaza de Dijon, azúcar moreno y tomillo le aporta un sabor vibrante.
Cazuela de maíz con jamón y col rizada para el desayuno
La combinación de jamón y col rizada se ha convertido en una tradición por una buena razón: es increíblemente deliciosa. Pero este guiso se puede preparar fácilmente con otras combinaciones de carne y verduras, según los ingredientes disponibles. Prueba con salchicha frita y espinacas congeladas, o con salchicha andouille y hojas de mostaza.
Coles de Bruselas con arroz integral y tocino
El relleno festivo de Giada utiliza dos tipos de arroz en lugar de pan. Cebollitas perla, coles de Bruselas, avellanas y tocino picado le aportan un sabor agridulce.
Espinacas en salsa cremosa
Sirve esta guarnición sencilla y clásica para la cena de Navidad. Para darle un toque picante, añadimos una pizca de nuez moscada recién rallada a la delicada salsa.
Receta: Espinacas en salsa cremosa
Rosbif con pudín de Yorkshire
Aquí está el consejo de Alex para un rosbif perfecto: "Es fundamental colocar la carne sobre una rejilla dentro de la bandeja para asar, de manera que quede elevada del fondo de la bandeja. Esto permite que el calor del horno circule alrededor de la carne mientras se cocina".
Receta: Rosbif con pudín de Yorkshire
Costillas de primera calidad al horno
Para su receta, Michael Symon recomienda pedirle al carnicero que prepare la carne recortándola y quitándole los huesos.
Tarta de merengue: una festiva corona de merengue con bayas.
Esta corona comestible no solo es hermosa, sino también deliciosa. El crujiente merengue está cubierto con una salsa roja brillante con sabor a arándanos, frambuesas y granada.
Guante de pan de jengibre con relleno de cerezas
Al igual que con los guantes de verdad, seguro que querrás comprar un par de estas galletas de jengibre invernales. La masa para tarta comprada es fácil de estirar y cortar, y el relleno de cerezas es perfecto para la temporada.
caramelos de carbón navideños
¿Conoces a alguien en la lista de los niños malos de Papá Noel? Regálale estos crujientes caramelos de cacao. Son más dulces de lo que parecen y son muy divertidos de hacer, ¡rompiéndolos en formas originales!
Receta: caramelos de carbón navideños
Rollitos de cannoli caseros con ricotta y chispas de chocolate.
«Me encanta un café bien cargado con cannoli de la pastelería italiana de Bleecker Street en Manhattan», dice Alex. «Cuando los preparo en casa, recreo esos mismos cannoli que recuerdo. El postre consta de dos partes: primero, se hace el rollo fino y crujiente, y luego se añade el relleno rico y sabroso».
Ponche de arándanos "Santa Claus"
Esta bebida navideña agridulce, servida en frascos de vidrio decorados con un traje de Papá Noel, creará un ambiente festivo.
Lomo de cerdo al horno
Si vas a organizar tu primera fiesta de Navidad o no quieres preocuparte por el plato principal, ¡esta receta combina carne, salsa y guarnición!
Receta: Lomo de cerdo al horno
Rollo de carne de res estilo banquete italiano con queso
¿Buscas ideas para cocinar algo nuevo esta Navidad? Para un plato principal elegante, Giada rellena un filete de ternera con hierbas, pan rallado, queso pecorino y provolone.
Coles de Bruselas con vinagre balsámico y arándanos rojos
La vinagreta balsámica y los arándanos secos de Ree transforman las sencillas coles de Bruselas asadas en una elegante guarnición navideña.
Tarta tatin de boniato y chirivía
Esta deliciosa guarnición es un tanto inusual, pero seguro que será un éxito en tu cena de Navidad.
Tarta de queso con forma de galleta navideña
Este maravilloso postre navideño combina galletas de azúcar con tarta de queso. La delicada tarta de queso con vainilla está cubierta con glaseado real.
Pudín de caramelo pegajoso
Para completar la comida festiva, prepare un pudín dulce con dátiles remojados en ron y bañados generosamente con salsa de caramelo.
Receta: Pudín de caramelo pegajoso
Chocolates con corteza de menta
Las barritas de chocolate con menta son un clásico navideño, y esta versión es increíblemente fácil de preparar. Asegúrate de usar recipientes completamente secos y evita que el agua de la sartén caiga sobre el chocolate, ya que el agua hará que el chocolate derretido se endurezca y quede inservible.
Receta: Chocolates con corteza de menta
Papás Noel de fresa
Este elegante dulce navideño es perfecto para el brunch o como postre ligero. Giada De Laurentiis cubre fresas cortadas con crema de mascarpone, y la punta sobrante se convierte en un gorro de Papá Noel.
Receta: Papás Noel de fresa
Tarta de queso crujiente con gorro de Papá Noel
El arroz integral seco es una base única y dulce para este pastel de queso. Decorados con gorros de Papá Noel hechos con fresas, estos pasteles se convertirán sin duda en uno de tus postres navideños favoritos.
Pasta "Regalo de Navidad"
¡Sorprende a tus seres queridos con un regalo único: una cazuela de pasta que parece una caja envuelta en papel de regalo! Hemos teñido láminas de pasta fresca con perejil y remolacha para crear un envoltorio que contiene una pasta cremosa con queso y albóndigas.
Receta: Pasta "Regalo de Navidad"
Hombre de jengibre hecho con magdalenas
Este hombre de jengibre está hecho con magdalenas. No olvides fotografiar este precioso postre antes de servirlo a tus invitados.
Brownies con forma de árbol de Navidad
Los brownies sencillos se vuelven especiales con glaseado verde y caramelos. Los horneamos en moldes redondos para que sea fácil cortarlos en triángulos.
Galletas navideñas con forma de bastón de caramelo
Sandra Lee prepara unas adorables galletas con forma de bastón utilizando queso crema para conseguir una textura rica, mezcla seca para galletas de azúcar y extracto de menta para darles un sabor navideño.
Bombones de chocolate blanco con arándanos y pistachos.
La "corteza" de chocolate es un postre fácil para compartir. Estas barritas están hechas de chocolate blanco con arándanos rojos y pistachos verdes.
Stollen (pastel navideño alemán)
Este postre tradicional alemán con frutas confitadas y frutos secos se puede servir solo o cubierto con azúcar glas o glaseado.
Receta: Stollen (pastel navideño alemán)
Bizcocho de naranja con ricotta y fresas
El bizcocho casero de Giada es tan dulce, ligero y esponjoso que solo necesita una sencilla cobertura de fresas, sin glaseado ni cobertura adicional.
Estofado de ternera con rábano picante
La técnica de cocción de este impresionante plato es inusual, pero no es casualidad. Asarlo a alta temperatura crea una costra crujiente, tras lo cual se apaga el horno y la carne continúa cocinándose hasta alcanzar un punto de cocción medio perfecto.
Jamón asado glaseado con miel y especias tostadas
Jamón + 1 hora + 4 ingredientes = perfección. El secreto principal reside en un sabroso adobo seco de especias tostadas.
Macarrones con queso, brócoli y coliflor
Convierte los macarrones con queso en un plato de verduras con brócoli y coliflor.
Pasta con limón y gambas fritas
Para la cena de Navidad, sirve pasta con limón y gambas. Para un sabor más intenso, Ina asa las gambas en el horno.
Receta: Pasta con limón y gambas fritas
Penne con camarones y salsa cremosa de hierbas
Giada prepara esta pasta especial como plato principal para las fiestas.
Calamares rellenos de gambas con polenta
En Italia, la Nochebuena se celebra tradicionalmente con platos de marisco. Para una cena festiva, sirva calamares rellenos de gambas, acompañados de salsa de tomate y polenta cremosa con queso parmesano.
Apio y zanahorias al horno
Completa tu menú navideño con una guarnición sencilla con pimentón.
Receta: Apio y zanahorias al horno
Gratinado de coliflor con queso de cabra
El delicado gratinado de coliflor de Bobby está hecho con tres quesos: queso de cabra, parmesano y Monterey Jack.
Soufflé de triple jengibre
El soufflé agridulce de Giada es un complemento elegante para un brunch festivo. La receta utiliza tres tipos de jengibre: molido, fresco y cristalizado.
Receta: Soufflé de triple jengibre
Rollo de cerdo festivo "Porchetta"
La porchetta sobrante es ideal para preparar sándwiches, tanto calientes como fríos. Este panecillo también se conserva bien en el refrigerador.
Rollo de cerdo relleno de manzanas y carne picada.
Para preparar un plato de cerdo elegante y económico, Melissa rellena la carne con carne de salchicha italiana y manzanas dulces.
Jamón de cerdo ahumado horneado en un glaseado de azúcar y miel.
El jamón ahumado glaseado dulce es un plato navideño clásico en la familia de Trisha. ¡Es la receta de su madre!
Cazuela de maíz con ajo
Este sustancioso guiso se prepara en tan solo 10 minutos. Una generosa porción de queso, ajo y hierbas lo convierte en un plato elegante para las fiestas.
Receta: Cazuela de maíz con ajo
Árbol de Navidad de cupcakes
Prepara un postre espectacular con cupcakes de chocolate que lucirán de maravilla en tu mesa navideña. Espolvorea los cupcakes glaseados con abundantes chispas verdes y sujétalos a un cono de espuma con palillos de dientes.
Receta: Árbol de Navidad de cupcakes
Coronas navideñas de copos de maíz
Los copos de maíz mezclados con glaseado de malvavisco verde adquieren un aspecto festivo. Estas alegres y crujientes golosinas sin hornear tienen forma de coronas adornadas con dulces.
Pastel de chocolate y almendras con arándanos confitados
Prepara un elegante pastel de chocolate con una mezcla de harina de trigo y de almendras. Para darle un toque festivo, decóralo con arándanos confitados dulces y salados.
Pastel Red Velvet con nueces
El pastel de Trisha está cubierto con un delicioso glaseado de queso crema y nueces pecanas. Para una decoración sencilla, espolvorea el pastel con nueces pecanas.
Receta: Pastel Red Velvet con nueces
Merengues en palitos
Las piruletas de chocolate blanco recubiertas por ambos lados con merengue endurecido constituyen un elegante postre de temporada.
Receta: Merengues en palitos
Sándwiches de merengue
Los mini merengues son perfectos para preparar postres tipo sándwich. Rellénalos con mermelada de frutos rojos o crema de limón y sírvelos en un plato de cristal para una presentación elegante.
Receta: Sándwiches de merengue
Rollo de carne rebozado con rábano picante
Este plato impresionante sorprenderá a tus amigos y familiares. Enrolla la carne con pimientos, hierbas y queso, y cúbrela con pan rallado para obtener una corteza crujiente. Al cortarla, el relleno rojo y verde se ve en cada rebanada.
Ternera asada con romero
Esta carne especiada es perfecta para la cena de Navidad. Se prepara en tan solo 30 minutos y el horno se encarga del resto, para que usted pueda disfrutar de la comida sin preocupaciones.
Receta: Ternera asada con romero
Receta básica para jamón glaseado al horno
Prepara el jamón glaseado perfecto para tu familia estas fiestas. Empieza con una receta básica y elige entre seis glaseados, incluyendo el de mostaza y naranja (en la foto).
Pasta linguini cremosa con langosta
La mesa navideña de Giada está repleta de exquisitos platos de marisco, incluyendo esta pasta con langosta. Se prepara en tan solo 30 minutos, pero tiene una presentación tan sofisticada que parece que le hubieras dedicado todo el día.
Coles de Bruselas y patatas glaseadas con miel
Las verduras para esta guarnición se pueden preparar con dos horas de antelación y refrigerar. Prepare el glaseado 10 minutos antes de servir y añada las verduras para que se calienten.
Hinojo al horno con queso
Las hojas de hinojo y las semillas de granada decoran esta guarnición con flores festivas. El queso parmesano salado se derrite suavemente sobre el hinojo asado caliente.
Receta: Hinojo al horno con queso
Sopa de alcachofas y puerros
Las espinacas y las alcachofas son una combinación ganadora para una salsa, pero también vale la pena probarlas como plato principal. Las cremas en porciones individuales son un excelente comienzo para una comida.
Receta: Sopa de alcachofas y puerros
Aperitivo de caqui y jamón serrano
En esta receta, el caqui sustituye al melón tradicional. Esta fruta dulce y vibrante complementa a la perfección el sabor salado del prosciutto.
Ensalada de naranja y remolacha
Esta ensalada sencilla y colorida es un excelente primer plato.
Receta: Ensalada de naranja y remolacha
Tortitas de trigo sarraceno
Prepara crepes francesas y una variedad de ingredientes para acompañarlas, y luego deja que los invitados armen el plato a su gusto.
Receta: Tortitas de trigo sarraceno
Costillas de cordero con romero
El sazonado es clave para un cordero perfecto. A Michael Symon le gusta usar romero fresco, sal y una pizca de azúcar.
Receta: Costillas de cordero con romero
Chips de queso con piñones
Estas galletas navideñas aromáticas son fáciles de preparar. Cubre queso Asiago rallado con salvia picada y piñones, y hornea hasta que estén doradas. Hornea las galletas sobre una lámina de silicona o papel de horno para evitar que se peguen.
Receta: Chips de queso con piñones
Helado con sabor a ponche de huevo
Alton Brown combina helado de vainilla con bourbon y nuez moscada recién rallada para crear una bebida clásica en forma congelada.
Posole Rojo Mexicano
Esta Navidad, anímate a probar algo nuevo, como este plato tradicional mexicano con paleta de cerdo, chiles rojos y gachas de maíz blanco.
Receta: Posole Rojo Mexicano
Champiñones en el vino de Borgoña
En la receta de Ree, los champiñones se cuecen a fuego lento durante 9 horas, tiempo durante el cual se reducen de tamaño y se impregnan de los sabores del vino tinto, el eneldo y el caldo.
Gratinado de hinojo
Es como un filete a la parrilla con verduras: un plato rico y vibrante que merece un buen vino. El queso y la crema suavizan la acidez del Cabernet, mientras que el ligero sabor vegetal del hinojo realza el carácter afrutado del vino.
Receta: Gratinado de hinojo
Hombres de jengibre en un jacuzzi de chocolate caliente
Crea personajes de hombrecitos de jengibre para una historia: píntalos con crema de mantequilla para convertirlos en trajes de baño y colócalos en tazas de chocolate caliente.
Jamón asado con glaseado de naranja e higos
Transforma el clásico jamón navideño con un glaseado de mermelada de higos y zumo de naranja.
Papas nuevas con guisantes, limón y cebollitas perla.
Tyler añade cebollitas perla salteadas, guisantes y limón al puré de patatas.
Rollo de cerdo relleno de champiñones
Sorprende a todos en tu cena de Navidad con este festivo y rústico rollo de cerdo. Utiliza setas silvestres como setas ostra o maitake para el relleno.
Espárragos con pan rallado y limón
Dale un toque especial a los espárragos con una refrescante salsa de limón. Para un plato festivo, añade media taza de pan rallado panko al tomillo picado, queso pecorino, cebollino y una cucharadita de ralladura de limón Meyer.
Puré de patatas con ajo
A tus invitados en tu fiesta de Navidad les encantará este puré de papas con ajo. Comienza hirviendo papas Yukon Gold a fuego lento con 3 hojas de laurel para darles un aroma y sabor a hierbas. Agrega 3 hojas de laurel más y 5 dientes de ajo a 1.5 tazas de leche y deja cocer a fuego lento hasta obtener una salsa cremosa de ajo. Viértela sobre las papas, revuelve y disfruta.
Receta: Puré de patatas con ajo
Pastel de carne de cordero relleno de aceitunas y salsa verde.
Dale un toque único a tu cena navideña con cordero relleno al horno. Para la salsa verde, tritura el perejil, el orégano, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y las alcaparras en un procesador de alimentos. Luego, agrega jugo de limón, vinagre, mostaza, sal, pimienta y aceite de oliva. Rocía las rebanadas de pastel de carne con esta salsa para obtener un color vibrante y un sabor intenso.
arroz con azafrán
Para preparar esta sofisticada guarnición, solo necesitas hebras de azafrán y 2 tazas de arroz basmati.
Receta: arroz con azafrán
Ensalada de judías verdes con naranjas
Al preparar esta ensalada de cítricos, transfiera las judías verdes recién cocidas a un recipiente con agua helada para escaldarlas.
Pastel de carne de falda de res estofado en vino tinto
Para preparar este delicioso rollo necesitarás una botella de vino tinto seco, un poco de brandy, puré de tomate y salsa demi-glace de ternera.
coles de Bruselas en salsa agridulce
La miel y el jalapeño rojo le dan a las coles de Bruselas un sabor dulce y ácido.
Fideos de huevo con semillas de amapola
¿Crees que la pasta no es un manjar navideño? ¡Para nada! Estos fideos de huevo, sustanciosos y deliciosos, están cubiertos con una mezcla de cebollino picado y semillas de amapola, y coronados con crème fraîche para un acabado fresco y cremoso.
Rollitos de lenguado con relleno de cangrejo en salsa de camarones y mariscos.
Estos rollitos están repletos de una gran variedad de sabores y serán el complemento perfecto para tu menú de la Fiesta de los Siete Pescados. Rellena filetes de lenguado con trozos de carne de cangrejo y hornéalos con camarones y almejas.
Coliflor al vapor con piñones
Para preparar coliflor con piñones tostados y queso parmesano rallado, necesitarás una cesta para cocinar al vapor.
Receta: Coliflor al vapor con piñones
Escarola estofada con tocino
Esta escarola estofada se prepara en tan solo 40 minutos. Dora la panceta para darle a la ensalada un sabor ahumado y salado.
Receta: Escarola estofada con tocino
Brownies de reno navideños
Los bastones de caramelo, los malvaviscos y las galletas de barquillo convierten estos brownies en un postre festivo. ¡Son tan fáciles de preparar que puedes hacerlos con los niños!
Receta: Brownies de reno navideños
Bûche de Noël (tronco de Navidad)
Crea una atmósfera mágica sirviendo un tradicional tronco de Navidad francés. Un bizcocho genovés de chocolate, enrollado con crema de mantequilla de café y brandy, se decora con frutos rojos, piñas y setas de mazapán. El deleite de tus invitados compensará con creces el esfuerzo.
Mezcla para chocolate caliente
El verdadero espíritu navideño es una taza de chocolate caliente en un frío día de invierno.
Receta: Mezcla para chocolate caliente
Pastel con forma de árbol de Año Nuevo
Esta impresionante tarta navideña en 3D con forma de árbol no requiere un molde especial. Las capas cuadradas se colocan en el orden correcto, se cubren con glaseado y se decoran con una guirnalda comestible. Una estrella festiva corona la tarta.
Chuletón de ternera al horno
"Cuando se sirve la carne, es cuando todos nos contagiamos del espíritu navideño", dice Rea.
Receta: Chuletón de ternera al horno
Jamón de millonario
Aunque los ingredientes son sencillos, este jamón glaseado y ligeramente picante tiene un aspecto espectacular.
Receta: Jamón de millonario
Jamón de la ciudad americana
Esta receta secreta de Alton es quizás la mejor manera de cocinar jamón en Estados Unidos.
Receta: Jamón de la ciudad americana
Autor de la receta - Food NetworkVotos: 73
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