Recetas de aperitivos

¡El popular aperitivo de jalapeños rellenos con queso crema está listo para Halloween! Cada jalapeño relleno debe envolverse en una tira de masa, que recuerde a las vendas de una momia, y luego...

¿Qué tal las divertidas empanadas fantasma de Molly Yeh? Deliciosas y ligeramente desmenuzables, están rellenas de una mezcla agridulce de cebolla caramelizada y queso cheddar. Perfectas como...

Esta adorable (¡pero un poco aterradora!) bruja es fácil de hacer con verduras sin necesidad de herramientas especiales, y no solo será una decoración para tu fiesta de Halloween, sino también un elemento divertido y...

Las salchichas de pollo frías tienen una textura suave. Cortadas en tiras finas, se enroscan como gusanos al freírlas. ¡Perfectas para un desayuno de Halloween! Y un ligero glaseado de...

Asusta a los invitados de tu fiesta de Halloween con una bandeja de ojos espeluznantes. En realidad, son deliciosos champiñones rellenos de queso crema con ajo y cubiertos con...

Utilizando colorante alimentario y las propiedades de las cáscaras de huevo, puedes decorar fácilmente huevos rellenos para Halloween. Envueltos en una siniestra telaraña, lucen especialmente impresionantes cuando se les añade pimentón...

Estas sabrosas porciones de pizza con forma de calavera y queso son espeluznantes y seguro que triunfarán en tu fiesta de Halloween. Y están listas en solo 30 minutos: la masa rápida...

Créeme, ¡este no es el típico sándwich BLT (tocino, lechuga y tomate)! Kelsey Nixon ha mejorado la receta tradicional sustituyendo el tocino por panceta, la lechuga por rúcula y los ingredientes habituales...

Los deliciosos mini sándwiches de Bobby Flay son todo lo que uno esperaría de un aperitivo que gusta a todos. Tomates verdes fritos crujientes, acompañados de una mayonesa de queso de cabra con un toque ácido, y...

¡No necesitas una freidora para preparar unos deliciosos tomates verdes rebozados y crujientes! Sumerge las rodajas de tomate en suero de leche, cúbrelas con pan rallado y hornéalas sin ningún otro ingrediente.

Este burrito de frijoles, chorizo, coliflor y queso es rico en fibra y proteínas, lo que lo convierte en el desayuno perfecto, sustancioso y nutritivo que te dará energía durante horas. Este burrito...

Este delicioso plato vegano de berenjena está impregnado de los sabores del bulgogi coreano, un plato casero que lleva trozos de carne frita. Esta versión rápida y sin carne te permite tener la cena lista en tan solo unos minutos.

Kireum tteokbokki se traduce del coreano como "fideos de arroz con mantequilla" y es una comida callejera. A diferencia del tteokbokki guisado en pasta gochujang, esta versión es seca...

Este kimchi de pepino picante es una excelente guarnición de verano. "Oi" significa pepino en coreano, y "sobagi" significa que ha sido cortado transversalmente y relleno con una mezcla de especias. A menudo se prepara con...

Esta receta tan sencilla incluye los ingredientes estándar de la ensalada de patatas coreana, pero puedes añadir maíz enlatado, jamón picado, pasas, manzana, patatas hervidas...

De las muchas variedades de jeon coreano (bocadillos fritos rebozados), el saensong jeon (jeon de pescado) es particularmente popular, especialmente durante el festival Chuseok de otoño. Las crujientes tiras de pescado son bastante...

Ligera, refrescante y rápida de preparar, esta ensalada coreana picante de pepino —oi-muchim— es un complemento maravilloso para los platos de verano. Combina especialmente bien con arroz al vapor, pero también...

No necesitas un ahumador para disfrutar del delicioso sabor de la falda de res al estilo texano. Prueba esta falda de res cocinada a fuego lento. La carne queda increíblemente jugosa y deliciosa.

La técnica ideal para cocinar costillas de cerdo en el horno cuando no se tiene parrilla: primero, se hornean envueltas en papel aluminio hasta que la carne comience a desprenderse de los huesos, luego se desenvuelven y se vuelven a asar en...

Prepara una buena cantidad de estas deliciosas chips de taro para un snack crujiente. Usa una mandolina para cortarlas uniformemente, asegurándote de que cada rebanada tenga el mismo grosor. Chips de taro...

Su sabor dulce y picante con un toque ahumado convierte a esta deliciosa salsa de frijoles pintos y tocino en el aperitivo perfecto para fiestas en casa. Cubierta con una capa de queso fundido, ¡seguro que impresionará!

Guy Fieri bautizó este pan relleno con el nombre de la popular variante de póker, Texas Hold'em. Relleno de carne de res braseada, cebollas caramelizadas, pimientos asados, tocino y queso, es...

Esta receta de Bloody Mary rinde cinco porciones. La bebida se prepara en una jarra grande. En lugar del tradicional jugo de tomate, se utiliza jugo de almejas comprado en la tienda.

Sorprende a tus invitados con una forma original de servir tacos: en tazones de tortilla comestibles. Necesitarás un molde metálico estándar para muffins. Coloca las tortillas dentro y hornea hasta que...

Esta receta es perfecta para un grupo grande. Para evitar pasar horas en la cocina envolviendo a cada invitado, simplemente fríe el pollo desmenuzado en salsa teriyaki, colócalo sobre...

Estos jugosos wraps son un gran ejemplo de cómo disfrutar de un sándwich sin las calorías extra. ¡Usa hojas de lechuga en lugar de pan de pita o un bollo! Prepara hamburguesas de salmón chum con salsa teriyaki y...

La gastronomía texana se asocia tradicionalmente con la carne de primera calidad, pero con esta receta, incluso los vegetarianos pueden disfrutar de sus sabores sin renunciar a nada. Este sándwich se prepara con una hamburguesa vegana comprada en la tienda...

Estas deliciosas y jugosas hamburguesas de brócoli y coliflor se pueden servir como aperitivo con una salsa para mojar o como guarnición de un plato de carne. Las proporciones perfectas de verduras, huevos, pan rallado...

Las costillas de cerdo, marinadas y estofadas en una mezcla de salsas —picante, de ciruela y de soja— con miel, son increíblemente jugosas, dulces, ligeramente ácidas y pegajosas. ¡Te encantarán! Antes...

Para preparar rápidamente el pescado rojo al estilo asiático, córtalo en tiras, ensarta cada brocheta longitudinalmente y marínala brevemente en salsa teriyaki. Asa las brochetas en una sartén grill...

Para preparar un delicioso y ligero aperitivo de melón para una fiesta en casa, simplemente córtalo en cubos, espolvoréalo con panceta frita desmenuzada y rocíalo con miel infusionada con salvia. La combinación...

El plato mexicano chilaquiles se prepara con totopos duros y salsa, pero esta versión texana, cubierta con tocino crujiente, frijoles negros y un huevo frito, es aún más sustanciosa y deliciosa.

Disfruta del sabor tropical de este refrescante cóctel sin alcohol con agua de coco, té de hierba limón y lichi. Puedes colarlo o disfrutarlo con la pulpa; de cualquier manera, está delicioso.

Estos duraznos en almíbar de piña con tequila son el postre perfecto para una parrillada. Jugosos y ligeros, endulzarán tu velada sin calorías extra. Como todos los postres de frutas, combinan muy bien con...

Estas brochetas de salmón marinado, pimientos tiernos y piña jugosa se inspiraron en los sabores dulces y salados de la cocina del Pacífico, en particular la japonesa y la hawaiana. Una de...

Si te encanta el sabor dulce y picante del ajo asado tierno, pero no quieres encender el horno solo para conseguir una cabeza, ¡esta receta te ayudará a lograr el mismo resultado en una sartén! Necesitarás...

Disfruta de una deliciosa combinación de ensalada César clásica y tacos de pollo picante en un práctico wrap. Es perfecto para comer sobre la marcha o para llevar al trabajo o a la escuela y disfrutar de una comida sana y sustanciosa.

Estos deliciosos y jugosos sándwiches son perfectos para el desayuno o la merienda. Preparados con panecillos ingleses, llevan una hamburguesa de chorizo ​​mexicano, queso pepper jack fundido y sabroso, y...

Un aperitivo inusual para fiestas en casa. Gazpacho frío español, rociado con tequila, servido en copas de martini con camarones picantes a la parrilla y una rodaja de lima. Se ve muy...

Una ensalada César tradicional consta de solo tres ingredientes: hojas de lechuga, crutones y aderezo; por lo tanto, cada uno debe ser de la más alta calidad. Prepare ingredientes frescos...

Si no tienes verduras frescas para tus hamburguesas, ¡prepáralas al estilo hawaiano con piña enlatada! Puedes usar rodajas de piña o el jugo de la lata. Mézclalo con salsa teriyaki y...

Tres tipos de queso —cheddar blanco, Gruyère y Taleggio aromático— le dan a esta fondue su sabor rico y complejo. Todos estos quesos se funden fácilmente, asegurando una salsa perfectamente suave y sedosa. No...

Estas bolitas de patata doradas son ideales para el desayuno, la cena, como guarnición para el almuerzo o como aperitivo con tu salsa favorita. Son increíblemente versátiles y las favoritas de la familia. Deliciosamente crujientes por fuera...

¡Estos bocaditos de tocino dulces y ligeramente ácidos son la guarnición o aperitivo perfecto para cualquier brunch! Para esta receta, usa una loncha entera de tocino para poder cortarla en trozos pequeños. Fríelos en...

La parte más tediosa de un picnic es esperar a que se cocine la carne. Para alimentar a un grupo más rápido, Guy Fieri sugiere precocinar las alitas de pollo en el horno, mezclarlas con salsa y llevárselas.

El ceviche es un aperitivo de mariscos crudos marinados en jugo de cítricos. Prepare las vieiras en una marinada de naranja, limón y lima y sírvalas en su concha con vieiras finamente picadas...

Reserva la tradicional ensalada de atún enlatada para el día a día, pero para una ocasión especial, prepárala con atún fresco horneado sobre una cama de limones. Para un sabor increíble...