Recetas de sopas cremosas

Esta sopa ligera y refrescante no solo te refrescará en el calor, sino que también añadirá un toque veraniego con su elegante apariencia floral. Está hecha únicamente con ingredientes verdes: pepinos, pimientos morrones,...

Esta refrescante receta de gazpacho español no es apta para los débiles de corazón. Se prepara con tomates picados conservados en su propio jugo, cubiertos con una salsa hecha con...

Si te gusta la comida picante, esta sopa fría de gazpacho te sorprenderá con su sabor. Está hecha con tomates cherry dulces, que se complementan a la perfección con el picante de los chiles. Los jalapeños son de picante medio...

Esta sopa fría de pepino, ligera y refrescante, se prepara de forma similar al gazpacho español, pero el ingrediente principal son los pepinos en lugar de los tomates. Se le añaden unos cuantos tomates amarillos...

El gazpacho español, frío y refrescante, es una opción imprescindible en un caluroso día de verano. Este plato no solo refresca agradablemente, sino que también es muy nutritivo y rico en vitaminas.

Preparar sopa casera en 10 minutos es el sueño de todo cocinero aficionado y persona ocupada. Si tienes un par de latas de frijoles y un poco de caldo de pollo, ya está todo listo. Licúalo en una licuadora...

Una deliciosa sopa de guisantes sin cocción, perfecta para el calor del verano. Los guisantes verdes se mezclan con caldo de verduras, jugo de limón y aceite de oliva, y...

Esta sopa sustanciosa y sabrosa debe su rico sabor a los champiñones, las especias, el limón, el hummus y el vino fortificado. Los champiñones se saltean primero con cebolla, ajo y vino, y luego se añaden...

La sopa de verano perfecta que te refrescará por dentro y por fuera. Además, no tendrás que estar pendiente de la estufa en los días calurosos. Mezcla tomates pelados y sin semillas, pepinos y cilantro...

Transforma una sencilla sopa de calabaza en una sofisticada crema de camarones. Primero, cuece a fuego lento la sopa de calabaza horneada con cebollas, zanahorias y especias en caldo de pollo. Tritúrala en una licuadora y luego...

La calabaza moscada se considera la variedad de calabaza más aromática y sabrosa. No solo es excelente para preparar productos horneados, sino también sopas fragantes y reconfortantes con un sabor intrigante que le confiere su textura natural...

La sopa fría de zanahoria no solo es un delicioso alivio del calor del verano, sino también un excelente aperitivo en cualquier época del año. Y el exquisito sabor que adquiere gracias a la zanahoria...

En invierno, el cuerpo necesita vitaminas más que nunca, y la calabaza es una de las pocas verduras de temporada que las proporciona. Esta sencilla y deliciosa sopa de calabaza llenará la casa de calidez...

Aunque la tradicional sopa bisque francesa se elabora con mariscos, o al menos con un caldo de mariscos, la bisque de tomate también ha ganado gran popularidad en Occidente. Se prepara con...

En esta receta, Jamie Oliver comparte cómo preparar no solo una deliciosa sopa de calabaza, sino también unos crujientes picatostes de queso para acompañarla; posiblemente los mejores picatostes que hayas probado jamás. Para...

La bisque es una sopa espesa y cremosa de crustáceos muy popular en la costa mediterránea. Se prepara no solo con la carne de camarones, langosta o cangrejo de río, sino también con sus cáscaras y cabezas. Primero...

Esta sustanciosa y nutritiva sopa de frijoles se prepara mejor en una olla de cocción lenta. De esta manera, no es necesario remojar los frijoles durante la noche, y cocinarlos a alta presión solo toma...

Esta rica sopa cremosa con sabor a calabaza te reconfortará y te levantará el ánimo incluso en los días más fríos del otoño. Cocina la calabaza con zanahorias, apio, cebollas y especias en...

Una sopa de patata y puerro rica y nutritiva, de sabor delicado y cremoso, y consistencia suave. Sofría ligeramente las cebollas y las patatas, luego cocine a fuego lento en caldo de pollo...

Si planeas una comida de Halloween más sustanciosa que simples aperitivos temáticos, puedes preparar sopa de tomate y servirla con sándwiches. Prepara la sopa con...

Algunas verduras se caramelizan al asarlas, así que ¿por qué no preparar una sopa dulce con ellas? Esta sopa cremosa y llena de sabor, con jengibre y especias, te reconfortará en un día gris.

Es probable que el nombre de esta sopa haga referencia al popular juego Flash Dress Up Tomato Soup 2.0, donde el jugador decora una lata común de sopa de tomate. También puedes jugar con sopa de tomate en...

El gazpacho, una sopa de verduras española, ha sido durante mucho tiempo un plato popular de verano mucho más allá de su país de origen. Refrescante, ligero y repleto de vitaminas, siempre te deja satisfecho y, al mismo tiempo...

Esta sopa de guisantes de un verde brillante y ligero te transportará al verano incluso en invierno, ya que se puede preparar con guisantes frescos o congelados. Con un mínimo de ingredientes, la sopa resulta...

Una sopa fría de gazpacho es ideal para un caluroso día de verano. Este plato ligero y refrescante de verduras y frutas es perfecto para quienes cuidan su ingesta calórica y para vegetarianos. Crujiente...

Esta sopa no requiere cocción y se prepara en la licuadora. El yogur natural le da una consistencia cremosa y la miel un toque dulce.

Las verduras a la parrilla son ideales para mucho más que platos principales. Son la base perfecta para una sopa ligera y sabrosa. Esta sopa de berenjena se prepara con un caldo. Sírvela con picatostes blancos...

El gazpacho es un plato español. En su país de origen, se suele preparar con tomate, mientras que la versión con berenjena proviene de Italia. Esta sopa es perfecta para un almuerzo de verano, pero también puedes...

El gazpacho es una famosa sopa española de verano. Originalmente considerado un plato de pobres, los campesinos lo preparaban con vinagre, agua, pan, aceite de oliva y ajo. Más tarde, se le añadieron tomates y...

La sopa de tomate asado es un plato ligero y delicioso. Es espesa, sustanciosa, tierna, aromática y exquisita. Los camarones la complementan a la perfección con su sabor agridulce...

Desde la antigua Roma, la sopa de cebolla ha sido considerada un plato popular entre los pobres, ya que su ingrediente principal era fácilmente accesible. En su forma moderna, la sopa de cebolla surgió en...

Un par de trucos y este plato frío de verano estará listo en un abrir y cerrar de ojos. Antes de licuar, añadimos agua helada a la sopa, ahorrando tiempo de enfriamiento. Y horneamos la quesadilla de frijoles a fuego alto durante...

Los panqueques cocinados con hierbas aromáticas, acompañados de una delicada sopa de tomate, crean un plato único. Sus colores vibrantes y su delicioso sabor alegrarán tanto las mesas cotidianas como las festivas.

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Receta paso a paso para preparar sopa de melocotón y menta con champán.

Receta paso a paso para una sopa cremosa con ostras, queso brie y champán.

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Hacer puré con tubérculos horneados da como resultado una sopa colorida, aromática, sustanciosa y muy reconfortante en un frío día de otoño.

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Receta de gazpacho paso a paso. Este aperitivo de sopa de tomate se sirve con picatostes...

Sopa de calabaza y nueces con arroz salvaje....

Una receta paso a paso para preparar sopa de calabaza utilizando una calabaza entera.

Receta detallada para preparar el plato con fotos.