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Recetas para el desayuno


Categorías: Panadería, Pan, .
Autor: - chef famoso
Pan de calabaza con semillasVistas: 9 258

Este pan popular y fácil de preparar, basado en la receta de Alton Brown, se puede hornear como una sola hogaza o como varias magdalenas más pequeñas. De cualquier manera, obtendrás un pan sabroso...

calabaza, semillas de calabaza, huevos, harina de primera calidad, extracto de vainilla, canela...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 pan Contenido calórico: 205
Gofres de calabaza con manzanas y nueces en sirope de arceVistas: 7 138
Contenido de la receta:

Estos gofres caseros combinan tres sabores otoñales: gofres de calabaza y un relleno caliente de manzana y nueces con sirope de arce.

Puré de calabaza, manzanas, leche, huevos, harina, jarabe de arce, nueces, nuez moscada, especias para pastel de calabaza, germen de trigo...
Tiempo: 38 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 raciones de 2 gofres
Autor: - chef famoso
Gofres de calabaza con sabor a pan de jengibreVistas: 5 381

¿Se te antoja el aroma a pan de jengibre que suele asociarse con las fiestas navideñas? Con esta sencilla receta de Rachael Ray, los waffles estarán listos en tan solo media hora.

Puré de calabaza, harina de primera calidad, canela, raíz de jengibre, nuez moscada, leche, huevos, azúcar moreno, melaza...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 porciones de 2 gofres
Categorías: Panadería, Pan, .
Autor: - chef famoso
Pan de calabacínVistas: 4.919

La fragante canela y la nuez moscada aportan calidez y sofisticación al sencillo pan rústico de Paula Deen, que lleva calabacín rallado y nueces picadas.

Harina de trigo, huevos, calabacín, nueces, nueces pecanas, nuez moscada, canela...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 panes
Autor: - chef famoso
Tortitas de leche con pepitas de chocolate y nata montada con canela.Vistas: 8 191
Contenido de la receta:

Los panqueques de Paula Deen son un desayuno delicioso y muy saciante gracias a dos ingredientes adicionales: crema batida con sabor a canela y una cucharada de jarabe de arce.

Harina de trigo, huevos, leche, chispas de chocolate, jarabe de arce, crema, canela, azúcar glas...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 panqueques
Autor: - escritora culinaria
Tortitas con leche y tres tipos de bayasVistas: 5.024

Finos y dorados, estos panqueques de Ina Garten, con ralladura de naranja y una mezcla de tres frutos rojos, se parecen más a los panqueques holandeses que a la repostería tradicional estadounidense.

Leche, huevos, harina de primera calidad, fresas, frambuesas, arándanos, extracto de vainilla, ralladura de naranja, jarabe de arce, azúcar glas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - copropietarios del restaurante
Tortitas de kéfir con nueces pecanas y siropeVistas: 6.003
Contenido de la receta:

Patrick y Gina le dan un toque crujiente a sus panqueques de kéfir espolvoreándolos con nueces picadas antes de darles la vuelta. Mira cómo los Neely preparan su desayuno y descubre su secreto...

Harina de primera calidad, huevos, nueces pecanas, jarabe, azúcar moreno, leche agria, kéfir...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Barritas de muesli caserasVistas: 13 134

Dulces y consistentes, las barritas de granola de Ina Garten están hechas con coco y almendras laminadas, además de tres tipos de fruta deshidratada. Refrigérelas durante unas horas antes de servirlas.

Copos de avena, trigo integral, almendras, nueces, hojuelas de coco, miel, azúcar morena, extracto de vainilla, dátiles, albaricoques secos, fruta deshidratada, arándanos secos...
Tiempo: 4 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 - 16 piezas.
Autor: - escritora culinaria
Pudín de pan para el desayunoVistas: 10.529

El secreto de la receta de Ina Garten reside en que sumerge los trozos de brioche en una salsa dulce de miel y vainilla antes de hornearlos. Esto permite que los panecillos absorban todo el sabor de la salsa, dando como resultado un pudín jugoso.

Bollo dulce, huevos, crema, miel, extracto de vainilla, ralladura de naranja, pasas, sirope de arce, pan brioche...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef
Cazuela con salchichas y huevosVistas: 7.913

La receta de Giada De Laurentiis convierte los huevos revueltos, la salchicha y las tostadas en un solo plato: una capa de carne de salchicha y espinacas, cremoso queso de cabra y pan crujiente, coronado con huevos, todo horneado a la perfección.

Pan blanco, huevos, cebollas, pavo molido, espinacas, tomates, albahaca, queso de cabra...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Cazuela de pan con arándanos, fresas y crema batidaVistas: 4.343

Antes de acostarte, prepara una cazuela remojando rebanadas gruesas de pan en salsa, y por la mañana tendrás un desayuno listo. Añádele un poco de nata montada y frutos rojos, y tu plato favorito estará listo.

Jalá, arándanos, fresas, frambuesas, crema, leche, huevos, extracto de vainilla, extracto de almendras, azúcar glas...
Tiempo: 9 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - escritora culinaria
Puré de manzana caseroVistas: 12.076

¿Por qué la compota de manzana de Ina Garten tiene un tono rosado? El secreto está en que no solo hornea las manzanas, sino que deja un poco de la cáscara roja, que les aporta su color y un toque sutil...

manzanas, naranjas, limón, azúcar moreno, canela, pimienta de Jamaica, puré de manzana...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2,5 l. Contenido calórico: 114
Cazuela de desayunoVistas: 13.818

Esta gran cazuela se puede preparar la noche anterior y hornear cuando quieras, por ejemplo, la mañana de Navidad. Está hecha con todos tus ingredientes favoritos para el desayuno: pan, huevos, salchichas,...

Huevos, crema, papas rojas, queso Monterey Jack, queso cheddar, champiñones, salsa picante, mostaza en polvo, pan blanco, kupaty (salchichas fritas)...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Tocino horneado con jarabe de arce y pimienta.Vistas: 9 223

Sin importar qué más sirvas para el desayuno, asegúrate de acompañarlo con una porción de tocino crujiente de la revista estadounidense Food Network. Esta receta lleva tocino horneado, no frito, con un sabor agridulce...

tocino, jarabe de arce...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 450 gramos.
Categorías: Panadería, Galleta, .
Autor: - escritora culinaria
Galletas sin azúcar que no se enmohecenVistas: 8.022

Lo mejor de esta receta del programa "On the Ranch with Ree Drummond" de The Pioneer Woman es que todos los ingredientes se mezclan fácilmente en un procesador de alimentos, y quizás lo mejor de todo...

harina, leche...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18-22 piezas.
Categorías: Panadería, Galleta, .
Autor: - chef famoso
Galletas sin azúcar con kéfirVistas: 30.762

Alton Brown utiliza una combinación de mantequilla y margarina para elaborar sus galletas saladas mejor valoradas. Esto garantiza un sabor intenso y crea una textura ligera...

harina, kéfir...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas. Contenido calórico: 121
Autor: - restaurador
Plátanos Foster sobre pan tostado estilo TexasVistas: 5.360
Contenido de la receta:

Tomando como punto de partida el lujoso postre bananas foster, Guy Fieri prepara picatostes al estilo texano sumergiendo rebanadas gruesas de pan en una cremosa mezcla de ron, canela y jugo de naranja, y sirviéndolos con...

Huevos, leche, nata, extracto de vainilla, licor de naranja, canela, azúcar moreno, zumo de naranja, ron, licor de plátano, plátanos, pan blanco...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - Chef de televisión
Sándwiches tostados con crema de chocolate y avellanasVistas: 6.903

Prepara un sándwich con dos picatostes y crema de chocolate y avellanas, que se calentará y se convertirá en una deliciosa salsa espesa...

Huevos, leche, panecillo, jalá, crema de chocolate y avellanas, sirope de arce, azúcar glas, panecillo brioche...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Tostada francesa de challahVistas: 9.746
Contenido de la receta:

Para preparar tostadas francesas con sabor a naranja, Ina Garten utiliza challah o brioche, un pan dulce y sustancioso. Se sirven mejor con sirope de arce o una mermelada de frutas de color intenso.

Huevos, crema, ralladura de naranja, extracto de vainilla, miel, challah, bollo, jarabe de arce, mermelada de frambuesa, azúcar glas, bollo brioche...
Tiempo: 27 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 rebanadas grandes
Autor: - escritora culinaria
Picatostes de canela horneadosVistas: 5.540
Contenido de la receta:

Lo mejor de este plato familiar de Ree Drummond es que la mayor parte de la preparación se puede hacer con antelación. Durante la noche, el pan absorberá la salsa rica y dulce, quedando húmedo y...

Pan blanco, baguette, huevos, leche, nata, azúcar moreno, extracto de vainilla, harina, canela, nuez moscada, arándanos, sirope...
Tiempo: 13:00 Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor: - chef famoso
tostada francesaVistas: 15.006

La receta de tostadas francesas de Alton Brown es una de las ganadoras en la categoría de "Recetas para el día a día", y se prepara con tan solo unos pocos ingredientes que encontrarás en cualquier hogar.

crema, huevos, miel, pan blanco, bollo dulce, jalá...
Tiempo: 34 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - chef
Magdalenas de arándanos con kéfir y harina de maízVistas: 19 291

Tras preparar una masa clásica para magdalenas con harina de maíz y kéfir entero, Giada De Laurentiis añade una "sorpresa frutal": arándanos. Prefiere los arándanos congelados. "De esa forma, en las magdalenas..."

Kéfir, huevos, extracto de vainilla, harina de primera calidad, harina de maíz, arándanos...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Magdalenas de arándanos integralesVistas: 15.088

Esta receta de muffins es más saludable gracias al uso de harina integral y una combinación de aceite vegetal y crema agria baja en grasa, que se añaden a la masa para elaborar los muffins...

Harina integral, copos de avena, crema agria, azúcar moreno, ralladura de limón, extracto de vainilla, huevos, arándanos, azúcar turbinado...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 219
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - chef famoso
magdalenas de arándanosVistas: 7.068

Para asegurarte de obtener siempre magdalenas deliciosas y dulces, sigue el método especial "Método de las magdalenas", como lo llama Alton Brown, que consiste en mezclar los ingredientes durante solo 10 segundos...

harina de repostería, huevos, yogur, arándanos...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Categorías: Postres, Galleta, .
Las galletas Graham son galletas elaboradas con harina integral.Vistas: 41.393

Una vez que pruebes estas deliciosas galletas Graham integrales, nunca más querrás comer las compradas en la tienda. Úsalas para preparar el postre estadounidense s'mores, úntalas...

Harina de primera calidad, harina integral, germen de trigo, canela, azúcar moreno, miel...
Tiempo: -- Complejidad: fácilmente Cantidad: 48 piezas.
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Quiche con jamón y quesoVistas: 8.041

Para crear esta increíble quiche se utilizan los mejores ingredientes para el desayuno: lonchas de jamón, patatas, huevos batidos y cremoso queso Gouda. Es mejor esperar un poco antes de...

jamón, patatas, masa de galletas de mantequilla, huevos, nata, queso Gouda, cebolletas...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor: - chef famoso
Quiche con carne picada y queso de cabraVistas: 6 251

Esta rica tarta de huevo en capas se prepara con carne de cerdo molida, hierbas frescas y tres tipos de queso. La quiche de Bobby Flay se disfruta mejor con una salsa pesto con frutos secos...

Harina, manteca de cerdo, chile jalapeño, cilantro, ajo, piñones, queso parmesano, queso de cabra, carne de cerdo molida, queso fontina, queso cotija, cebolletas, tomillo, huevos, leche, crema...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6-8
Autor: - chef
Gofres de canela con beiconVistas: 10.099
Contenido de la receta:

Los delicados gofres de Giada De Laurentiis incluyen un ingrediente clásico del desayuno: el beicon, que aporta un sabor único al plato. El toque salado contrasta maravillosamente con el dulzor...

Nueces, panceta, mezcla para gofres, huevos, canela, sirope de arce...
Tiempo: 29 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - chef famoso
gofres belgasVistas: 27.717

Esta sencilla receta siempre garantiza un resultado excelente. Los gofres belgas de Alton Brown son un capricho saludable elaborado con una mezcla de harina de trigo y harina integral, junto con suero de leche, gracias a...

harina de primera calidad, harina integral, huevos, yogur, kéfir...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 316
El sundae es un postre hecho con obleas de brownie de chocolate y helado.Vistas: 28 231
Contenido de la receta:

Experimenta el aroma de los brownies de chocolate añadiendo cacao y chocolate derretido a la masa tradicional y preparando gofres. Sírvelos con cremoso helado de vainilla y exquisitos acompañamientos, ¡y listo!

Harina de primera calidad, cacao, chocolate, huevos, helado de vainilla, crema, caramelo, cerezas marrasquino...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Donas de masa fermentada con glaseadoVistas: 11 154
Contenido de la receta:

Siguiendo una tendencia de moda, esta masa de donuts con levadura debe refrigerarse antes de freírla. Una vez listas, Ree Drummond las sumerge en su glaseado de vainilla favorito y...

leche, huevos, harina, azúcar glas, extracto de vainilla...
Tiempo: 12 horas 15 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 24 piezas.
Autor: - escritora culinaria
Donas horneadas de canelaVistas: 142.296
Contenido de la receta:

Si bien la mayoría de las donas se fríen, estas donas de cocción rápida se hornean. Ina Garten agrega una taza extra de leche para asegurar que el producto final quede muy húmedo. Además...

harina, canela, nuez moscada, huevos, leche, extracto de vainilla...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas. Contenido calórico: 367
Tortitas de patata con chirivíasVistas: 10.053

Esta receta de Food Network Kitchen combina chirivías ralladas y patatas para crear unas tortitas de patata más ligeras con cebolletas.

patatas, raíz de chirivía, cebolletas, perejil...
Tiempo: 28 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 112
Autor: - chef famoso
Batatas asadas con salsa picanteVistas: 128.665

Este plato de Bobby Flay se prepara con batatas cortadas en dados, mezcladas con cebollas caramelizadas y una salsa picante de cebolleta y mostaza.

boniato, cebolla dulce, tomillo, cebolleta, vinagre de vino, mostaza de Dijon, miel...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 9
Autor: - chef famoso
Tortitas de avena con plátano y pasasVistas: 8.582

Rachel captura todo el sabor y el aroma de las clásicas galletas de avena con pasas en estos deliciosos panqueques para el desayuno...

Copos de avena, harina, azúcar moreno, canela, nueces, crema agria, leche, huevos, extracto de vainilla, plátanos, pasas, sirope de arce, miel...
Tiempo: 22 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 panqueques (4 porciones)
Autor: - chef famoso
Cazuela mexicana Strata con chorizoVistas: 5.776

Al igual que un pudín de pan salado, la strata es un plato ligero para el brunch que se puede preparar la noche anterior. Este plato mexicano se elabora con trozos de...

kupaty (salchichas fritas), carne de cerdo molida, chorizo, pan blanco, chile, leche, salsa picante, huevos, queso cheddar, crema agria, aguacate, jugo de lima, tomates, cilantro...
Tiempo: 9 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Umm Ali - Postre egipcioVistas: 42 194

En Egipto, cada familia tiene su propia versión de Om Ali. Algunos lo preparan con masa filo, otros con croissants o simplemente con pan duro. Se pueden usar frutos secos de cualquier tipo, incluso tostados.

Hojaldre, almendras, pasas, piñones, crema, canela, nuez moscada, coco, pistachos, croissants...
Tiempo: -- Complejidad: fácilmente
Strata con chile y quesoVistas: 5 281

Una receta para el plato estadounidense por capas "Strata". Un guiso picante con chiles, cebolletas, pan plano, queso, huevos y leche.

Huevos, leche, queso pepper jack, queso muenster, queso Oaxaca, chiles jalapeños, chile en polvo, cebollas verdes, cilantro, tortillas de trigo, harina, crema agria, chiles ancho...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor: - autora de libros de cocina
Bagels de patata y cebolla dulceVistas: 11.884

Bagels de patata y cebolla dulce - receta paso a paso con fotos....

patatas amarillas, miel, cebollas dulces, huevos, harina, bagels...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 12 bagels
Autor: - chef
pudín de semillas de chíaVistas: 42.358

Si aún no has probado las semillas de chía, considéralas un superalimento en miniatura. En su receta, Giada las deja en remojo toda la noche en leche de almendras y sirope de arce...

Yogur, leche de almendras, semillas de chía, sirope de arce, extracto de vainilla, almendras, fresas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 201
Autor:
Tortitas integrales con tortilla y beiconVistas: 6.330

Receta detallada con fotos.

Tocino ahumado, jamón, prosciutto, jarabe de arce, avena en hojuelas, linaza, harina integral, huevos, leche, queso cheddar, queso mozzarella...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 575

Recetas en orden alfabético

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