Recetas saludables y económicas
Un almuerzo saludable no tiene por qué ser caro. Usa ingredientes fáciles de conseguir para crear comidas económicas y deliciosas con estas recetas.
Chile blanco con carne molida de pavo y maíz.

El chili saludable y sorprendentemente sabroso de Ellie contiene carne molida de pavo, frijoles blancos, pimientos, cebollas y especias.
Receta: Chile blanco con carne molida de pavo y maíz.
Fideos aromáticos con salsa de cacahuete y lima

Los cacahuetes son ricos en grasas saludables. Ellie los espolvorea sobre sus fideos para darles un toque crujiente.
Receta: Fideos aromáticos con salsa de cacahuete y lima
Ensalada de pollo marinada con orégano griego

El orégano seco, el ajo y el limón transforman una simple ensalada en una cena de inspiración griega. Cubre las verduras cocidas con pollo a la parrilla.
Receta: Ensalada de pollo marinada con orégano griego
Sándwiches de huevo y espinacas

Los huevos son una fuente económica de proteínas. Además, contienen vitaminas A y D y ácidos grasos omega-3. Esto convierte a este sencillo almuerzo en una opción saludable para el corazón y económica.
Receta: Sándwiches de huevo y espinacas
Filete de falda de res con verduras

La falda de res es muy apreciada por su bajo costo y su rico sabor, pero puede resultar un poco dura. Lo mejor es marinarla brevemente antes de asarla a la parrilla.
Receta: Filete de falda de res con verduras
Pasta penne con tomates al horno, ajo y judías blancas.

La pasta y las alubias enlatadas son dos alimentos básicos y económicos que se encuentran en casi todas las cocinas. Combínalos para preparar una comida sencilla pero sustanciosa.
Receta: Pasta penne con tomates al horno, ajo y judías blancas.
Risotto de cebada perlada con jamón y champiñones

Ahorra dinero comprando granos a granel (como cebada perlada, avena, arroz y quinoa). Es más económico que comprarlos en cajas pequeñas de cartón. Esta receta utiliza cebada perlada de cocción rápida para un sustancioso plato tipo risotto.
Receta: Risotto de cebada perlada con jamón y champiñones
Aderezo César dietético

¿Crees que tendrás que renunciar al aderezo César para ensalada? ¡Para nada! En su receta apta para licuadora, Alton sustituye los huevos crudos por tofu sedoso.
Receta: Aderezo César dietético
Pechugas de pollo con espinacas y salsa de cebolla y limón.

La cena de pollo de Melissa es fácil de preparar y está repleta de proteínas.
Receta: Pechugas de pollo con espinacas y salsa de cebolla y limón.
Filetes de pollo tropicales con piña

El pollo picado combina a la perfección con la salsa picante de piña, y el plato, que rinde para 4 personas, cuesta solo unos 8 dólares (550 rublos).
Receta: Filetes de pollo tropicales con piña
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