Cuscús con fresas para el desayuno
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Valor nutricional por ración:
calorías 298, grasa total 10 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 9 GRAMO., carbohidratos 42 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 1 mg, sodio 73 mg, azúcar 3 GRAMO.
calorías 298, grasa total 10 GRAMO., grasas saturadas 1 GRAMO., proteínas 9 GRAMO., carbohidratos 42 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 1 mg, sodio 73 mg, azúcar 3 GRAMO.
Un desayuno saludable no se limita solo a la avena. Varía tu rutina matutina con otros cereales integrales igual de saludables y nutritivos, como el cuscús, el mijo, el amaranto, la espelta o la quinoa. Prepara una porción de cuscús la noche anterior y, por la mañana, solo tendrás que añadir fruta, frutos secos y semillas de lino para tener un desayuno saludable listo en tan solo 5 minutos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3/4 taza de leche de almendras + más si es necesario
- 0,5 tazas de cuscús integral
- 1 cucharadita de jarabe de arce + más si es necesario
- 1/4 cucharadita de canela molida + más si es necesario
- 2 cucharadas de nueces pecanas
- 4 fresas, cortadas en rodajas finas
- 2 cucharadas de yogur griego, 2% de grasa
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Recetas con ingredientes similares: grano de cuscús, fresa, nueces pecanas
Cocinar el plato según la receta:
- Vierte la leche en una cacerola pequeña y llévala a ebullición a fuego alto. Retira del fuego y añade el cuscús, el sirope de arce y la canela. Remueve. Tapa la cacerola y deja reposar durante 10 minutos. Remueve suavemente con un tenedor.
- Justo antes de servir, decore con fresas y espolvoree con frutos secos. Acompañe con una cucharada de yogur (si lo desea), un chorrito de leche de almendras, canela y sirope de arce.
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