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El lassi es una bebida refrescante a base de yogur con fresas y albahaca.


Cómo preparar Lassi: una bebida refrescante de yogur con fresas y albahaca.
Cocina:indio,
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4


Lassi – una bebida refrescante a base de yogur con fresas y albahaca – receta detallada.


Ingredientes:

  • 1/2 taza de yogur griego (2% de grasa)
  • 2 cucharadas de azúcar o al gusto
  • 1/4 - 1/2 taza de agua
  • Una pizca de sal
  • 2 tazas de fresas frescas o congeladas (descongeladas)
  • 2-3 hojas de albahaca fresca, más un poco extra para decorar.
  • Una pizca generosa de pimienta negra molida
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Mezcla todos los ingredientes en una licuadora. Vierte la mezcla en vasos individuales y decora con hojitas de albahaca.

Votos: 3

Foto: Aarti SequeiraAutor de la receta - (Aarti Sequeira) - chef, presentador de televisión
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