Recetas de cocina americana

El cóctel "Three Dots, Dash" reúne todas las características de un cóctel exótico tradicional: una mezcla de sabor cítrico, dulzor de miel y almendra, especias y, por supuesto, mucho ron.

El Scorpion es un vibrante cóctel tiki que tradicionalmente se prepara para un grupo de varias personas y se sirve en grandes y anchos cuencos adornados con frutas y flores comestibles, con varios...

Con su sabor dulce y su rico regusto, el Mai Tai es uno de los cócteles tropicales más llamativos, siempre estimulante no solo por su increíble sabor, sino también...

Las hamburguesas vegetarianas se elaboran con una mezcla de frijoles negros enlatados y verduras que primero se saltean y luego se muelen en un procesador de alimentos hasta que se asemejan a la carne picada.

Estas chuletas de cerdo con hueso, elaboradas con ingredientes totalmente naturales, junto con la salsa de pimientos que las acompaña, se pueden preparar la noche anterior. Así, el día de servir, solo queda encender la parrilla y reunir a todos para disfrutar de la barbacoa.

Para este plato se utilizan costillas de cerdo estilo St. Louis. Se trata de costillas rectangulares perfectamente uniformes, cortadas de la zona del pecho. A diferencia de las costillas de cerdo más blancas y con más carne...

Sorprenda a sus invitados con suculentos filetes porterhouse con una crujiente costra especiada, asados ​​a la parrilla de carbón. La mezcla de especias está perfectamente elegida para lograr un sabor equilibrado que combina...

Se necesitan aproximadamente 18 horas para cocinar una deliciosa falda de res, incluyendo un marinado durante la noche en el refrigerador y unas 10 horas de ahumado, así que planifique con anticipación si está cocinando para un número específico de comensales...

Los mini pasteles individuales, o cupcakes rellenos de crema, son una alternativa divertida a un pastel grande. Se sirven en una bandeja, decorados como un pastel, y tienen un aspecto muy festivo. Los cupcakes se basan en...

El arroz de coliflor saludable se impregna de vibrantes sabores sureños cuando se prepara en una ensalada al estilo Tex-Mex. Necesitarás ingredientes típicos de esta cocina: arroz asado al fuego...

Una ensalada veraniega tradicional de tomates frescos, pepinos y lechuga iceberg con vinagreta resulta mucho más sustanciosa y deliciosa cuando se combina con salchichas fritas aromáticas y patatas fritas.

El cóctel brasileño caipiriña, elaborado con cachaça, lima y azúcar, resulta aún más refrescante al congelarse y añadirle una mezcla de menta y albahaca frescas. El jarabe simple, las hierbas y la lima se baten...

La ensalada succotash estadounidense se prepara tradicionalmente con maíz y frijoles, y se le añaden otras verduras al gusto. Los pimientos dulces y los jalapeños, por ejemplo, combinan muy bien con esta mezcla. Y para...

La ensalada de pasta se puede servir como guarnición de carne o como aperitivo. La forma más sencilla de prepararla es combinar pasta cocida (que se come mejor con cuchara) con pasta fresca...

La ensalada de col americana se prepara con repollo fresco y se adereza con una sabrosa mezcla de mayonesa, mostaza, vinagre de manzana, salsa picante Sriracha y un toque de azúcar. Este aderezo...

El caviar texano es un aperitivo que se come con patatas fritas. Está hecho completamente de verduras, principalmente maíz a la parrilla y frijoles enlatados, y ligeramente marinado en una salsa vibrante...

Las pechugas de pollo se frotan con condimento cajún y luego se rellenan, de forma similar a las populares patatas fritas Hasselback. Para ello, se realizan cortes transversales profundos en cada pechuga, que...

Estos corn dogs reciben su nombre de los hot dogs, pero se preparan de forma completamente diferente. En lugar de salchicha, usan trozos largos de pollo, que se ensartan en brochetas de madera y se rebozan...

El pollo frito picante es una excelente opción como aperitivo, plato principal o para acompañar una hamburguesa jugosa y sustanciosa. Fríe pollo crujiente al estilo Nashville con un rebozado picante, rociado con mantequilla agridulce y...

Esta limonada helada de fresa con un toque alcohólico será difícil de resistir en un día caluroso. Refrescante, llena de los sabores veraniegos de la fresa y el limón espumoso, es perfecta...

La combinación de melocotón y arándano le da a este refrescante granizado un vibrante sabor veraniego. Se prepara mezclando néctar de melocotón con jarabe simple, vodka con sabor a naranja y melocotón...

Este pollo al estilo Nashville lleva una generosa cucharada de levadura en polvo para empanizarlo. Esto extrae la humedad, dando como resultado una corteza súper crujiente. Este pollo picante, cubierto con un empanizado dorado y crujiente...

Para darles a estas chuletas de lomo de cerdo un glaseado delicioso y pegajoso cuando se fríen, se mezclan con un confitado de pimiento rojo dulce y picante y un poco... unos minutos antes de que estén listas.

Este plato utiliza costillas de cerdo cortadas de la zona del lomo. Son más carnosas, jugosas y sustanciosas, perfectas no solo para acompañar la cerveza, sino también como plato principal. Antes de asarlas a la parrilla...

¿El pollo y los gofres son una combinación perfecta? ¿Por qué no preparar pollo con gofres de patata? Pollo frito con esponjosos gofres belgas: parecen combinaciones incompatibles...

Algunos de los ingredientes de este plato se asan a la parrilla, por lo que el resultado es un plato de cerdo y verduras muy sabroso y repleto de sabores veraniegos, especialmente si se asa a la parrilla sobre carbón.

El sándwich Monte Cristo americano es una sorprendente fusión de sándwich de jamón y queso y tostada francesa. Se unta pan blanco con mostaza, se cubre con lonchas de jamón y queso, y se corona con...

La bebida Arnold Palmer, que lleva el nombre del golfista estadounidense que la inventó, no es más que té helado dulce con limonada. Aunque la receta original...

Prepara shashlik de pavo y sírvelo como un famoso sándwich club: con tocino, tomates, lechuga y salsa mayonesa. No solo es delicioso, sino también práctico, porque...

Este sándwich es casi una réplica exacta del popular Philly cheesesteak, una comida callejera de Filadelfia, en forma de un pan alargado relleno de carne de res y cubierto con salsa de queso, pero se prepara en forma de...

Los cupcakes sencillos con glaseado de crema de mantequilla de vainilla son una base excelente para decorar. Su apariencia no distrae la atención de la decoración, y su sabor clásico combina bien con cualquier elemento decorativo, ya sea...

La forma más sencilla de decorar cupcakes de forma espectacular es con decoraciones florales de malvavisco en forma de margarita. Lucen delicadas, llamativas y veraniegas. Los cilindros de malvavisco se cortan en tiras largas...

Para decorar cupcakes con dalias naranjas esponjosas, necesitarás caramelos de goma con forma de gajos de naranja o mandarina. Córtalos en rodajas finas con forma de pétalo y...

Decora cupcakes de vainilla con lujosas y grandes amapolas de malvavisco. No solo lucirán espectaculares, sino que también estarán deliciosas. Para decorarlas, elige malvaviscos rojos brillantes en láminas finas (o higos) y recórtalos...

Estos sencillos cupcakes de vainilla están decorados con encantadores tulipanes utilizando ingredientes y glaseado caseros. Se utiliza chocolate derretido para el glaseado. El glaseado se extiende por la parte posterior...

El ponche de huevo es una bebida navideña popular en Occidente, elaborada con huevos, leche y especias, con o sin alcohol. También es un excelente ingrediente para un delicioso flan o pudín, cubierto con una fina capa de...

El ingrediente estrella de este gran y lujoso pastel es la cerveza de raíz, que se añade tanto a la masa como al glaseado, y su ligero sabor especiado complementa a la perfección los sabores del chocolate, las especias y...

Disfruta de una merienda al estilo inglés en casa y prepara estos increíbles cupcakes de chocolate con glaseado de merengue con sabor a Earl Grey. El glaseado se elabora con bolsitas de té...

Estos cupcakes con glaseado de merengue utilizan azúcar de coco, que es mucho más saludable y sabroso que el azúcar refinado, pero no tiene sabor a coco en absoluto, sino más bien un ligero...

Esta deliciosa y jugosa hamburguesa lleva una hamburguesa de carne de res, champiñones fritos con cebolla y salsa, y está repleta de sabores intensos y picantes. Empieza con una mezcla de especias hecha con...

Esta hamburguesa es el plato estrella del gastropub californiano Father's Office, donde incluso suelen verse estrellas de Hollywood. La revista Esquire la nombró la mejor hamburguesa de...

Esta hamburguesa enorme y jugosa está hecha con una gruesa hamburguesa de carne de res y una generosa porción de verduras cocinadas a fuego lento en salsa jerk caribeña. Las zanahorias, los calabacines y los pimientos se cortan en bastones del mismo tamaño y...

Esta hamburguesa de calidad de restaurante, lujosa en sabor y aroma, no está hecha con trufas, sino con la adición de aceite de trufa blanca, sal de trufa y queso de trufa a cada uno de sus componentes, lo que...

Prepara una hamburguesa jugosa y con una carne gruesa, como las de la popular cadena estadounidense Fatburger. La hamburguesa de carne molida se asa a la parrilla con una loncha de queso...

Prepara unos bizcochos ligeros y deliciosos con un aspecto fresco y veraniego. Este postre es bajo en calorías y muy fácil de preparar: los bizcochos se parten por la mitad y se usan como sándwiches...

El tierno lomo de cordero con hueso, cortado en chuletas individuales, es un manjar muy conocido que necesita cocinarse para realzar su sabor sin que la carne se endurezca.

Un jugoso filete de entraña con un intenso sabor a carne de res se marina en una mezcla de vinagre tinto, coñac y especias durante varias horas antes de asarlo a la parrilla, lo que le confiere vibrantes sabores y aromas.

Dos muslos de pavo a la parrilla son suficientes para cuatro personas. Los muslos están previamente marinados en una sabrosa mezcla que les da el sabor de la península mexicana...