Recetas de cocina americana


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Pastelitos de té con glaseado de chocolateVistas: 4.547
Contenido de la receta:

Los cupcakes invertidos cubiertos de glaseado de chocolate se transforman en pequeños pastelitos de té. Los cupcakes se hornean rápidamente con ingredientes sencillos que probablemente puedas encontrar en cualquier...

harina de primera calidad, chocolate negro, jarabe de maíz, huevos, leche, crema...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 cupcakes
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Cupcake de conejito de PascuaVistas: 2.707

Decora tu mesa de Pascua con deliciosos y alegres cupcakes de conejito. La base del cupcake es de bizcocho de vainilla, cubierto con un glaseado de malvavisco para una textura y sabor únicos. Cúbrelo con...

Harina para pasteles, crema de malvavisco, huevos, leche, extracto de vainilla, azúcar glas, malvaviscos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cupcake
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Magdalenas de chocolate con zanahoria en el jardínVistas: 5.680

Estos impresionantes cupcakes de chocolate con forma de lecho de zanahoria están decorados con glaseado de crema de mantequilla, que no solo sirve como cobertura sino también como relleno. Los cupcakes en sí son...

Harina de primera calidad, cacao, huevos, leche, nata, azúcar glas, extracto de vainilla, canela, clavo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
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Magdalenas clásicas de vainilla con crema de chocolateVistas: 2.274
Contenido de la receta:

Para hornear cupcakes clásicos, necesitarás ingredientes que se encuentran en casi todos los hogares: harina, huevos, mantequilla, leche, azúcar, levadura en polvo y vainilla. Todos los ingredientes son fáciles de conseguir...

Harina de primera calidad, chocolate con leche, chocolate semidulce, azúcar glas, extracto de vainilla, huevos, leche...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
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Magdalenas de polloVistas: 16.441
Contenido de la receta:

Estos adorables cupcakes con forma de pollito serán un detalle encantador para cualquier mesa de Pascua o de cualquier otra festividad, y a los niños les encantarán. Hornea cupcakes de vainilla y cúbrelos con una ligera crema de mantequilla.

harina de primera calidad, huevos, leche, extracto de vainilla, azúcar glas, malvaviscos...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 12 cupcakes
Magdalena "Cordero"Vistas: 2.913

Los cupcakes son perfectos para una fiesta infantil: son fáciles de comer con las manos, tienen un aspecto impresionante y se pueden decorar para que cada pequeño invitado tenga su propio pastel...

Harina para pasteles, crema de malvavisco, azúcar glas, extracto de vainilla, huevos, leche...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cupcake
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Jamón con glaseado de melocotón y jengibreVistas: 1.541

El jamón horneado con glaseado de melocotón y jengibre te sorprenderá gratamente con su singular sabor agridulce, que combina a la perfección con carnes ahumadas y le añade un toque asiático. Para obtener...

jamón de cerdo, jamón, raíz de jengibre, mermelada de melocotón, zumo de limón, cilantro...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Jamón empanizado con doble mostaza y hierbasVistas: 1.941

Esta exquisitez cárnica será un complemento espectacular para tu mesa de Pascua. Decora el jamón con una impresionante costra de pan rallado, hierbas y dos tipos de mostaza —de grano y de Dijon— que...

Jamón de cerdo, jamón, mostaza de Dijon, mostaza integral, pan rallado, tomillo, miel...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pastel de carne con huevo y tocino, con guarnición de espinacas.Vistas: 6 282

El pastel de carne se prepara con pavo mezclado con ingredientes de una ensalada estadounidense popular. El tocino, el huevo, el queso azul y las verduras, que componen una ensalada Cobb, complementan a la perfección la base de carne, y...

Carne molida de pavo, queso azul, queso cheddar, espinacas, cerveza lager, vinagre de vino, apio, huevos, leche, tomillo, tocino...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Magdalenas de chocolate con glaseado de merengueVistas: 2.966
Contenido de la receta:

Prepara magdalenas de chocolate bajas en calorías sustituyendo parte de la mantequilla por yogur griego bajo en grasa y puré de ciruelas pasas. Quedarán deliciosas e increíblemente jugosas, y las ciruelas pasas les darán un toque especial.

Ciruelas pasas, harina de primera calidad, harina integral, cacao, levadura en polvo, canela, azúcar moreno, huevos, yogur, extracto de vainilla, azúcar, crémor tártaro, ralladura de naranja...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 magdalenas o 48 pequeñas Contenido calórico: 236
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parfait de fresaVistas: 4.094

El parfait de fresa es un postre sencillo que se prepara en pocos minutos, pero que cautiva por su llamativa presentación y la combinación de sabores. Prepara una hermosa...

fresas, azúcar, galletas de mantequilla, galletas saladas, yogur, miel, canela...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 203
Autor: - chef
Tartas de queso individuales de naranja y chocolateVistas: 4.797

Los cheesecakes individuales son un detalle perfecto para ocasiones especiales. Tus invitados quedarán encantados con su elegante presentación y su increíble sabor a naranja y chocolate. Además, de esta manera...

Galletas de gofre, mantequilla, queso ricotta, queso crema, azúcar, naranjas, huevos...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 173
Autor: - escritora culinaria
Magdalenas de chocolate con glaseado de chocolateVistas: 4.487
Contenido de la receta:

Los cupcakes de chocolate Devil's Food son los más chocolatados de todos los cupcakes de chocolate. Además de su rico sabor, también deleitan con su textura esponjosa y húmeda. Y el glaseado de chocolate es la opción lógica...

Harina integral, harina para repostería, harina para pasteles, cacao, crema agria, yogur, kéfir, mantequilla, azúcar moreno, huevos, azúcar glas, leche, chocolate negro, queso crema...
Tiempo: Cantidad: 8 piezas. Contenido calórico: 310
Categorías: Postres, Frutas, Helados, sorbetes, .
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Domingo de moras y uvasVistas: 3 106

Un sundae es un delicioso postre helado adornado con diversos aderezos y salsas dulces. La forma más sencilla de preparar un sundae es cubrirlo con mermelada de frutos rojos, que puedes hacer tú mismo...

uvas, moras, azúcar, helado, helado de vainilla...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente
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Magdalenas de merengue con crema de limónVistas: 4.781
Contenido de la receta:

No te pierdas estos elegantes pasteles cuando estés buscando ideas para la mesa de Pascua: la primavera puede brillar con nuevos sabores. Estos cupcakes son una versión en miniatura del pastel americano...

Tartaletas, harina de primera calidad, ralladura de limón, crema agria, yogur, huevos, crémor tártaro, almidón, merengue...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 cupcakes Contenido calórico: 404
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Donut con cola de conejoVistas: 2.726

Un desayuno festivo de Pascua también puede tener forma de conejito. Una alegre rosquilla con forma de cola y patitas de conejo sin duda te alegrará el día. No necesitas nada especial...

Malvaviscos, crema de malvavisco, confeti, hojuelas de coco, donas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Postres, Helados, sorbetes, .
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Domingo del Conejo de PascuaVistas: 2.585

Transforma un helado de vainilla común en un adorable helado con forma de conejito escondido en un cono de waffle. Este postre seguro hará sonreír a todos y los cautivará con su sabor y textura.

Helado de vainilla, galletas con trocitos de chocolate, malvaviscos, crema...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1
Categorías: Postres, Golosinas, .
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Conejitos de malvavisco en un palitoVistas: 6 214

Los conejitos de malvavisco comprados en la tienda pueden lucir festivos y usarse como decoración de Pascua. Los malvaviscos se ensartan en palitos largos y se sumergen en chocolate derretido. Antes de que se endurezca...

malvaviscos, chispas de chocolate, aceite de coco, mermelada...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 conejos en un palo
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Tortitas de zanahoria con forma de conejito de PascuaVistas: 2.855

Prepara unas tortitas inspiradas en el pastel de zanahoria y colócalas en un plato formando un conejito de Pascua corriendo. Será un desayuno delicioso y bonito que podrás preparar enseguida.

Zanahorias, panqueques, harina de primera calidad, queso crema, chispas de chocolate (gránulos), huevos, leche agria, canela, jengibre molido, nuez moscada, nueces pecanas, pasas...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Magdalenas de zanahoria con glaseado de queso cremaVistas: 10.537

Magdalenas de zanahoria fáciles, rápidas y deliciosas. La zanahoria rallada finamente y el puré de manzana les dan a estas magdalenas un sabor único, perfectamente complementado por las nueces...

Harina integral, harina de primera calidad, canela, nuez moscada, azúcar moreno, huevos, zanahorias, puré de manzana, extracto de vainilla, nueces, queso crema, azúcar glas, limón...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 unidades. Contenido calórico: 277
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Brownie ligero con tarta de quesoVistas: 13.019
Contenido de la receta:

Un delicioso brownie de chocolate será más ligero si sustituyes parte de él por una tarta de queso baja en calorías elaborada con queso crema bajo en grasa. Además, este postre...

Queso crema, azúcar, queso Neufchâtel, extracto de vainilla, huevos, chocolate negro, mantequilla, harina de primera calidad, cacao, pimienta de cayena molida, azúcar moreno, leche agria, kéfir...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 cuadrados (de 5 cm) Contenido calórico: 200
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Banana Split a la parrillaVistas: 8 652

Los plátanos fritos en mantequilla, espolvoreados con azúcar moreno, desarrollan una ligera costra caramelizada que los suaviza y endulza aún más. Esto da como resultado un postre delicioso.

Azúcar moreno, canela, plátanos, mantequilla, yogur, almendras, chocolate, frambuesas...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 295
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Brownies saludablesVistas: 50.922

A diferencia de los brownies tradicionales, estos pasteles contienen muy poca mantequilla, pero nunca adivinarías por su sabor que son casi aptos para dietas: son tan suaves y...

Mantequilla, chocolate negro, azúcar moreno, azúcar, extracto de vainilla, huevos, café, cacao, harina de primera calidad...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 cuadrados (de 5 cm) Contenido calórico: 158
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Mini cupcakes con forma de huevo de PascuaVistas: 7.395
Contenido de la receta:

Estos cupcakes con forma de huevo en tonos pastel serán un centro de mesa maravilloso para tu mesa navideña. Y si vas a tomar el té, sírvelos a tus seres queridos junto con los dulces tradicionales...

Harina de primera calidad, ralladura de limón, extracto de vainilla, leche, huevos...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cupcakes
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Cazuela de cebollas VidaliaVistas: 2.742

Un plato maravilloso para tu mesa de Pascua. Asa las cebollas en una salsa cremosa y sírvelas como guarnición del plato principal de carne. La variedad de cebolla Vidalia americana tiene un sabor suave y agradable...

Cebolla Vidalia, vino blanco, ghee, pan rallado panko, cebolleta, nuez moscada, pimienta de cayena molida, nata...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
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Tarta de queso baja en grasaVistas: 30.359

Este pastel de queso saludable está hecho con una mezcla de queso crema bajo en grasa y reducido en grasa, y crema agria semidesnatada. A pesar de esto, el postre es muy...

Galletas saladas, mantequilla, queso crema, queso Neufchâtel, azúcar, crema agria, huevos, harina de primera calidad, extracto de vainilla, limón...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 229
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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pan de plátano marmoleadoVistas: 20.414

El efecto marmolado le da a este pan de plátano un aspecto y sabor más festivo, perfecto tanto para el día a día como para ocasiones especiales. La masa se elabora con dos plátanos muy maduros, lo que le aportará un...

Harina de primera calidad, chocolate negro, plátanos, azúcar, huevos, harina integral, yogur, kéfir, extracto de vainilla...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 203
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Crumble de melocotón a la parrilla envuelto en papel de aluminioVistas: 1.762

El crisp es un pastel de frutas estadounidense cubierto con un streusel súper crujiente. Estos pasteles suelen contener una generosa cantidad de mantequilla, lo que le da a la corteza su textura perfecta...

Azúcar moreno, mantequilla, melocotones, granola, yogur...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 270
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Fajitas de camarones a la parrilla saludables en papel de aluminioVistas: 3.316

Las fajitas son un plato tex-mex ideal para un picnic: se reparten tortillas calientes a los invitados, quienes las rellenan con los ingredientes y aderezos que prefieran.

pimiento dulce, cebolla, cebolla verde, condimento de chile, chile chipotle, comino, camarones, lima, tortilla, cilantro, salsa, aguacate...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 320
Categorías: Platos principales, Pastas, .
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Macarrones con queso al hornoVistas: 14.908

Sirve tu plato favorito para el desayuno y será perfecto, especialmente si es un día festivo y te apetece algo delicioso. Prepara un plato casero popular, llamado macarrones con queso en Estados Unidos...

macarrones, queso cheddar, huevos, leche...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, De huevos, Ensaladas, Huevo, .
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ensalada de huevoVistas: 7.467

Una ensalada sencilla de huevos duros picados. La cebolla morada y el apio le aportan jugosidad y un sabor vibrante. Para suavizar el amargor de la cebolla y lograr una mayor armonía con...

huevos, apio, lechuga, eneldo...
Tiempo: 30 minutos. Contenido calórico: 216
Rollos de canela con tocino, bourbon y avellanasVistas: 2.337
Contenido de la receta:

Estos panecillos vitushki tienen un relleno interesante que te cautivará con su sabor multifacético. Los panecillos están hechos con masa de levadura, que se extiende y se rellena con dos tipos de relleno. El primero es...

Leche, levadura, mantequilla, azúcar, pasta de vainilla, extracto de vainilla, huevos, harina de primera calidad, avellanas, tocino, azúcar moreno, canela, crema, azúcar glas, bourbon...
Tiempo: 5 horas 15 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 12 bollos grandes
Donas de canelaVistas: 3.330
Contenido de la receta:

Es mejor planificar con anticipación al preparar estas donas, ya que la masa de levadura se mezcla la noche anterior y luego se deja levar en el refrigerador durante la noche. En un ambiente frío, la levadura...

Leche, azúcar, levadura, huevos, harina de primera calidad, nuez moscada, mantequilla, canela...
Tiempo: 9 horas 36 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 40 piezas.
Categorías: Platos principales, Carne, .
Jamón glaseado con clavos de olorVistas: 9 274

Este enorme jamón, con forma de pierna de carne y cubierto con un delicioso glaseado pegajoso, será un complemento sencillo para tu mesa navideña. Para prepararlo, solo necesitas usar un cuchillo para hacer un corte en forma de cuadrícula por toda la superficie...

jamón de cerdo, azúcar moreno, vinagre de sidra de manzana, clavos de olor, mostaza...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
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Filete de flanco con chile y limaVistas: 2.303

El filete de flanco, que se obtiene del vientre de la res, es un corte más magro que se vuelve más tierno si se marina brevemente. El jugo de lima es un excelente adobo. Sus ácidos no solo...

carne de res, condimento de chile, comino, tomillo, azúcar morena, jugo de lima...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 256
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor: - escritora culinaria
Bollos de Parker HouseVistas: 11.304

Los famosos bollos Parker House de Boston cautivan con su miga aireada y ligeramente dulce y un sutil aroma a mantequilla. Para prepararlos, solo necesitas levadura, harina, azúcar y mantequilla...

masa de levadura, harina de primera calidad, huevos...
Tiempo: 2 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 bollos
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Pollo empanizado con hojuelas de maíz al hornoVistas: 5.657

Un plato muy sencillo, perfecto para el día a día, rápido de preparar y con un sabor igual al de un restaurante. Los trozos de pollo se sumergen en una mezcla de leche agria y salsa picante, que...

pollo, salsa picante, copos de maíz, yogur...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 392
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Papas ralladas con tilapiaVistas: 2.440

Esta croqueta de patata se prepara como una gran tarta de patatas ralladas, que se fríen en la sartén hasta que estén doradas por ambos lados. Luego se cubre con una mezcla de verduras: tomates,...

patatas, pimientos, tomates, aceitunas, tilapia, hierbas provenzales, romero...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 443
Poke bowl de arroz con salmón y aguacateVistas: 81.383

Este bol de arroz al vapor con poke de salmón y aguacate es como una versión simplificada del sushi, con los ingredientes simplemente apilados en un bol. La base del bol es arroz, blanco o integral, según tu preferencia.

Arroz integral, salmón, aguacate, salsa de chile, salsa de soja, raíz de jengibre, semillas de sésamo...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 260
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Postre saludable de melocotónVistas: 2 171

Este postre es una variación del popular pastel de frutas estadounidense, Brown Betty, donde la fruta se espolvorea con pan rallado endulzado y se hornea hasta que esté blanda. En lugar de azúcar común, este...

Melocotones, mantequilla, sirope de arce, extracto de vainilla, bollo, magdalena...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 250
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Salsa picante de succotashVistas: 2.040

Esta salsa ligera y aireada se basa en la ensalada tradicional estadounidense succotash. Sus ingredientes principales son frijoles, maíz, tomates, pimientos y hierbas. Para preparar la salsa...

habas, cebollas, chiles jalapeños, ajo, pimientos morrones, vinagre de sidra de manzana, tomates pera, maíz, perejil, totopos de maíz, pepinos, zanahorias, rábanos...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 160
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Palomitas de maíz con camarones y salsa para mojar de lima y chile.Vistas: 16.292
Contenido de la receta:

Las gambas rebozadas son un aperitivo popular de la cocina cajún en el sur de Estados Unidos. Combinan los sabores de la región: mariscos, especias picantes y maíz. Se preparan con...

Yogur, mayonesa, lima, chile ancho, harina, ajo en polvo, huevos, harina de maíz, camarones...
Tiempo: 48 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 210
Autor:
Mini salchichas rebozadas en el hornoVistas: 12.224

Un corn dog es un popular tentempié callejero estadounidense: una salchicha envuelta en harina de maíz y ensartada en un palo. Los corn dogs tradicionales son fritos y deliciosos, pero no muy saludables. No se puede decir lo mismo de...

Leche, azúcar moreno, harina de maíz, harina de primera calidad, pimienta de cayena molida, pimentón, salchichas, huevos, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 piezas. Contenido calórico: 265
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, .
Autor: - escritora culinaria
Cáscaras de patata rellenas de brócoli, queso cheddar y crema de aguacate.Vistas: 3.830
Contenido de la receta:

Las cáscaras de patata rellenas son un aperitivo estadounidense muy popular, perfecto para acompañar una cerveza o para ocasiones más formales. Para prepararlas, solo necesitas...

Papas, brócoli, panceta ahumada, queso cheddar, cebolletas, aguacate, crema agria, lima, cilantro, ajo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 180
Autor:
PopoversVistas: 5 807

Los popovers estadounidenses literalmente saltan de sus moldes cuando se hornean bajo la influencia del vapor, de ahí su nombre. Después de hornearlos...

harina de pan, leche, mantequilla, huevos, margarina...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - escritora culinaria
Magdalenas crujientes de plátano con granolaVistas: 8 407

Estos deliciosos muffins combinan la ternura del plátano con el toque crujiente de la granola y las nueces. Algunos plátanos se trituran en la masa, mientras que otros se cortan en rodajas. Añade...

Harina de trigo, azúcar, mantequilla, huevos, leche, extracto de vainilla, plátanos, nueces, granola, hojuelas de coco, chips de plátano...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 muffins grandes
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Pastel de carne griego integralVistas: 1.731

Este pastel de carne al estilo mediterráneo está relleno de carne picada, bulgur y piñones, lo que le da una apariencia similar a la de un pan integral.

Granos de bulgur, carne molida, piñones, pan rallado, huevos, tomates pera, pepinos, pimienta de Jamaica, comino, canela, menta...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 410

Recetas en orden alfabético

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