Recetas de cocina americana

El BLT es una combinación clásica de tocino, lechuga y tomate, perfecta no solo para ensaladas y sándwiches, sino también para preparar una deliciosa pasta. El plato se cocina en una sola sartén, primero...

La Sloppy Joe es una de las pocas hamburguesas que no requiere ninguna preparación de la carne. Los panes se cubren con una salsa de carne sencilla y extra...

A pesar de su nombre, este pastel de café no contiene café. Este es el término occidental para un tipo de pastel denso que se suele servir con té o café. Se le añade crema agria a la masa...

Unos muffins sencillos y deliciosos, fáciles de preparar y que desaparecen de la mesa en un abrir y cerrar de ojos. La masa se mezcla a mano, sin batidora, con harina, azúcar, huevos, leche y mantequilla...

Este pan irresistible, cubierto con un glaseado deliciosamente pegajoso y salpicado de trozos de nueces pecanas, es un postre que no dejará a nadie indiferente. Se hornea en un molde redondo de metal con bolas de masa de levadura...

El plato estadounidense macarrones con queso se prepara tradicionalmente con macarrones y salsa de queso. Suele ser rico y grasoso. Esta receta ofrece una alternativa más saludable y baja en calorías...

Una deliciosa tarta de queso con limón, de relleno suave y cremoso, sobre una base de galleta de mantequilla que se deshace en la boca, con la combinación perfecta de sabores a limón y romero. La base está hecha con galletas de mantequilla trituradas...

Este es un postre típicamente estadounidense para verdaderos gourmets y aquellos que no temen experimentar con sabores. El tocino frito crujiente es tan popular en la cocina estadounidense que incluso se ha convertido en...

Este es el pan de plátano perfecto, incluso si tienes poca experiencia horneando. Todos los ingredientes son fáciles de mezclar y la masa se hornea en un molde para pan. Los plátanos muy maduros le darán un toque extra...

Transforma las clásicas rosquillas en atractivos pastelitos individuales, adornados con una brillante rodaja de piña y una cereza marrasquino. A diferencia de las rosquillas tradicionales, estas se hornean.

El pot pie, un plato estadounidense, es un pastel cerrado hecho de masa con un relleno de verduras y carne, que tradicionalmente se cocina en una olla o fuente para hornear.

La base de estos increíbles cupcakes es una mezcla preparada para bizcocho blanco, que se transforma mágicamente al añadirle queso mascarpone. Con él, los cupcakes se convierten en...

Estos mini cupcakes, prácticamente dietéticos, son tan deliciosos como el famoso pastel, pero contienen menos grasa y carbohidratos. No llevan mantequilla y solo contienen productos lácteos fermentados...

Aunque el Kentucky Hot Brown es un sándwich caliente, a menudo se prepara en pequeñas sartenes individuales o recipientes, lo cual es muy conveniente dada la enorme cantidad de queso y...

Este sándwich caliente se ha convertido en un plato emblemático de Louisville, Kentucky, donde se creó por primera vez en la década de 1920 en el Hotel Brown. Sus ingredientes originales incluyen pavo,...

Tradicionalmente, el pan de mono americano se hornea con numerosas bolas de masa de levadura. Pero te resultará más fácil si usas masa comprada para hacer panecillos hojaldrados. Ya vienen...

Un plato sustancioso y delicioso con sabor sureño, rico en fibra y proteínas. La sémola de maíz se cuece a fuego lento en leche y se sirve con verduras guisadas por separado. Mezcle tocino crujiente con especias...

Las alubias son el sustituto perfecto de la carne en una hamburguesa vegetariana. Además, son ricas en proteínas, se pueden formar en hamburguesas y le dan un sabor delicioso, especialmente cuando se combinan con...

Aunque el ruibarbo se considera una verdura, en Occidente se usa mucho en repostería y mermeladas. Su acidez le da un sabor y aroma distintivos a los pasteles. Y en Estados Unidos, es muy...

A diferencia del pastel de carne tradicional, estos pasteles individuales se forman en forma ovalada, se cubren con kétchup y se hornean. Este método te resultará útil si necesitas...

Aunque el nombre de esta pasta suena a manjar italiano, en realidad fue inventada en Estados Unidos. Y la palabra "primavera" se traduce del italiano como "primavera". Y, en efecto, la pasta tiene...

Una ensalada sencilla y rápida de huevos duros con apio y rábanos frescos, aliñada con mayonesa y mostaza. El resultado es un sabor maravillosamente equilibrado y una textura interesante.

Puedes freír chuletas de cerdo jugosas y naturales en la comodidad de tu hogar, para que sepan como recién sacadas de las brasas. Necesitarás una sartén para parrilla para cubrir la carne de cerdo...

En esta receta, la coliflor se usa como sustituto de la sémola de maíz, reemplazando así los cereales en la dieta. Este plato es una versión más sofisticada de la sémola de maíz, un plato tradicional...

Este aperitivo es una versión más saludable de las populares croquetas de patata americanas, llamadas Tater Tots. En lugar de patatas, estas croquetas se elaboran con coliflor, que se ralla hasta obtener una pasta suave y...

Este pastel de carne, o simplemente pastel de carne, se prepara con una mezcla de carne magra de res y pavo, y resulta increíblemente jugoso, delicioso y lleno de sabor. Todo gracias a las espinacas mezcladas con la carne molida...

Esta ensalada ligera y rica en vitaminas incorpora ingredientes de las famosas alitas de pollo búfalo estadounidenses, capturando su sabor, adorado por millones. Pero a diferencia de las alitas crujientes, los trozos de pollo...

Este bizcocho ligero y esponjoso, con una miga blanca como la nieve, se hornea completamente sin grasa ni lácteos. Para este bizcocho, necesitarás claras de huevo. Primero, bátelas con vino...

Los camarones con sémola son un plato popular del sur de Estados Unidos. Si bien se suele servir en el desayuno, se puede preparar a cualquier hora del día y disfrutar por su increíble combinación de sabores tiernos...

Las fajitas, un aperitivo mexicano, se diferencian de otros burritos o tacos similares en que todos los rellenos se colocan individualmente en la mesa, y los comensales pueden añadir lo que deseen a su tortilla. Esto es genial...

El plato tradicional estadounidense de camarones al ajillo se prepara con camarones salteados en mantequilla, ajo y vino blanco. Esta receta también produce una salsa más ligera, sin...

La tradicional muffuletta estadounidense, inventada por sicilianos, es un enorme sándwich relleno de diversos embutidos italianos, verduras encurtidas y queso provolone. Pero aún más deliciosa...

Un parfait ligero y delicioso hecho con yogur griego. Es una alternativa más saludable a los parfaits tradicionales con crema batida. Prepara con antelación la compota de higos y el relleno de frutas y frutos secos.

Las patatas hash brown americanas son patatas fritas finamente picadas (o hash browns), que se suelen servir en el desayuno. Pero también se pueden preparar con boniatos, que son esencialmente la misma patata...

La forma más fácil y rápida de cocinar espinacas deliciosas es saltearlas con ajo en aceite de oliva, añadiendo solo sal y pimienta negra. Ten en cuenta que esta receta utiliza...

La ensalada Cobb americana combina los vibrantes sabores del tocino, el pollo, el aguacate, el queso azul y los tomates. Tradicionalmente, estos ingredientes se colocan en tiras ordenadas sobre hojas de lechuga tiernas.

La ensalada Cobb americana es una ensalada cuyos ingredientes se cortan en trozos iguales y se disponen cuidadosamente en tiras sobre una cama de lechuga. Normalmente incluye huevos, tocino frito, tomates, etc.

La ensalada succotash es un plato típicamente estadounidense hecho con frijoles y maíz, junto con otras verduras al gusto. La combinación de frijoles y maíz hace que esta ensalada sea muy nutritiva y al mismo tiempo...

Prepara estas tiernas, deliciosas y bajas en calorías tortitas de yogur griego para el desayuno. Son muy bajas en grasa, ricas en proteínas y con solo un toque de azúcar. Para servir, cocina...

Puedes darle un toque diferente a tu desayuno de avena preparando una deliciosa cazuela, baja en grasas y calorías, pero repleta de sabores, aromas y texturas increíbles. En...

Suaves, dulces, ricas en fibra y bajas en grasa, las tortitas son el desayuno perfecto. Para evitar tener que preparar varias porciones, prueba esta receta. Una tortita grande...

Los muffins se han convertido en el postre bajo en grasa más popular. Esta receta es un gran descubrimiento para quienes disfrutan horneando pero controlan su consumo de grasas por diversas razones (no...

Estas deliciosas tortitas con un rico sabor a plátano y nueces transformarán cualquier mañana en una ocasión festiva. Al mezclar la masa, incorpora las nueces pecanas molidas y, mientras se fríen, presiona las rodajas de plátano sobre la masa.

La mantequilla de cacahuete no solo se puede usar para untar o comer directamente del tarro con una cuchara, sino también para hacer deliciosos dulces caseros. Para ello, combina la pasta crujiente con trozos de cacahuete...

Esta sopa cremosa es una de las pocas perfectas para una cena festiva. Tus invitados apreciarán su increíble sabor y su elegante presentación. Y a ti te encantará lo fácil que es prepararla...