Recetas de comida rápida

Las flautas mexicanas (del español: flauta – flauta – flauta), o como también se les llama, taquitos, son pequeños tubos hechos de tortillas de maíz o trigo con una variedad de rellenos: carne, pollo, queso, verduras,...

Los amantes de la comida callejera seguramente se han topado con más de un pan de sándwich que deja mucho que desear. Los perritos calientes son uno de los tipos de sándwiches más sencillos, ya que requieren ingredientes mínimos:…

Estos pequeños sándwiches, o panini como se les llama en Italia, seguro que impresionarán a cualquiera que los pruebe. Su tapenade de aceitunas que se deshace en la boca los hace irresistibles...

El sándwich sigue siendo popular porque sus rellenos permiten una experimentación infinita. Un sándwich suele llevar una capa de carne. Sin embargo, si lo preparas con...

Un calzone es un pastel italiano con forma de media luna relleno en su interior, que en realidad es un tipo de pizza. Tradicionalmente, los calzones se hornean y se rellenan con mozzarella...

La sencilla base de pizza de coliflor de Katya Lee no requiere masa. Simplemente pica finamente la coliflor, luego agrega huevos y dos tipos de queso para crear la base...

Este sándwich jugoso, inspirado en la cocina italiana, combina a la perfección la berenjena con la albahaca y la salsa de tomate. Un sándwich de berenjena es un excelente tentempié a media mañana.

Este panini italiano con melón y prosciutto es justo lo que estabas buscando si aprecias las verduras frescas y jugosas, la consistencia y un sabor interesante y complejo en tus sándwiches. Este sándwich caliente y prensado combina...

Esta receta de un aperitivo popular gustará a quienes se preocupan por su figura y suelen privarse de ese placer debido a la gran cantidad de aceite que se utiliza para freír...

Las minihamburguesas americanas —mini sándwiches de apenas 5 cm de diámetro— son una excelente idea como aperitivo para una fiesta o celebración. Parecen hamburguesas con forma de canapés. Muy originales y...

Los aros de cebolla forman parte de la gastronomía estadounidense desde hace aproximadamente 100 años. Originalmente, se servían como guarnición para platos de carne y pescado. Hoy en día, este sencillo aperitivo se puede encontrar en casi cualquier...

Los aros de cebolla son un aperitivo delicioso y económico, pero a muchos les desanima la gran cantidad de aceite que se usa al freírlos. ¡Pues bien, hay una solución! Con esta receta, puedes preparar unos aros de cebolla excelentes en el horno…

Si buscas un sabor nuevo e inusual para los aros de cebolla, prueba a freírlos en masa india. Para ello, necesitarás especias indias tradicionales, chat masala y tandoori masala, elaboradas a partir de una mezcla...

La cocina cajún, tradicional del estado estadounidense de Luisiana, al igual que cualquier cocina de las regiones del sur, abunda en una amplia variedad de especias. Aros de cebolla cocinados...

La pizza es sin duda uno de los platos más populares y queridos. Aunque todo el mundo la considera un plato italiano, los italianos la tomaron prestada de los griegos, quienes la horneaban sazonada con hierbas y...

Los orígenes de este plato aparentemente sencillo siguen siendo objeto de debate hasta el día de hoy. Sin embargo, eso no hace que la gente ame menos las hamburguesas. Se pueden asar a la parrilla, así que...

El resultado son sabores increíbles que se combinan a la perfección. Las hamburguesas son bastante abundantes. Si no puedes terminarlas todas de una vez, no te preocupes, porque...

Prepara aros de cebolla como en los mejores restaurantes de carnes. Las cebollas se cortan en aros anchos, se empanan y se fríen. Estos aros crujientes son una guarnición deliciosa...

Estas chuletas vegetarianas son increíblemente sabrosas y tienen el mismo aspecto que las de carne. Incluso los carnívoros que busquen algo diferente las apreciarán. La receta también merece la pena...

Esta hamburguesa representa la fusión de dos cocinas emblemáticas: la estadounidense y la italiana. El exquisito sabor de las hierbas italianas se combina con la practicidad de un plato estadounidense. La hamburguesa de salchicha es...

¿Cansado de los perritos calientes y las hamburguesas y con antojo de algo nuevo y diferente? Aquí lo tienes: panecillos de papa con bagre frito en una salsa sabrosa. Probablemente nunca hayas probado algo así. Pero lo más...

Es difícil resistirse a un aperitivo tan delicioso como los aros de cebolla rebozados. Pero si te preocupa el alto contenido calórico y graso de las cebollas fritas, existe una opción más saludable...

Los panecillos para hoagie son bollos alargados hechos con masa de levadura, que se utilizan con mayor frecuencia para preparar sándwiches hoagie o sándwiches submarinos. Los panecillos para hoagie se parecen a...

Una marinada de jugo de lima y hierbas frescas le da un sabor vibrante a los camarones y la tilapia. El relleno combina a la perfección con la ensalada de col crujiente y picante. Como los filetes de tilapia son más gruesos por un lado,

El vegetal oficial del estado de Nuevo México es el chile, que se utiliza en la famosa hamburguesa con queso y chile verde. Estos sándwiches llevan una generosa porción de queso fundido en salsa de queso y una salsa especial hecha con...

Los panecillos lavash son uno de los aperitivos más rápidos y saludables. Envuelve rebanadas de rosbif, queso con eneldo, repollo encurtido y ensalada de col con eneldo en un pan lavash fino o una tortilla. Este sabroso...

Estas hamburguesas cambiarán tu forma de pensar sobre los sándwiches, ya que se preparan sin pan ni bollos. Mezcla carne de cordero picada con queso pecorino y tomates secos, y luego envuélvelo...

El secreto del increíble sabor de la hamburguesa Big Mark del renombrado chef Mark Murphy reside no solo en la gran hamburguesa de carne, sino también en los aromáticos panecillos de queso y la salsa especial de la casa. En lugar de...

A diferencia de otras hamburguesas, que simplemente sazonan la carne con sal y pimienta, la hamburguesa Dallas se cubre con una mezcla de condimentos antes de freírla. Esto la hace aún más sabrosa y deliciosa. Durante...

El puré de patatas que se usa en esta receta de pan para hamburguesas le da al plato final una textura única. Refrigerar la masa durante la noche permite que se impregne de sabor.

La focaccia es un pan plano italiano hecho con masa de levadura. Se puede servir como aperitivo o usar para sándwiches. La focaccia con tomate recuerda un poco a la pizza, pero...

Estos sándwiches son deliciosos y nutritivos, y muy fáciles de preparar. Si los preparas con anticipación y no quieres que se pongan blandos, puedes sustituir las uvas por arándanos secos. El relleno del sándwich puede ser...

Aunque los aros de cebolla son un aperitivo muy sencillo y directo, hay muchas posibilidades para experimentar con la receta, desde la elección de la variedad de cebolla, su preparación preliminar, hasta el final...

Los camarones fritos rebozados siempre lucen impresionantes y festivos en la mesa. Sírvelos con una salsa de mayonesa con pepinillos, que complementa a la perfección el sabor del marisco. O...

Las vieiras son apreciadas no solo por sus propiedades nutricionales —ricas en proteínas, yodo y ácidos grasos omega-3— sino también por su versatilidad culinaria. Se pueden comer crudas, hervidas, fritas,...

Los tacos al carbón son un platillo típico de la cocina tex-mex. El relleno se cocina a la brasa. Se asan en una parrilla de carbón...

Las sopapillas, populares en Latinoamérica, también se preparan con frecuencia en Estados Unidos, especialmente en los estados fronterizos del suroeste, donde la gastronomía mexicana ha influido en las tradiciones culinarias. Sin embargo, a diferencia de...

Las sopaipillas (en español: sopaipilla) son un dulce popular en los países latinoamericanos, donde se venden en cada esquina. Tradicionalmente, las sopaipillas se preparan con harina, levadura en polvo o levadura, grasa y...

Quienes creen que una buena hamburguesa es aquella que tiene mucha carne, sin duda quedarán encantados con la apetitosa "Fat Doug", con su enorme hamburguesa y su gruesa capa de carne de res ahumada...

Los sándwiches de langosta más deliciosos se preparan en la región de Nueva Inglaterra, en Estados Unidos, especialmente en Maine, donde abundan las langostas y donde saben mucho sobre este manjar. Tradicionalmente...

La increíblemente tierna carne de cangrejo con una crujiente cobertura de migas de galleta seguro que impresionará. Estas hamburguesas son perfectas para una fiesta navideña: fáciles de preparar, fáciles de comer y...

La Coca-Cola frita no es ni una broma ni un mito. Es un postre inventado en 2006 por el estadounidense Abel González, quien lo presentó en la Feria Estatal de Texas y ganó un premio por él. A pesar de...

Prepara un delicioso sándwich para un picnic en el jardín. Enrolla una tortilla con camarones y tocino a la parrilla y una salsa remoulade para acompañar.

Al planificar un bufé o una fiesta para amigos, considere preparar mini sándwiches de pollo a la parrilla picante como aperitivo. Los mini sándwiches se suelen preparar con panecillos pequeños, solo que...

El secreto de una buena hamburguesa reside en la combinación perfecta de sabores y texturas. A pesar de su aparente simplicidad —una hamburguesa en un pan es lo más simple que existe—, hay algunos matices que permiten lograr resultados increíbles...

Tradicionalmente, el clima cálido se considera temporada de barbacoas, pero ¿qué tal si le das un toque especial a tu menú de picnic y asas unas hamburguesas igual de deliciosas? Sobre todo porque esta versión incluye una hamburguesa...

Este tierno y jugoso plato de cerdo desmenuzado utiliza solomillo de cerdo, una elección poco común. Grandes trozos de carne se cuecen a fuego lento en una sabrosa salsa y luego se desmenuzan con dos tenedores. En...

Los chiles chipotle le dan un toque picante tanto a la carne de cerdo magra como a la ensalada de col magra. Vibrante, sustancioso y abundante, este plato rápido es perfecto para asar a la parrilla.