Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 sándwich

Este panini italiano de melón y prosciutto es justo lo que buscabas si te gustan las verduras frescas y jugosas, los sándwiches sustanciosos y con un sabor complejo e interesante. Este sándwich caliente y prensado, que combina la dulzura del melón, la acidez de la rúcula, el toque salado del prosciutto y la cremosidad del brie, te brindará una combinación de sabores tan fantástica que seguro querrás prepararlo una y otra vez.

Ingredientes:

• 1 cuadrado (10x10 cm) focaccia, cortado por la mitad a un lado
• 60 g de queso Brie, cortado en lonchas finas.
• 2 cucharadas de pasta de tapenade de aceitunas
• 2 lonchas finas de jamón serrano
• 0,5 taza de rúcula
• 2 rodajas finas de melón cantalupo

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

pan focaccia, queso brie, tapenade (pasta de aceitunas), melón cantalupo, jamón serrano, Rúcula

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Rocíe una parrilla para panini o una superficie de parrilla con aceite en aerosol. Caliente a fuego medio. Extienda la mitad inferior de la focaccia con pasta de aceitunasLuego, coloca la mitad del queso, seguido del jamón serrano, la rúcula y el melón. Cubre con las lonchas de queso restantes para asegurar y tapa con la mitad superior de la focaccia.
Paso 2
• Asa el panini, presionando y retirando el exceso de grasa, durante unos 6 minutos, hasta que el queso se derrita y el pan esté crujiente y dorado. Corta el sándwich por la mitad y sírvelo.

Votos: 1