Recetas de pollo a la parrilla


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Sándwich de pollo marinado en téVistas: 827

Marina la pechuga de pollo en té dulce especiado, ásala a la parrilla, luego córtala en rodajas y mézclala con nueces pecanas y manzanas en una vinagreta de mayonesa con miel. Esta deliciosa ensalada servirá de base para...

Pechugas de pollo, té negro, condimento para aves, manzanas, nueces pecanas, miel, panecillo, lechuga, apio, sal, ajo granulado...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Muslos de pollo al estilo tailandésVistas: 712

Esta sencilla receta transforma un popular aperitivo tailandés —el satay de pollo— en una cena más sustanciosa. En lugar de usar pechugas de pollo pequeñas, utilice muslos enteros. Marínelos en leche de coco con...

Muslos de pollo, raíz de jengibre, lima, leche de coco, salsa de pescado, mantequilla de cacahuete, cilantro...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 417
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El mejor pollo a la parrillaVistas: 541

Aunque asar a la parrilla parezca sencillo, a mucha gente le cuesta preparar un pollo entero delicioso. Con demasiada frecuencia, queda seco y sin sabor, o (inexplicablemente) ambas cosas...

pollo, limón, chalotas...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 845
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Brochetas de pollo teriyakiVistas: 544

Marina los trozos de pechuga de pollo en salsa teriyaki y arma las brochetas de manera que cada una contenga pollo, calabacín, pimientos rojos y verdes y trozos de piña. Si...

pechugas de pollo, calabacín, pimientos, piña...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - restaurador
Pollo a la parrilla con mantequilla de ajo, acompañado de patatas y calabacín.Vistas: 563

Utilizando una sencilla parrilla de ladrillos, puedes asar un pollo entero con verduras, asegurándote de que el pollo se dore perfectamente por todos lados, mientras que las patatas y el calabacín se...

Pollo a la parrilla, patatas rojas, limón, calabacín, apio, sal, albahaca...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1425
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Pollo a la parrilla picante con glaseado de miel y limaVistas: 593

Un glaseado de miel con lima, salsa de soja y pasta de sambal oelek impregna el pollo con una explosión de sabores asiáticos. Asa el pollo a la parrilla y úntalo con el glaseado para obtener un delicioso acabado al horno.

muslos de pollo, bok choy, lima, miel, sambal oelek...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Alitas de pollo dulces y picantes con salsa ranchera de queso fetaVistas: 573

Las alitas de pollo se ahúman primero en un ahumador hasta que estén semicocidas, luego se fríen hasta que queden crujientes y se bañan en un glaseado de melaza granate agridulce. Este método...

Alitas de pollo, salsa barbacoa, vinagre de sidra de manzana, melaza de granada, kétchup, queso feta, crema agria, aderezo ranch...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 809
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Fajitas de pollo a la parrilla (sobre una piedra para pizza)Vistas: 897

Si tienes una piedra para pizza, ¡sácale el máximo partido! No solo te permitirá preparar pizzas deliciosas, sino también carnes y verduras. Asegúrate de que tu piedra sea apta para la parrilla y, en tu próxima fiesta...

Pechugas de pollo, totopos, chiles chipotle en salsa adobo, cebolla roja, salsa pico de gallo, jugo de lima, ajo en polvo, chile en polvo, comino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 400
9 errores al cocinar pollo

9 errores al cocinar pollo

Estas deficiencias son fáciles de solucionar: cambia tu proceso habitual y el pollo tendrá mejor sabor.

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Sándwiches de pollo a la parrilla con pestoVistas: 1.372

Disfruta de los vibrantes sabores de un sándwich de pollo de inspiración italiana. Pechuga de pollo a la parrilla, sazonada con hinojo y pimiento rojo, servida en un pan crujiente con tomates dulces y aromáticos...

Filetes de pollo, semillas de hinojo, salsa pesto, queso mozzarella, tomates...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 575
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Muslos de pollo a la barbacoa con glaseado de salsa hoisinVistas: 767

Esta salsa barbacoa casera de inspiración asiática a base de hoisin le dará a los muslos de pollo a la parrilla un brillo delicioso y un sabor increíble, con notas dulces, ácidas y picantes. Úsala para untar el pollo cuando...

Muslos de pollo, raíz de jengibre, salsa barbacoa, salsa de ajo, kétchup, aceite de sésamo, salsa hoisin...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1077
Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
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Rollitos de pollo a la parrilla tailandesesVistas: 739

Rellena filetes de pechuga de pollo con fideos de arroz en salsa tailandesa con cebolletas, pimientos y zanahorias, enróllalos y ásalos a la parrilla. Obtendrás un aperitivo jugoso y delicioso de inspiración asiática.

Pechugas de pollo, fideos de arroz, pimiento, zanahorias, ralladura de lima, salsa sriracha, salsa de chile...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 422
Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
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Rollitos de pollo a la parrilla con tomates secosVistas: 917

Los rollitos de pechuga de pollo al estilo italiano son perfectos como aperitivo o plato principal para una comida festiva. Rellénalos con tomates secos y ajo, calabacín, mozzarella ahumada...

Filetes de pollo, tomates secos, queso mozzarella ahumado, albahaca...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 530
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Pollo a la parrilla glaseado con jalapeños y salsa pegajosaVistas: 573

Si quieres asar el pollo más rápido, elige mitades en lugar de pollos enteros. No solo se cocinan más rápido, sino que este método también da como resultado una piel más crujiente y uniforme. Y el glaseado...

pollo, azúcar moreno, cilantro, vinagre de sidra de manzana, romero...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Pollo mariposa a la parrilla picanteVistas: 753

Esta receta transforma un clásico de restaurante en el plato perfecto para un picnic, con los toques picantes, salados y dulces típicos de la cocina asiática. Gracias al corte en mariposa y la cocción a la parrilla...

pollo, salsa de soja, vinagre de arroz, salsa búfalo, azúcar moreno...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 729
Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
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Alitas de pollo jerk a la parrillaVistas: 522

Las alitas de pollo fritas son un clásico en cualquier fiesta de cerveza, y estas alitas jamaicanas a la parrilla con salsa jerk seguro que impresionarán. Deja que se impregnen del sabor picante...

Alitas de pollo, cebolletas, salsa de soja, raíz de jengibre, tomillo, lima, pimienta de Jamaica, clavo, chile...
Tiempo: 5 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 439
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Muslos de pollo jerk a la parrillaVistas: 674

Los chiles habaneros picantes, el tomillo, la pimienta de Jamaica, los clavos de olor y la cocción a la parrilla de carbón impregnan el pollo con el delicioso sabor y aroma jerk por el que es famosa la cocina caribeña. Marina las patas de pollo...

Muslos de pollo, chile habanero, azúcar moreno, pimienta de Jamaica, tomillo, clavo...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 295
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Rollitos de pollo a la parrilla con berenjena y queso fetaVistas: 640

El relleno de estos rollitos se elabora con una mezcla de berenjena aromática a la parrilla, bulgur, queso feta y tomates. Se envuelve en una fina loncha de pechuga de pollo y se asa a la parrilla hasta que esté listo.

Filetes de pollo, berenjena, queso feta, bulgur, salsa harissa, comino, menta...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 544
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Ensalada Cobb para un picnicVistas: 524

El aguacate tierno crea un aderezo ligero y refrescante para la lechuga romana crujiente, el tocino y el pollo a la parrilla marinados en cítricos. Esta ensalada Cobb lucirá espectacular al servirla...

Pechugas de pollo, tomates, limón, queso azul, huevos, tocino, lechuga romana, cebolletas, aguacate...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 622
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Pollo a la parrilla con salsa verdeVistas: 456

Antes de asarla a la parrilla, la pechuga de pollo se marina durante unos minutos en una sabrosa mezcla que contiene chiles chipotle, lo que le aporta no solo un sabor picante, sino también un ligero toque ahumado que realza el aroma de la parrilla de carbón. No...

Pechugas de pollo, lima, cilantro, salsa, chiles chipotle en salsa adobo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 335
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Pollo a la parrilla con salsa barbacoa de melocotónVistas: 534

La mermelada de durazno y los pepinillos son los ingredientes principales de esta salsa barbacoa agridulce, con la que se baña el pollo a la parrilla y se sirve con el plato terminado. Instrucciones...

pollo, chile en polvo, kétchup, mermelada de durazno, salsa barbacoa...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1426
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Pollo a la parrilla con judías verdes en salsa de suero de lecheVistas: 497

La pechuga de pollo a la parrilla se sirve con una ensalada de judías verdes y cebolla morada aderezada con una refrescante vinagreta de suero de leche. Las verduras de la ensalada también están a la parrilla. Si no tiene parrilla, utilice...

pechugas de pollo, judías verdes, limón, cebolla roja...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 413
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Ensalada Cobb de pollo a la parrillaVistas: 482

La ensalada Cobb es una deliciosa combinación de lechuga, tomates jugosos, aguacate tierno, huevos duros, tocino crujiente, queso azul con un toque ácido y pollo. Es especialmente deliciosa cuando...

Pechugas de pollo, huevos, tocino, lechuga romana, vinagre de vino, queso azul, tomates, aguacate...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 759
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Sándwich de ensalada César con pollo a la parrilla y col rizadaVistas: 1 208

Este sustancioso sándwich de ensalada César, preparado con col rizada, pollo a la parrilla y aderezo especial, se vuelve aún más sabroso y tierno al prensarlo. Una prensa es ideal para...

Pechugas de pollo, tocino, jugo de limón, anchoas, pepinos, rábanos, col rizada, pan de masa madre...
Tiempo: 5 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 372
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Muslos de pollo a la parrilla con fideos, jengibre y cebolletas.Vistas: 523

Los muslos de pollo se frotan con una salsa de inspiración asiática y condimento chino de cinco especias, y luego se asan a la parrilla para obtener un resultado delicioso, sabroso y jugoso. Se sirven con fideos de zanahoria y guisantes.

Muslos de pollo, zanahorias, guisantes, cebolletas, salsa de ostras, condimento de cinco especias, raíz de jengibre, vinagre de arroz, fideos ramen...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 640
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Muslos de pollo a la parrilla y lechuga romana con vinagreta.Vistas: 612

Asa muslos de pollo y lechuga romana para preparar una ensalada rápida y sencilla con una vinagreta de mostaza Dijon ligeramente ácida. Parte de esta misma vinagreta se utiliza para marinar el pollo.

Muslos de pollo, lechuga romana, vinagre de vino tinto, mostaza Dijon, salsa Worcestershire, estragón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 690
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Muslos de pollo a la parrilla con salsa barbacoaVistas: 717

El objetivo principal de esta receta es aprovechar la salsa de cóctel de camarones que a veces sobra de las fiestas. ¡Es una base excelente para la salsa barbacoa de pollo! Asa el pollo...

Muslos de pollo, salsa barbacoa, apio, frijoles pintos, frijoles negros, melaza...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1509
Autor: - restaurador
Pollo en una lata de cervezaVistas: 823

Si vas a cocinar pollo a la cerveza en una parrilla de carbón, las únicas especias que necesitarás son sal y pimienta; el humo y el sabor de la cerveza ya actúan como condimento. No olvides colocar una bandeja recogegrasa debajo...

pollo, cerveza ligera...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 844
Autor: - Presentador de televisión
Pepinillos a la parrilla (o al horno) con verdurasVistas: 823

Los pepinillos se hornean en una sola bandeja junto con una mezcla de verduras compuesta por patatas, coles de Bruselas y zanahorias. Debido a su pequeño tamaño, se cocinan al mismo tiempo que las verduras. El plato tiene un aspecto...

Pollo, coles de Bruselas, zanahorias, patatas, ralladura de limón, pimentón, condimento italiano, romero, tomillo...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Pollo picante a la cervezaVistas: 518

Esta deliciosa receta de pollo especiado, con una piel crujiente y una carne jugosa y llena de sabor, es perfecta tanto para la parrilla como para el horno. El pollo se frota con una mezcla de especias que incluye ajo, comino, cilantro y...

Pollo a la parrilla, ajo en polvo, comino, cilantro, cerveza ligera, ralladura de limón, pimentón...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 937
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Pollo a la parrilla marinado en leche agriaVistas: 625

El pollo se ata con hilo y se asa en un asador, lo que garantiza una cocción uniforme y una piel crujiente de color dorado oscuro. Antes de asarlo, se marina el pollo en una salmuera con...

Pollo a la parrilla, azúcar moreno, pimienta de cayena molida, pimentón, cilantro, ajo en polvo, leche agria...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 857
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Mini sándwiches de pollo BuffaloVistas: 987

Estos mini sándwiches de pollo están inspirados en las populares alitas Buffalo. Pequeñas rebanadas de pechuga de pollo (tiras de pollo) se asan a la parrilla, luego se cubren con una salsa picante y se sirven...

Nuggets de pollo, salsa búfalo, ajo en polvo, pimentón, zanahorias...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 806
32 platos de pollo para toda la familia

32 platos de pollo para toda la familia

¿Cansado de los platos de pollo aburridos? Estas recetas se convertirán sin duda en las favoritas de la familia, aprovechando cada parte del pollo.

Autor: - chef
Pollo toscano a la parrillaVistas: 642

Los trozos de pollo se asan a la parrilla en una sartén de hierro fundido con tomates dulces, aceitunas verdes, hierbas aromáticas y un chorrito de vermut para obtener una cena deliciosa y llena de sabor al estilo toscano.

Pollo a la parrilla, tomates para ensalada, aceitunas, albahaca, orégano, vermut...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1251
Autor: - chef famoso
Pollo ahumado toscano con romeroVistas: 917

El increíble sabor de este pollo ahumado proviene de una salmuera de miel, ajo y romero, en la que se remoja durante varias horas antes de introducirlo en el ahumador. Después de la salmuera, deje reposar...

pollo, granos de pimienta negra, romero, miel...
Tiempo: 6 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 908
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Arroz con pollo y chorizo ​​a la parrilla en papel de aluminioVistas: 771

El arroz congelado comprado en la tienda es un ingrediente versátil para cocinar rápidamente, y es el componente principal de este sabroso plato, que se sirve en paquetes individuales de papel de aluminio a la parrilla. El arroz se extiende sobre...

Arroz, pimiento morrón, aceitunas, chorizo, muslos de pollo, cebolletas, salsa de tomate, ajo en polvo, pimentón, orégano...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 903
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Pollo caribeño a la parrilla envuelto en papel de aluminio.Vistas: 494

Deleite a sus invitados con un delicioso plato caribeño, cocinado en panecillos individuales a la parrilla. El pollo se marina en una pasta de condimento jerk picante y se sirve en papel de aluminio junto con rebanadas...

Muslos de pollo, batatas, rábanos, piña, cebolletas, cilantro, ralladura de lima, condimento jerk, salsa de chile...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 704
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Brochetas de pollo al curry con jengibre y okra a la parrillaVistas: 489

Los muslos de pollo son perfectos para brochetas pequeñas, que quedan maravillosamente jugosas y tiernas. Mézclalos con una salsa de yogur aromatizada con hierbas, jengibre, curry y chile, y ásalos a la parrilla...

Muslos de pollo, okra, chiles serranos, cilantro, raíz de jengibre, lima, tomates, pan naan...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 540
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Ensalada de pasta con pollo y brócoli en aderezo cremoso de hierbas.Vistas: 755

El pollo a la parrilla le da sabor a esta ensalada de pasta, mientras que el brócoli le aporta jugosidad. La pechuga de pollo se puede asar en una parrilla al aire libre, una parrilla eléctrica o una sartén para parrilla.

Pechugas de pollo, brócoli, pasta penne, pimiento, jugo de limón, albahaca, crema agria...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 309
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Pollo a la parrilla con salsa barbacoa cítricaVistas: 555

Los vibrantes sabores cítricos de la naranja y el limón complementan los demás ingredientes de esta salsa barbacoa casera, que sirve como adobo, glaseado y salsa para mojar. Marina el pollo en ella...

Muslos de pollo, salsa barbacoa, ralladura de naranja, azúcar moreno, kétchup, mostaza de Dijon, salsa Worcestershire, pimentón, comino...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 438
Autor:
Sándwich de pollo a la parrilla con lima y cilantro.Vistas: 432

Las pechugas de pollo para este sándwich se pueden asar a la parrilla, ya sea en una barbacoa al aire libre o en una sartén grill. Una vinagreta mexicana de cilantro y lima, con la que se mezclan las pechugas, les aporta un sabor único.

Pechugas de pollo, tocino, cilantro, lima, aguacate, mayonesa, chiles chipotle, tomates, rábanos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 866
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Alitas de pollo al estilo griegoVistas: 819

Las alitas de pollo se marinan en vino blanco, jugo de limón y hierbas, y luego se asan a la parrilla hasta que estén ligeramente doradas. Quedan jugosas, tiernas y con un sabor delicioso. Sírvelas espolvoreadas con...

Alitas de pollo, ajo, limón, vino blanco, queso feta, yogur, eneldo, orégano, menta...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 697
Brochetas de pollo marinadas en yogurVistas: 568

Estas brochetas de pollo brillantes y jugosas con calabacín, cebolla morada y pimiento se pueden cocinar a la parrilla o en una sartén grill. De cualquier manera, están deliciosas. Todo se trata de...

Pechugas de pollo, cebolla roja, calabacín, pimiento morrón, ajo, menta, zumo de limón, yogur, pimienta de cayena molida, comino, miel...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 451
Brochetas de pollo marinadas en yogur con ras el hanoutVistas: 756
Contenido de la receta:

Si buscas un nuevo sabor para tu kebab de pollo, prueba esta versión de inspiración marroquí. Los trozos de pechuga de pollo se marinan en yogur natural con harissa, menta y condimentos caseros...

Pechugas de pollo, condimento ras el hanout, limón, pimiento morrón, cebolla roja, salsa harissa, yogur, menta, pimienta de cayena molida, nuez moscada, pimentón, pimienta de Jamaica, clavo, cardamomo, canela, cúrcuma, cilantro...
Tiempo: 3 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 521
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Wraps de pollo a la barbacoa con beicon y queso cheddarVistas: 820

Filetes finos de pechuga de pollo rellenos de queso cheddar curado, tocino crujiente y hierbas frescas, y asados ​​a la parrilla con salsa barbacoa hasta que estén listos. Estos panecillos son el acompañamiento perfecto para...

Pechugas de pollo, queso cheddar, tocino, salsa barbacoa...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 689
Autor: - copropietario del restaurante
Pechuga de pollo rellena a la parrilla con espinacas y alcachofasVistas: 722

El relleno de pechuga de pollo se prepara con una salsa de espinacas y alcachofas. Puedes usar salsa comprada o casera. Añade queso feta para un sabor más cremoso y salado.

pechugas de pollo, espinacas, alcachofas, queso feta, comino...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 527
Autor:
Pollo a la parrilla marinado en mandarina bajo un ladrilloVistas: 642

Si vas a asar un pollo entero, aquí tienes dos secretos para obtener resultados increíbles: primero, abre el pollo en forma de mariposa para que quede plano, y segundo, presiónalo con una espátula normal...

pollo, mandarinas, limón, miel, cilantro, tomillo, menta...
Tiempo: 9 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 904
Recetas caseras de salsa barbacoa

Recetas caseras de salsa barbacoa

Sazona tus platos a la parrilla con la salsa barbacoa casera de nuestros chefs.


Recetas en orden alfabético

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