Recetas de pollo a la parrilla


Autor: - escritora culinaria
Pechugas de pollo a la parrilla marinadas en tequila y lima.Vistas: 2.961

Marinar el pollo durante 24 horas dará como resultado un plato muy jugoso y delicioso que combina bien con verduras o ensalada, por ejemplo. El sabor a lima se nota claramente en el plato, lo que...

Pechugas de pollo, chile jalapeño, jugo de lima, jugo de naranja, condimento de chile, sal marina en escamas, tequila...
Tiempo: 15 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 277
Autor: - chef
Pollo a la parrilla con salsa de albahacaVistas: 5 219

El pollo está delicioso, tierno y jugoso, y la salsa es mágica. También combina a la perfección con verduras a la parrilla, ensalada o, por ejemplo, pescado. Además, la salsa tiene un color vibrante que realza el plato. Limón...

pechugas de pollo, muslos de pollo, semillas de hinojo, ralladura de limón, albahaca...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
Tacos con pollo a la parrilla, pimientos, cebollas y ensalada de col.Vistas: 6.504

Un taco mexicano es una tortilla pequeña doblada rellena de carne, verduras y aderezo. Los tacos a la parrilla son mucho más sabrosos y...

Tortilla, repollo, zanahorias, guacamole, chile ancho, canela, comino, semillas de apio, salsa barbacoa, jugo de lima, vinagre de manzana, pechugas de pollo, aguacate...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - copropietarios del restaurante
Pollo a la barbacoaVistas: 29 118

El sabroso y delicioso pollo a la barbacoa se puede preparar en casa en el horno o ahumar en una parrilla al aire libre. Su rico sabor proviene de una marinada hecha con aderezo italiano y condimento para barbacoa...

Pollo, salsa barbacoa, vinagre de manzana, azúcar moreno, salsa Worcestershire, zumo de limón, vinagre de vino, mostaza en polvo, hojuelas de pimiento rojo, cebolla en polvo, pimentón, albahaca, orégano, kétchup...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor: - chef
Pechuga de pollo a la parrilla con tomates cherry marinadosVistas: 9.800

Gracias a las especias y los ingredientes aromáticos del adobo, los tomates cherry marinados son simplemente espectaculares. Su aroma y sabor complementan a la perfección la jugosa pechuga de pollo a la parrilla...

pechugas de pollo, vinagre de jerez, tomates cherry, cilantro, albahaca, menta...
Tiempo: 25 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor: - chef
Brochetas de pollo a la parrilla con chutney de melocotónVistas: 7.992
Contenido de la receta:

Asa los kebabs de pollo y sírvelos al estilo indio. La marinada de garam masala y el chutney de melocotón recién hecho le darán a la carne los sabores y aromas únicos de la cocina india.

Muslos de pollo, garam masala, salsa chutney, duraznos, vinagre de champán, jugo de lima, aceite de semilla de uva, mantequilla de maní, cilantro, chile serrano, raíz de jengibre, hojuelas de pimiento rojo, miel, cilantro...
Tiempo: 30 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 486
Autor: - chef
Muslos de pollo a la parrilla con salsa barbacoaVistas: 30.989
Contenido de la receta:

El Día del Trabajo en Estados Unidos difícilmente estaría completo sin pollo a la parrilla. Prueba esta receta de muslos de pollo tiernos para un picnic. La salsa barbacoa de esta receta es tan buena que...

Muslos de pollo, salsa barbacoa, azúcar moreno, vinagre de vino, melaza, mostaza en polvo, comino, pimentón, tomillo, kétchup, bouquet garni, beicon...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor: - chef
Pollo jerk ahumadoVistas: 11 181
Contenido de la receta:

Un método de cocción especial en el que la carne se frota con una mezcla de especias picantes o se marina en ellas se llama "jerk" y se originó en Jamaica. En 1655, cuando los británicos llegaron a la isla, los esclavos africanos...

Pollo, chile, pimienta de Jamaica, nuez moscada, canela, tomillo, azúcar moreno, salsa de soja, raíz de jengibre, zumo de lima, perejil...
Tiempo: 1 hora. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Pollo jerkVistas: 7 262

El pollo jerk es un plato tradicional caribeño originario de Jamaica. La carne se marina en una salsa jerk picante y luego se asa a la parrilla sobre brasas hasta que se carboniza. Es esta costra picante la que hace que el plato sea especialmente...

Pollo, chile, especias para pastel de calabaza, raíz de jengibre, pimienta de Jamaica, azúcar moreno, vinagre de sidra de manzana, ron...
Tiempo: 40 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Pollo a la parrilla marinado en secoVistas: 21.064
Contenido de la receta:

Para obtener un pollo a la parrilla jugoso, tierno y lleno de sabor, frótelo con una mezcla de especias secas perfectamente combinada y marínelo durante toda la noche. Mientras lo asa a la parrilla, úntelo con...

Pollo, salsa barbacoa, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo, salvia, pimentón, vinagre de manzana, salsa Worcestershire, zumo de limón, salsa picante, kétchup...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Brochetas de pollo al estilo yucatecoVistas: 5.894

Prepara mini brochetas de pollo, como las que se hacen en la península de Yucatán, en Centroamérica. La clave de este plato es el marinado, que le da al pollo un sabor picante y aromático...

Muslos de pollo, jugo de naranja, jugo de lima, chiles ancho, chiles chipotle en salsa adobo, cebollas verdes, ajo...
Tiempo: 30 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 112
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Pollo a la barbacoaVistas: 6 225
Contenido de la receta:

Pollo a la barbacoa a la parrilla. Para que la carne quede jugosa y tierna, recomendamos remojar el pollo en salmuera durante varias horas. La sal ayuda a retener la humedad en la carne, evitando que el pollo se seque.

Pollo, salsa barbacoa, vinagre de manzana, mantequilla de cacahuete, pimienta de cayena molida, salsa Tabasco...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pechugas de pollo a la parrilla y patatas nuevas con vinagreta de ajo y orégano asados.Vistas: 2.929

La vinagreta es una creación de la cocina francesa. Sus ingredientes básicos son vinagre, aceite y especias. Puede aportar un sabor picante y sofisticado a cualquier plato, así como un toque único y distintivo...

pechugas de pollo, vinagre de vino, hojuelas de pimiento rojo, orégano, ajo, miel...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - copropietarios del restaurante
Pollo a la barbacoa con glaseado de miel y naranjaVistas: 6.488
Contenido de la receta:

El pollo a la parrilla preparado con esta receta no solo adquiere un sabor inusual y original y un aroma increíble, sino también una apariencia impresionante: el resultado es realmente crujiente...

Pollo, salsa barbacoa, zumo de naranja, salsa picante, mostaza de Dijon, pimienta de Jamaica, miel...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pájaro, Aperitivos, Carne, .
Autor: - copropietario del restaurante
Alitas de pollo ahumadas con salsa barbacoa de mostaza y mielVistas: 9.428

Si tienes una parrilla, puedes darte el gusto de preparar alitas ahumadas caseras. Aromáticas y crujientes, son perfectas para las reuniones de verano...

Alitas de pollo, salsa barbacoa, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, salsa Worcestershire, mostaza, miel...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor: - Presentador de televisión
Pollo mariposa a la parrilla glaseado con azúcarVistas: 6.450
Contenido de la receta:

La ventaja del pollo cortado en mariposa es que se cocina uniformemente por todos lados. Este método es ideal para asar un pollo entero. Y el glaseado de azúcar...

Pollo, azúcar moreno, vinagre de sidra de manzana, salsa picante, pimienta de Jamaica, mostaza integral, cebolla, ajo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
filetes de polloVistas: 13.011

¿Qué podría ser más sencillo que unas milanesas de pollo? Simplemente aplana la carne y fríela. Pero puedes darle un toque italiano a este plato sirviendo la carne a la parrilla con rúcula en una salsa ácida y cubriéndola con...

pechugas de pollo...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 211
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Muslos de pollo a la parrillaVistas: 10.439

El pollo combina a la perfección con ajo y miel. El ajo aporta un sabor y aroma picantes, mientras que el glaseado de miel ablanda la carne y crea un delicioso acabado caramelizado durante la cocción.

Muslos de pollo, salsa de soja, vinagre de manzana, tomillo, ajo, miel...
Tiempo: 30 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Muslos de pollo a la parrilla en salsa teriyakiVistas: 37.404

La receta de este plato está inspirada en la cocina japonesa. Combina sabores ácidos, dulces, salados y picantes. Posee un sabor y aroma únicos. Se recomienda servirlo con...

Salsa de soja, azúcar moreno, jerez, vinagre de arroz, ajo, raíz de jengibre, chile, muslos de pollo, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora 28 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 piezas. Contenido calórico: 210
Autor: - chef
Muslos de pollo a la parrilla marinados en limón picante.Vistas: 18.714

La marinada de limón combina a la perfección con el pollo, haciéndolo más jugoso y aportándole un sabor picante y un aroma refrescante, complementado idealmente por las hierbas. Pollo cocido...

limón, romero, salvia, ajo, hojuelas de pimiento rojo, muslos de pollo...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - restaurador
Muslos de pollo a la parrilla marinados en ajo y jengibre.Vistas: 69.080

¿Cuáles son los primeros ingredientes asiáticos que te vienen a la mente? Bueno, aparte del arroz... Por supuesto, la combinación de salsa de soja, jengibre, ajo y pollo. Los platos asiáticos suelen ser sencillos en...

Muslos de pollo, cebolla roja, ajo, raíz de jengibre, salsa de soja, zumo de naranja...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 346
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor:
Kebab de pollo a la parrillaVistas: 2.990

Receta detallada con fotos.

Muslos de pollo, cebolletas, eneldo, hojuelas de pimiento rojo, perejil, limón, yogur...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef
Pollo guisado en una salsa cremosa llamada "Chicken Tikka Masala".Vistas: 8.758

Una receta detallada para preparar pollo a la parrilla con fotos...

Muslos de pollo, raíz de jengibre, ajo, chile serrano, tomates ciruela, pasta de tomate, garam masala, pimentón, fenogreco, crema, arroz, pan naan, yogur, cilantro...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Pollo a la parrilla marinado en piri piri.Vistas: 7.390

Receta detallada con fotos.

pollo, chile, chile serrano, jugo de limón, vinagre de vino, ajo, pimentón, perejil...
Tiempo: 35 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 20
Pizza tailandesa de pollo a la parrillaVistas: 6.679
Contenido de la receta:

Una receta detallada de este plato tailandés con fotos...

Pollo, masa de levadura, queso mozzarella, queso Monterey Jack, leche de coco, salsa de pescado, salsa de soja, zanahorias, cúrcuma, granos de pimienta blanca, salsa de chile, ajo, cilantro, anacardos, cacahuetes...
Tiempo: 30 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Pad Thai con pollo a la parrilla y tofuVistas: 8.015

Receta detallada con fotos.

Pechugas de pollo, tofu, fideos de arroz, aceite de cacahuete, chalotas, ajo, chile ancho, tamarindo, vinagre de arroz, salsa de pescado, azúcar moreno, mantequilla de cacahuete, anacardos, lima, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Brochetas de pollo con ensalada tailandesa picanteVistas: 4.791

Receta detallada con fotos.

Pechugas de pollo, fideos de arroz, pasta linguini, aceite de semilla de uva, salsa de soja, vinagre de arroz, mantequilla de cacahuete, naranjas, raíz de jengibre, chile, cebolletas, ajo, cilantro...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Rollito de pollo teriyaki en pan de pitaVistas: 12.574

Receta detallada con fotos.

Pechugas de pollo, cebolletas, ajo, mirin (vino de arroz), salsa de soja, zumo de limón, vinagre de vino, zanahorias, raíz de jengibre, calabacín, lechuga romana, piña, pan de pita, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Yakitori de pollo (brochetas de pollo)Vistas: 6 142

Receta detallada con fotos.

Muslos de pollo, vinagre de arroz, jugo de lima, fideos de arroz, lechuga, rábano daikon, salsa picante, salsa de soja, mirin (vino de arroz), sake...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor:
Satay de pollo picante con verduras y hierbasVistas: 3.857

Receta detallada con fotos.

Muslos de pollo, sambal oelek, salsa de pescado, jugo de lima, zanahorias, lechuga Boston, pepinos, cebolletas, ajo, menta, cilantro...
Tiempo: 47 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 219
Categorías: Parrilla, Carne, Pájaro, Pez, .
Autor: - chef famoso
Plato combinado al estilo japonés con pollo, ternera y atún a la parrilla.Vistas: 4.745

Receta detallada con fotos.

Pechuga de pollo, carne de res, atún, condimento de cinco especias, jerez, salsa de soja, sandía, raíz de jengibre, mandarinas, peras, arroz, semillas de sésamo, kiwi, salsa tamari...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Pollo a la parrilla de VirginiaVistas: 5.508

Receta detallada con fotos.

pollo, jugo de naranja, jugo de lima, jugo de limón, comino, ajo...
Tiempo: 30 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor: - chef
Pollo de BarbadosVistas: 5.473

Receta detallada con fotos.

pollo, chile, pimiento morrón, cebolla, ajo, pimienta de Jamaica, canela, tomillo, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 1 hora. más el tiempo de marinado Complejidad: promedio Porciones: 4 - 6

Recetas en orden alfabético

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