Recetas de pasteles y bollos salados


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Galletas veganasVistas: 1.070

Estos tiernos panecillos son un éxito no solo entre los veganos. La leche de almendras y la mantequilla vegana les dan una textura húmeda y hojaldrada que recuerda a las clásicas galletas de suero de leche y crema.

harina de primera calidad, pimienta negra, leche de almendras, jugo de limón, cebolletas...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 bollos
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bolsillos de tacosVistas: 1.015

Prepara tacos originales y poco convencionales en forma de empanadillas selladas, como si fueran pasteles, rellenas de ingredientes. Estas empanadillas de tortilla de trigo se rellenan con dos deliciosos (y fáciles de preparar)...

Pechugas de pollo, salsa, garbanzos, pimientos, jalapeños, aguacate, sazonador para tacos, queso Oaxaca...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 bolsillos
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Salchichas en masaVistas: 1.266

Las salchichas envueltas en masa son un aperitivo popular que gusta a todo el mundo. Y si tienes hojaldre comprado en el supermercado en el congelador, prepararlas es pan comido: envuelve trozos de salchicha ahumada polaca en...

salchichas, hojaldre...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
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Scones de crema de azafránVistas: 944

Estos bollos suaves y hojaldrados tienen un sabor maravillosamente cremoso y especiado, gracias a la crema espesa infusionada con azafrán. La crema aromatizada se añade tanto a la masa como a...

harina de primera calidad, crema, jerez, pasas, azafrán...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 bollos
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Bollos de sal marina de Parker HouseVistas: 866

Estos maravillosos panecillos cautivarán a todos no solo por su sabor y aroma cálidos y cremosos, complementados por el agradable crujido de la sal marina gruesa, sino también por su textura. Panecillos Parker House...

Masa de levadura, harina de primera calidad, huevos, leche, sal marina en escamas...
Tiempo: 3 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 bollos
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Popovers con pimienta negra y queso AsiagoVistas: 3.008

En esta receta, los popovers, panecillos huecos, esponjosos y ligeros, se hornean con pimienta negra molida gruesa y queso Asiago. Se pueden servir como aperitivo o en lugar del pan tradicional con platos que incluyan salsas y...

Harina de primera calidad, huevos, leche, queso asiago...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 donas
Las mejores recetas de salchichas ahumadas

Las mejores recetas de salchichas ahumadas

Horneada, a la parrilla o frita, esta salchicha polaca ahumada (wieners, szpikaczki) es deliciosa en cualquier presentación. Añádela a tu menú.

Autor: - chef famoso
Pretzels suaves con salsa de queso y mostaza.Vistas: 3.287

Los pretzels caseros y suaves son el tentempié perfecto para llevar, y también son un excelente aperitivo para una fiesta de cerveza cuando se sirven con deliciosas salsas para mojar. Bobby Flay sugiere preparar dos recetas fáciles...

Masa de levadura, azúcar moreno, huevos, leche, queso Monterey Jack, pimiento poblano, mostaza Dijon, cilantro, sal marina en escamas...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 bollos
Autor: - escritora culinaria
Panecillos con mantequilla de ajoVistas: 2 114

¿Decidiste hornear panecillos con masa comprada? Ree Drummond sabe cómo transformar la masa precocinada en deliciosos panecillos caseros que a todos les encantarán. Antes de hornear, cada panecillo...

masa de levadura, ajo...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 bollos
Autor:
Bollos sin levaduraVistas: 2.698

Esta receta de panecillos sin levadura, rápidos y fáciles, es imprescindible para esos momentos en los que te apetece hornear algo casero pero no tienes tiempo para experimentar con la levadura. Los panecillos son densos...

harina de primera calidad, leche...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 bollos
Knyshi con pollo y salsa espesaVistas: 7 252
Contenido de la receta:

Estos knishes suaves y esponjosos son una mezcla de todos los ingredientes de la clásica sopa de pollo. "Lo mejor de la sopa de pollo de mi abuela Celia era lo tierno que estaba el pollo..."

Muslos de pollo, zanahorias, raíz de chirivía, harina de primera calidad, manteca de cerdo, pan rallado, perejil, tomillo, laurel, huevos...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 - 18 donas
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Cortezas de pan con parmesanoVistas: 3.610

Cuando se utilizan pan rallado de buena calidad para preparar guisos y aperitivos navideños, a menudo sobran los recortes de corteza. Por supuesto, puedes picar entre horas mientras preparas la cena, o puedes aprovecharlos...

pan blanco, queso parmesano, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
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Mini buñuelos de brie y nueces pecanasVistas: 2.341

Estos mini hojaldres calientes combinan una corteza crujiente y desmenuzable con cremoso y fundido queso Brie. Una bandeja para cubitos de hielo es una solución inusual que facilita su preparación...

hojaldre, queso brie, nueces pecanas, uvas...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 hojaldres
Autor: - escritora culinaria
Bocaditos de queso estilo vaqueroVistas: 1.753

Estos mini hojaldres con aros de jalapeño picantes gustarán no solo a los auténticos vaqueros, sino también a cualquiera que disfrute de los aperitivos salados. Son fáciles y rápidos de preparar con hojaldre comprado.

hojaldre, queso manchego, queso parmesano, chile jalapeño...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 35 capas
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Palitos de pan con prosciuttoVistas: 4.050

Este aperitivo increíblemente fácil de preparar luce espectacular al servirlo y seguro que encantará a todos tus invitados. Palitos de pan finos envueltos en lonchas de jamón serrano, espolvoreados con queso parmesano rallado y...

Pan italiano, queso parmesano, jamón serrano, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 giros
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Knyshi con patatas y cebollas caramelizadasVistas: 6 144
Contenido de la receta:

"De niña, siempre me pregunté por qué a mis abuelos les gustaban tanto los knishes: eran demasiado grandes, demasiado densos y demasiado aburridos para mí", recuerda Stephanie, autora de la receta. "Estos...

Harina de primera calidad, patatas, queso crema, crema agria, huevos, cebollino, eneldo, tomillo...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 donas
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Bollos nudosos con arándanosVistas: 2.536
Contenido de la receta:

Estos bollos esponjosos y dorados, con forma de deliciosos nudos, están rellenos de trocitos de arándanos agridulces y un aroma cítrico y especiado gracias a la ralladura de limón y la nuez moscada. Un capricho perfecto para el invierno...

Masa de levadura, leche, huevos, nuez moscada, ralladura de limón, arándanos secos...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 bollos
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
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Bollos de sal marina para el almuerzoVistas: 1.838
Contenido de la receta:

Estos panecillos suaves y esponjosos, con una ligera cremosidad y una crujiente cobertura de sal marina gruesa, son fáciles de preparar y combinan a la perfección con platos salados. A continuación, encontrarás la receta básica de la masa...

Masa de levadura, harina de primera calidad, sal marina en escamas, leche, huevos...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 bollos
Autor: - escritora culinaria
Wantanes con queso cremaVistas: 2.688
Contenido de la receta:

Estos wontons dorados y crujientes, rellenos de una delicada crema de queso y sazonados con salsa picante y cebolletas, serán un éxito en tu fiesta. Tienen la textura perfecta y un aspecto impresionante...

Masa wonton, queso crema, salsa picante, vinagre de arroz, miel...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 buñuelos
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Corona de salchichas en masaVistas: 1.418

La temática de las coronas navideñas es especialmente popular en Navidad. Incorpórala también a tus aperitivos. Coloca una corona de rollitos de salchicha con salsa para mojar en el centro. ¡A todos les encantará!

salchichas, masa de levadura, huevos, crema agria, queso parmesano, cebollino...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor: - escritora culinaria
Palitos de hojaldre con quesoVistas: 2.538

Estos palitos de pan crujientes con sabor a mostaza y una costra de queso serán un éxito en tu fiesta. Son un aperitivo delicioso y fácil de preparar. Para esta receta, necesitarás pan comprado en la tienda...

hojaldre, queso Gruyère, queso parmesano, mostaza de Dijon, sal marina en escamas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 - 12 refrigerios
Jalá con cebolla y ajoVistas: 2.079

Este fragante pan challah se prepara con un relleno de mantequilla, ajo y cebolla. Cada tira de masa de levadura se envuelve en verduras crudas y luego se trenza formando una trenza tradicional.

Masa de levadura, harina integral, huevos, cebollas, ajo, sal marina en escamas, miel...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 2 cabellos trenzados
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Volovanes con salmón ahumadoVistas: 2.806

Estos aperitivos en miniatura tienen un aspecto impresionante, pero son fáciles y económicos de preparar. El relleno de queso crema es delicioso y cremoso, así que solo necesitarás...

Hojaldre, salmón ahumado, queso crema, tomates secos, pepinos, cebollino, semillas de sésamo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 40 canapés
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Pizza de Año Nuevo "Bastón de Caramelo"Vistas: 1.767

Este aperitivo festivo, con forma de bastón de caramelo navideño gigante, está relleno con todos los ingredientes de una pizza de pepperoni. Cubierto con salsa de tomate, mozzarella fundida y sabrosas rodajas de salchicha...

Masa de levadura, salsa de pizza, queso mozzarella, salchicha pepperoni, albahaca, semillas de sésamo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Panecillos sencillos con nudos de ajoVistas: 1.555

Utiliza masa de pizza comprada para preparar estos deliciosos panecillos con forma de nudo de ajo, perfectos como aperitivo o como sustituto del pan en el almuerzo. Los nudos de masa se hornean en una sartén de hierro fundido y...

Masa de levadura, queso parmesano, sal marina en escamas, ajo en polvo...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 bollos
Salchichas en un abrigo de pielVistas: 1.862

Estos hojaldres se preparan con masa de hojaldre comprada y chorizo ​​español: increíblemente sencillos, pero deliciosos. Todo gracias a una mezcla de especias de perejil y pimentón ahumado en aceite de oliva...

chorizo, hojaldre, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 - 16 pasteles
Autor: - copropietario del restaurante
Pastel de pollo y calabaza moscadaVistas: 1.751
Contenido de la receta:

Añade este sustancioso y delicioso pastel de pollo y calabaza a tu menú de otoño. Está hecho con pollo asado desmenuzado (o pollo al horno) y calabaza enlatada.

Pollo a la parrilla, calabaza moscada, guisantes, maíz, judías verdes, laurel, tomillo, jerez...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 467
Autor: - escritora culinaria
Pan con jamón y quesoVistas: 2 134

Para hornear este pan tan original y delicioso, solo necesitarás tres ingredientes: masa de pan comprada, jamón y queso. Además de un poco de harina para trabajar la masa. Extiende la masa en capas...

masa de levadura, queso cheddar, jamón...
Tiempo: 9 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor: - escritora culinaria
Bollos de jamón y quesoVistas: 2.580

El jamón y el queso son la combinación perfecta. Su mezcla es increíblemente popular para desayunos y meriendas. En esta receta, el jamón y el queso se utilizan como relleno para panecillos rápidos. Para prepararlos, utilice...

Masa de levadura, queso mozzarella, jamón, especias italianas, ajo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 bollos
Autor: - escritora culinaria
Bolsitas de queso brie festivasVistas: 1.881

El queso brie es uno de los dulces más populares para Navidad y Año Nuevo. Ya sea en un banquete o en un bufé, los aperitivos elaborados con él siempre son un éxito gracias a su maravilloso sabor...

Queso brie, hojaldre, arándanos secos, pistachos, sal marina en escamas, granada, romero, miel...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 bollos
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Panecillos nudosos con arándanos y queso brieVistas: 1.395

Estos sencillos panecillos se preparan con masa de pizza comprada, lo que ahorra mucho tiempo. Pero el sabor verdaderamente mágico proviene de la salsa de arándanos y el relleno de brie. Forma nudos con la masa...

Masa de levadura, salsa de arándanos, especias italianas, queso Brie...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 18
Autor: - escritora culinaria
Pizza con forma de árbol de NavidadVistas: 1.924

Ree Drummond sugiere hornear una hermosa pizza con forma de árbol de Navidad decorado para Año Nuevo o Navidad. Se ve encantadora y está deliciosa. Las bolas de masa forman la base del árbol, que...

Masa de levadura, condimentos italianos, salsa pesto, tomates cherry, pimientos dulces, salchicha pepperoni, queso mozzarella, queso parmesano, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
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Bollos de hojaldre con salchicha y mostaza de miel.Vistas: 2.312

Esta interesante alternativa a los rollitos de salchicha es un excelente aperitivo para cualquier ocasión. Es increíblemente fácil de preparar con solo tres ingredientes. Se unta hojaldre comprado en la tienda con mostaza y miel...

hojaldre, salchicha, mostaza...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Brie al horno en hojaldre con alcachofas y espinacas.Vistas: 2.040

En esta receta de brie al horno con espinacas y alcachofas, se combinan los aperitivos navideños más populares. El brie fundido, junto con una salsa cremosa de espinacas y alcachofas, se envuelve en una hoja de pan...

hojaldre, alcachofas, espinacas, queso crema, queso mozzarella, queso brie, queso parmesano, ajo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Autor: - escritora culinaria
Bollos de Parker HouseVistas: 2.722

Estos suaves y dorados panecillos Parker House, con forma de concha cerrada, invitan a partirlos por la mitad, revelando su miga aireada, y a untarlos con mantequilla derretida. Hornéalos para tu próxima...

harina de primera calidad, masa de levadura, leche...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 72 bollos
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor: - escritora culinaria
Bollos de trébolVistas: 1.399

Estos bollos de levadura suaves y con forma de trébol se sirven bien calientes y se convertirán en un elemento básico de tus celebraciones, ya que son a la vez visualmente impresionantes y deliciosos por su sencillez...

harina de primera calidad, masa de levadura, leche...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 bollos
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
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Bollos en forma de abanico con hierbasVistas: 1.047
Contenido de la receta:

A pesar de su apariencia en forma de abanico, estos bollos son bastante fáciles de hacer. Necesitarás un molde metálico para magdalenas. La masa se corta en rectángulos, que...

Masa de levadura, harina de primera calidad, huevos, leche, perejil, salvia, romero, tomillo...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 bollos
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Bollos en capas rellenos de jamón y queso, cebolletas y pimiento.Vistas: 1.545

Estos panecillos de jamón y queso en capas son perfectos como aperitivo en una fiesta familiar. Se mezclan pequeños trozos de jamón directamente con la masa y luego se extiende...

Queso cheddar, pimiento morrón, mayonesa, cebolletas, harina de primera calidad, levadura en polvo, mantequilla, leche agria, kéfir, jamón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 piezas.
Autor: - escritora culinaria
Bollos de mantequilla de cacahuete y beiconVistas: 2218

Los tradicionales bollos de leche agria adquieren un agradable sabor agridulce gracias a la mantequilla de cacahuete, el beicon y el azúcar glas. La masa de los bollos se mezcla con mantequilla de cacahuete cremosa, derretida...

Tocino, harina de primera calidad, azúcar glas, leche agria, kéfir, mantequilla de cacahuete, leche, cacahuetes...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef
Profiteroles rellenos de queso de cabra y tomates secos en aceite de oliva con hierbas.Vistas: 3 218

Sigue esta receta paso a paso para crear este aperitivo italiano de calidad de restaurante que realzará tu celebración tan solo con su elegante presentación, sin mencionar la magnífica combinación...

Harina de primera calidad, queso de cabra, queso parmesano, tomates secos, huevos, nata, menta, albahaca...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 18 rosquillas de crema pastelera
11 proporciones de repostería que debes recordar

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Seguramente has oído que la repostería es una ciencia. Y lo es. Nuestras recetas favoritas de galletas, tartas y otros productos horneados se basan en proporciones.

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Bollos en capas con hierbas y matchaVistas: 1.662

Estos deliciosos bollos están rellenos de hierbas aromáticas, realzadas por el té verde matcha japonés. Sus notas florales realzan el aroma del cebollino y el estragón...

Harina de primera calidad, nata, té matcha, pimienta negra, cebollino, estragón...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 bollos
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor:
Panecillos para el almuerzo sin levaduraVistas: 2.816

La harina de maíz, mezclada con la harina de trigo en la masa, aporta un sabor y una textura especiales a estas galletas hojaldradas. Pruébalas en lugar de pan con una sopa espesa y sustanciosa, un guiso, un postre horneado, etc.

harina de primera calidad, harina de maíz, leche agria, kéfir...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 bollos
8 maneras de darle un toque especial a los panecillos de hamburguesa comprados en la tienda

8 maneras de darle un toque especial a los panecillos de hamburguesa comprados en la tienda

La base de pan de una hamburguesa es tan importante como la carne misma. Aquí tienes algunas ideas para darle un toque especial a un pan clásico.

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Magdalenas de huevo (Dieta cetogénica)Vistas: 13 115

Estos deliciosos y saludables tazones de huevo son perfectos para quienes siguen una dieta cetogénica, así como para cualquiera que disfrute de la combinación de huevos revueltos, jamón frito y queso. Se pueden preparar en...

huevos, crema, pimientos, espinacas, queso mozzarella, queso parmesano, jamón serrano...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 3
Pan plano con cebolla caramelizada, queso de cabra y jamón serrano.Vistas: 1.682

Estas mini pizzas son un aperitivo ideal para un bufé o una celebración familiar. La base de las pizzettas es masa de pizza tradicional, que luego se corta en moldes redondos para galletas.

Masa de levadura, queso de cabra, jamón serrano, hierbas provenzales, romero...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, .
Autor: - escritora culinaria
Calzones italianos hechos con masa de levadura al horno.Vistas: 3.722
Contenido de la receta:

Para preparar calzones italianos más fácilmente, utilice masa de levadura ya preparada para panecillos o pan, y salchicha cruda picada para el relleno. Simplemente retire la salchicha de la carne de cerdo...

Masa de levadura, salchicha molida, condimentos italianos, hojuelas de pimiento rojo, salsa marinara, vino blanco, puré de tomate, queso ricotta, queso mozzarella, queso parmesano, albahaca...
Tiempo: 3 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8

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