Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8

Ree Drummond sugiere hornear una hermosa pizza con forma de árbol de Navidad decorado para Año Nuevo o Navidad. Es encantadora y deliciosa. Se usan bolas de masa para formar la base del árbol, que luego se cubre con salsa, se espolvorea con mozzarella y se decora con guirnaldas de pimientos dulces, adornos de tomates cherry y pepperoni. Para que el tronco luzca realista y delicioso, se espolvorea con una mezcla de hierbas italianas. Esta pizza se sirve como aperitivo: los invitados pueden arrancar un pequeño panecillo del árbol y disfrutarlo.

Ingredientes:

• 2 botes de masa de pizza refrigerada (300 g cada uno)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de condimento italiano
• 1/4 taza de salsa Alfredo comprada en la tienda
• 1 cucharada de pesto comprado en la tienda
• 1 cucharada de mozzarella rallada
• Medio pimiento verde pequeño, cortado en rodajas finas.
• 1/4 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
• 2 cucharadas de rodajas de mini pepperoni
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• 4 hojas de albahaca fresca, cortadas en rodajas finas

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

masa de levadura, condimentos italianos, salsa pesto, tomates cherry, pimiento dulce, salchicha pepperoni, queso mozzarella, queso parmesano, albahaca

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Preparación:

Paso 1
• Precalentar el horno a 200 °C. Forrar una bandeja de horno con papel vegetal.
Paso 2
• Divide la masa en 23 porciones. Forma una bolita con cada porción. Arma un árbol de Navidad: coloca una fila de 6 bolitas de masa en la bandeja para hornear preparada, seguida de una fila de 5, una de 4, luego 3, 2 y, finalmente, 1. Deja un espacio de entre 0,5 y 1 cm entre las bolitas, ya que crecerán durante el horneado.
Paso 3
• Corta cada una de las dos bolas restantes por la mitad para obtener 4 trozos. Colócalos con el lado cortado hacia abajo en la base del árbol, formando 2 filas de 2 trozos para formar el tronco.
Paso 4
• Con las manos o un rodillo, aplana la masa hasta que los panecillos se toquen. Unta la parte superior de la masa con la mitad del aceite de oliva y espolvorea con 1.5 cucharaditas de condimento italiano. Hornea durante 10 minutos. Mientras se hornea el árbol, mezcla la salsa Alfredo y el pesto en un tazón pequeño y reserva.
Paso 5
• Retire la bandeja del horno y unte la masa con la mitad restante del aceite de oliva. Con una cuchara o espátula, extienda la salsa sobre el árbol, dejando un borde de 1,2 cm. Espolvoree con mozzarella. Decore el árbol con una guirnalda de pimientos dulces, tomates cherry y bolitas de pepperoni. Espolvoree el tronco con la media cucharadita restante de condimento italiano. Hornee hasta que el queso se derrita y la corteza esté dorada, unos 15 minutos más.
Paso 6
• Transfiere la pizza a una tabla para servir. Espolvorea con queso parmesano y hojas de albahaca fresca.

Votos: 1