La pasta con albóndigas es uno de los platos italianos más populares. Los quesos italianos (mozzarella, romano y parmesano), los tomates y la fragante albahaca fresca le dan a esta pasta un sabor maravilloso y...
Recetas de platos principales con pasta
La ensalada italiana Treviso es una variedad de radicchio de sabor más suave, muy utilizada en ensaladas y pastas en la cocina mediterránea. Aporta un sabor agradable y picante y...
Esta pasta italiana con mariscos se puede cocinar completamente a la parrilla. Primero, asa las vieiras y los camarones hasta que estén medio cocidos, dándoles un delicioso sabor ahumado. Y...
Esta exquisita pasta italiana con mariscos será uno de los platos estrella de tu cena navideña. Hierve los espaguetis y todo lo demás estará listo en minutos, gracias a...
La ralladura de limón impregna estas albóndigas de pollo de inspiración mediterránea con un refrescante sabor cítrico que combina a la perfección con el resto de las especias y hierbas aromáticas: cebollino, tomillo,...
Para que la pasta con verduras de temporada quede aún más deliciosa, asa primero las verduras. No necesitas encender una parrilla al aire libre; una sartén grande para asar servirá. Caliéntala y...
Esta pasta con salsa está deliciosa sola como plato principal vegetariano o como guarnición para carne. La salsa de tomate se elabora con tomates enlatados en su propio jugo y tomates dulces horneados...
Recetas de fideos ramen instantáneos
Los fideos ramen son increíblemente versátiles: puedes usarlos en sopas, postres e incluso pizzas. Aquí te mostramos algunas de nuestras recetas favoritas.
Las mejores recetas de camarones
Si se te antojan camarones en salsa cremosa de limón, no tienes que ir a un restaurante. Prepara un delicioso plato en casa con estas recetas de
Este plato clásico italiano se prepara en tan solo 15 minutos, perfecto para una cena rápida y deliciosa entre semana. Las milanesas de pollo se fríen rápidamente por sí solas, y para que sea aún más fácil...
Disfruta de la pasta con los sabores de los tradicionales aperitivos caprese italianos. Los ingredientes clave de la caprese —tomates, mozzarella y albahaca fresca— dan como resultado una deliciosa salsa para pasta. Esta receta es increíblemente...
Esta pasta sabe igual que una ensalada caprese italiana tradicional con mozzarella, tomates y albahaca, pero es más sustanciosa. ¡Y lo mejor de todo: se prepara en una sola olla! ¡Ahorra dinero!
La salsa para esta pasta se prepara con salchicha italiana cruda y natural. Retira la tripa y tendrás abundante carne de salchicha picante lista para comer, que podrás cocinar a fuego lento.
La pasta italiana "Puttanesca" consiste en macarrones con una salsa increíblemente deliciosa y aromática hecha con tomates triturados, aceitunas, alcaparras, ajo y hierbas secas. Se prepara rápidamente a partir de...
Esta lasaña individual se prepara en un molde para magdalenas y es perfecta para niños. ¡Y su ingrediente secreto son los raviolis! Encajan a la perfección en los huecos del molde para magdalenas y sustituyen...
Recetas italianas saludables
La pasta, la pizza y la berenjena a la parmesana pueden formar parte de una dieta saludable. Prueba estas versiones más ligeras de recetas italianas de chefs.
14 platos "italianos" que en realidad no son italianos
Puede que te sorprenda descubrir que los platos de tus restaurantes italianos favoritos no son tan auténticos como parecen.
La cazuela de pasta penne es perfecta para el brunch, el almuerzo del domingo o la cena familiar. La pasta está literalmente sumergida en salsa de tomate bajo una capa de queso fundido y cremoso...
La lasaña tradicional es un plato rico y calórico, perfecto para las fiestas. Pero con esta receta, es más saludable y baja en calorías, justo lo que necesitas y...
Este plato italiano realzará su cena navideña con su elegante presentación y exquisito sabor. Grandes conchas rellenas de champiñones y espinacas se hornean con dos salsas: tomate y...
El plato casero favorito de todos, los macarrones con queso, se convierte en un verdadero manjar navideño al combinarlos con langosta. Córtala en rodajas y mézclala con salsa de queso, luego agrega la pasta cocida y...
Sorprende a tus seres queridos con unos deliciosos espaguetis a la carbonara, un pastel grande con una corteza dorada y fácil de cortar. Además de los ingredientes habituales, pasta y panceta...
Los amantes de la pasta con albóndigas en salsa de tomate estarán aún más encantados con este guiso, porque además de los ingredientes principales, también contiene una gran cantidad de quesos fundidos –parmesano y mozzarella– que...
Este delicioso guiso tiene todo lo necesario para complacer a toda la familia: fideos de huevo firmes en salsa de crema agria, carne molida en salsa de tomate y abundante queso fundido. Incluye...
La pasta italiana manicotti, con forma de tubos anchos, está rellena de una jugosa mezcla de ricotta, pollo y espinacas, y horneada en una cremosa salsa Alfredo bajo una capa de queso rallado. El relleno incluye...
Esta tarta de lasaña redonda y dorada, adornada con hojas de albahaca fresca en el centro, cautivará a tus invitados con su encantadora apariencia y su exquisito sabor. Y en su interior, les espera una sorpresa: una jugosa...
El Tetrazzini es un delicioso guiso de espaguetis cubierto con una salsa cremosa de queso, champiñones, camarones y una capa crujiente. Este plato es rápido y fácil de preparar, pero merece una ocasión especial...
Esta sencilla cazuela de pasta lleva salsa de tomate casera. Puedes prepararla con antelación usando tomates enlatados en su propio jugo, luego armar y hornear la pasta...
Esta lujosa y sustanciosa lasaña se prepara con un relleno de carne hecho con una mezcla de carne molida de res y cerdo, y la parte de queso se hace con requesón bajo en grasa en lugar de la tradicional ricotta. Hierva la pasta durante...
Esta deliciosa cazuela de fettuccine al estilo italiano es increíblemente rápida y fácil de preparar. La pasta, cocida al dente, se mezcla con crema agria baja en grasa (crème fraîche), queso...
Esta receta rápida de conchiglioni rellenos de ricotta te cautivará por su sencillez y a tu familia por su delicioso sabor. Ahora no tendrás que cocer previamente la pasta...
Esta receta transforma la clásica pasta italiana penne alla vodka (penne en salsa de vodka) en una magnífica tarta que impresionará a tus invitados por su aspecto y su increíble sabor. En lugar de...
La pasta rigatoni se hornea bajo una generosa capa de salsa bechamel y queso fontina. Su forma tubular absorbe perfectamente la deliciosa salsa, permitiéndote disfrutarla al máximo...
Si tienes un molde desmontable, puedes transformar fácilmente una sencilla pasta italiana con salsa de tomate y queso en un pastel delicioso y sustancioso para la cena familiar del domingo. En...
Los manicotti son tubos de pasta italiana rellenos con diversos ingredientes y horneados. En esta receta, los tubos de manicotti se hierven hasta que estén medio cocidos y se rellenan con...
Estas grandes conchas rellenas de pollo caliente y queso fundido son un éxito asegurado. Hervidas hasta que estén en su punto, las conchas se rellenan con una mezcla de ricotta, quesos italianos rallados y muslos de pollo desmenuzados.
Este plato rivaliza con cualquier plato de pasta rellena con salsa. El relleno de estas empanadillas chinas vegetarianas se basa en tofu, mezclado con zanahorias ralladas, desmenuzadas...
Este plato italiano es perfecto para una gran cena familiar de domingo. Se sirven varios tipos de carne: lomo de cerdo, salchichas italianas picantes y dulces, y albóndigas jugosas...
Los penne alla vodka (penne en salsa de vodka) tienen muchas posibilidades de convertirse en tu plato estrella. En primer lugar, se preparan con ingredientes fáciles de conseguir que sueles tener a mano: macarrones, nata,...
Con esta receta, transformarás una lasaña común en una obra maestra culinaria. En lugar de la tradicional disposición en capas de ingredientes, las láminas de lasaña hervidas se untan con un relleno de queso y se enrollan...
Esta versión del popular plato estadounidense, macarrones con queso, es especialmente popular en los restaurantes de Paula Deen y es sorprendentemente fácil de preparar. Los conos de macarrones calientes se mezclan con queso rallado...
¿Qué podría ser más delicioso que unos macarrones con queso rellenos y completamente cubiertos con una salsa de queso cremosa? Este macarrón con queso está listo en solo 15 minutos. Combina leche, mantequilla...
El cangrejo rangoon es un aperitivo popular que consiste en wontons rellenos de cangrejo y fritos. A pesar de su sabor asiático, este aperitivo se originó en Estados Unidos y es muy popular en la cocina china local.
Los espaguetis al limón son uno de los platos de pasta italiana más fáciles de preparar en casa. Su refrescante sabor cítrico es especialmente delicioso en verano y combina a la perfección con pescado frito.
La cazuela de espaguetis es muy similar a la lasaña, pero es mucho más sencilla de preparar y utiliza espaguetis en lugar de láminas de pasta anchas o, como en esta receta, pasta capellini (cabello de ángel) más fina.
A los amantes de los macarrones con queso les encantará esta cazuela, que lleva grandes conchas de pasta rellenas de una mezcla de macarrones con queso hecha con conchas más pequeñas en salsa de queso. Las conchas rellenas se colocan en...
Los manicotti son pastas italianas en forma de tubos grandes y anchos que se rellenan y se hornean bajo una capa de salsa marinara de tomate y queso rallado hasta que el relleno esté bien caliente y el queso esté...
Esta versión rápida de fideos dan dan chinos se cocina en solo 20 minutos, transformando unos fideos instantáneos económicos en un plato delicioso y lleno de sabor. Sirva los fideos...
Combina unos sencillos fideos instantáneos con carne picada salteada con setas shiitake y bok choy al estilo asiático para obtener un plato tan delicioso como...
Este plato está inspirado en los espaguetis italianos con albóndigas en salsa de tomate, pero se prepara con un toque asiático. En lugar de espaguetis, usamos fideos instantáneos y las albóndigas...




















































