Recetas de platos principales con pasta

Prepara tus propios tortellini. Los tortellini italianos son similares a las albóndigas, pero suelen estar rellenos de queso. Este plato gusta a todo el mundo, tanto a adultos como a niños. Y no importa cuántos prepares...

Prepara una guarnición deliciosa y jugosa al estilo italiano cubriendo la pasta orzo cocida con tomates secos, rúcula fresca, queso parmesano y ralladura de limón. Agrega las hierbas mientras la pasta aún esté caliente...

Este plato es increíblemente rápido de preparar y es perfecto para una cena entre semana o un desayuno rápido y sustancioso. Es una maravillosa combinación de panceta frita crujiente, tierna...

Esta pasta impresiona por su sencillez y su rico sabor. La pasta en forma de lazo y los pequeños ramilletes de brócoli se hierven por separado y luego se mezclan con un aderezo caliente hecho con una combinación de mantequilla y...

Este plato encantará a todos los amantes de las ensaladas de pasta sustanciosas. En lugar de pasta tradicional, añade tortellini a la ensalada. Gracias a su relleno (espinacas o queso), los tortellini son más saciantes y aportan...

Si vas a cenar ravioles de espinacas, prepara una sencilla salsa de cebolla verde para acompañarlos y tendrás una comida más completa y satisfactoria. Para la salsa, necesitarás una lata de tomates en conserva...

Este sencillo pero delicioso plato de pasta se prepara en menos de media hora. Los fettuccine hervidos con espinacas salteadas se mezclan con una cremosa salsa pesto y se sirven con una capa de queso rallado...

Lo más destacado de esta pasta italiana es la jugosa escarola que la acompaña, bañada en una vibrante vinagreta de anchoas y mostaza de Dijon. La salsa se elabora con puré de...

La pasta siciliana con sardinas es única. Es una increíble combinación de sardinas saladas y grasas con pasas dulces, aromatizada con hinojo y piñones crujientes. La preparación...

La pasta larga fusilli con buco (en espiral) se cubre con una deliciosa salsa Alfredo hecha con mantequilla, queso mascarpone y parmesano. Los guisantes verdes aportan jugosidad y frescura vegetal, mientras que el limón...

Esta pasta primaveral rebosa de los colores de las verduras jugosas y está llena de su rico sabor, que es especialmente intenso porque las verduras se hornean antes de añadirlas a la pasta.

Este plato de pasta rápido está listo en solo media hora y lleva albóndigas de pavo jugosas y tallos de brócoli crujientes. No es necesario cocinar las albóndigas. Simplemente quítales la tripa...

Para una cena ligera de primavera, prepara pasta orecchiette con espárragos en salsa pesto. Está repleta de los sofisticados sabores de la salsa, y es refrescante y jugosa. La base de pesto es...

Una deliciosa salsa para pasta puede prepararse con mucho más que tomates o crema. ¡Prueba con una base de zanahoria! Combinada con nueces, especias y pasas doradas, esta salsa sin duda te encantará.

Esta pasta mediterránea cautivará a todos con su sabor intenso y refrescante, su jugosidad y su consistencia. No contiene carne, pero los garbanzos enlatados aportan un extra de proteínas. Pimientos dulces y rúcula...

No es necesario preparar una salsa para esta pasta. La pasta en forma de lazo (farfalle) se cuece y se saltea en una sartén con champiñones, espárragos y queso mascarpone, que...

La pasta integral aporta fibra y minerales al plato, y tiene un delicioso sabor a nuez que querrás disfrutar una y otra vez. Cocina la pasta penne y mézclala con la salsa...

La pasta orzo hace que esta ensalada sea sustanciosa, los camarones la enriquecen con proteínas saludables sin exceso de grasa, y las espinacas, el rábano y el pepino le aportan jugosidad y vitaminas. Antes de añadir los camarones...

Este plato rápido al estilo italiano está listo en menos de media hora y es perfecto para una cena de primavera. La pasta bucatini cocida se combina con camarones salteados por separado y...

Las verduras de primavera —espárragos frescos, guisantes y cebollino— le dan a la clásica pasta Alfredo un sabor vibrante y una jugosidad exquisita. Además, tiene un aspecto refrescante y primaveral. Aparte de las verduras, el plato también incluye...

La base de este delicioso y aromático plato japonés son unos simples fideos instantáneos. Olvídate de los sobres de condimentos; no los necesitarás. En su lugar, añade el encantador sabor de...

La pasta linguine cocida se mezcla con un aderezo de aceite de oliva, colatura di chitara, anchoas trituradas y pasta de chile. Añade queso parmesano rallado para un toque más...

Prueba esta deliciosa pasta italiana con una salsa elaborada con tomates frescos de verano, ricotta delicada y albahaca aromática. Los tomates corazón de buey dulces se rallan gruesamente y se cuecen a fuego lento con...

Este guiso italiano de ziti stufati lleva pasta ziti (tubos), albóndigas de carne jugosas, huevos duros, mucho queso y una salsa de tomate y ricotta que le da un toque especial...

Esta pasta combina dos de las pastas italianas más populares: la carbonara y la cacio e pepe (queso y pimienta negra). Además de la pasta gratinada, el plato incluye panceta frita, pimienta negra...

Esta cazuela de pasta con salsa de queso rebosa de sabor y frescura gracias a las espinacas y el calabacín. El plato lleva dos quesos: parmesano y gruyère, por lo que es una combinación perfecta...

Este plato es una versión más ligera del clásico chili americano Cincinnati, originario de Ohio. A diferencia de la receta tradicional, utiliza carne molida de pavo en lugar de carne de res.

Los macarrones rellenos grandes son un plato italiano fácil de preparar, delicioso y de aspecto impresionante. Para el relleno, se fríe carne molida de pavo en una sartén con...

Los tomates asados ​​le dan a esta pasta en salsa de tomate y vodka un sabor rico e intenso. El queso mascarpone, usado en lugar de la crema de leche tradicional, hace que la salsa sea más cremosa, mientras que el vodka...

Esta salsa italiana, "Amatriciana", toma su nombre de la ciudad de Amatrice y se considera una salsa tradicional de la región del Lacio. Sus ingredientes principales son el guanciale, un tipo de carrillera de cerdo curada, y...

Esta salsa italiana para pasta, también conocida como "salsa falsa", fue creada por campesinos que deseaban el rico sabor de una salsa roja con carne, pero no podían permitirse comprar carne. Está hecha de...

Las conchas de pasta conchiglie son perfectas para preparar pasta italiana con mariscos. Su forma les permite absorber gran parte de los deliciosos jugos y lucen encantadoras entre las demás conchas.

Los tortellini italianos son deliciosos por sí solos, pero están aún más ricos servidos en una sabrosa salsa de tomate hecha con jamón serrano italiano a la parrilla y ajo.

Si tienes una máquina para hacer pasta, ¡no la dejes parada! Es hora de consentir a tu familia con una deliciosa pasta casera recién hecha. Con esta receta, aprenderás a preparar los fettuccine más deliciosos con...

Los espaguetis con albóndigas en salsa de tomate son un plato sustancioso y delicioso, especialmente popular entre los italoamericanos. A todos, adultos y niños, les encanta. Y esta receta lo hace aún más...

La salsa para esta pasta se elabora con tomates triturados enlatados que se cocinan a fuego lento con ajo asado, calabacín en rodajas y hojuelas de pimiento rojo, lo que le añade un toque ácido...

La belleza de la pasta Alfredo italiana reside en su delicada y cremosa salsa, tradicionalmente elaborada con abundante mantequilla y queso parmesano. Esta receta te ayudará a disfrutarla sin los efectos negativos...

Prepara una deliciosa pasta italiana sin la molestia de usar tomates secos. En su lugar, combina la pasta con tomates asados, que tienen un sabor más intenso y rico que los frescos. Un aroma más especiado...

Prepara fideos de verduras saludables al estilo asiático. A diferencia de la mayoría de los platos asiáticos, esta receta no requiere freír: las verduras se cuecen al vapor suavemente, conservando así la mayor parte de su sabor.

Los penne alla vodka son una pasta italiana con una deliciosa salsa hecha con puré de tomate, nata y vodka, ingredientes necesarios para crear una salsa suave y con mucho sabor.

Incluso a los amantes de la carne les encantarán estas albóndigas vegetarianas. Son firmes, sabrosas y están repletas de nutrientes. En lugar de carne, las albóndigas están hechas con champiñones fritos y tofu. Huevos...

La pasta primavera está repleta de verduras. Su nombre, que en italiano significa "primavera", es brillante, jugosa y refrescante, como la primavera. Utiliza cereales integrales...

Estos pimientos rellenos llevan albóndigas desmenuzadas, así que si te sobran muchos, quizás después de unas vacaciones, ahora es el momento de darles una segunda vida. Se utilizan tomates frescos para prepararlos...

En lugar del arroz tradicional que se usa para los pimientos rellenos, esta receta utiliza pasta orzo, que se asemeja al arroz en forma. Hiérvala y mézclela con cordero molido, añadiendo abundante...

Esta pasta combina dos deliciosos platos italianos: pasta Alfredo con una salsa cremosa y aterciopelada y la tradicional pasta Caprese. Para prepararla, necesitarás una sartén adecuada para...

Una deliciosa alternativa al tradicional estofado de ternera. En lugar de ternera, se utilizan muslos de pollo jugosos y sin piel. Son perfectos para el día a día, y los champiñones le dan un toque de sabor especial al plato.

La pasta italiana con albóndigas se sirve como una deliciosa cazuela cubierta con queso dorado y fundido. Aunque las albóndigas están hechas con pollo molido, la adición de...

El aderezo cajún con el que se saltean el pollo y los pimientos le da a este plato un sabor único, que combina a la perfección con la salsa cremosa. Todos los ingredientes —pasta, verduras y...

La clásica pasta fettuccine Alfredo se vuelve aún más deliciosa cuando se le añaden trozos de pollo frito. Para preparar la salsa cremosa, solo necesitas mantequilla, crema de leche...

Prepara un lujoso plato al estilo italiano con pollo a la parmesana y pasta. El pollo a la parmesana lleva trozos de pechuga de pollo rebozados en una crujiente costra hecha con una mezcla de pan rallado, queso parmesano rallado y...