Recetas para un picnic al aire libre

¿Crees que la fondue de chocolate no encaja en un viaje de campamento? Imagina una velada acogedora con amigos alrededor de una fogata, disfrutando de una taza de chocolate caliente sobre las brasas. Este postre será...

La jambalaya es un plato criollo del estado estadounidense de Luisiana, similar al pilaf. Se prepara con arroz, carne y verduras. A diferencia de la receta tradicional, esta jambalaya se hornea en...

Cuando uno se embarca en un viaje largo o un picnic, no hay mejor tentempié que una mezcla de frutos secos y nueces: es deliciosa, saludable, se conserva bien y se puede disfrutar sobre la marcha, y una pequeña cantidad...

Los melocotones jugosos y maduros son perfectos no solo para postres, sino también para platos salados, especialmente a la parrilla. Prepara una ensalada veraniega deliciosa y nutritiva con melocotones a la parrilla...

Estas pizzas individuales están hechas con los ingredientes más deliciosos, ¡que se vuelven aún más deliciosos al combinarlos! No necesitas masa ni horno para prepararlas. La base de la pizza es...

Esta pasta italiana con mariscos se puede cocinar completamente a la parrilla. Primero, asa las vieiras y los camarones hasta que estén medio cocidos, dándoles un delicioso sabor ahumado. Y...

Esta ensalada de patatas sencilla pero deliciosa es el acompañamiento perfecto para las carnes a la parrilla. Es rápida de preparar e ideal para picnics y barbacoas de verano. Patatas cocidas en rodajas...

Dale un toque latinoamericano a la tradicional ensalada veraniega de pepino y tomate añadiendo maíz a la parrilla. Su dulzura y sabor ahumado combinan a la perfección con el picante de los pimientos.

Esta ensalada asiática de fideos soba de trigo sarraceno es rápida y fácil de preparar, pero su sabor es rico y complejo. Todo gracias al aderezo de vinagre de arroz, miel y salsa de soja.

Si estás planeando una fiesta de verano, prepara una buena cantidad de limonada casera natural y decora con rodajas de limón. Se prepara solo con agua, limones y azúcar. Sin saborizantes añadidos.

Sustituye la mostaza y el kétchup tradicionales de tu perrito caliente por una exótica salsa de piña, donde el dulzor frutal se combina armoniosamente con la acidez de la lima y el picante del jalapeño. Cocina a fuego lento...

Infunde al maíz asado un sabor mediterráneo y prepáralo al estilo griego con orégano aromático, menta, ajo y queso feta desmenuzado. El maíz asado se unta con yogur...

Los amantes del maíz estarán aún más encantados cuando les ofrezcas mazorcas de maíz a la parrilla, bien cubiertas con trozos de tocino crujiente, ¡porque con tocino frito, cualquier comida se vuelve más deliciosa!

El maíz a la parrilla desarrolla un sabor más intenso y un aroma veraniego, pero está aún más delicioso con mantequilla aromática. Es el aperitivo perfecto para una barbacoa.

La próxima vez que enciendas la parrilla, pon unos trozos de aguacate sobre la rejilla. Te sorprenderá el delicioso sabor ahumado que adquirirán. Es el aperitivo perfecto para un picnic, además de ser saciante...

Las patatas dulces cortadas en gajos, asadas hasta obtener unas deliciosas marcas negras, son mucho más saludables que las patatas normales, constituyen una guarnición estupenda para casi cualquier comida y también se pueden comer solas...

Los sombreros carnosos de las setas shiitake, con su rico sabor y forma plana, constituyen una interesante alternativa a las hamburguesas de carne en estos mini sándwiches. Además, se cocinan más rápido...

Esta vibrante ensalada veraniega se prepara con verduras de temporada, hierbas frescas y queso rallado. Es perfecta para picnics, como plato principal sustancioso o como guarnición para carnes a la parrilla. Para completarla...

Las hamburguesas vegetarianas, deliciosas y saludables, están hechas con una mezcla de champiñones fritos, nueces, quinoa cocida y batatas. Salsa Worcestershire y pimentón ahumado...

Un perrito caliente con chili es el sueño de cualquier amante de la carne. Una salchicha frita en un panecillo se cubre con una generosa porción de chili con carne (o simplemente chili), un plato tex-mex que consiste en carne molida en salsa de tomate...

El hot dog sonorense recibe su nombre del estado mexicano de Sonora, donde se preparó por primera vez. Es una salchicha a la parrilla envuelta en tocino crujiente, colocada sobre...

El nombre del postre s'more se traduce del inglés como "un poquito más". Esta deliciosa combinación de malvaviscos tostados, chocolate y galletas es difícil de resistir y difícil de dejar de comer.

¿Quieres entretener a los niños en un picnic? ¡Enséñales a preparar el clásico postre americano para acampar: un s'more! Un s'more clásico es un sándwich hecho con malvaviscos tostados y un trozo de chocolate derretido entre las dos mitades...

Esta ensalada de verduras, brillante y refrescante, es perfecta para el verano. Las judías verdes se mezclan con guisantes, apio, cebollas y pimientos, y se marinan en vino tinto...

La espelta cocida, los tomates maduros y abundantes hierbas frescas hacen de esta ensalada italiana una opción deliciosa, saciante y saludable para tu dieta de verano. Aliñala con una vinagreta balsámica...

Si planeas asar salchichas de verdad en un picnic, en lugar de simplemente ponerlas en la parrilla, cocínalas a fuego lento con cerveza y cebolla. El sabor es mucho más intenso e interesante, y tendrás todo lo necesario para...

El boilie de Lowcountry es un plato tradicional de mariscos y verduras del sur de Estados Unidos, en particular del estado de Carolina del Sur (región de Lowcountry). El boilie se suele cocinar en una olla grande en el patio trasero para una gran reunión...

Sustituye la salchicha polaca frita por la salchicha normal en este perrito caliente, cúbrelo con mostaza picante granulada, cebollas caramelizadas con cerveza negra, pimientos encurtidos y berros, y disfrútalo...

Los aguacates son un ingrediente fantástico para preparar aperitivos llamativos y vistosos que no solo destacan por su sabor, sino también por su presentación, como estas mitades de aguacate rellenas de inspiración mexicana.

Mitades de aguacate a la parrilla marinadas en jengibre y miso son increíblemente tiernas y llenas de sabor. Una parrilla al aire libre con brasas de barbacoa sobrantes es ideal para asar. Verde...

Para darle a esta ensalada de pollo un maravilloso sabor veraniego, ¡necesitas una parrilla! Las tiras de pollo a la parrilla y el maíz le dan a la ensalada un delicioso toque ahumado. Mézclalos con cebolla picada...

La ensalada Caprese, un aperitivo italiano elaborado con mozzarella, tomates y albahaca, es increíblemente versátil y puede servirse con vino, como entrante o como guarnición. Una de las formas más interesantes de servirla es...

El té verde es un potente antioxidante, rico en minerales y vitaminas, y un excelente energizante y refrescante. Prepara con él una bebida maravillosamente refrescante, perfecta para el calor del verano. Preparado...

El pollo asado que sobró de la cena de anoche es ideal para preparar una ensalada deliciosa y un relleno abundante para sándwiches. Corta el pollo en trozos y mézclalo con apio...

Los spidini son sándwiches estadounidenses con un toque italiano, con forma de brochetas en un panecillo. Esta receta utiliza una versión más sencilla: salchicha italiana a la parrilla. Puedes servirlos en...

A diferencia de las alubias al horno tradicionales, esta guarnición se prepara en una sartén con ingredientes rápidos, pero es igual de deliciosa y saciante. Y no lleva más que...

Para preparar una deliciosa ensalada de frutas más rápido, mézclala en una bolsa con cierre hermético. También es una excelente opción para un picnic. Coloca la fruta picada en la bolsa, rocíala con el aderezo...

Este guiso es increíblemente fácil de preparar y, a pesar de estar hecho con frijoles enlatados, tiene un sabor casero inconfundible. Los frijoles simplemente se mezclan con tocino frito...

La limonada recién exprimida está lista en solo 5 minutos. Es rica en vitaminas, energizante, refrescante y simplemente te pone de buen humor. Así que no tienes que esperar a que se prepare la limonada...

Verduras de verano a la parrilla, mozzarella fundida y una aromática salsa pesto de albahaca conforman el relleno perfecto para un sándwich panini italiano. Añádele pesto por encima. Se puede preparar con antelación y conservar en...

Para hornear rápidamente empanadas de carne, utilice masa de levadura comprada en la tienda para los panecillos y prepare el relleno con carne molida, salteada con pasta de tomate, pimienta fresca y especias aromáticas.

El filete de bavette, también conocido como filete de flanco, se obtiene de la grupa del novillo. Este corte de carne económico se caracteriza por su rico sabor a ternera y su textura gruesa. Si bien no es tan tierno como...

Las batatas dulces y saludables son una excelente alternativa a las papas tradicionales en esta ensalada de papa. Se combinan con cebolla morada, apio y abundante lechuga fresca picada...

Esta ensalada de camarones ligera y rica en proteínas es refrescante, deliciosa y nutritiva. Perfecta para el verano. Sírvela sola o sobre rebanadas de pan...

Una popular ensalada veraniega de pepino y tomate tendrá mucho más sabor si se aliña con vinagre de vino tinto y aceite de oliva virgen extra. Y para darle un toque más colorido, añada...

En lugar de los tradicionales sándwiches de atún, deleite a sus seres queridos con atún al estilo mexicano. El atún enlatado se calienta en una sartén con una salsa ligera, pico de gallo, aceitunas, pasas y...