Recetas navideñas

Si te encanta la mantequilla de cacahuete, te encantarán estas galletas suaves y masticables con un centro de chocolate caliente y cremoso. Esta receta rinde aproximadamente 48 galletas, así que...

Chispeante, puro y embriagador, este cóctel combina armoniosamente vodka francés Cîroc, champán y zumo de uva blanca. Dado el origen vitivinícola del Cîroc, es ideal...

Sorprende a tus invitados con un pastel horneado dentro de una calabaza. Tiene un aspecto único, y este postre tan especial es perfecto para las fiestas de otoño, sobre todo para Halloween. El bizcocho de chocolate se hornea en...

Esta mezcla de anacardos, nueces pecanas y mini pretzels crujientes combina un sabor picante y ahumado con chiles chipotle, cilantro, ajo y comino. Batido...

La estrella de estos tacos son los champiñones portobello a la parrilla. ¡Con semejante relleno, ni siquiera te acordarás de la carne! Asegúrate de que los champiñones se doren bien por el lado convexo antes de darles la vuelta. Así que...

Una pequeña porción de guiso de judías verdes y champiñones se puede hornear en una fuente de vidrio para tarta. Su diseño poco profundo y ancho garantiza una distribución uniforme de las judías y la cobertura crujiente en todo el plato.

Hornea estos panecillos suaves para las fiestas y sírvelos en lugar del pan tradicional. Esta sencilla receta te facilitará la preparación, ya que el tiempo máximo de levado de la masa es de toda la noche.

Este delicioso salmón, fácil de preparar, se sirve con una refrescante ensalada de pepino aderezada con yogur y eneldo. Para evitar que la ensalada quede demasiado aguada, es importante escurrir bien los pepinos y eliminar la mayor cantidad de líquido posible.

Este refrescante cóctel burbujeante se prepara con agua con gas y clara de huevo, mientras que el ron dorado, el jugo de cítricos, la menta y la crema le aportan un sabor agradable y una textura aterciopelada. Servir...

El jamón Hasselback se prepara al estilo de la popular patata acordeón. Este manjar tan original seguramente será el centro de atención de su mesa navideña. El jamón con hueso se utiliza para elaborar...

¿Quieres cocinar gambas de una forma deliciosa y original? ¡Escalfarlas en vino de naranja! El vino también es casero: vino blanco comprado en la tienda infusionado con ralladura de naranja y...

Esta tarta de queso rústica italiana con un sutil sabor a naranja se prepara sin base, lo que significa que todo el proceso no llevará mucho tiempo. Está hecha con ricotta, lo que la hace más tierna y...

Este cóctel a base de mezcal se puede servir como postre para adultos. Disfrútalo con helado de vainilla y refresco de naranja. ¡El capricho perfecto para el verano!

Te encantará cómo el sutil aroma del agua de azahar, utilizada para humedecer el borde del vaso, y el fragante jarabe de miel se mezclan con el tequila y la lima en esta versión...

La tartaleta de brie al horno en masa filo es un éxito asegurado en cualquier fiesta, con la combinación perfecta de un relleno cremoso y fundido y una base crujiente que sin duda encantará a todos.

El Old Fashioned es quizás el cóctel de whisky más popular. No tiene nada de especial: whisky, un par de gotas de Angostura, un poco de azúcar y hielo. Un Old Fashioned tradicional se adorna con una cereza y una rodaja de...

Prepara sándwiches al estilo mediterráneo para la merienda. Corta la focaccia suave y esponjosa por la mitad y rellénala con lonchas de queso provolone italiano y aceitunas picadas con hierbas. Una mezcla de...

La barbacoa es una parte importante de la cultura de Carolina del Norte, con sus propias tradiciones y valores. Esta receta sugiere cocinar un pavo ahumado en una parrilla al estilo de Carolina del Norte. Antes de ahumar...

Combina croissants con una hamburguesa con queso y tendrás un aperitivo perfecto para fiestas, con forma de anillo que se puede separar y cuyo centro está relleno de salsa. Para prepararlo, usa masa de croissant ya preparada y extendida, y...

Los sliders son sándwiches pequeños, del tamaño de un bocado, que suelen servirse como aperitivo en fiestas. Cada slider contiene una jugosa hamburguesa de carne, queso fundido y una salsa a base de mayonesa.

Este postre para adultos es increíblemente fácil de preparar, con solo dos ingredientes y prácticamente sin esfuerzo. El sirope de vainilla complementa a la perfección el sabor de la Guinness, y el postre...

Estas bolitas están rellenas del exquisito sabor del pastel navideño inglés con frutas secas, pero no necesitas un pastel ni un horno para prepararlas. Empapadas en un poco de alcohol...

Este sustancioso sándwich combina todos los sabores de los dulces tradicionales del Día de San Patricio. ¡Disfrútalo todo el año! Entre dos rebanadas de pan hay trozos de carne en conserva, chucrut y...

"Esta receta me la dio mi abuelo Pep. Cuando era niño, comíamos cerdo con repollo estofado para Año Nuevo, pero ahora lo preparo todo el tiempo", dice Michael Symon. El repollo se estofa en...

"Cuando me preguntan cuál es mi comida casera favorita, me cuesta mucho decidirme entre un buen plato de estofado contundente y una cazuela de macarrones con queso", dice Ina Garten. "Y con esto...

Esta es una versión más ligera del pastel de arroz chino tradicional, horneado en lugar de cocido al vapor. El niangao se suele preparar para las fiestas, y se cree que si se come en...

Mucha gente duda en preparar soufflés por temor a resultados impredecibles, ¡pero no con esta receta! Este soufflé de queso se prepara con solo cinco ingredientes y siempre queda delicioso y tierno, incluso...

Estas delicadas galletas se hornean principalmente durante las celebraciones de Nowruz (el Año Nuevo persa). El agua de rosas y el cardamomo les confieren un aroma maravilloso, y su textura recuerda a las galletas de mantequilla. Nan-berenji...

En lugar de tortillas tradicionales, estos tacos se preparan con tiras de pollo dobladas y rebozadas en una mezcla picante y crujiente de Cheetos. Sigue la receta paso a paso para prepararlos...

Esta cazuela tiene todo lo que hace que los nachos sean tan populares: carne, frijoles, mucho queso derretido y totopos; es bastante sustanciosa. Al armar los nachos, inserte los totopos verticalmente en el relleno de carne...

Todos los sabores de los nachos tradicionales en un aperitivo divertido, fácil de servir y comer. Los nachos son panecillos horneados rellenos de frijoles, guacamole y queso, con un abundante relleno de...

El pudín con sabor a margarita es un postre delicioso para adultos, perfecto para terminar una comida. Los ingredientes del cóctel —tequila y jugo de lima— simplemente se mezclan con una mezcla comprada en la tienda...

El pastel de carne picada es perfecto tanto para celebraciones familiares como para comidas cotidianas: es sustancioso, delicioso, tiene una presentación impresionante y combina carne con guarnición de patatas. Pero el pastel de carne picada preparado de esta manera...

Este pastel seguramente complacerá a todos los invitados, ya que ofrece algo para todos los gustos. Cintas de bizcocho de chocolate se entrelazan con el rico bizcocho de vainilla, creando un efecto marmolado, y todo está coronado con una ligera y...

Este pastel se basa en un sencillo bizcocho de vainilla, pero lo que lo hace realmente delicioso y festivo son las nueces en almíbar y el azúcar de arce añadidos a la rica crema de mantequilla. Antes de armarlo...

Al igual que el popular Tequila Sunrise, esta versión con ron deleita la vista con una hermosa gradación de colores que recuerda a un amanecer. Está elaborada con néctar de mango, equilibrado con cítricos...

Invita a tus amigos a estos chupitos únicos con sabor tropical y toque mexicano. El Tequila Gold se sirve con una pequeña bola de sorbete de mango y un chorrito de chile y lima. ¡Que lo disfrutes!

Disfruta de la maravillosa combinación de sirope de arce y nueces en estas suaves galletas, recubiertas de una crujiente capa de azúcar. Te cautivarán no solo por su sabor, sino también por su sencillez...

A pesar del pequeño tamaño de esta tarta, de tan solo 20 cm, resulta muy sustanciosa y rica, con un sabor intenso que proviene de la harina de maíz añadida a la masa y del suave relleno de...

Preparar puré de papas en una olla de cocción lenta ahorra valioso espacio en la estufa al preparar una gran celebración. Además, las papas quedan deliciosas porque...

Los jugosos mangos y los jalapeños hacen de esta salsa agridulce una refrescante alternativa a la salsa de tomate tradicional. Una pequeña parte de los ingredientes se licúa y el resto se pica...

Cuando tienes una larga lista de tareas para la cena festiva, la mejor solución es ahorrar tiempo y preparar algunos platos con antelación. Por ejemplo, este puré de batata festivo puede ser...

Preparar un pavo para las fiestas no requiere dedicarle muchísimo tiempo a un pavo entero. Una pechuga alcanza para 6-8 personas y se prepara mucho más rápido. Otra forma de facilitar la tarea es...

Sorprende a tus invitados y sirve panecillos caseros recién horneados en lugar de pan común en tu próxima cena navideña. Para evitar las prisas previas a las fiestas, hornéalos con anticipación, pero ten cuidado de no hornearlos demasiado.

Las alcachofas rellenas estofadas serán un verdadero plato estrella en tu mesa navideña. A tus invitados les encantará pelar y saborear sus tiernos pétalos, que revelarán bolitas de pan rallado con ajo...

Si planeas servir tarta de manzana en una festividad, hornéala con dos semanas de anticipación, congélala y olvídate de ella hasta justo antes de servirla. Así te asegurarás de que la tarta tenga un sabor tan bueno como si estuviera recién horneada...

Si estás planeando un menú para las fiestas y quieres tener las manos libres preparando algo con anticipación, considera hacer salsa de pavo. Puedes verterla en una bolsa y congelarla, y después de descongelarla, estará lista para usar.

Esta salsa de arándanos con higos, dulce y ligeramente ácida, es perfecta para carnes asadas, pollo o pavo. Prepárala con anticipación y congela varias porciones en bolsas para tenerlas a mano.

El maamoul es una galleta suave muy popular en los países árabes, rellena de dátiles, frutos secos o nueces. Se suele hornear durante las principales festividades religiosas, pero es tan deliciosa que es difícil resistirse a ella...

Las galletas de mármol impresionan por su hermosa apariencia y su agradable sabor con toques de jengibre y limón, y no son tan difíciles de hacer como parecen. La masa se divide en dos partes: una con limón y...