Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10

Prepara sándwiches al estilo mediterráneo para la merienda. Corta la focaccia suave y esponjosa por la mitad y rellénala con lonchas de queso provolone italiano y aceitunas picadas con hierbas. Una mezcla de aceitunas, tanto negras como verdes, es ideal. Otro ingrediente importante es el aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Su sabor combinará a la perfección con las aceitunas y el queso.

Ingredientes:

• 1 focaccia italiana
• aceite de oliva virgen extra
• 1 taza de aceitunas picadas
• 3 cucharadas de perejil picado

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

pan focaccia, aceituna, perejil

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Preparación:

Paso 1
• Mezcla 1 taza de aceitunas picadas con 3 cucharadas de perejil picado. Corta la focaccia por la mitad horizontalmente y rocía los lados cortados con aceite de oliva. Cubre con la mezcla de aceitunas y lonchas de queso provolone, luego coloca verduras frescas picadas y hierbas. Corta en cuadrados.

Votos: 1