Recetas navideñas

Este plato de calamares rellenos al estilo italiano con salsa marinara es una delicia para las fiestas o puede transformar una cena común entre semana en una celebración. Rellene los calamares con...

Prepara un regalo para tus seres queridos para una cena festiva que sin duda será una sorpresa. Una deliciosa cazuela de pasta con queso fundido, espinacas y albóndigas en salsa de tomate...

Si bien las fresas son un manjar bastante exótico para las vacaciones de invierno, en Navidad o Año Nuevo, ¡lo que realmente quieres es darte un capricho y sorprender a tus seres queridos con los postres más deliciosos e interesantes! Especialmente porque un poco...

Para preparar este manjar festivo, necesitarás un codillo de cerdo en salmuera. En Estados Unidos se le llama "jamón de ciudad" y, después de la salmuera, requiere asado. Para...

El tronco de Navidad (en francés: bûche de Noël) es un pastel navideño tradicional muy popular en Francia y los países francófonos. Fue creado para reemplazar la costumbre pagana de quemar el tronco en Navidad...

Sirve una bebida festiva en vasos navideños con estilo. Hazlos con modernos tarros Mason decorados con fieltro con motivos de Papá Noel. En tan solo unos minutos, tus invitados...

Incluso con estos modestos ingredientes, ¡tu jamón lucirá espectacular! Toma un trozo grande de jamón cocido con hueso, usa un cuchillo para crear un patrón de cuadrícula en toda la superficie y...

Hornea brownies de chocolate en moldes redondos para pasteles, córtalos en ocho triángulos y usa una pequeña variedad de dulces para transformarlos en divertidos renos navideños. Caramelo...

Prepara un postre festivo con forma de corona de Adviento que llamará la atención de inmediato por su vibrante apariencia y su sabor inolvidable. Merengue crujiente cubierto con delicada crema batida...

El costillar, o corte grueso de ternera, es una carne deliciosa, tierna y jugosa que se disfruta mejor asada entera. Para un asado perfecto, la carne necesita...

Prepara un asado festivo al estilo tradicional inglés, con su correspondiente pudín de Yorkshire. El mejor corte para este asado es el chuletón grueso de ternera, también conocido como...

En muchos países, el jamón asado al horno se considera un elemento básico de la mesa navideña. En Escandinavia, por ejemplo, ninguna Navidad está completa sin él, y en Estados Unidos, el jamón es cada vez más...

El mazapán es considerado uno de los rellenos más populares para productos horneados en los Países Bajos. Los dulces navideños, incluyendo caramelos, galletas, bollos y muchos otros dulces, están incompletos sin él.

La banitsa es una empanada tradicional búlgara hecha de hojaldre fino con relleno de queso. Típicamente se hornea con forma de caracol y, en festividades importantes como Navidad o Año Nuevo, se decora con...

El diseño de este pastel reproduce a la perfección el aspecto de los caramelos de menta rojos y blancos. Este pastel es ideal para los amantes de los dulces o como un dulce navideño, ya que luciría tan...

Este pastel único, con capas de bizcocho y merengue, intercaladas entre una suave crema de queso y glaseado de chocolate blanco, y espolvoreado con almendras laminadas, es demasiado bueno como para perdérselo este invierno...

Para el postre principal de tu mesa navideña, prueba este brazo de gitano de chocolate con crema de mantequilla francesa y el sutil aroma a ponche de huevo navideño, que proviene de la mezcla...

El pastel de patata (aloo significa patata en hindi) es una empanada frita de masa fina rellena de patata. Las samosas de Trinidad y Tobago son una fusión de influencias asiáticas, indias, árabes y...

Si bien el helado no es el postre más popular durante las fiestas navideñas, también se puede utilizar para hacer un pastel realmente festivo, con los sabores navideños tradicionales del panettone italiano...

Como corresponde a un auténtico pastel de invierno, este bizcocho está relleno de frutas, frutos secos, nueces y especias aromáticas. Además de pasas y nueces, se añade a la masa un puré de...

Si siempre has asociado los ravioles con los pelmeni o los vareniki, esta receta te dará una nueva perspectiva. Prepara ravioles dulces con el sabor de un postre americano para acampar...

Estas galletas tienen forma de pastelitos navideños en miniatura. Tienen una textura suave, similar a la de un bizcocho, y están cubiertas con crema de mantequilla. La masa de las galletas es...

Las galletas de mantequilla de cacahuete con forma de flor, con sabor a mantequilla de cacahuete y un centro de chocolate en forma de lágrima, son muy populares en Estados Unidos.

Un pastel marmoleado de chocolate y vainilla siempre luce mucho más impresionante y festivo que uno simple de chocolate o vainilla. Además, es fácil de preparar; incluso un principiante puede con esta receta.

El geranio rosa, o pelargonio, no solo es un deleite para la vista como planta de interior, sino que también se ha utilizado durante mucho tiempo en la cocina. Curiosamente, no son las flores las responsables de su aroma característico, sino las hojas de la planta. Sus...

Esta receta de cupcakes de chocolate está inspirada en una receta británica de galletas de avena dietéticas. Aunque se hornean como adorables cupcakes perfectos para el té, aún conservan...

¡Encontrarás todo tipo de bombones rellenos en las tiendas! Pero aún así podrás encontrar infinidad de combinaciones de sabores que se adapten a tus gustos, combinaciones que no encontrarás en ningún otro sitio, pero que puedes conseguir fácilmente...

Los bastones de caramelo de menta rojos y blancos, con forma de bastones de caramelo navideños, transforman el chocolate blanco común en colores festivos. Y la textura de la barra se vuelve más interesante cuando los trozos duros...

La agradable y suave textura de este caramelo de chocolate blanco se debe a un ingrediente inusual para esta delicia: los malvaviscos. Derrítelos con crema y azúcar hasta que...

Preparar deliciosos frutos secos confitados caseros no es tan difícil si tienes un termómetro para dulces. Es la única manera de saber cuándo cocinar el caramelo al punto justo. Primero, hierve...

Aunque estas galletas se diferencian ligeramente de las tradicionales galletas de Linz en que no llevan almendras molidas, son igual de crujientes, se deshacen en la boca y son igual de bonitas. Además, estas...

Estas galletas son tan aromáticas y deliciosas, con una textura agradablemente masticable por dentro y una corteza crujiente por fuera, que querrás prepararlas una y otra vez. Son la esencia de todo lo que es tan...

Prepara tus propios bombones de chocolate y te quedarán igual de buenos que los comprados en la tienda. La base es una mezcla de crema de chocolate y avellanas con arroz inflado. La textura es...

Las avellanas trituradas añadidas a la masa le dan a estas galletas un sabor y aroma maravillosamente intensos. Y el acompañamiento perfecto para las avellanas es, por supuesto, el chocolate. Forma barras con la masa...

Si la complejidad de hacer galletas de jengibre te ha intimidado hasta ahora, puedes olvidarte de eso y concentrarte en la parte creativa: decorar las galletas con glaseado. ¡Y listo!

Una casa de jengibre no es solo un dulce navideño, sino también un elemento festivo cuya apariencia de cuento de hadas brindará una sensación de magia y bienestar tanto a niños como a adultos. Construir una casa de jengibre...

Estos bizcochos ligeros con sabor a coco y un delicioso aroma a almendras se hornean en forma de pequeñas bolas de nieve y se decoran con mitades de cereza y hojuelas de almendra. La masa es rápida y fácil de preparar, y...

Si buscas un postre que no solo cautive a tus invitados con su sabor, sino que también sea el plato estrella de tu mesa navideña, prepara un magnífico croquembouche, ligeramente ornamentado, pero inolvidable. Este...

Los cannoli sicilianos serán un verdadero plato estrella en tu mesa de Año Nuevo y Navidad, e incluso son perfectos como postre para el día a día con café, si, por ejemplo, utilizas una versión simplificada con ingredientes comprados en la tienda...

A pesar de la similitud en el nombre, los macarons difieren significativamente de los famosos macarons franceses en su composición, forma y método de preparación. A diferencia de los macarons, que requieren...

Este pudín de pan, con forma de mini magdalenas, está literalmente impregnado de sabores y aromas navideños. Está hecho con panettone, un pan navideño italiano con forma de kulich...

A diferencia del vino caliente europeo, que se prepara con vino tinto, frutas y especias, en Estados Unidos es común prepararlo con sidra de manzana durante las fiestas navideñas. También se le llama sidra caliente.

El cóctel Kir Royale es una versión más lujosa del famoso cóctel francés Kir, pero en lugar de vino blanco, se elabora con champán de alta calidad y sirope de arándanos. Prepara un...

El sabor ligero y equilibrado, agridulce, del cóctel Cosmopolitan, su propio nombre y la serie de televisión "Sex and the City" le han granjeado la reputación de ser una bebida exclusivamente femenina. Es bastante sencillo de preparar...

Los ingredientes principales de este cóctel son vodka y jugo de manzana. Pero si lo preparas en una fiesta en casa, cautivarás a tus invitados con su presentación original y su complejo abanico de sabores y aromas que...

¿Qué tienen en común el masala chai indio y el hot toddy irlandés? Ambos son tés negros especiados con un efecto reconfortante. Combina el alcohol...

Este cóctel te tentará con un trío cítrico de limón (licor de limoncello), naranja (vodka aromatizado) y jugo de lima recién exprimido. Su sabor vigorizante y chispeante...

El nombre de este cóctel se puede traducir del inglés como "galleta de jengibre". Después de todo, ese es el sabor que obtiene de la mezcla de cerveza de jengibre, jugo de jengibre, canela y ron, lo que hace que...

Este refrescante cóctel, elaborado con vodka de menta, crema y una mezcla de Benedictine especiado y brandy, es un excelente capricho para una fiesta de Año Nuevo o Navidad, creando un ambiente festivo como el de...

En la América prerrevolucionaria, hasta finales del siglo XVIII, el Día de las Elecciones se consideraba la segunda fiesta nacional más importante después del Día de Acción de Gracias. Se celebraban grandes festejos con banquetes...