Recetas navideñas

El wassail es una antigua bebida inglesa que tradicionalmente se prepara y consume en Navidad. Prepara tu propio wassail y llena tu hogar con sus cálidos y especiados aromas. Usa...

Prueba esta bebida tradicional ecuatoriana, un clásico en las celebraciones de toda Sudamérica. Su sabor y composición son similares a los del ponche de huevo. El cóctel se prepara con...

El nombre de este cóctel se traduce del inglés como "placer de caramelo", algo que sin duda experimentarás con cada sorbo. Después de todo, combina una increíble...

Este cóctel festivo se prepara con ponche de huevo, una bebida navideña popular, helado de vainilla, que le da una textura similar a la de un batido, especias y...

Este cóctel festivo tiene sabor a bastón de caramelo, gracias a la combinación a partes iguales de ron de vainilla, licor de menta y licor de chocolate blanco. Es moderadamente dulce y...

El teñido anudado es una técnica que consiste en teñir telas anudadas con diferentes colores y luego desatarlas, revelando coloridos patrones de arcoíris. Esta técnica de coloración es muy popular entre...

Este pastel se inspiró en las populares galletas arcoíris italoamericanas, con sabor a almendra y cubiertas de chocolate. Por lo tanto, este pastel será una versión más grande de la galleta italiana...

Un pastel de cuatro pisos con glaseado de queso crema, nueces y hojuelas de coco, coronado con arándanos frescos. Este pastel no necesita mucha decoración. El relleno será el protagonista.

Fettuccine con pollo en una deliciosa salsa cremosa, aún más cremosa gracias a la adición de queso Gruyère y parmesano. Una pizca de nuez moscada fresca le da el toque justo de...

El pescado entero a la parrilla siempre abre el apetito mientras se cocina y es un deleite para la vista. Asa una lubina marinada con...

La forma más sencilla de cocinar carne es asarla en un trozo grande en el horno. Solo tienes que preparar el adobo, marinar la carne y luego hornearla al día siguiente.

Al decidir qué carne asada servir en la mesa festiva, no dude en elegir el lomo de cerdo con hueso. No solo es famoso por su sabor superior en comparación con...

Esta rica salsa de carne bien merece convertirse en tu cena habitual de los domingos. Su increíble sabor se logra cocinando varios tipos de carne en salsa de tomate...

Cuatro quesos —mozzarella, parmesano, ricotta y asiago— le darán a tu pasta un sabor inolvidable y una textura espectacular. Y los trocitos de tomate seco en una salsa aromática le aportarán el sabor a tomate necesario...

Las enchiladas mexicanas tradicionales se pueden preparar deliciosamente no solo con relleno de carne, sino también con queso de cabra suave. Combina queso de cabra con ajo, hierbas, jugo de limón y queso duro mexicano...

La col rizada le da un toque único a esta pasta, aportando una textura y un sabor deliciosos. Para preparar el plato, primero cueza a fuego lento la salsa de tomate enlatada en su propia olla...

Este interesante método para asar pollo permite sostener la carcasa verticalmente para que se cocine uniformemente por todos lados y la piel se dore a la perfección. El pollo se ensarta en un pincho de aluminio...

Prueba unos merengues con un toque único de menta. Añade extracto de menta al batir las claras con azúcar. No olvides añadir crémor tártaro. Estabiliza...

Las galletas en espiral lucen muy festivas y divertidas, especialmente con chispas de colores navideños brillantes. Para otras ocasiones, puedes usar chispas de cualquier color. Este dulce...

Las galletas con chispas de chocolate son un clásico de la repostería casera estadounidense. A todo el mundo le encantan. Pero muchos también disfrutan de la masa. Se comen crudas y se añaden a otros postres, como...

Estas deliciosas galletas de nueces están rellenas de mermelada de cereza y decoradas con bonitos diseños. Se hornean enteras y luego se cortan en pequeños cuadrados. El sabor a cereza...

El pavo asado al horno es un plato verdaderamente festivo, y el glaseado le da a la carne un brillo y un sabor únicos, dignos de una mesa de Año Nuevo o Navidad. Y ni siquiera hace falta hornearlo...

El salvelino ártico pertenece a la familia del salmón y, al igual que otros peces rojos, tiene una composición única y una variedad de elementos beneficiosos que se conservan mejor horneando el pescado en...

En los países del norte de África, incluido Marruecos, el plato más común y tradicional es el tagine. Se prepara con carne ligeramente frita, cocinada a fuego lento con verduras y especias.

El pollo cocinado según esta receta es increíblemente jugoso, sabroso y rebosante de una explosión de sabores gracias a una marinada de jugo de lima, miel, chile, ajo y tomillo. Deja...

El boeuf bourguignon, o carne de res a la borgoñona, es uno de los platos franceses más famosos, habiendo pasado de la cocina campesina a la alta cocina. El nombre del plato no proviene de su región de origen...

En la cocina italiana, el ossobuco es una pierna de ternera cortada transversalmente en discos de carne con el hueso de la médula en el centro. Ossobuco es también el nombre que recibe el plato preparado con este corte. Para...

La spankopita es una empanada griega de capas rellena de espinacas y queso feta. La combinación es espectacular. Como todo plato griego, la spankopita está impregnada de sabores mediterráneos. Para prepararla...

El London broil es un corte de carne marinado, sellado y cortado en lonchas finas. Normalmente se prepara con la parte superior del muslo de ternera, que es bastante fibrosa y magra.

El filete de flanco es un corte de carne económico. Es mucho más duro que los filetes tradicionales, pero tiene un sabor muy intenso. Cuando se cocina correctamente, el filete de flanco produce...

Estos bollos en forma de cruz están inspirados en el famoso pastel Battenberg: un bizcocho con un estampado de cuadros amarillos y rosas, cubierto de mazapán. Los bollos en forma de cruz se consideran un dulce tradicional de Pascua en todo el mundo...

Esta tarta gigante con forma de pretzel es un aperitivo delicioso e impresionante para fiestas. Extiende la masa de pizza preparada en una lámina larga. Rellénala con queso y jalapeños encurtidos, y...

Entre la gran variedad de galletas disponibles hoy en día, estas galletas de azúcar, aunque se consideran tradicionales y sencillas, se elaboran específicamente para las fiestas y se cubren con glaseado. Por lo tanto...

Si planeas preparar un solo cóctel para un grupo grande, no hay nada mejor que un ponche servido en un tazón grande de vidrio. Llénalo de hielo y combina jugo de arándano, ginger ale,...

Incluso puedes preparar una hermosa tarta de cumpleaños en casa con una olla de cocción lenta. Este método es ideal si no tienes horno, si no quieres encenderlo con el calor del verano o si tienes poco tiempo...

Un aperitivo único y fácil de preparar con una exquisita combinación de sabores. Este plato es perfecto para servir a los invitados. Sin embargo, ten en cuenta que las galletas saladas con ricotta y...

El tocino, la lechuga y los tomates son los ingredientes principales del popular sándwich BLT estadounidense. Como puedes imaginar, las iniciales de los ingredientes principales están incluidas en el nombre del plato. La ensalada BLT combina...

Estas elegantes e increíblemente deliciosas barquitas de patata con queso son además muy fáciles de preparar. Ni siquiera hace falta pelarlas. Para mayor estabilidad, puedes...

La ensalada Cobb, una ensalada estadounidense con siete capas distintas, sirvió de inspiración para esta salsa. El plato terminado debe servirse en un recipiente transparente, para que puedas admirar todos los colores alternados y...

Este aperitivo sin duda será un toque brillante y memorable en tu mesa navideña. Los coloridos pimientos rellenos de queso de cabra, con forma de bombillas, impresionarán a tus invitados. Prueba también...

¿Quieres decorar tu mesa navideña con un aperitivo verdaderamente grandioso, inusual e impresionante? Hornea un trozo de jamón en una masa de hojaldre con forma de piña grande y sírvelo con piña...

"Au jus" (en francés, "au jus") es un término culinario que significa "con jugo" y que suele referirse al rosbif con una salsa elaborada con los jugos de la carne. Tome un trozo cortado de...

Si vas a preparar un asado, asegúrate de acompañarlo con pudín de Yorkshire, un antiguo postre inglés hecho con una masa horneada en la grasa que suelta el asado. El pudín de Yorkshire suele...

Este pastel de apariencia sencilla sabe a un caramelo gigante de menta cubierto de chocolate negro, uno de los muchos ingredientes que contiene. Los bombones de menta son un relleno denso de menta cubierto de...

Los ñoquis son unas albóndigas italianas tradicionales hechas con harina, ricotta y puré de patatas. Pero puedes prepararlas al estilo americano sustituyendo las patatas normales por boniatos. Esto les dará a los ñoquis un sabor más...

Combina rodajas de achicoria belga, manzanas, maíz, queso, aguacate y un toque invernal de arándanos secos, luego rocía con un refrescante aderezo de limón y aceite de oliva. Esto...

El pastel de pan, también conocido como relleno de pan en Estados Unidos, es una guarnición que tradicionalmente se sirve con pavo o pollo durante las fiestas. El relleno de pan se puede hornear dentro del ave o...

La tarta francesa semiabierta (galette) encarna todas las delicias de la repostería casera: facilidad de preparación, un sabor increíble y una presentación rústica que implica que el bizcocho...

Este aperitivo de dátiles rellenos de queso y envueltos en jamón serrano logra un equilibrio perfecto entre sabores dulces, salados y ahumados, lo que lo hace único e ideal para ocasiones especiales. Para...

Si te encanta el sabor único del queso azul, te encantarán estas galletas. Queso azul finamente desmenuzado se mezcla con una masa quebrada, que luego...