Recetas sencillas y rápidas

El tierno lomo de cerdo es fácil de preparar y resulta igualmente bueno para una ocasión especial o una cena rápida entre semana. Frótelo con la mezcla de cinco especias chinas y áselo en el horno durante...

Al preparar aperitivos para una fiesta en casa, no subestimes las verduras. Desaparecerán rápidamente si las sirves con tzatziki y salsa "diosa verde". Además, tus invitados sin duda lo agradecerán...

La salsa de tomate fresca es un delicioso complemento para cualquier plato, lista en minutos. Simplemente agrega los ingredientes a una licuadora, licúa y sirve. La salsa más sencilla contiene solo...

Las gambas se hornean con fideos de arroz en un aromático curry de coco con limoncillo, envueltas individualmente en papel pergamino. Este método ayuda a conseguir un sabor intenso sin exceso de grasa ni sal. Además...

La luteína, el pigmento amarillo del maíz, pertenece a la familia de los carotenoides, que se encuentran en abundancia en frutas y verduras amarillas, naranjas y rojas. Sin embargo, la luteína no se encuentra en todas partes: además de...

El carpaccio vegetariano de Ina Garten es una ensalada de tomates cortados en rodajas finas, aderezada con flor de sal, alcaparras, albahaca, parmesano y pimienta negra. Se corona con...

La combinación de tomates secos dulces, albahaca aromática, queso feta cremoso y pimientos asados ​​sobre una rebanada de baguette crujiente hace de esta bruschetta el aperitivo perfecto para cualquier fiesta en casa o...

Inspirada en la salsa verde tradicional, esta salsa se elabora con tomatillos, chiles poblanos y cebolletas que se asan hasta que se ennegrecen, y luego se licúan hasta obtener una salsa espesa con...

Se sirven trozos enteros de lechuga iceberg con camarones fritos y espárragos bajo una salsa cóctel. Antes de freírlos, los camarones y los espárragos se mezclan con kétchup y rábano picante, lo que les aporta un sabor intenso. El resultado es...

Esta salsa, elaborada con pimientos morrones asados ​​enlatados, jalapeños y cilantro fresco, se prepara en minutos en la licuadora y es dulce y picante, con un toque de calor y ahumado, perfecta para...

La salsa asiática de jengibre y lima le da un sabor vibrante a este plato. Parte se usa para marinar la pechuga de pollo y otra parte se añade como salsa a los fideos cocidos. Solo 10 minutos de marinado...

Esta sencilla salsa con tomates cherry frescos se prepara en cuestión de minutos: simplemente saltéalos enteros en aceite de oliva aromático con ajo y hojuelas de pimiento rojo, y listo...

Si has recogido tomates verdes del huerto, no tienes que esperar a que maduren: prepara este aperitivo cajún. Los tomates verdes se cortan en rodajas, se rebozan en pan rallado y...

Si te apetece algo crujiente y rápido, prepara estos buñuelos. Se elaboran con ingredientes sencillos que se encuentran en casi cualquier cocina: harina, huevos, mantequilla y aceite vegetal.

El arroz cocido que sobró de la cena de anoche es la base perfecta para un plato completamente nuevo y delicioso que encantará a toda la familia. Fríe el arroz con zanahorias ralladas, guisantes y cebolletas...

Esta salsa se prepara con espinacas frescas y cilantro, y no requiere cocción. Simplemente mezcla todos los ingredientes, incluido el jalapeño, con yogur natural y sírvela como salsa para carne o como guarnición.

Si te gustan los sándwiches de helado, este es para ti. También es una excelente manera de gastarles una broma a tus amigos. El helado se corta en discos, se reboza en chispas de chocolate y se sirve en un panecillo con...

Hornea pasta en una salsa de tomate casera con champiñones, tocino y cuatro tipos de queso (ricotta, asiago, parmesano y mozzarella) para obtener una cazuela cremosa que encantará a niños y adultos.

Estas fragantes albóndigas están rellenas de una gran variedad de hierbas aromáticas. Tras hervirlas en agua o cocinarlas al vapor, quedan esponjosas y tiernas. Añádelas a sopas, caldos o sírvelas como guarnición de aves al horno.

Las empanadillas asiáticas se cuecen a fuego lento en un caldo aromático con jamón, zanahorias, champiñones, col china, cebolletas y jengibre, creando una sopa de inspiración asiática maravillosamente reconfortante. Para esto...

Este guiso, una guarnición increíblemente sencilla para el pavo navideño, es una mezcla entre pan de maíz y pudín de maíz. Es húmedo y delicioso, especialmente por su textura masticable...

¡Esta es la salsa de espinacas y alcachofas más fácil que jamás prepararás! Todos los ingredientes se colocan en una fuente para hornear y se meten directamente al horno, incluso las espinacas congeladas...

Sirve este elegante postre helado sobre un pan tostado cubierto con piña glaseada con dulce de leche, crema batida y virutas de coco. El dulce de leche es un postre latinoamericano...

Esta receta es una excelente manera de aprovechar el arroz sobrante del día anterior. El curry en polvo le da a este arroz frito chino un toque indio. Puedes usar cualquier arroz que tengas a mano, blanco o...

Con esta marinada de especias indias, transforma el pollo de todos los días en un plato especial. Puedes asar el pollo el mismo día o congelarlo en la marinada para tenerlo siempre a mano.

Este plato rápido y delicioso está listo en minutos y es perfecto tanto para ocasiones especiales como para una cena rápida entre semana. La pechuga de pavo se corta en rodajas finas y se sazona...

Estas brillantes tortitas de calabaza amarillas se cocinan rápidamente, así que puedes freírlas mientras estofas ​​carne o preparas una sopa a fuego lento para una reconfortante comida otoñal. Las tortitas se elaboran con una mezcla de...

Disfruta de todos los sabores del curry indio en una sopa caliente y picante, rica en proteínas y fibra. El pollo se acompaña de arroz, verduras, acelgas y deliciosos cubos de paneer frito.

Estos delicados bollos se preparan con crema y pasas finamente picadas. Para que queden esponjosos y hojaldrados, no amases demasiado la masa. Quedará un poco áspera, pero no te preocupes. Simplemente dales forma...

¿Quién puede resistirse a un cóctel de camarones? Esta receta le da un toque moderno a este aperitivo clásico: los camarones se espolvorean con comino y se hornean para realzar su sabor y aroma...

Si ya tienes crepes preparadas, este delicioso postre no te llevará mucho tiempo. Sirve las crepes con duraznos flambeados, cubiertas con crema batida o helado. Para...

Las milanesas de pollo fritas son uno de los platos más fáciles y rápidos de preparar, perfectas tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Y con un poco de imaginación, puedes variar el sabor y la textura crujiente...

Disfruta de la combinación de tomates frescos y dulces, cremoso queso Brie y albahaca aromática. Esta salsa sin cocción se prepara con solo cuatro ingredientes en el tiempo que tarda en cocinarse la pasta.

Los cuernos de pasta se mezclan con pollo, maíz, frijoles negros, cebolla y tomate en un aderezo cremoso de cilantro para crear una ensalada deliciosa y sustanciosa de inspiración mexicana. Perfecta para...

Los pimientos asados ​​complementan a la perfección los camarones salteados en aceite de oliva en esta abundante y deliciosa ensalada de pasta farfalle, aderezada con una vinagreta cremosa con perejil fresco, apio y...

Esta sencilla tarta italiana lleva espinacas y champiñones, y está cubierta con queso fundido. Se prepara con masa de croissant comprada. Simplemente cúbrela con verduras salteadas mezcladas con queso y...

Lo más destacado de este plato es el tocino frito glaseado. Sus trocitos dulces y salados complementan a la perfección los sabores del arroz y las verduras. Los guisantes, los tomates y los pimientos le dan un toque especial al arroz, y...

Guisantes con sabor a wasabi, palitos de sésamo y fideos chow mein crujientes hacen de esta sabrosa mezcla de aperitivos de inspiración asiática una delicia irresistible. ¡Te costará parar de comerla!

Puedes preparar fácilmente una deliciosa masa de pizza con sabor a sésamo usando masa de pizza comprada en la tienda. Simplemente reboza la masa en semillas de sésamo, estírala hasta formar panes planos y ásalos en el horno. Para asegurarte...

Este aperitivo veraniego es una versión española del clásico melón con jamón italiano. Los tomates maduros, jugosos y agridulces se complementan con un toque de vinagre de vino tinto, que también impregna las rodajas saladas...

Si te estás preparando para ver un partido, además de los bocadillos tradicionales, prepara un postre con forma de balón de fútbol. Solo necesitas un poco de cereal de chocolate para el desayuno, un poco...

Esta receta de pollo a la barbacoa al horno resulta en una pieza súper jugosa y tierna, con un sabor agridulce. Solo se utilizan pechugas. Marínalas en una mezcla de especias para barbacoa durante unos minutos.

Jugosas chuletas de lomo de cerdo con hueso, fritas y frotadas con ajo, ralladura de lima, orégano y comino, se sirven con un salteado de plátano macho y pimiento morrón, brillante y ligeramente dulce. El resultado...

La crema de queso con pimientos es un popular aperitivo estadounidense elaborado con queso cheddar, mayonesa y pimientos dulces encurtidos, que normalmente se sirve con galletas saladas. Con esta receta, puedes transformar fácilmente...

Para un aperitivo original y fácil, prepara una deliciosa crema de queso mezclándola con salsa de arándanos y nueces pecanas picadas. Extiende la crema alrededor del tazón...

La dulce carne de cangrejo, el cremoso queso y los crujientes pimientos morrones se combinan a la perfección en este aperitivo súper sencillo pero delicioso que sin duda complacerá a todos...

Esta receta hará que tu cóctel de camarones sea especialmente delicioso. Cada camarón está relleno de carne de cangrejo, rebozado con pan rallado y envuelto en una tira de tocino...