Recetas sencillas y rápidas

La pasta con forma de conchas, el pollo asado desmenuzado y los champiñones cremini salteados se complementan a la perfección en una salsa de tomate casera. Además, este guiso está repleto de una deliciosa textura cremosa...

La ensalada Waldorf es una combinación espectacular de trozos de pollo picante, apio jugoso, manzana crujiente, uvas dulces, pasas y nueces en un delicado aderezo a base de mayonesa...

La salsa de soja, el jerez, el aceite de sésamo y el jengibre fresco le dan a este salteado un sabor increíblemente potente y complejo. ¡La combinación de brócoli y pollo nunca había sido tan vibrante! Saltea los trozos en...

La endivia amarga y la manzana agridulce se complementan a la perfección en esta deliciosa ensalada con vinagreta de nueces. Sírvela como guarnición de pechuga de pollo a la parrilla, espolvoreada con...

La pechuga de pollo se fríe en mantequilla hasta que esté dorada y se sirve con una salsa de pepinillos, cebolla y yema de huevo, que le da una textura aterciopelada. Se sirve con...

El pollo vindaloo es un curry indio con sabores picantes, dulces y ácidos. La receta del vindaloo proviene de la cocina de Goa, donde fue introducida por los portugueses. Para prepararlo, necesitarás...

El pollo a la veracruzana es una suculenta pechuga de pollo cocinada al estilo mexicano. El pollo se fríe hasta que quede crujiente y luego se cuece a fuego lento hasta que esté tierno con tomates, chiles poblanos...

El ingrediente estrella de esta cazuela de inspiración mexicana es el pollo a la parrilla, cocinado con arroz, tomates, ajo, cilantro y muchísimo queso fundido. El relleno se coloca en capas con tortillas de maíz y se fríe en...

Los cuencos de tortilla comestibles son una forma original y sencilla de servir pollo de una manera divertida. Simplemente enrolla las tortillas como se indica y hornéalas hasta que estén firmes y crujientes.

Sirve los muslos de pollo al horno sobre una cama de repollo y manzanas salteadas, adornados con perejil para darle un toque refrescante. El sabor agridulce del repollo y las manzanas salteadas complementa a la perfección...

Esta ensalada estilo Tex-Mex es una deliciosa combinación de pollo, frijoles, maíz asado, lechuga iceberg jugosa, aguacate y chiles. Todo lo que te gusta de los tacos, pero sin ellos...

Si tienes ingredientes para tacos a mano pero no tienes tiempo para prepararlos, haz una ensalada de tacos. Para esta ensalada de inspiración tex-mex, necesitarás pollo a la parrilla (puedes...

Si tienes un paquete de empanadillas en el congelador y pollo a la parrilla sobrante de la cena de anoche, prepara esta sopa sabrosa, espesa y de inspiración asiática. El jengibre, el ajo y la cebolla verde le dan un toque especial...

Una comida completa con pollo frito crujiente y empanizado, puré de papas con queso y ensalada de col refrescante, servida como helado: ¡en un cono de waffle! Esta presentación sin duda te sorprenderá...

Si te sobró pollo al horno de la cena de anoche, prepara una ensalada deliciosa y saludable al estilo de Oriente Medio. Condimento za'atar, zanahorias asadas dulces y...

Los rollatini italianos son filetes finos de pollo rellenos de diversos ingredientes. Existen muchas variantes. Por ejemplo, como en esta receta, se enrolla una tira de pechuga de pollo...

Prepara una cena rápida y sencilla al estilo mediterráneo para entre semana. Raviolis italianos de queso comprados en la tienda se cocinan a fuego lento en una sartén con trozos de pollo en salsa de hierbas balsámicas. Incluye...

Prepara una versión baja en calorías de la ensalada Waldorf sustituyendo la mayor parte de la mayonesa por yogur griego bajo en grasa y las uvas dulces por trozos de piña. Para un aporte extra de proteínas,...

Para una guarnición saludable, asa los espárragos al horno y sírvelos con una salsa cremosa de almendras. La salsa se prepara con almendras y jugo de limón en una licuadora, pero tiene un sabor cremoso. Es perfecta tanto para carnes como para...

Los champiñones y el pavo magro hacen de este clásico estofado de carne una opción baja en calorías y ligera. En lugar de una salsa roja espesa, el plato lleva tomates cherry blandos, y en lugar de la pasta clásica...

Este plato de una sola sartén recuerda a la paella, pero en lugar de arroz con almidón, está hecho con quinoa, un alimento saludable y rico en proteínas, y una ensalada fresca de tomates cherry le da un toque vibrante...

Si has probado los populares raviolis de calabaza, seguro que te encantará esta versión con castañas, que, al combinarse con el parmesano, crean el mismo sabor increíblemente rico y profundo, pero sin...

Papas, tocino, huevos fritos y mucho queso fundido: una combinación perfecta tanto para el desayuno como para la cena. Este plato se cocina en una taza apta para microondas en solo seis minutos. Incluso...

El otoño es la época ideal para disfrutar de la calabaza en una gran variedad de combinaciones. Preparada correctamente, no solo es saludable, sino también increíblemente deliciosa. Esta receta incluye calabaza moscada al horno...

Pasa una velada acogedora con tus seres queridos alrededor de una olla de fondue de queso. Esta rica salsa de cheddar curado, gruyère y vino blanco está infusionada con notas especiadas de ajo, mostaza y nuez moscada. Si no tienes...

Las galletas americanas tradicionales se elaboran con mantequilla, pero esta receta solo lleva un 33 % de nata. Las galletas son ligeras y esponjosas, y bastante...

Las rodajas de calabaza bellota se rebozan en pan rallado con parmesano, salvia y especias, y se hornean hasta que estén doradas y crujientes. Esta es una excelente manera de convertir la calabaza en un aperitivo para...

Esta sabrosa y espesa sopa de queso con rábano picante es un delicioso y reconfortante manjar para un día frío. El queso cheddar rallado y la crema le dan una textura y un sabor cremosos, que se equilibran a la perfección con...

La magnífica combinación de manzanas ácidas y queso cheddar con un toque ácido hace que este sándwich caliente sea exquisito. Te deleitarás no solo con el sabor, sino también con el contraste de texturas, ya que el queso fundido...

Los tiernos tallos de la acelga son comestibles y aportan una textura crujiente y jugosa que complementa las hojas. Solo necesitan saltearse unos minutos más que las hojas, lo que da como resultado un plato fácil de preparar y con un sabor intenso.

Esta salsa rústica para pasta se compone principalmente de un ingrediente: brócoli. El brócoli se cocina hasta que esté muy tierno y luego se machaca con un tenedor. Simplemente mezcle el puré de brócoli con...

Las vainas de guisantes chinos son tan tiernas que se pueden comer enteras frescas. Son un excelente acompañamiento para las zanahorias ralladas en una ensalada asiática. Aliña las verduras con aderezo asiático comprado en la tienda y, para un toque crujiente...

El pollo se marina en una mezcla de jugo de naranja y limón con ralladura, y luego se hornea, obteniendo así un pollo jugoso y lleno de sabor. Usa el adobo restante para preparar una salsa rápida...

Los amantes de las galletas con chispas de chocolate en Estados Unidos se dividen en dos grupos: quienes prefieren las galletas suaves y masticables, y quienes las prefieren finas y crujientes. Si eres de estos últimos, esta receta es especialmente para ti...

El secreto del increíble sabor de estas galletas de avena reside en las nueces pecanas tostadas, crujientes y aromáticas. Pícalas finamente y añádelas a la masa junto con la avena y las pasas. ¡No olvides la sal!

Este increíble plato caribeño de pollo deleitará tu paladar. El pollo se cocina a fuego lento en una rica salsa de coco, con especias y verduras. Es fácil de preparar y desaparece rápidamente. Para prepararlo...

Esta ensalada de pepino es la guarnición perfecta para carnes a la parrilla o a la barbacoa. Los pepinos, aderezados con crema agria, eneldo fresco y un toque de vinagre de vino tinto, tienen un sabor increíble...

Una olla de cocción lenta es un verdadero tesoro en cualquier cocina, ya que permite preparar de forma rápida y deliciosa una gran variedad de platos sin complicaciones. Las pechugas de pollo en este plato de estilo caribeño...

Esta sabrosa sopa es rápida y fácil de preparar en una olla de cocción lenta. Su agradable sabor ahumado proviene de la combinación de chiles ancho y chipotle molidos en salsa adobo, dos especias mexicanas muy populares.

Este plato indio es apreciado en todo el mundo por su sabor reconfortante, sustancioso y delicioso. Si bien la receta tradicional de murgh makhani requiere mucho tiempo de preparación, esta versión es mucho más rápida. Todo...

Este plato fácil de preparar en una sola olla es perfecto para una cena rápida entre semana o un gran almuerzo familiar de domingo. Trozos de lomo de cerdo se cocinan a fuego lento en salsa de tomate...

Este aderezo ranch casero se prepara solo con yogur natural y sin mayonesa, lo que lo hace ligero y saludable. Las hierbas secas incluidas en la receta facilitan su preparación en cualquier momento.

La pasta rigatoni en una rica y cremosa salsa de champiñones se hornea bajo una capa de gremolata de col rizada, queso Gruyère rallado, almendras ahumadas, ralladura de limón y pan rallado. El resultado es una salsa rica y cremosa...

«Prefiero preparar este plato con ñoquis sardos caseros, que, a diferencia de los ñoquis de patata, se elaboran con masa de pasta», comparte Giada de Laurentiis. «Sin embargo, cualquier tipo de...»

Damaris Phillips siempre se esfuerza por darle un toque sureño a los platos tradicionales, y sus ñoquis de queso de cabra no son una excepción. Saltea tocino con dátiles y luego agrega...