Recetas para ver partidos deportivos

¿Necesitas dar de comer a un grupo de aficionados hambrientos? Estos platos dulces y salados te proporcionarán un menú perfecto para disfrutar del partido.

Regalos en los que todos ganan

Se acerca el partido más importante de la temporada, y si nos preguntan, ¿es todo o nada? ¡En cuanto a la comida del Super Bowl, por supuesto! La mesa debe estar repleta de aperitivos, postres favoritos de los aficionados, cócteles divertidos y mucho más. Si la idea de crear un menú que complazca tanto a los fanáticos del fútbol americano como a los verdaderos amantes de la buena comida (¡que vienen solo por la comida!) te resulta abrumadora, no te preocupes. Nuestra versátil colección de recetas te ayudará a poner la mesa con estilo. Cada una de estas recetas es increíble por sí sola, pero si tuviéramos que elegir la mejor, probablemente empezaríamos con el "Trash Bread". Envuelve todo lo que te gusta de una hamburguesa con queso y tocino en masa, hornéala hasta que esté dorada y sírvela con una salsa especial. ¡Es un aperitivo perfecto digno de un trofeo!

Cómo cocinar: recetas para partidos deportivos

Pan con tocino "Cheeseburger"

Envuelve tus ingredientes favoritos para la hamburguesa con queso y tocino en la masa y hornéalos hasta que estén dorados. ¡Comparte esta delicia con tus amigos! ¡No olvides la salsa especial!

Receta: Pan de hamburguesa con queso y tocino

Dip de alcachofa y espinacas en un bol de pan con forma de balón de fútbol.

Hemos tomado nuestra mejor versión de una salsa clásica para fiestas y la hemos horneado dentro de una hogaza de pan de centeno Pumpernickel crujiente con forma de balón de fútbol (con cordones de crema agria incluidos). Cubos de pan tostado y zanahorias frescas para mojar hacen de este plato un éxito rotundo. ¡Vamos, equipo!

Receta: Dip de alcachofa y espinacas en un bol de pan con forma de balón de fútbol.

Alitas de pavo estilo Buffalo

Estas alitas espectaculares sorprenderán a todos en tu fiesta. Combinan los sabores favoritos de Buffalo: piel crujiente, carne tierna y salsa picante.

Receta: Alitas de pavo estilo Buffalo

Taquitos de pollo ranchero

Los taquitos con sabor a ranch de Ree serán un éxito entre tus invitados. Rellena las tortillas con la mezcla de pollo y queso y fríelas hasta que estén doradas y crujientes.

Receta: Taquitos de pollo con salsa ranchera

Dip picante de cangrejo y espinacas

Como dice Valerie, no hay forma de equivocarse al combinar queso, espinacas y carne de cangrejo. Revisa la carne antes de mezclarla para quitar cualquier fragmento de cáscara.

Receta: Dip caliente de espinacas y cangrejo

Huevos rellenos

La sencilla receta de Sandra tiene un ingrediente secreto: mayonesa, mostaza y salsa dulce.

Receta: Huevos del diablo americanos

Tabla de quesos "Fútbol" con embutidos.

Esta generosa tabla de aperitivos alimentará a todo el equipo e incluso a los aficionados. Puedes preparar frutas y verduras, así como una bola de queso, el día del partido, y luego colocarlo todo en la tabla justo antes del gran encuentro. Una tabla de cortar de madera grande con una hendidura en el borde, perfecta para colocar embutidos, es ideal.

Receta: Tabla de quesos "Fútbol" con embutidos.

Guacamole

Este guacamole es para quienes prefieren una salsa con trozos. Para evitar que se convierta en puré, usa una espátula de goma o un tenedor grande para mezclar suavemente el aguacate, los tomates y el jalapeño. Agrega cilantro fresco picado para darle un toque cítrico sutil.

Receta: Guacamole tradicional

Stromboli con queso y brócoli

¿No tienes carne? ¡No hay problema! Ree envuelve brócoli, queso y pesto en masa de pan comprada y la hornea hasta que quede crujiente y dorada. ¡Y no olvides la salsa marinara para acompañar!

Receta: Stromboli con brócoli y queso

Rollitos de lasaña al horno

Enrolla las láminas de lasaña con queso y colócalas con el lado que queda hacia abajo. ¡Todos te aplaudirán en cuanto sirvas este plato!

Receta: rollos de lasaña

Pan de fútbol con albóndigas

Los calzones nunca volverán a ser los mismos: esta "bola" gigante de masa contiene albóndigas en su interior.

Receta: Pastel de albóndigas "Fútbol"

Jalapeños rellenos a la italiana

Guy rellena mitades de jalapeño con tres tipos de queso: mascarpone, parmesano y mozzarella. Las hornea a fuego alto hasta que el queso se derrita.

Receta: Jalapeños rellenos a la italiana

sangría de invierno

Brinda por la victoria de tu equipo: la refrescante sangría de Sunny lleva pera roja en rodajas y naranja sanguina. El zumo de naranja y el licor enriquecen la colorida paleta invernal de la bebida.

Receta: sangría de invierno

Mini sándwiches de albóndigas con queso

En los suculentos sándwiches de Giada, la carne de res se sustituye por carne de cerdo picada y mortadela.

Receta: Mini sándwiches de albóndigas de mortadela

Super Nachos

Carne de res, frijoles y salsa de queso… ¡y eso no es todo! Sirve los nachos de Rachel con una variedad de ingredientes para que tus invitados disfruten de los mejores nachos, personalizando sus porciones a su gusto.

Receta: "Super Nachos" - Botana mexicana

Salsa de maíz y frijoles a la parrilla con totopos de maíz

La colorida y sabrosa salsa de Sandra Lee está deliciosa acompañada de crujientes totopos de maíz horneados.

Receta: Salsa de maíz y frijoles asados con totopos de maíz horneados

Alitas picantes clásicas

Las alitas de pollo y el fútbol americano suelen ir de la mano, así que Ree prepara unas alitas picantes tradicionales para un grupo grande. Sírvelas con salsa de queso azul y palitos de apio.

Receta: Alitas de pollo en salsa picante

Mini sándwiches de albóndigas

¿A quién no le gusta un sándwich de albóndigas? Para darle un toque extra de sabor, Trisha unta los panecillos con una mezcla de mantequilla y parmesano, y luego hornea los sándwiches hasta que estén dorados y el queso esté fundido.

Receta: Mini sándwiches de albóndigas para fiestas

Postre crujiente con malvaviscos

Este entrañable dulce nostálgico se vuelve aún más sofisticado con chispas de colores.

Receta: Postre de arroz inflado

barco de queso

La mayoría de los aficionados al fútbol estarán de acuerdo: la salsa de queso es imprescindible para disfrutar de un partido. Combina dos quesos: queso crema y cheddar curado. Sazona la salsa al gusto con salsa picante y chile en polvo.

Receta: Salsa de queso en un panecillo

Chupitos de gelatina en rodajas de lima

Utiliza cáscaras de lima y naranja como base para los adorables chupitos de gelatina de Trisha.

Receta: Gelatina alcohólica con rodajas de lima

Dip de frijoles con ajo asado

Este aperitivo vegetal es el complemento perfecto para cualquier mesa donde se vea un partido. Eddie asa ajo, nabos y zanahorias, y luego combina las verduras con frijoles para crear una salsa suave y cremosa.

Receta: Salsa de ajo con frijoles

Salchichas picantes en masa

Guy añade pimienta de cayena y condimento italiano a la masa que envuelve las salchichas de cerdo caseras. Sirve este aperitivo picante con mostaza de chipotle y agave.

Receta: Salchichas de cerdo picantes en masa

Salsa de crema agria con parmesano

Pat y Gina preparan patatas fritas caseras para acompañar esta salsa de queso.

Receta: Salsa de crema agria con parmesano

albóndigas al estilo búfalo

Consigue la textura perfecta para tus albóndigas combinando carne picada con pan rallado panko, crema agria, zanahorias ralladas y apio. Las albóndigas estilo búfalo obtienen su delicioso sabor al cocinarlas a fuego lento en caldo de pollo con una salsa picante.

Receta: Albóndigas de búfalo con verduras

Quesadillas con salsa de crema agria con lima y cilantro

Sunny prepara una quesadilla crujiente y picante rellena de maíz, pimientos y cebolla.

Receta: Quesadilla con maíz y frijoles

Los brownies de chocolate más deliciosos

La receta de Ree utiliza una mezcla para pastel de chocolate alemán comprada en la tienda para ahorrar tiempo.

Receta: Brownie de caramelo

Palitos de mozzarella

Giada reboza la mozzarella con pan rallado al estilo italiano y queso parmesano rallado, y luego la fríe. Estos palitos de queso se pueden preparar y congelar con hasta dos días de antelación.

Receta: palitos de queso

albóndigas de pavo

Las mini albóndigas de carne de Ree son un excelente tentempié para disfrutar mientras ves un partido. Además, se congelan muy bien, ¡así que puedes prepararlas con antelación!

Receta: Mini pastelitos de carne de pavo

Albóndigas al horno

Ree mezcla avena molida con carne molida para hacer albóndigas. Las hornea en una salsa casera hecha con kétchup, cebolla, vinagre, azúcar, salsa Worcestershire y salsa picante.

Receta: albóndigas de carne molida

Dip de pollo Buffalo

Para disfrutar de un partido mientras ves un aperitivo, una rica y cremosa salsa de pollo Buffalo es la mejor opción. Prueba esta receta fácil; te llevará poco más de media hora.

Receta: Dip de pollo Buffalo

Mini tartas de queso de chocolate con caramelo y nueces pecanas

Siempre hay espacio para los dulces en una fiesta para ver un partido. Los mini pasteles de queso con caramelo salado de Ree serán un éxito entre tus invitados.

Receta: Mini tartas de queso con chocolate, nueces pecanas y caramelo.

Dip de queso crema y galletas

La delicada salsa para galletas de Giada complacerá tanto a los amantes de lo dulce como a los de lo salado. Es igualmente deliciosa acompañada de pretzels, papas fritas, galletas o fruta.

Receta: Salsa dulce con sabor a tarta de queso

Muslos de pollo con salsa Buffalo

Melissa De Arabian cubre los muslos de pollo con una sabrosa mezcla de mantequilla, salsa picante y salsa barbacoa. Para un sabor más suave, reduce la cantidad de salsa picante y usa jarabe de arce y jugo de lima para atenuar el picor.

Receta: Muslos de pollo estilo Buffalo

Nachos de pollo a la barbacoa

La salsa casera fresca y los nuggets de pollo con sabor a barbacoa le dan un toque veraniego vibrante a este plato en cualquier época del año. La salsa se puede preparar el día anterior y guardar en el refrigerador; agregue el aguacate justo antes de servir.

Receta: Nachos con pollo, frijoles y salsa

Albóndigas rellenas de queso

El ingrediente secreto de este aperitivo es el chorizo fresco, una salchicha mexicana de cerdo picante (que no debe confundirse con el chorizo español crudo). Le aporta un sabor picante característico de los tacos y garantiza la jugosidad de las albóndigas.

Receta: Tacos de albóndigas rellenas de queso

Salsa para mojar con espinacas, alcachofas y pimientos asados.

La salsa sencilla de Guy se puede preparar con verduras congeladas para cualquier ocasión. Descongela las verduras y exprímelas bien antes de licuarlas para obtener una salsa cremosa y espesa.

Receta: Dip de espinacas, alcachofas y pimientos asados

Wellington de pollo búfalo

El plato de pollo favorito de todos está envuelto en una cremosa masa de hojaldre con queso fundido.

Receta: Wellington de pollo búfalo

mini sándwiches de albóndigas

Combine salchicha de cerdo y carne de cerdo molida para preparar albóndigas servidas en panecillos blandos.

Receta: mini sándwiches de albóndigas

Ponche de granada con cerveza

Utiliza jugo de granada para darle un color y un sabor maravillosos a tu ponche.

Receta: Ponche de cerveza de granada

Crema para untar de ajo y hierbas

Esta crema para untar no solo es bonita a la vista (parece un balón de fútbol americano), sino que también cuenta con una textura rica y cremosa y un vibrante sabor a hierbas.

Receta: Crema para untar de ajo y hierbas "Fútbol"

Bolitas de salchicha con queso

El aperitivo de albóndigas de tres ingredientes de Trisha recuerda a las albóndigas de salchicha del sur de Estados Unidos, pero con la adición de queso.

Receta: Aperitivo de salchicha

Crema de queso con pimientos

Sunny prepara un delicioso tentempié untando queso con pimientos en rebanadas de pan blanco para sándwich.

Receta: Crema de queso sencilla con pimientos morrones

Muslos de pollo al estilo nachos

Cubre las patas de pollo con queso rallado y hornea hasta que se derrita. Para un aperitivo estilo nachos, cúbrelas con salsa, guacamole y jalapeños.

Receta: Muslos de pollo empanizados con totopos de maíz y queso.

Pretzel gigante con relleno de galleta

Este pretzel gigante con una dulce sorpresa en su interior dejará boquiabiertos a tus invitados. Elaborado con ingredientes fáciles de conseguir —masa de pizza comprada y una sencilla base de galleta— es un aperitivo fácil, perfecto para cualquier ocasión.

Receta: Pretzel gigante con relleno de galleta

Tres hummus

En esta deliciosa selección, no hay término medio. Los tres hummus usan la misma base, lo que facilita añadir más ingredientes. Simplemente incorpora los distintos aderezos justo antes de servir.

Receta: Hummus "Trío"

Bocaditos de queso rebozados en cerveza con aderezo ranch

Los bocaditos de queso con pepinillos rebozados en cerveza de Valerie (un plato popular del Medio Oeste) están aún más deliciosos cuando se mojan en aderezo ranch casero.

Receta: Trocitos de queso rebozados en cerveza con aderezo ranch casero

Dip de patata con pimientos dulces asados

Esta salsa está inspirada en la tradicional salsa griega de patata y ajo, la skordalia. Incluye los mejores ingredientes: crema agria, cebolletas, pieles de patata crujientes y beicon.

Receta: Dip de patata con beicon y pieles crujientes

Dip de cebolla francesa con tostadas de queso

Las cebollas caramelizadas dulces y el abundante tomillo fresco aportan un sabor vibrante y dan vida a esta sustanciosa salsa inspirada en la sopa de cebolla francesa.

Receta: Dip de cebolla francesa con tostadas de queso

Alitas de pollo estilo Buffalo

Estas alitas picantes se fríen y luego se hornean para lograr una textura súper crujiente. Una sencilla salsa de tres ingredientes —limón, mantequilla y salsa picante— les da un sabor increíble.

Receta: Alitas de pollo estilo Buffalo

Bolitas de batata al horno

Reboza bolitas de puré de boniato en chips de boniato triturados y hornéalas hasta que estén crujientes.

Receta: croquetas de batata

Salsa con sabor a pizza

Esta sustanciosa salsa para untar lleva pepperoni, cebolla y pimientos morrones en una rica salsa de tomate y está cubierta con queso fundido.

Receta: Salsa para mojar pizza

Dip de queso fundido con jalapeño

La base de esta salsa ácida con sabor a cerveza es el queso, y lo mejor es rallarlo uno mismo. El queso rallado comprado en la tienda tiene un recubrimiento que evita que se derrita tan bien como el queso recién rallado.

Receta: Queso fundido con jalapeño

Brownie de cerveza con glaseado de nueces

La cerveza negra desempeña un papel fundamental en este sofisticado postre, aportando tanto la textura característica del brownie como el sabor profundo e intenso del glaseado de frutos secos.

Receta: Brownie de cerveza negra con cobertura de nueces pecanas

Ponche espumoso para una fiesta

Sandra sirve una jarra de ponche espumoso para ver un partido importante.

Receta: Ponche de arándanos con champán

Salsa de aguacate tropical

En esta refrescante salsa, el aguacate suave y la piña dulce reciben un toque picante gracias al jalapeño y al jengibre.

Receta: Salsa de aguacate tropical

Dip griego por capas

Para un aperitivo ligero y refrescante para fiestas, coloque capas de ingredientes de ensalada griega sobre una salsa de yogur con pepino dulce y queso feta.

Receta: Dip de ensalada griega por capas

Sándwich gigante de carne

Cuantos más, mejor, sobre todo en una fiesta para ver un partido. El sándwich de Trisha alcanza para 16 personas e incluye tres tipos de carne, abundante queso, aderezo de vino tinto y mayonesa de albahaca: un manjar para todos los gustos.

Receta: Sándwich Hoagie gigante

Dip picante de edamame con jengibre y coco

El rico sabor de esta vibrante salsa proviene de la salsa picante Sriracha, el jengibre fresco y el coco.

Receta: Dip picante de edamame con jengibre y leche de coco

Salsa cremosa de verduras

Prepara una salsa rápida con rúcula, apio, zanahorias, cebolletas, crema agria y queso crema, y sírvela con verduras crudas en rodajas de tu elección.

Receta: Salsa cremosa para mojar verduras

Pepinillos fritos

Reboza los pepinillos en maicena, sumérgelos en huevo y pásalos por la mezcla de harina de maíz; luego, fríelos hasta que estén dorados.

Receta: pepinillos fritos

Tortitas de gambas y semillas de sésamo con salsa asiática para mojar.

La masa de pizza comprada facilita la preparación de panes planos de inspiración asiática; entre las suaves cortezas se esconden cebolletas y semillas de sésamo. Esta versátil salsa también se puede servir con empanadillas, rollitos de primavera e incluso alitas de pollo.

Receta: Salsa asiática agridulce para mojar y pan plano con cebolla verde y semillas de sésamo.

Tabla de quesos con tapenade de uva

Sirva un aperitivo sofisticado de tapenade de uva, quesos españoles y rebanadas de baguette.

Receta: Tabla de quesos con tapenade de uva

Mini hamburguesas de carne y chipotle

Las mini hamburguesas de chipotle de Rachel tienen el tamaño perfecto para picar mientras se comparte con amigos en una fiesta.

Receta: Mini hamburguesas de carne estilo Texas con chipotle y kétchup de ajo caliente.

Enchiladas de carne y queso al horno

Sunny lleva la enchilada a otro nivel con esta alta cazuela de capas. La carne sazonada se alterna con salsa roja, tortillas de maíz y dos tipos de queso. Coloca la cazuela sobre una bandeja para hornear en el horno para recoger cualquier goteo de queso, lo que dará como resultado un plato burbujeante.

Receta: Cazuela de carne con queso y salsa de enchilada

Camarones fritos con salsa búfalo

Los amantes del marisco apreciarán esta versión de la clásica combinación de pollo y salsa Buffalo. Antes de freír los camarones hasta que estén dorados, prepare una masa sabrosa con salsa picante y un ingrediente secreto: cerveza lager.

Receta: Camarones Buffalo fritos

Alitas de pollo en salsa agridulce

La miel, el vinagre blanco y la salsa Worcestershire se combinan para crear una marinada agridulce ideal para alitas de pollo tiernas. Para darle un toque crujiente, añade unas nueces pecanas picadas a la mezcla.

Receta: Alitas dulces y picantes al horno

Salsa con tomates mexicanos y tequila

Esta deliciosa salsa verde combina dos manjares mexicanos muy apreciados. Los sabores de los tomates, pimientos y cebollas verdes asados combinan a la perfección con las notas picantes y herbales del tequila.

Receta: Margarita de salsa con tomatillos asados

Alitas de pollo caribeñas

Las alitas de pollo de Sunny, con su sabor dulce y ácido, están impregnadas del sabor de la miel, la salsa de soja, los chiles habaneros y una gran variedad de especias.

Receta: Alitas de pollo al estilo caribeño con glaseado picante

Empanadillas rellenas de cerdo

Alton prepara el relleno de las empanadillas de cerdo utilizando masa wonton comprada en la tienda.

Receta: Empanadillas de carne al estilo chino para la mesa festiva

Filete de pollo con tocino

Trisha rellena las pechugas de pollo con queso crema y jalapeños, y luego envuelve cada dedo en tocino.

Receta: Rollitos de pollo con tocino y queso.

Nachos con chili de carne

Rachel prepara estos nachos de carne para ver el partido en tan solo 25 minutos.

Receta: Nachos "Chili Dog"

Dip de cangrejo con queso de cabra

El queso de cabra remojado en vino tinto es un ingrediente excelente para la salsa de cangrejo de Neely.

Receta: Salsa para untar de cangrejo con queso de cabra al vino.

Salchichas en masa "Fútbol"

Esta sencilla versión navideña de un aperitivo clásico se prepara con temática deportiva.

Receta: Salchichas en masa "Fútbol"

Focaccia con queso y pepperoni

Nos inspiramos en un postre clásico: al desmoldar la focaccia, descubrirás una crujiente capa de pepperoni. Otra sorpresa es el relleno cremoso; antes de hornear, la base de la masa se espolvorea con mozzarella.

Receta: Focaccia invertida con pepperoni y queso