Recetas sencillas y rápidas

La crema Benedictina es una sencilla combinación de queso crema, pepinos y pimienta de cayena. Este aperitivo fue creado a principios del siglo XX por Jenny Carter Benedict, propietaria de un restaurante en Louisville, en honor a...

La receta más sencilla de guacamole incluye aguacate, chile jalapeño, tomate, cilantro y jugo de lima. Simplemente machaca el guacamole con un tenedor en un tazón y sírvelo inmediatamente como aperitivo con totopos para acompañar.

Rellena filetes de pechuga de pollo con fideos de arroz en salsa tailandesa con cebolletas, pimientos y zanahorias, enróllalos y ásalos a la parrilla. Obtendrás un aperitivo jugoso y delicioso de inspiración asiática.

Los rollitos de pechuga de pollo al estilo italiano son perfectos como aperitivo o plato principal para una comida festiva. Rellénalos con tomates secos y ajo, calabacín, mozzarella ahumada...

Si te encanta un sándwich crujiente y caliente con queso fundido, sin duda te encantará esta opción con más verduras: además de varios tipos de queso, el sándwich también estará repleto de espinacas y...

Estos ravioles de pesto se cocinan completamente en una sola sartén, lo que significa que no es necesario hervir agua, escurrirla y preparar la salsa por separado. El líquido almidonado que queda en el fondo de la sartén...

Asa las alitas de pollo a la parrilla (o en una sartén) hasta que estén listas, luego mézclalas con un glaseado teriyaki de color naranja brillante. Espolvoréalas con semillas de sésamo y cebolleta picada y ¡a disfrutar!

Las alitas de pollo fritas son un clásico en cualquier fiesta de cerveza, y estas alitas jamaicanas a la parrilla con salsa jerk seguro que impresionarán. Deja que se impregnen del sabor picante...

Los chiles habaneros picantes, el tomillo, la pimienta de Jamaica, los clavos de olor y la cocción a la parrilla de carbón impregnan el pollo con el delicioso sabor y aroma jerk por el que es famosa la cocina caribeña. Marina las patas de pollo...

Disfruta de un delicioso plato de estilo mediterráneo, fácil de preparar y perfecto tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Los camarones se marinan durante unos minutos en una salsa de ajo y limón...

El relleno de estos rollitos se elabora con una mezcla de berenjena aromática a la parrilla, bulgur, queso feta y tomates. Se envuelve en una fina loncha de pechuga de pollo y se asa a la parrilla hasta que esté listo.

Los garbanzos y la berenjena a la parrilla son ingredientes populares en la cocina de Oriente Medio. Combinados con una salsa de yogur con ajo, son un delicioso relleno para wraps. Asegúrate de asarlos bien...

El maíz asado, los pimientos y las cebolletas forman la base de este sustancioso guiso veraniego. Sírvelo con una baguette tostada y crujiente o pan rústico para una comida vegetariana completa.

El aguacate tierno crea un aderezo ligero y refrescante para la lechuga romana crujiente, el tocino y el pollo a la parrilla marinados en cítricos. Esta ensalada Cobb lucirá espectacular al servirla...

El clambake es un plato tradicional de mariscos de Nueva Inglaterra, que a menudo se prepara en un picnic junto al mar. Para esta receta, no necesitarás una olla enorme ni un viaje a la playa:…

Antes de asarla a la parrilla, la pechuga de pollo se marina durante unos minutos en una sabrosa mezcla que contiene chiles chipotle, lo que le aporta no solo un sabor picante, sino también un ligero toque ahumado que realza el aroma de la parrilla de carbón. No...

La mermelada de durazno y los pepinillos son los ingredientes principales de esta salsa barbacoa agridulce, con la que se baña el pollo a la parrilla y se sirve con el plato terminado. Instrucciones...

La pechuga de pollo a la parrilla se sirve con una ensalada de judías verdes y cebolla morada aderezada con una refrescante vinagreta de suero de leche. Las verduras de la ensalada también están a la parrilla. Si no tiene parrilla, utilice...

La ensalada Cobb es una deliciosa combinación de lechuga, tomates jugosos, aguacate tierno, huevos duros, tocino crujiente, queso azul con un toque ácido y pollo. Es especialmente deliciosa cuando...

Este sustancioso sándwich de ensalada César, preparado con col rizada, pollo a la parrilla y aderezo especial, se vuelve aún más sabroso y tierno al prensarlo. Una prensa es ideal para...

Los muslos de pollo se frotan con una salsa de inspiración asiática y condimento chino de cinco especias, y luego se asan a la parrilla para obtener un resultado delicioso, sabroso y jugoso. Se sirven con fideos de zanahoria y guisantes.

Asa muslos de pollo y lechuga romana para preparar una ensalada rápida y sencilla con una vinagreta de mostaza Dijon ligeramente ácida. Parte de esta misma vinagreta se utiliza para marinar el pollo.

Frota las pechugas de pollo con pasta de chile en polvo y ásalas con tortillas de maíz para preparar unos tacos sencillos y deliciosos, fáciles de hacer entre semana. Sirve los tacos terminados...

El objetivo principal de esta receta es aprovechar la salsa de cóctel de camarones que a veces sobra de las fiestas. ¡Es una base excelente para la salsa barbacoa de pollo! Asa el pollo...

El agua carbonatada hace que la masa de frijoles sea muy ligera y aireada, y después de freírla, se convierte en una corteza increíblemente crujiente. Prepara una mayonesa delicada con...

Dale un toque griego a los nachos mexicanos: sustituye los totopos de maíz por chips de pita y cúbrelos con hummus y una ensalada griega: pepinos, tomates, aceitunas, cebolla morada y queso feta.

Si planeas una fiesta con temática de la bandera estadounidense, estas tartaletas son la opción más fácil y deliciosa. Rellénalas con glaseado, colócalas en forma de rectángulo sobre una bandeja y decóralas con un patrón rojo a juego...

Este delicioso postre de frutas con los colores de la bandera nacional es un excelente final ligero para una cena festiva o un agradable refrigerio en un día caluroso. Simplemente mezcle las bayas en tazones individuales y...

Esta receta está diseñada especialmente para amas de casa ocupadas que desean preparar una cena casera deliciosa y sabrosa para toda la familia sin invertir mucho tiempo ni esfuerzo. Todos los ingredientes...

Si vas a cocinar pollo a la cerveza en una parrilla de carbón, las únicas especias que necesitarás son sal y pimienta; el humo y el sabor de la cerveza ya actúan como condimento. No olvides colocar una bandeja recogegrasa debajo...

El pollo a la cerveza es un método popular para asar a la parrilla, pero no todos tienen una parrilla y no siempre es posible en cualquier condición climática. La solución: ¡pollo a la cerveza al horno! Resulta que...

Dora el solomillo de cerdo en la sartén, córtalo en rodajas finas y sírvelo con una mezcla de brócoli, zanahorias y pimientos encurtidos en un glaseado agridulce hecho con jarabe de arce y salmuera de pimienta.

Las pencas de tuna, o nopales como se les conoce en México, se consumen desde hace siglos. Las investigaciones demuestran que ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. Y...

La pechuga de pollo rellena de nueces pecanas y estragón se fríe hasta que esté dorada y luego se cuece a fuego lento en una salsa de tomate ligera con vino blanco seco hasta que esté lista. El resultado es un plato delicioso y saludable.

La pechuga de pollo rellena siempre luce elegante, y es mucho más fácil de preparar de lo que piensas. Simplemente haz un corte en un lateral y rellénalo con el relleno, en este caso una mezcla de...

Los rollitos de pechuga de pollo rellenos de queso de cabra, ralladura de naranja y eneldo se rebozan en una mezcla de pan rallado y nueces pecanas molidas y se hornean hasta obtener un color dorado perfecto.

Para asegurar una cocción uniforme y una hermosa costra dorada en el pollo con pepinillos, ábralo por la mitad y hornéelo sin tapar. Sírvalo con una refrescante salsa mojo con cilantro y...

Pollo pepinillo al estilo asiático en glaseado de soja picante con salsa hoisin, jengibre y cebolletas, servido con una refrescante ensalada de bok choy fresco, pomelo y chile. Retirar de los segmentos...

Estos pollos agridulces se convertirán en tu nuevo plato estrella para ocasiones especiales en las que quieras impresionar a tus invitados. Estos pollitos enteros al horno no solo son deliciosos...

Los pepinillos se cuecen a fuego lento en una aromática salsa de vinagre y soja con azúcar, granos de pimienta y hojas de laurel hasta que estén tiernos, jugosos y deliciosos. Sirva medio pollo con...

¿Quieres sentirte como un cocinero experto? Esta receta te dará un impulso de confianza. Los pepinillos se fríen en una sartén bajo una prensa, dándoles forma de ladrillo simple envuelto en papel de aluminio. Este método...

Los pepinillos se hornean en una sola bandeja junto con una mezcla de verduras compuesta por patatas, coles de Bruselas y zanahorias. Debido a su pequeño tamaño, se cocinan al mismo tiempo que las verduras. El plato tiene un aspecto...

Los pepinillos dorados, servidos enteros en un plato, son la opción perfecta para una cena festiva. El secreto de su piel increíblemente crujiente reside en mantenerla muy seca.

Este pastel de pollo está tan bueno que cuesta creer que solo se haya tardado 16 minutos en prepararlo. "Deconstruido" significa que el relleno y la masa de hojaldre se cocinan por separado (mucho más rápido que...

El pastel de pollo es una excelente manera de disfrutar de una comida deliciosa y sustanciosa para llevar. Estos pasteles son rápidos y fáciles de preparar con masa para pastel comprada en la tienda, y el relleno incluye...

Estos pretzels suaves y aromáticos combinan los sabores de la pizza y los pretzels tradicionales, ¡todo en uno! Son fáciles de preparar con masa de pizza comprada. El orégano y el parmesano les dan un toque italiano, y...

Estas palomitas de maíz dulces se cocinan en la estufa con mantequilla, y un poco de sal, canela y pimienta de cayena les aportan una gran variedad de sabores. La mantequilla salpicará, así que...

La región costera estadounidense de Carolina del Sur abarca la costa del Océano Atlántico, y su gastronomía es, en consecuencia, rica en platos de mariscos, lo cual se refleja en esta receta de nachos...

Estos mini sándwiches de ensalada de huevo son un excelente tentempié para la hora del té. Deliciosos y saludables, están hechos con pan integral y la ensalada de huevo se cubre con yogur griego y un poquito de...