Recetas sencillas y rápidas


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caviar vaqueroVistas: 469

Esta ensalada ligera, brillante y ligeramente ácida proviene del estado estadounidense de Oklahoma. Se prepara con uno de los cultivos básicos del estado: los frijoles carita o caupí. Los frijoles se aliñan con una vinagreta...

Maíz, frijoles negros, frijoles carita, pimientos morrones, tomates ciruela, miel, cebolletas, cilantro, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 185
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Fideos udon fríos con kimchi y tofuVistas: 1.068

Esta ensalada fría, elaborada con fideos bibim guksu coreanos fríos y picantes, te cautivará con su sabor vibrante y refrescante. Los fideos udon hervidos se enfrían rápidamente bajo agua fría...

Fideos udon, tofu, kimchi, mezcla de ensalada mesclun, aceite de sésamo, salsa de soja, semillas de sésamo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 460
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Salsa fría con espinacas y rábanoVistas: 388

Esta salsa fría se prepara con crema agria y mayonesa, y se le añaden espinacas congeladas y frescas. Asegúrate de escurrir bien las espinacas para que la salsa no quede aguada.

Espinacas, crema agria, mayonesa, queso parmesano, cebolletas, salsa Worcestershire, salsa picante...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 197
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Solomillo de cerdo marinado en café con judías verdesVistas: 557

Una marinada de café seco impregna el tierno lomo de cerdo con un sabor y aroma únicos. La nota rica y ligeramente amarga del café finamente molido se suaviza con azúcar moreno y especias secas. Todo esto...

Solomillo de cerdo, judías verdes, café, azúcar moreno, ajo en polvo, pimentón, comino...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 384
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de chocolate con nueces y chispas de chocolateVistas: 1.086

Las virutas de coco, los anacardos y las chispas de chocolate se combinan a la perfección en estas deliciosas y suaves galletas. La adición de cacao alcalinizado les aporta un sabor intenso...

Harina de primera calidad, cacao, chocolate, anacardos, huevos, extracto de vainilla...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
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Pollo glaseado con coco y fideos de arrozVistas: 437

Este pollo al estilo tailandés con un ligero glaseado de coco es fácil de preparar y perfecto para una cena entre semana o una ocasión especial. Se sirve con fideos de arroz al vapor y una ensalada de pepino y zanahoria.

Muslos de pollo, salsa de pescado, azúcar moreno, pepinos, zanahorias, fideos de arroz, leche de coco, menta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 690
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Coliflor a la brasa con salsa romescoVistas: 1.037

A todo el mundo le encanta la coliflor entera horneada por su interior tierno y su exterior dorado y caramelizado. Pero también existe una opción veraniega: asada a la parrilla sobre brasas. Si...

coliflor, pimiento dulce, ajo, tomates pera, vinagre de vino, pimentón...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 398
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Ensalada de pasta clásica para picnicVistas: 463

Prepara esta deliciosa ensalada de pasta con brócoli, guisantes, jamón, salami y queso provolone con una vinagreta de mayonesa con hierbas, perfecta para picnics y para el verano en general.

Pasta fusilli espiral, brócoli, guisantes, jamón, queso provolone, aceitunas, zumo de limón, crema agria, salami...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 381
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El clásico boilie de camarones en la calle.Vistas: 620

Un boilie de camarones grande es una excelente excusa para reunir a los amigos en el patio trasero, pero también puedes prepararlo en una olla grande en la estufa de casa. Los camarones grandes se cuecen a fuego lento con...

Papas, maíz, limón, cerveza lager, camarones, salchicha andouille, condimento Old Bay, tomillo...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 580
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Pudín de plátano en capasVistas: 569

Este postre tiene todo lo que se espera de un pudín de plátano tradicional: una crema pastelera espesa y sedosa, galletas de vainilla, plátanos frescos y crema batida. Todos los ingredientes se disponen en capas sobre...

galletas de barquillo, huevos, crema, almidón, plátanos...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 461
Categorías: Platos principales, Pastas, .
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Ñoquis de matzá en salsa de mantequilla dorada y salviaVistas: 475
Contenido de la receta:

Esta versión de ñoquis suaves utiliza harina de matzá finamente molida en lugar de harina de trigo común, lo que la convierte en el dulce perfecto para la Pascua judía. Al igual que los ñoquis tradicionales del norte de Italia,...

Ñoquis, matzá, puré de patatas, mantequilla dorada, salvia, nuez moscada, queso parmesano...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 399
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
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Ñoquis de matzá con ragú de falda de terneraVistas: 485
Contenido de la receta:

Este sustancioso plato combina dos delicias populares de la Pascua judía: la falda de res y el matzá. Es una interesante combinación basada en la boloñesa italiana. Para preparar la falda de res...

papas, zanahorias, apio, tomates, matzá, carne de res, vino tinto, romero, tomillo, laurel, ñoquis (albóndigas)...
Tiempo: 5 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 750
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Tostadas francesas con azúcar y canelaVistas: 819

Con esta receta, tendrás unas tostadas francesas realmente deliciosas, perfectas para el desayuno, el brunch del domingo o como postre después de la cena. ¡Y todo esto con ingredientes mínimos! Tú...

huevos, leche, canela...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 453
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Salmón ártico con costra de cilantro y judías verdes al hornoVistas: 428

Tu arma secreta para preparar rápidamente una cena deliciosa es la función de grill de tu horno. Con esta receta, puedes preparar una comida completa y una guarnición en una sola bandeja para hornear sin complicaciones.

salmón, judías verdes, cilantro...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 528
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Sándwich de pollo a la parrilla con lima y cilantro.Vistas: 433

Las pechugas de pollo para este sándwich se pueden asar a la parrilla, ya sea en una barbacoa al aire libre o en una sartén grill. Una vinagreta mexicana de cilantro y lima, con la que se mezclan las pechugas, les aporta un sabor único.

Pechugas de pollo, tocino, cilantro, lima, aguacate, mayonesa, chiles chipotle, tomates, rábanos...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 866
Categorías: Postres, Golosinas, .
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Caramelos de cacahuete cubiertos de chocolateVistas: 598

Prepara caramelos caseros de mantequilla de cacahuete. ¡Son deliciosos, rápidos e increíblemente fáciles! Sumerge cada caramelo en chocolate negro derretido. Una vez que se hayan endurecido, podrás disfrutarlos.

Mantequilla de cacahuete, chocolate negro...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de mantequilla con glaseado de chocolateVistas: 588

Si te encantan las galletas de mantequilla y estás abierto a combinaciones de sabores inusuales, ¡esta receta es para ti! Las clásicas galletas de mantequilla se bañan en chocolate negro derretido y se espolvorean con sal marina.

galletas de mantequilla...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
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Lasaña con carne de res y champiñonesVistas: 454
Contenido de la receta:

Esta lasaña no lleva mucho queso, que suele dominar el sabor. En cambio, el protagonismo recae en la carne picada, donde la ternera se complementa con champiñones. Su sabor se realza maravillosamente...

Pasta para lasaña, carne molida, vino tinto, tomates ciruela, queso parmesano, leche, nuez moscada, romero, orégano, tomillo...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 532
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de malta con chocolateVistas: 484

La leche malteada en polvo aporta un agradable toque a malta a estas galletas de chocolate, complementado por una crujiente bolita de malta en el centro. Estas galletas no solo son deliciosas, sino también muy bonitas.

Harina de primera calidad, cacao, huevos, leche malteada en polvo, azúcar moreno...
Tiempo: 30 minutos.
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Fondue de chocolate sencillaVistas: 747

Preparar una deliciosa fondue de chocolate es mucho más fácil de lo que piensas. Simplemente derrite el chocolate en el microondas, añade crema y vainilla, y disfruta mojando fruta u otros dulces en ella.

chocolate negro, crema...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 176
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Barritas de cereales con malvaviscos y pepitas de chocolateVistas: 600

Para preparar barritas de cereales clásicas en casa, necesitarás cereales para el desayuno y malvaviscos, que se derriten con mantequilla para crear una masa dulce y pegajosa para...

Arroz inflado, cereales para el desayuno, malvaviscos, extracto de vainilla, chocolate semidulce, chispas de chocolate (gránulos)...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 217
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Tarta de cerezas y chocolateVistas: 754

Este elegante postre recuerda a la tarta Selva Negra: un bizcocho de chocolate intenso cubierto con un brillante relleno de cerezas y espolvoreado con almendras tostadas. Pero es mucho más sencillo de preparar, utilizando una masa suelta...

mezcla para pastel, cereza, almendra...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 605
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Pollo relleno de espinacas al estilo griegoVistas: 592

El ingrediente estrella de este ligero plato griego es la espinaca. Se utiliza como relleno para la pechuga de pollo junto con queso feta, y también se añade a la pasta cocida para crear una...

Pechugas de pollo, espinacas, pasta ditalini, queso feta, tomates secos, menta, vinagre de vino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 517
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Alitas de pollo al estilo griegoVistas: 819

Las alitas de pollo se marinan en vino blanco, jugo de limón y hierbas, y luego se asan a la parrilla hasta que estén ligeramente doradas. Quedan jugosas, tiernas y con un sabor delicioso. Sírvelas espolvoreadas con...

Alitas de pollo, ajo, limón, vino blanco, queso feta, yogur, eneldo, orégano, menta...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 697
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Pollo al horno al estilo griegoVistas: 682

Este plato increíblemente sencillo impregna los muslos de pollo al horno con los vibrantes sabores de una ensalada griega clásica. Simplemente combine los ingredientes, que incluyen aceitunas, alcaparras y pepitas de uva...

Muslos de pollo, tomates cherry, aceitunas Kalamata, queso feta, orégano, vinagre de vino, alcaparras...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 791
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Pollo al estilo griego con patatas en salsa de limón y eneldoVistas: 636

El queso feta, el eneldo fresco, las aceitunas y el limón son los ingredientes secretos que transformarán un pollo y unas patatas comunes en un magnífico plato de estilo mediterráneo. Los muslos de pollo se hornean con verduras...

Muslos de pollo, aceitunas, queso feta, ralladura de limón, patatas, eneldo, orégano...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 660
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
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Ensalada de pomelo con semillas de amapolaVistas: 458

Las semillas de amapola le dan un toque crujiente a la delicada mayonesa, que une la ensalada verde (romana y escarola), el jugoso pomelo y las nueces. Para evitar que la ensalada se vuelva amarga, retire las...

Pomelo, lechuga romana, lechuga frisée, nueces, miel, mostaza de Dijon, semillas de amapola...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 186
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
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Ensalada de pomelo y rúculaVistas: 560

El jugoso pomelo, la rúcula aromática y las nueces sabrosas con un ligero aderezo de yogur dan como resultado una ensalada elegante, perfecta para una ocasión especial. Asegúrate de pelar bien el pomelo...

Pomelo, rúcula, apio, endivias, vinagre de arroz, zumo de limón, miel, pimienta de cayena molida, pimentón, comino, nueces...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 147
Categorías: Sopas, Carne, .
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Sopa de pollo con pepinillosVistas: 645

Esta sopa de pollo es una versión más ligera del tradicional rassolnik. Su sabor único proviene de los pepinillos encurtidos, el líquido de cocción del pepino y el pollo asado picante, que se añade unos minutos antes...

Pollo a la parrilla, pepinillos encurtidos, eneldo, patatas, puerros, crema agria, picatostes...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
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Calzone con pollo y espinacasVistas: 947

Si te preguntas qué hacer con el pollo asado que te sobró, esta receta de calzones italianos, una especie de pizza cerrada, te salvará. El pollo desmenuzado se mezcla con espinacas picadas y se hornea...

Pollo, espinacas, pimiento, salsa marinara, masa de levadura, queso mozzarella...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 776
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Croquetas de pollo con jamónVistas: 524

Estas croquetas de pollo y jamón te deleitarán con su exquisito sabor y maravillosa combinación de texturas: un tierno relleno de carne en el interior y una corteza crujiente por fuera. ¿Qué más se puede pedir? El aperitivo perfecto para...

Pechugas de pollo, jamón, leche, tomillo, pimienta de cayena molida, mostaza, raíz de apio, pan rallado...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 20 Contenido calórico: 128
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Fideos de arroz con verduras salteadas y polloVistas: 873

El brócoli es el ingrediente perfecto para los salteados asiáticos. En primer lugar, es saludable y jugoso. En segundo lugar, los ramilletes de brócoli absorben la salsa como esponjas, lo que significa que disfrutarás de un sabor increíble...

Muslos de pollo, brócoli, pimiento Fresno, cilantro, cebolletas, salsa de pescado, fideos de arroz...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 435
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Rollitos de ternera con espinacas y quesoVistas: 386

Prepara unos deliciosos y jugosos rollitos italianos de espinacas y queso. Finas chuletas de ternera se rellenan con la mezcla, se enrollan y se fríen en la sartén hasta que estén doradas.

Ternera, espinacas, huevos, salsa marinara, queso mozzarella, queso parmesano...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 361
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Pechuga de pollo rellena de espinacas y alcachofas en salsa de pimientos asados.Vistas: 480

En este plato de pollo, el queso crema cumple dos funciones: proporciona una base cremosa para el relleno de espinacas y alcachofas, y también sirve de base para la salsa de pimientos asados. Rellene la pechuga de pollo con la mezcla...

Pechugas de pollo, patatas rojas, espinacas, ralladura de limón, pimiento, alcachofas, queso crema...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 622
Autor: - chef famoso
Cazuela de pasta con espinacas y alcachofasVistas: 419

La pasta se mezcla con espinacas y alcachofas en una rica y cremosa salsa de queso y se hornea hasta que esté dorada. Se recomienda usar pasta integral para esta receta. Primero...

Pasta rigatoni, espinacas, alcachofas, vino blanco, queso parmesano, queso gruyere, leche, nuez moscada...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 736
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Salteado con pollo, pimientos y maíz.Vistas: 581

Aquí tienes un consejo sencillo para una alimentación saludable: "Come el arcoíris". Este colorido salteado con pimientos, maíz, pollo y cebolletas es una excelente manera de seguir...

Muslos de pollo, pimientos, maíz, arroz integral, raíz de jengibre, cebolletas, vino de arroz, jerez, huevos, almidón, mantequilla de cacahuete...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
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Pollo con verduras de primavera al hornoVistas: 451

El ingrediente secreto de este plato es el vermut seco. Si bien funciona de manera similar al vino blanco seco, las hierbas y los botánicos que se utilizan para elaborar el vermut le aportan sabor y...

Pechugas de pollo, espárragos, vino blanco, vermut, crema, vinagre de vino, mostaza integral, cebolla de hinojo, zanahorias...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 430
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Pollo con salsa de tomate asado y cebolla verde.Vistas: 550

Para obtener una pechuga de pollo jugosa, fríela en una sartén hasta que esté dorada y luego termina de cocinarla en el horno. Su delicado sabor será el acompañamiento perfecto para una salsa vibrante hecha con...

Muslos de pollo, vinagre de vino, cebolletas, tomates, salsa de verduras, salsa Worcestershire, ajo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 391
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Pollo en salsa de semillas de calabazaVistas: 500

Las semillas de calabaza son ricas en magnesio, un mineral que puede ser difícil de obtener en cantidades suficientes con una dieta típica. Tuesta las semillas de calabaza con especias que aportan calor, como el comino y...

Pollo a la parrilla, pimiento morrón, rábano, cilantro, salsa, semillas de calabaza, lima, tortilla, pimienta de Jamaica, comino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 560
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Pollo con patatas al ajillo y espárragosVistas: 717

La pechuga de pollo se hornea en una sola bandeja para hornear con papas, ajo, espárragos y tomates cherry, y un par de minutos antes de que esté lista, todo se espolvorea con queso parmesano rallado y perejil y se fríe en...

Papas, espárragos, tomates cherry, pechugas de pollo, queso parmesano, ralladura de limón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
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Salteado de pollo y calabacínVistas: 489

Dale un toque diferente a tu salteado habitual preparándolo con calabacín, tomates, albahaca y tomillo. Marina la pechuga de pollo durante unos minutos en zumo de limón y aceite de oliva antes de freírla.

Pechugas de pollo, pimientos, calabacín, calabaza, tomates cherry, hojuelas de pimiento rojo, arroz de grano largo, jugo de limón, tomillo, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 287
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Gofres de bolitas de patata con polloVistas: 812

Si tienes una waflera eléctrica, puedes preparar una variedad de waffles poco convencionales sin necesidad de amasar la masa. Por ejemplo, puedes freír waffles de papa usando papa...

Pechugas de pollo, patatas, salsa picante, miel, yogur, ajo granulado, pimentón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 414
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Pollo con ñoquis en salsa cremosaVistas: 3 251

Los ñoquis de patata se cocinan a fuego lento en una salsa cremosa ligera con guisantes, zanahorias, cebollas y apio, y se sirven junto con una jugosa pechuga de pollo al horno. Mantenga el paquete de ñoquis en...

pechugas de pollo, ñoquis, apio, zanahorias, guisantes, crema, tomillo, pimentón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 660
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Cazuela de pollo con patatas fritasVistas: 522

Triturar ligeramente las patatas fritas Tater Tots en un procesador de alimentos conserva su textura crujiente y las convierte en el acompañamiento perfecto para esta cremosa cazuela rellena de pollo.

papas, zanahorias, apio, pollo a la parrilla, leche, tomillo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 476
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Arroz frito con pollo, guisantes y cacahuetes.Vistas: 783

Prueba el arroz frito asiático con tiernos trozos de pollo, tortilla y jugosos guisantes chinos en una salsa picante de jengibre. Añade cacahuetes salados picados para darle textura y...

Muslos de pollo, raíz de jengibre, guisantes tirabeques, arroz de grano largo, cacahuetes, cebolletas, salsa de soja, huevos...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 380

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