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Recetas de salsas


Categorías: Salsas, Luces cortas, .
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Guacamole de guisantes verdes con pepinosVistas: 619

Prepara un guacamole primaveral fácil mezclando aguacate con guisantes, cilantro fresco, cebolletas y jalapeño. Sírvelo como aperitivo con pepino en rodajas para mojar. Este aperitivo es perfecto...

Aguacate, guacamole, pepinos, cilantro, ralladura de lima...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 143
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Salsa para freírVistas: 986

La salsa perfecta para las papas fritas es una mezcla a partes iguales de mayonesa y kétchup. Si prefieres un sabor más picante, añade un poco de salsa picante. Esta salsa es muy popular por su facilidad de preparación y...

kétchup, mayonesa...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 460
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
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Salsa deliciosaVistas: 428

Esta salsa agridulce y ligeramente picante es una variante de una popular salsa de los restaurantes teppanyaki de Estados Unidos. Combina a la perfección con filetes, pollo, pescado y mariscos. En algunos...

mayonesa, kétchup, vinagre de arroz, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 169
Categorías: Salsas, Luces cortas, Gasolineras, .
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Salsa verde multiusosVistas: 671

Esta vibrante salsa aromática combina con todo. Pruébala con pescado, pollo, cereales o verduras a la parrilla. También puedes servirla como salsa para mojar con verduras frescas o gambas. Esta salsa...

perejil, yogur, ajo, jugo de limón...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 651
Categorías: Salsas, Luces cortas, Emulsión, .
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AlioliVistas: 633

Esta salsa clásica combina a la perfección con una gran variedad de platos y aperitivos, desde patatas fritas hasta palitos de pescado. Para prepararla de forma tradicional, necesitarás un bol, un batidor y...

salsa alioli...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 256
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Nachos Cinco EstrellasVistas: 501

Estos nachos de cinco estrellas fueron creados por cinco estrellas de programas de cocina, así que disfrutarás de una combinación de sabores y texturas de primera clase. Totopos de maíz rebozados en el relleno de carne de Sunny Anderson...

Carne molida, totopos, salsa de queso, comino, tomillo, queso Monterey Jack, pimiento shishito...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Nachos con cerdo a la barbacoaVistas: 619
Contenido de la receta:

No te asustes por el nombre: no necesitas encender la parrilla para este aperitivo. ¡Cerdo jugoso y sabroso en salsa barbacoa cocinado en el horno! Sirve la carne desmenuzada preparada con...

Cerdo, salsa barbacoa, vinagre de sidra de manzana, chile ancho, cebolla en polvo, pimentón, piña, pimientos pepperoncino, totopos...
Tiempo: 3 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 973
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Nachos de otoñoVistas: 580

Estos nachos no solo serán un delicioso manjar, sino también el centro de atención de tu fiesta de otoño. Este aperitivo está hecho con coloridos totopos de maíz que se asemejan a hojas de otoño caídas. Y la cobertura...

kupaty (salchichas fritas), coles de Bruselas, salvia, pimienta de Jamaica, calabaza, manzanas, totopos, salsa de queso, frijoles negros...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 689
Autor:
Nachos con pan de pitaVistas: 583

Sí, los nachos son un aperitivo mexicano, pero ¿por qué no darles un toque mediterráneo fresco? Sustituye los totopos de maíz por pan de pita griego tostado y cúbrelos con una refrescante...

pan de pita, pepinos, tomates, eneldo, queso feta, yogur...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 190
nachos de bistecVistas: 440
Contenido de la receta:

Esta receta de nachos incluye una sabrosa cobertura de fajita hecha con carne de res a la parrilla, pimientos y cebollas. Antes de asarla, la carne se marina durante 24 horas en jugo de lima y chiles chipotle...

Carne de res, pimiento morrón, condimento para tacos, queso Monterey Jack, cilantro, totopos...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
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Frijoles refritosVistas: 410

Como su nombre indica, este plato mexicano utiliza frijoles tiernos hervidos que se saltean en una sartén con especias, aplastándolos parcialmente para crear un plato espeso, cremoso y delicioso.

frijoles pintos, tocino, queso cheddar, chiles jalapeños, frijoles horneados...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 435
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Salsa de queso con chile verdeVistas: 372

Esta salsa espesa, hecha con queso crema y una mezcla de quesos mexicanos, se cubre con chiles verdes de Nuevo México (o Hatch) y se sirve caliente directamente de la sartén de hierro fundido. El queso crema...

Queso crema, chile, ralladura de lima, queso Monterey Jack, totopos...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 374
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Dip de pollo con chile de ocho capasVistas: 298

Este delicioso aperitivo tex-mex consta de ocho vibrantes capas (tanto en color como en sabor). Sírvelo en un recipiente de vidrio transparente para que todas las capas sean claramente visibles.

Pan de maíz, salsa de carne, pimiento dulce, maíz, frijoles negros, cebolla morada, queso cheddar, totopos...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 297
Categorías: Aperitivos, Pez, Salsas, Luces cortas, .
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Dip de cangrejo con galletas de ajo y tomates cherry asados.Vistas: 409
Contenido de la receta:

Una deliciosa crema de queso con carne de cangrejo servida sobre galletas de ajo y hierbas con tomates cherry asados. ¡La combinación de tomates dulces y mariscos es simplemente increíble! Y...

Carne de cangrejo, queso crema, jugo de limón, mostaza Dijon...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 764
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Guacamole con piña a la parrillaVistas: 385

La protagonista de esta receta es la piña a la parrilla. Generosamente sazonada con chile, le aporta al guacamole un dulzor tropical y un toque ahumado que realza el sabor de este aperitivo.

Piña, jugo de lima, salsa de guacamole, aguacate, pimiento fresco...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 219
Autor:
Guacamole con chile chipotleVistas: 355

El guacamole es una de las salsas más saludables, elaborada con verduras frescas, hierbas, zumo de cítricos recién exprimido y sin exceso de grasa. Pero a veces apetece darle un toque más delicioso a algo saludable...

Aguacate, tomates pera, jugo de lima, chiles chipotle en salsa adobo, chiles jalapeños, cilantro, guacamole...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 476
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Guacamole ahumadoVistas: 375

Esta versión de guacamole tiene un sabor ahumado diferente al original. No es necesario encender la parrilla para asar las verduras. Un toque de chile chipotle en la salsa adobo le da el sabor perfecto.

Aguacate, cebolla morada, salsa adobo, salsa de guacamole, cilantro, lima...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 252
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El guacamole casi famosoVistas: 343

Esta receta revela el secreto del famoso guacamole de Chipotle. Usando partes iguales de jugo de limón y lima recién exprimidos, se obtiene un guacamole rico y cremoso.

Aguacate, guacamole, jugo de limón, jugo de lima, chile jalapeño, cebolla morada...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 163
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Guacamole tradicionalVistas: 663

Aunque puedes encontrar una gran variedad de recetas de guacamole en línea, incluyendo diversas verduras, la versión tradicional de este aperitivo es la más sencilla y deliciosa. Además del aguacate, tú...

Aguacate, cilantro, jugo de lima, guacamole, cebolla...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 221
Autor:
Salsa para mojar pollo picanteVistas: 483

Esta salsa de queso crema dulce y picante es el acompañamiento perfecto para el pollo frito picante. Está lista en minutos, pero déjala reposar un rato en el refrigerador para que se mezclen bien los sabores.

Queso crema, crema agria, azúcar moreno, ajo en polvo, pimentón...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 280 ml. Contenido calórico: 487
Autor:
Nachos hechos con las sobras de una cena festiva.Vistas: 2227

Esta receta es una excelente manera de aprovechar las sobras del día después de Acción de Gracias. Incluye ingredientes típicos de esta festividad: pavo, calabaza asada y coles de Bruselas...

Pavo, totopos, queso Monterey Jack, chiles chipotle en salsa adobo, calabaza, coles de Bruselas, aceitunas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 402
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Nachos con guacamoleVistas: 819
Contenido de la receta:

Estos abundantes nachos están repletos de delicias, incluyendo salchicha ahumada frita, frijoles, jalapeños encurtidos y abundante salsa de queso fundido y guacamole. Todos los sabores se combinan armoniosamente...

Frijoles pintos, totopos, guacamole, aguacate, jugo de lima, crema, fécula de maíz, pimiento morrón, crema agria...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 581
Autor:
Nachos BuffaloVistas: 659

Esta versión creativa de los nachos lleva pollo a la parrilla desmenuzado, salsa picante y aderezo de queso azul sobre crujientes totopos de maíz. Todos estos ingredientes hacen de este aperitivo una delicia...

Pollo a la parrilla, salsa picante, queso azul, crema, totopos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1625
Autor:
salsa de ciruela chinaVistas: 704

La salsa de ciruela se prepara típicamente con vinagre, azúcar y especias. Esta versión ofrece el equilibrio perfecto entre dulzura, acidez y un toque picante. Tradicionalmente, la salsa de ciruela se sirve como salsa para mojar...

Ciruelas, raíz de jengibre, chile, vinagre de arroz...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 450 ml. Contenido calórico: 110
Categorías: Salsas, Luces cortas, Gasolineras, .
Autor:
Salsa sencilla para salteadosVistas: 1 129

Aquí tienes una excelente manera de realzar el sabor de cualquier salteado, especialmente si lo preparas con verduras y restos de carne que han estado en el refrigerador durante mucho tiempo. Puedes usar la mitad...

salsa de soja, vinagre de arroz, raíz de jengibre, aceite de sésamo, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 130 ml. Contenido calórico: 197
Autor:
Guacamole con fresas y mangoVistas: 571

Dale un toque veraniego y fresco al guacamole tradicional añadiéndole aguacate y fruta de temporada. Las fresas y el mango son la combinación perfecta para un tentempié fresco y sabroso...

Aguacate, guacamole, mango, fresa, cilantro, cebolla morada, comino, totopos, chile jalapeño...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 209
Autor: - escritora culinaria
Guacamole con mangoVistas: 589

Este delicioso guacamole se prepara con cebollas, jalapeños, tomates, lima, cilantro y, por supuesto, mango, la fruta perfecta para añadir sabor tropical y un toque de dulzura para equilibrar el sabor...

Aguacate, mango, salsa de guacamole, tomates ciruela, jugo de lima, cilantro, cebolla morada, totopos...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 203
Autor:
Salsa de cacahuete tailandesaVistas: 782

Esta cremosa salsa de mantequilla de cacahuete es perfecta tanto para pollo como para cerdo. También puedes probarla con otros aperitivos para darles un toque asiático. Azúcar moreno,...

Mantequilla de cacahuete, salsa de cacahuete, salsa hoisin, salsa de soja, azúcar moreno, raíz de jengibre...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 568
Autor:
Salsa para untar de chile con queso mexicanoVistas: 609

El cremoso y suave chili con queso (o simplemente queso) es uno de los aperitivos más populares para las noches de deportes. Se prepara con tres tipos de queso: queso procesado, Monterey Jack y cheddar.

Queso Monterey Jack, queso procesado, salsa de queso, chile, totopos...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 154
Categorías: Aperitivos, Pez, Salsas, Luces cortas, .
Autor: - escritora culinaria
nachos de cangrejoVistas: 673

Con esta receta, Ina Garten demuestra que incluso un aperitivo como los nachos, que normalmente se sirven mientras se ve un partido deportivo, puede ser elegante. Prepárate para una combinación increíblemente deliciosa de totopos, cangrejo...

Carne de cangrejo, totopos de maíz, tomates ciruela, chile jalapeño, queso crema, queso Monterey Jack, lima, aguacate, cilantro...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 706
Salsa picante de edamame con semillas de calabazaVistas: 590

Esta receta demuestra que un tentempié puede ser delicioso e increíblemente saludable. Esta salsa hecha con edamame verde es rica en proteínas y fibra, mientras que las semillas de calabaza le aportan un sabor a nuez...

habas de edamame, semillas de calabaza, cebolletas, cilantro, chiles jalapeños, jugo de lima...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Salsa picante de cacahuete y cocoVistas: 632

Esta receta de aperitivo está inspirada en una salsa de cacahuete tailandesa que se sirve con satay de carne y verduras. Esta versión se prepara con crema de coco (en lugar de la leche de coco tradicional) y...

crema de coco, mantequilla de cacahuete, sambal oelek, vinagre de arroz, miel...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Salsa barbacoa al estilo de Carolina del NorteVistas: 686

La salsa barbacoa al estilo de Carolina del Norte tiene el mismo sabor dulce y ahumado que la salsa barbacoa clásica, pero con una acidez más pronunciada gracias al vinagre y la mostaza. Es fácil...

Mostaza, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, salsa Worcestershire, salsa picante, salsa barbacoa...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 280 ml.
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Salsa de crema agria con cebollaVistas: 720

Esta refrescante salsa de crema agria con cebolletas y ajo es fácil de preparar en casa y sabe igual que en un restaurante. Es una excelente salsa para acompañar patatas fritas, pollo frito, pescado o verduras frescas...

crema agria, mayonesa, yogur, kéfir, ajo...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 150 ml.
Autor: - chef famoso
Dip de alubias blancasVistas: 1.473

Esta salsa es muy versátil. Sírvela tibia en un tazón con verduras frescas, galletas saladas, pan tostado o una tabla de quesos o embutidos. También puedes servirla fría o...

judías blancas, salsa Worcestershire, ajo en polvo, pimentón, salsa picante...
Tiempo: 8 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
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Nachos arcoíris en una bandeja para hornearVistas: 542

Estos vibrantes nachos arcoíris tienen un sabor tan increíble como su apariencia. Cinco colores vibrantes y cinco sabores diferentes: ¡hay algo para todos los gustos! Perfectos para compartir. Colócalos en una bandeja para hornear...

Carne molida, totopos, tomates cherry, tomates uva, frijoles horneados, salsa, aguacate, maíz, queso Monterey Jack, condimento para tacos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
Categorías: Salsas, Luces cortas, Gasolineras, .
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Aderezo con salmueraVistas: 434

Las alcaparras y los pepinillos, junto con la salmuera, le dan a este aderezo de yogur un sabor salado y ácido que combina a la perfección con verduras frescas. Úselo en ensaladas o...

yogur, salmuera de aceitunas, alcaparras...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 200 ml.
Categorías: Salsas, Luces cortas, Gasolineras, .
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Salsa china de cebolla verde y jengibreVistas: 889

La salsa de cebolla verde y jengibre se suele servir con pollo a la soja, bai ce ji (pollo blanco) y arroz con carne salteada. Hay muchas maneras de prepararla, desde una versión sin calor (en...

Cebolletas, raíz de jengibre, azúcar...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 100 gr.
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Salsa de tocino con ajo asadoVistas: 1.004

Disfruta de una deliciosa combinación de ajo asado dulce y picante, refrescantes cebolletas y crujientes trocitos de tocino salado en esta salsa de crema agria, servida como aperitivo con patatas fritas o...

ajo, cebolletas, crema agria, mayonesa, tocino, salsa Worcestershire...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10
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Un aperitivo perfecto para una fiesta en casa. Tres salsas con sabor a pizza se preparan en una sola bandeja para hornear, garantizando que todos los invitados queden satisfechos. Las salsas se hornean dentro de la masa...

Masa de levadura, salchicha pepperoni, salsa de queso, salsa de tomate, aceitunas, pimiento morrón, albahaca, crema, ajo en polvo, queso crema...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 773

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