Estas crujientes empanadas de hojaldre están rellenas con el clásico relleno de Philly cheesesteak: finas lonchas de ternera a la parrilla mezcladas con cebolla frita, pimientos y queso fundido...
Recetas de aperitivos de carne
Estos aperitivos originales están repletos de todos los sabores de un taco tradicional. Llevan carne de res picante, tortillas crujientes, verduras jugosas y una cremosa mezcla de crema agria y queso. Para que el aperitivo luzca...
Un rollo de salchicha gigante es suficiente para alimentar a mucha gente. Tiene una apariencia impresionante y su sabor sin duda impresionará. Debajo de la corteza crujiente espolvoreada con semillas de amapola se esconde una jugosa carne de cerdo totalmente natural...
Estos deliciosos panecillos están repletos de todo el sabor de la auténtica pizza, pero en un formato práctico. Elaborados con masa de pizza comprada en la tienda, están rellenos de salsa de tomate, una rodaja de salchicha, una hoja de...
Esta versión dulce de los rollitos de salchicha gustará a cualquiera que disfrute de combinaciones de sabores inusuales y es perfecta tanto para el desayuno como para la merienda. Se prepara con masa preparada...
Esta salsa cremosa y picante, con trozos de pollo a la parrilla, sabe igual que las populares alitas de pollo Buffalo y es el acompañamiento perfecto para la cerveza. Solo que es mucho más...
Para deleite de todos los amantes de la carne, estos mini sándwiches (sliders) están hechos con tres tipos de cerdo. Carne de cerdo molida y chorizo (crudo, sin tripa) se combinan para formar hamburguesas, que luego se fríen y...
Estos rollitos de salchicha en brochetas serán un éxito en tu próximo picnic o fiesta en el jardín, y solo requieren dos ingredientes: salchicha y...
La capa inferior de esta salsa es tibia, ligeramente ácida y aterciopelada, con trozos de pollo sabroso. Luego, se transforma en una capa superior de verduras jugosas y crujientes, trocitos de tocino y un aderezo de queso azul ligeramente ácido.
Prepara un aperitivo sencillo para un grupo grande. Estas mini salchichas en masa son rápidas y fáciles de hacer, y combinan a la perfección con cerveza. Solo tienes que recortarlas...
Este increíble aperitivo combina una rosquilla, aros de cebolla y una hamburguesa con queso, servido con una salsa especial para mojar. Tus invitados quedarán encantados al morder la esponjosa rosquilla cubierta de sésamo y...
Estos nachos están rellenos de chili dog, un perrito caliente servido con chili con carne (carne molida en salsa de tomate picante). Prepara la salsa de carne, añade la salchicha y cúbrelo todo...
Aunque los rollitos de huevo se consideran un plato de la cocina chino-americana, esta receta les da un toque tex-mex. La técnica de cocción es la misma —freír los rollitos— y los ingredientes son...
A pesar de su pequeño tamaño, este aperitivo está repleto de sabor. Finas tiras de pechuga de pollo untadas con queso crema, cubiertas con jalapeño fresco machacado y...
Estos aperitivos con forma de balón de fútbol alegrarán tu velada mientras ves el partido. Para los rollitos de salchicha, necesitarás salchicha polaca ahumada, hojaldre comprado y un huevo. Trozos de salchicha frita...
Una de las recetas más fáciles de alitas de pollo crujientes que encantará a todos los amantes de los sabores dulces y picantes. Esta receta utiliza alitas de paleta de pollo, pero puedes usar otra variedad si lo prefieres...
Para preparar estas hamburguesas, se añaden chiles chipotle en salsa adobo a la carne molida, lo que les aporta un sabor intenso y sabroso con un toque ahumado. Asa las hamburguesas a la parrilla y sírvelas.
Las enchiladas mexicanas —tubos de tortilla rellenos de pollo en salsa de tomate y cubiertos con una capa de queso fundido— son deliciosas, pero resulta incómodo comerlas con las manos como aperitivo. Esta receta está adaptada para...
¡Mojar rebanadas crujientes de baguette tostada en esta rica salsa es como comer pizza de verdad! Esto se debe a que la salsa está hecha con ingredientes de la pizza tradicional. La salsa de tomate espesa...
Deleita a tu familia y amigos con este increíble aperitivo, perfecto para cualquier ocasión, desde una fiesta de cerveza hasta una gran celebración. Jalapeños, cuidadosamente cortados...
Las alitas de pollo fritas, bañadas en un glaseado agridulce de inspiración asiática, son el acompañamiento perfecto para la cerveza. Quienes busquen nuevas combinaciones de sabores quedarán encantados. Antes de freír...
La salsa casera fresca y los nuggets de pollo con sabor a barbacoa le dan a estos nachos un vibrante sabor veraniego en cualquier época del año. Perfectos para grandes reuniones, fiestas en casa y...
A los fanáticos de las alitas de pollo Buffalo picantes les encantará la idea de preparar los muslos con el mismo sabor y servirlos como plato principal con una guarnición o como aperitivo para acompañar la cerveza. Muslos de pollo...
Prepara esta hermosa tarta con forma de balón de fútbol como aperitivo justo a tiempo para el partido. Con esta idea, puedes cortar y decorar cualquier forma de balón en la masa, en...
Las empanadas venezolanas se elaboran con una masa amasada con harina de maíz, lo que las distingue de pasteles similares en otros países latinoamericanos. Esta receta utiliza una masa especial...
En tu próxima fiesta en casa, deleita a tus invitados con este aperitivo mexicano. Los taquitos son tubos de tortilla crujientes rellenos de carne. Esta receta utiliza...
Unas alitas deliciosas y picantes son el sueño de cualquier fiesta de cerveza. Sorprende a tus invitados con estas mega alitas: en lugar de las tradicionales alitas de pollo, ¡prueba las de pavo! Las alitas se hornean en...
Este aperitivo fácil de preparar será un éxito en tu fiesta. Es sustancioso, delicioso y fácil de comer con las manos en tan solo unos bocados. Está hecho con salchicha cruda, sin tripa...
Las salchichas envueltas en masa no solo son un tentempié sustancioso, sino también un bonito detalle para una fiesta con amigos. Hornéalas y colócalas en forma de anillo con una taza de salsa en el centro, para que cada invitado pueda...
Para esta receta, tendrás que preparar tu propio pan rallado. Te llevará un poco más de tiempo, pero el resultado merece la pena, ya que el pan rallado, sazonado con hierbas y parmesano, es perfecto para unos deliciosos fritos...
La falda de res se cuece a fuego lento en una sabrosa salsa con chiles poblanos, pimentón ahumado y jugo de tomate hasta que esté tierna, y luego se sirve en tortillas con salsa y otros acompañamientos tradicionales...
Las hamburguesas se preparan con salchichas de desayuno, no con carne picada tradicional. Deberás quitar la tripa de las salchichas crudas, formar las hamburguesas con la carne picada y freírlas.
Deleita a tu familia con un desayuno único de inspiración mexicana. Estos burritos están rellenos de ingredientes típicos del desayuno: salchicha a la parrilla, huevos revueltos, papas ralladas, queso y...
Tus invitados no pasarán hambre con este abundante e impresionante aperitivo. Esta salsa de inspiración mexicana está hecha con siete capas diferentes que se combinan a la perfección. Enlatada...
Hay infinidad de razones para reunir a toda la familia, y una de ellas es preparar tamales, lo cual requiere ayuda. En México, este platillo se ha asociado durante mucho tiempo con...
Estos deliciosos y suculentos sándwiches se preparan con paleta de cerdo deshuesada, estofada durante varias horas con hinojo, romero, laurel, ajo y aceite de oliva virgen extra.
Incluso los niños pueden disfrutar de un bocadillo como los rollitos de salchicha si los preparas con hojaldre comprado. Simplemente espolvorea la masa con queso rallado, coloca las salchichas encima y envuélvelos en...
La cobertura de carne perfecta para los nachos se elabora con varios tipos de carne molida. Toma carne molida de res y mézclala con chorizo mexicano crudo sin tripa (que no debe confundirse con el chorizo español curado...
Una salsa barbacoa dulce y picante con un toque ahumado y queso cheddar fuerte ayuda a transformar la carne de cerdo desmenuzada sobrante en un delicioso pan que es perfecto para servir en una fiesta en casa como aperitivo en lugar de...
No hace falta encender la parrilla para disfrutar del sabor de la barbacoa. La falda de ternera se cocina a fuego lento durante horas en una salsa barbacoa casera elaborada con bourbon, melaza y pimentón ahumado.
Estos kebabs al estilo argentino son diferentes de los kebabs tradicionales: la carne se ensarta no en trozos, sino en tiras finas y largas, una por brocheta. De esta manera, la carne se cocinará por completo...
Las alitas de pollo picantes estilo Buffalo se tradicionalmente fríen, pero esta receta al horno es perfecta para quienes buscan reducir el consumo de grasas. Las alitas quedan igual de deliciosas y crujientes...
Estas deliciosas alitas quedan perfectamente crujientes por fuera y jugosas por dentro, a pesar de estar horneadas en lugar de fritas. Ten a mano esta sencilla receta por si la necesitas...
Las alitas de pollo crujientes con cerveza se pueden preparar sin freír: en el horno. Úntalas con aceite de oliva y hornéalas hasta que estén bien crujientes, luego cúbrelas con un glaseado de miel agridulce...
Estas alitas no necesitan freírse; quedan igual de deliciosas y jugosas horneadas sin aceite adicional, y el glaseado de cítricos y piña las hace increíblemente sabrosas. Sumérgelas en la salsa de aguacate y...
Los rollitos de lechuga asiáticos son un excelente aperitivo para cualquier ocasión, especialmente para picnics. El tierno lomo de cerdo se frota con una salsa asiática picante, se asa a la parrilla (o se fríe en sartén)...
El principio para cocinar estos muslos de pollo no es muy diferente al de cualquier otra barbacoa: se frotan con una mezcla de especias, se marinan y luego se asan a la parrilla, untándolos con salsa. Y lo que les da...
La pizza enrollada es compacta, práctica y perfecta para comer sobre la marcha. Este tipo de pizza se llama stromboli y no es mucho más difícil de preparar que la versión clásica. En esta receta, la pizza enrollada...
Una vibrante salsa chimichurri con hierbas aromáticas le da un toque fresco a las alitas de pollo marinadas en pimentón y a la parrilla. Para un sabor más intenso, marínalas durante...
30 recetas de aperitivos navideños
Déjese contagiar por el espíritu navideño con estos aperitivos festivos elaborados por chefs profesionales.























































